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Il sistema masticatorio è costituito da tutte quelle strutture
coinvolte nella masticazione: denti e strutture di
supporto, articolazioni temporomandibolari (ATM),
ossa mascellari e mandibolare, muscoli masticatori e
accessori, lingua, tessuti periorali, mucose orali e sistema
nervoso centrale e periferico. La gnatologia è lo
studio delle funzioni e disfunzioni di questo sistema
