O objetivo do 27 trabalho consistiu na avaliação de progênies da variedade Surpresa, em uma safra (2013-2014), no 28 Semiárido Brasileiro, considerando-se atributos físicos e químicos associados aos frutos

CRUZ, M. de M.

LIMA NETO, F. P.

LIMA, M. A. C. de

RISTOW, N. C.

SANTOS, C. A. F.

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1  AVALIAÇÃO DE HÍBRIDOS MEIOS IRMÃOS DE MANGUEIRA DA VARIEDADE 1 SURPRESA, EM UM CICLO, NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO. 2  3 FRANCISCO PINHEIRO LIMA NETO1; CARLOS ANTÔNIO FERNANDES SANTOS2; 4 MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA3; NARA CRISTINA RISTOW4; MAÍSA DE 5 MACEDO CRUZ5. 6  7  INTRODUÇÃO 8 De acordo com pesquisas de produção agropecuária divulgadas pelo Instituto Brasileiro de 9 Geografia e Estatística, a mangueira é explorada em aproximadamente 75.000 hectares do território 10 nacional, proporcionando uma produção anual estimada em aproximadamente 1.200.000 toneladas, 11 embora se verifiquem variações periódicas geralmente atribuídas aos eventos climáticos. Há quatro 12 grandes polos nacionais que se sobressaem no cultivo da mangueira: o Vale do São Francisco, com 13 aproximadamente 40.000 hectares estimados, sendo que 25.000 se concentram na região constituída 14 pelos municípios de Juazeiro, na Bahia, e Petrolina, em Pernambuco, os municípios de Livramento 15 de Nossa Senhora e Dom Basílio, na Bahia, com aproximadamente 12.000 hectares, os municípios 16 de Monte Alto e Taquaritinga, em São Paulo, com pouco mais de 7.000 hectares, e os municípios de 17 Janaúba e Jaíba, em Minas Gerais, com 5.000 hectares. Enquanto o primeiro responsabiliza-se por 18 85% das exportações nacionais, os demais abastecem mercados internos, direcionando anualmente 19 90% da safra (ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA, 2011; 2012; 2013; 2014). 20 A tradicional variedade Tommy Atkins, originada nos Estados Unidos no século passado, 21 conquistou os principais mercados internacionais em virtude de atributos como coloração atraente, 22 rendimento satisfatório e, sobretudo, resistência à deterioração, todavia os consumidores brasileiros 23 comumente apresentam preferência pelos genótipos considerados nacionais, geralmente cultivados 24 em pomares residenciais ou explorados através de extrativismo, excetuando-se a variedade Ubá que, 25 aproveitada no processamento industrial, estendeu-se territorialmente (PINTO et al., 2002a; 2002b). 26 A diversificação de variedades é fundamental para a mangicultura brasileira. O objetivo do 27 trabalho consistiu na avaliação de progênies da variedade Surpresa, em uma safra (2013-2014), no 28 Semiárido Brasileiro, considerando-se atributos físicos e químicos associados aos frutos. 29  30  31  32  33 1,2,3Pesquisadores da Embrapa Semiárido em Petrolina, Pernambuco. Endereços eletrônicos: pinheiro.neto@embrapa.br; carlos-fernandes.santos@embrapa.br; auxiliadora.lima@embrapa.br. 4Engenheira Agrônoma Bolsista Desenvolvimento Científico Regional Facepe/CNPq. Endereço eletrônico: ncristow@hotmail.com. 5Graduanda de Ciências Biológicas da Universidade de Pernambuco em Petrolina, Pernambuco, e Bolsista Iniciação Científica Embrapa/CNPq. 2   MATERIAL E MÉTODOS 34 Os híbridos avaliados foram obtidos, em 2005, através da coleta dos frutos de um exemplar 35 da variedade Surpresa preservado em uma área, localizada na Estação Experimental de Mandacaru, 36 pertencente ao município de Juazeiro, Bahia, originalmente destinada ao primeiro Banco Ativo de 37 Germoplasma da cultura instalado na Embrapa Semiárido aproximadamente no final da década de 38 1970, objetivando-se o aproveitamento das estimadas frequências de polinização apresentadas pela 39 recente bibliografia encontrada (SANTOS et al., 2010; SANTOS; LIMA NETO, 2011). A avaliação 40 preliminar dos híbridos baseou-se em exemplares únicos visando-se às etapas seletivas posteriores 41 que incluirão, além dos caracteres relacionados à produtividade, repetições e diferentes ambientes. 42 Os indivíduos resultantes da germinação das sementes dos frutos coletados, decorrentes de 43 hibridações espontâneas ou provenientes de eventuais autofecundações foram transportados para a 44 Estação Experimental de Bebedouro, pertencente à Embrapa Semiárido, em Petrolina, Pernambuco, 45 visando-se ao cultivo e às avaliações previstas. As práticas culturais tradicionalmente recomendadas 46 foram integralmente implementadas, fazendo-se a irrigação através da microaspersão e adotando-se 47 o espaçamento 4 x 4 metros. O regulador vegetal Paclobutrazol também foi oportunamente aplicado 48 para proporcionar uma antecipação do processo de florescimento e abreviar o tempo normalmente 49 necessário para a frutificação (MOUCO; ALBUQUERQUE, 2005). 50 As análises previstas se realizaram no Laboratório de Fisiologia Pós-Colheita da Embrapa 51 Semiárido. Os caracteres considerados foram o peso (g), o comprimento (mm), o diâmetro (mm), o 52 teor de sólidos solúveis totais (oBrix), a acidez total titulável (% de ácido cítrico), a consistência da 53 polpa (N) e o quociente calculado entre o teor de sólidos solúveis totais e a acidez total titulável. As 54 análises mencionadas compreenderam todos os frutos produzidos de cada híbrido avaliado. 55  56  RESULTADOS E DISCUSSÃO 57 Os resultados encontrados demonstram a possibilidade de aproveitamento da variabilidade 58 genética proporcionada pela geração de progênies de meios irmãos de variedades de mangueira. Os 59 híbridos da variedade Surpresa avaliados produziram frutos apresentando teores de sólidos solúveis 60 superiores a 20º Brix e pesando até praticamente 750 gramas, enquanto que trabalhos relacionados à 61 caracterização agronômica e morfológica do banco ativo de germoplasma da cultura desenvolvidos 62 na Embrapa Semiárido comprovaram que os frutos da referida variedade produzidos nas condições 63 climáticas características da região mencionada apresentam um teor de sólidos solúveis equivalente 64 a aproximadamente 16,50o Brix e pesam normalmente somente 350 gramas (RISTOW et al., 2012; 65 ROSATTI et al., 2012). Os trabalhos considerados revelaram, como medidas do comprimento e do 66 diâmetro dos frutos produzidos pela variedade Surpresa, aproximadamente 116 e 77 milímetros, 67 respectivamente, também inferiores às medidas verificadas em alguns híbridos avaliados (Tabela 1). 68 3  Os híbridos 102, 111 e 112 destacaram-se nos teores de sólidos solúveis, produzindo frutos 69 apresentando mais de 20º Brix, devendo assim ser considerados, ao menos preliminarmente, como 70 genótipos promissores. Entretanto, embora os frutos do híbrido 111 também apresentem dimensões 71 consideradas adequadas à comercialização, em mercados tradicionais, visando ao consumo direto, 72 os frutos dos híbridos 102 e 112 apresentam dimensões que comumente não são recomendáveis ao 73 consumo direto tradicional, devendo ser melhor aproveitados nas indústrias de processamento. Os 74 híbridos 92 e 115 produziram frutos que, embora não tenham apresentado teores de sólidos solúveis 75 considerados elevados, mas apenas intermediários, se destacaram nas dimensões encontradas, o que 76 certamente lhes proporcionará promissoras perspectivas de comercialização em mercados nacionais, 77 desde que, evidentemente, avaliações subsequentes confirmem os resultados verificados (Tabela 1). 78 As análises desenvolvidas ilustraram, portanto, na cultura da mangueira, a possibilidade de 79 obtenção de híbridos superiores às variedades tradicionalmente cultivadas no território brasileiro, o 80 que corrobora a estratégia de programas nacionais de melhoramento genético (LIMA NETO, 2009). 81 A literatura também apresenta trabalhos relatando a avaliação de híbridos das variedades brasileiras 82 Espada e Rosa que confirmam as expectativas de identificação de genótipos superiores, associando 83 as características desejáveis dos parentais empregados, nos respectivos programas de melhoramento 84 genético definidos (VASCONCELOS et al., 2004; LIMA NETO et al., 2008; SOUZA et al., 2010). 85 Avaliações posteriores incluindo mais parâmetros relevantes como o percentual de fibras, a 86 tolerância tanto ao colapso interno quanto à deterioração, a resistência a doenças e a produtividade 87 permitirão a identificação definitiva dos melhores híbridos da variedade Surpresa obtidos. 88 Tabela 1 - Características de frutos maduros de híbridos obtidos da variedade Surpresa por meio de 89 polinizações livres, na Embrapa Semiárido, e avaliados na safra 2013-14, no Semiárido Brasileiro. 90  91 Híbridos avaliados No de frutos Peso (g) Comprimento (mm) Largura (mm) Firmeza da polpa (N) Teor de sólidos solúveis Acidez total titulável TSS/ATT Surpresa 92 2 521,65 ± 133,71 97,70 ± 10,76 89,86 ± 7,20 11,03 ± 0,00 18,1 ± 0,7 0,3 ± 0,0 58,5 ± 5,0 Surpresa 102 6 254,12 ± 40,21 83,18 ± 5,88 72,33 ± 3,66 14,30 ± 4,30 21,0 ± 1,3 0,6 ± 0,2 38,9 ± 17,0 Surpresa 111 3 400,53 ± 46,33 111,15 ± 6,41 83,05 ± 3,91 13,48 ± 0,00 22,5 ± 1,0 0,6 ± 0,2 42,4 ± 14,6 Surpresa 112 3 188,57 ± 11,78 87,19 ± 3,20 62,94 ± 3,03 9,81 ± 0,00 22,4 ± 0,3 0,4 ± 0,0 64,0 ± 8,5 Surpresa 113 4 362,22 ± 19,25 106,41 ± 1,71 77,88 ± 2,70 9,81 ± 0,00 18,6 ± 0,6 0,3 ± 0,1 67,2 ± 24,8 Surpresa 115 2 734,75 ± 88,88 127,99 ± 4,65 97,68 ± 4,01 11,03 ± 0,00 16,3 ± 0,7 0,3 ± 0,0 51,8 ± 1,2 Surpresa 121 17 553,30 ± 134,28 111,77 ± 5,34 93,44 ± 8,20 15,44 ± 7,25 14,3 ± 1,5 0,4 ± 0,1 36,2 ± 8,1 Surpresa 122 2 340,35 ± 108,96 105,72 ± 11,97 75,17 ± 8,77 9,81 ± 0,00 14,4 ± 0,5 0,2 ± 0,1 90,5 ± 33,0  CONCLUSÕES 92 A obtenção de híbridos de variedades crioulas apresenta um grande potencial no processo 93 de lançamento de variedades em programas de melhoramento genético, ao passo que os parâmetros 94 analisados podem ser considerados eficientes na identificação preliminar de indivíduos superiores. 95 4   AGRADECIMENTOS 96  Aos funcionários Arlindo José dos Santos, Danielly Cristina Gomes da Trindade, Fábio 97 Adriano Barros de Sá, Hélio Macedo Araújo, João Paulo Ferreira Vítor, Joveniano Santiago de 98 Oliveira e Valfredo dos Santos, pela condução dos experimentos e pelas análises dos frutos. 99  REFERÊNCIAS 100 ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA 2011. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz. 101 ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA 2012. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz. 102 ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA 2013. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz. 103 ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA 2014. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz. 104 LIMA NETO, F. P.; SANTOS, C. A. F.; LIMA FILHO, J. M. P.; SANTOS, I. C. N. Avaliação de 105 híbridos de mangueira entre as variedades Tommy Atkins e Espada no Semiárido Brasileiro. In: 106 Congresso Brasileiro de Fruticultura, 20, 2008, Vitória. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de 107 Fruticultura, 2008. CD-ROM. 108 LIMA NETO, F. P. Novas opções de variedades de mangueira e as vantagens competitivas. In: 109 Simpósio de Manga do Vale do São Francisco, 3, 2009, Juazeiro. Petrolina: Embrapa Semiárido, 110 2009. CD-ROM. 111 MOUCO, M. A. C.; ALBUQUERQUE, J. A. S. Efeito do Paclobutrazol em duas épocas de 112 produção da mangueira. Bragantia, Campinas, v. 64, n. 2, p. 219-225, 2005. 113 PINTO, A. C. Q.; SOUZA, V. A. B.; ROSSETTO, C. J.; FERREIRA, F. R.; COSTA, J. G. 114 Melhoramento genético. In: Genú, P. J. C.; Pinto, A. C. Q. A cultura da mangueira. Brasília: 115 Embrapa Informação Tecnológica, 2002a. 51-92. 116 PINTO, A. C. Q.; COSTA, J. G.; SANTOS, C. A. F. Principais variedades. In: Genú, P. J. C.; Pinto, 117 A. C. Q. A cultura da mangueira. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2002b. 93-116. 118 RISTOW, N. C.; ROSATTI, S. R.; SANTOS, A. C. N.; SANTOS, F. C.; LIMA, M. A. C. 119 Caracterização química de acessos de Mangifera spp. de diferentes origens, nas condições 120 edafoclimáticas do Submédio do São Francisco. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 22, 2012, 121 Bento Gonçalves. Vitória da Conquista: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2012. CD-ROM. 122 ROSATTI, S. R.; SANTOS, A. C. N.; TRINDADE, D. C. G.; RISTOW, N. C.; SANTOS, F. C.; 123 LIMA, M. A. C. Caracterização física de frutos de acessos de Mangifera spp. colhidos na 124 maturidade fisiológica. In: Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido, 7, 2012, 125 Petrolina. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2012. Série Documentos 248. 126 SANTOS, C. A. F.; LIMA FILHO, J. M. P.; LIMA NETO, F. P. Estratégias para o 127 desenvolvimento de novas cultivares de mangueira para o Semiárido Brasileiro. Revista Brasileira 128 de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 2, p. 493-497, 2010. 129 SANTOS, C. A. F.; LIMA NETO, F. P. Outcrossing rate between Haden and Tommy Atkins 130 mangoes estimated using microsatellite and AFLP markers. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 131 Brasília, v. 46, n. 8, p. 899-904, 2011. 132 SOUZA, V. A. B.; SOUSA, J. P. B.; COSTA, M. P. S. D.; GUIMARÃES, A. R. C.; VALE, E. M.; 133 GOMES, S. O. Características de frutos de híbridos do programa de melhoramento de manga da 134 Embrapa Meio-Norte. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 21, 2010, Natal. Jaboticabal: 135 Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. CD-ROM. 136 VASCONCELOS, L. F. L.; SOUZA, V. A. B.; ANDRADE, F. N.; SILVA, E. M. P.; VAL, A. D. 137 B. Comportamento produtivo de quatorze genótipos de manga Rosa na microrregião homogênea de 138 Teresina, Piauí. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 18, 2004, Florianópolis. Jaboticabal: 139 Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2004. CD-ROM. 140 

Avaliação de híbridos meios irmãos de mangueira da variedade surpresa, em um ciclo, no Semiárido brasileiro.

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