La pobreza es uno de los factores de la evolución de las sociedades, que a medida que pasa el tiempo se hace extensiva a un número mayor de individuos. Es una cuestión muy compleja y, en buena parte el resultado de la aplicación de diferentes políticas económicas que, manejadas desde los gobiernos, demuestran que se sacrifica la situación personal de los individuos en función del cumplimiento de los planes de ajuste. Aun así a partir de la década del ’90 se advierte una clara preocupación, nivel de organismos internacionales, buscan revert ir esta situación proponiendo una serie de programas y proyectos, basados en necesidades de cada país y en los recursos específicos con los que cuenta