Contribución de las albarradas en sistemas de producción sustentable en la provincia de Guayas, Ecuador

Abstract

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agricultura SustentableEn el Cantón Pedro Carbo, Ecuador La población local desarrolló humedales lénticos artificiales en respuesta a la escasez de agua en el área. Estos son de importancia local y regional y son conocidos como jaguares o albarradas, los cuales hasta la actualidad dan sustento a muchas familias que viven en el bosque seco tropical. La investigación tuvo como objetivo caracterizar y evaluar la sustentabilidad de fincas familiares alrededor de estas albarradas. De acuerdo con la caracterización morfológica, las albarradas oscilan entre los 500 y 50 000 m2. Así mismo, la capacidad de almacenamiento de estos reservorios está entre los 1 000 y 50 000 m3 de agua. De la población encuestada, el 77 por ciento usa el agua para agricultura, el 21 por ciento como abrevadero de ganado vacuno, ovino y equino, un 2 por ciento utiliza estos sistemas para consumo humano. Los resultados obtenidos del cálculo del ICA en las albarradas estudiadas presentan valores de 89.1 (Bellavista), 54.8 (El Agapito), 57.3 (Pampa Grande) 81.9 (La Unión) 57.0 (Cascajal), lo que, según la escala propuesta, corresponde a un agua de calidad media o aceptable. La producción que se realiza alrededor de las albarradas es principalmente para el autoconsumo, destinando áreas entre 0.5 y 3 ha y solo el 4 por ciento tienen áreas mayores a 3 hectáreas para la producción. El principal cultivo es el arroz, El 42 por ciento de las fincas cuentan con más de 5 especies de animales. Los índices económico, ecológico y socio cultural, fueron de 3.1, 2.3 y 3.3, respectivamente, con un promedio aritmético de 2.9 que es mayor de 2, al igual que el valor de cada índice individual, por lo cual se concluye que los sistemas de producción en estas albarradas, son sustentables.In the Pedro Carbo Canton, Ecuador, there are artificial lentic wetlands designed by native peoples as a response to the region's water deficit. These wetlands of great local and regional importance are called jagüeyes or albarradas, which to this day support many families living in the tropical dry forest. The objective of the research was to characterize and evaluate the sustainability of family farms around these albarradas. According to the morphological characterization, the albarradas oscillate between 500 and 50 000 m2. Likewise, the storage capacity of these reservoirs is between 1 000 and 50 000 m3 of water. Of the population surveyed, 77 percent use the water for agriculture, 21 percent as a watering hole for cattle, sheep and horses, and 2 percent use these systems for human consumption. The results obtained from the calculation of the ICA in the albarradas studied present values of 89.1 (Bellavista), 54.8 (El Agapito), 57.3 (Pampa Grande) 81.9 (La Unión) 57.0 (Cascajal), which, according to the proposed scale, corresponds to water of medium or acceptable quality. The production that takes place around the albarradas is mainly for self-consumption, allocating areas between 0.5 and 3 ha and only 4 percent have areas greater than 3 hectares for production. The main crop is rice. 42 percent of the farms have more than 5 species of animals. The economic, ecological and socio-cultural indices were 3.1, 2.3 and 3.3, respectively, with an arithmetic average of 2.9 which is greater than 2, as well as the value of each individual index, for which it is concluded that the production in these albarradas, are sustainabl

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