Wpływ modyfikacji termicznej w oleju na zawartość substancji ekstrakcyjnych oraz polisacharydów w drewnie dębu (Quercus sp. L)
- Publication date
- 1 January 2013
- Publisher
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie