A presente tese de doutoramento céntrase na optimización e escalado da tecnoloxía de
biomasa granular aerobia para o tratamento de augas residuais da industria conserveira. A
optimización do proceso consistiu na avaliación de distintas configuracións de reactores, así
como a implementación dunha nova estratexia de aeración baseada no aporte de aire de forma
pulsante. O tratamento de efluentes da industria conserveira foi primeiro estudado a escala
laboratorio. Posteriormente, operouse unha planta piloto, localizada nunha conserveira galega,
para o tratamento das augas residuais xeradas. Ademais, elabotorouse un modelo biolóxico
cos datos experimentais obtiedos, para determinar o efecto desta auga industrial salina na
actividade biolóxica dos gránulos
