A method for producing acetic acid and butyric acid by regulating and controlling anaerobic sludge degradation

Abstract

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种高效廉价调控发酵产乙酸和丁酸的方法。将环境样品热处理后添加无定形水铁矿作为诱导剂并在寡营养条件下孵育；将孵育后的培养物转接到MSG富集培养基中培养并继续诱导传代培养，即使培养物中有机酸发酵产生乙酸和丁酸。本发明方法可以实现高效便捷且廉价地调控微生物菌群的代谢，在微生物发酵产高附加值有机酸进程中具有重要的指导意义和广阔的应用前景