En el siguiente trabajo se comprobó que la biomasa fúngica
de Saccharomyces cerevisiae es capaz de remover plomo y cadmio de aguas
contaminadas. Se estudiaron dos cepas de S. cerevisiae una de ellas procedente
del cepario de la Universidad de las Américas-Puebla denominada UDLAP-07
y la otra de venta comercial denominada CM-05.
La investigación realizada se divide en tres partes: Realización
de las curvas de crecimiento de la cepa UDLAP-07 y CM-05 en presencia y ausencia
de solución de Pb y Cd, determinación de la inmovilización
de Pb y Cd por ambas cepas y estudio de la capacidad de biosorción
de la cepa CM-05 empleando columna empacada con biomasa fúngica.
La primera parte de la investigación hace referencia a las curvas
de crecimiento de la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05, se demostró que
la cepa CM-05 tiene un tiempo de generación mayor al de la cepa UDLAP-07,
mientras que bajo las mismas concentraciones de plomo el resultado fue inverso,
es decir, la cepa UDLAP-07 presentó un tiempo de generación
mayor al de la CM-05. Esto podría indicar una diferencia en la
sensibilidad de las cepas de levadura a los dos metales usados.
En cuanto al estudio de la capacidad de inmovilización de Pb y Cd
por la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05, se hizo evidente que la cepa CM-05
permite inmovilizar una mayor cantidad de metales. Las dos cepas de levadura
presentaron una concentración mínima inhibitoria de ambos metales
a 15 ppm
Así mismo, se observo un fenómeno de desorción de metales
posterior a los 5 minutos de contacto entre la solución de metal y
el biosorbente. La biomasa muerta de la cepa UDLAP-07 fue descartada para
los siguientes estudios, debido a la escasa inmovilización de metales
que presenta; de esta manera la cepa CM-05 se empleo en los experimentos
posteriores.
En el tercer segmento de este trabajo se efectuaron ensayos empleando columnas
empacadas con biomasa fúngica bajo las siguientes condiciones: sin
tratamiento, tratamiento ácido y tratamiento alcalino. Estos experimentos
permitieron comparar el porcentaje promedio de biosorción, la cantidad
promedio en ppm de metal biosorbida y la influencia de la aplicación
o no de tratamientos ácidos y alcalinos en la adsorción de
metales a diferentes concentraciones.
Finalmente, las condiciones de tratamiento ácido y alcalino no influyeron
significativamente en la capacidad de adsorción de plomo y cadmio.
Se observó que al aumentar la concentración de metales en la
solución se aumentaba de manera proporcional la capacidad de
biosorción
