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Abstract
O presente estudo buscou compreender o desenvolvimento socioeconômico e ambiental da cadeia de suinocultura, preconizando a importância dos biodigestores na agregação de valor em especial nas propriedades rurais. Como objeto de estudo foi determinado o estado do Paraná, visto que trata-se de uma das regiões brasileiras com maior representatividade na produção de carne suína. O artigo foi dividido em duas temáticas específicas, a primeira com uma revisão sistemática, a segunda, foi apresentado os métodos utilizados e a análise dos resultados. A pesquisa caracterizou-se como exploratória e descritiva, sendo coletados dados secundários para a discussão e elaboração de propostas. Como principais variáveis utilizadas para análise foi abordado à produção, consumo, Valor Bruto do Produto – VBP, exportação e empregos gerados no setor da suinocultura. Considerando o período de análise dos dados entre os anos de 2007 a 2017. Foram apresentados os principais modelos de biodigestores utilizados no Brasil, assim como a quantidade de biodigestores em funcionamento no Brasil e especificadamente no estado do Paraná.Constatou-se que os biodigestores são tecnologias que proporcionam uma produção que contribui efetivamente para a promoção da sustentabilidade em propriedades rurais.
