Leistungen der ökologischen Landwirtschaft zur Vermeidung von Stoffeinträgen in das Grund- und Oberflächenwasser im Vergleich zu konventioneller Bewirtschaftung
Stoffeinträge aus der Landwirtschaft in das Grund- und Oberflächenwasser stellen ein hohes Umweltrisiko dar. In einer systematischen Literaturübersicht wurden ökologische und konventionelle Landwirtschaft hinsichtlich der jeweiligen Belastungen des Grund- und Oberflächenwassers im Vergleich untersucht. Insgesamt wurden 96 Vergleichsstudien mit 308 Vergleichpaaren evaluiert. 63% der Vergleichpaare zeigen Vorteile des ökologischen Landbaus in Bezug auf Nitratausträge, genauso 90% der Vergleichspaare in Bezug auf Pestizidbelastungen. Im Schnitt (Median) können unter ökologischer Bewirtsvchaftung 28% weniger Nitratauswaschungen festgestellt werden als in der konventionellen Landwirtschaft, zudem werden keine Pestizide und vermutlich auch weniger Tierarzneimittel in das Grund- und Oberflächenwasser ausgewaschen. Hinsichtlich des Austrags von Phosphor ist die Datenlage unklar. Das System der ökologischen Landwirtschaft zeigt ein hohes Potential im Schutz von Grund- und Oberflächenwasser
