Spéciation de l'arsenic dans les produits de la pêche par couplage HPLC-ICP-MS après extraction assitée pas micro-ondes (MAE) (contribution à l'évaluation des risques par l'estimation de sa bioaccessibilité)

Abstract

PARIS-AgroParisTech Centre Paris (751052302) / SudocSudocFranceF

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