Az ökológiai gazdálkodás hazai helyzete - Trendek és kitörési pontok című konferencia szekcióinak összefoglalója

Ebben az összefoglalóban 3 vitatéma és azok eredményei kerülnek bemutatásra. Ez a témák a következők: Az ökológiai gazdálkodás oktatása, kutatása és szaktanácsadási rendszere; az ökológiai vetőmagok és szaporítóanyagok kérdése; valamint az ökológiai termékek értékesítése és marketingje

Vetőmag-forgalmazás 2021. 07. 01. – 2022. 06. 30.

Magyarország vetőmag-szaporító területe 2021-ben a Nébih adatai szerint az összes szemlélt terület alapján 120 973 hektárt ért el, az előző év azonos időszakához közel azonos nagyságú volt. Ez a terület a hazai szántóterület mintegy 3 százalékát tette ki. A vetőmag-szaporító terület nagyságát alapul véve Magyarország 2021-ben az európai rangsorban ismét az előkelő nyolcadik helyet foglalta el. 2021-ben összesen 354 424 tonna vetőmag fémzárolására került sor, amely 5,3 százalékos csökkenést mutatott az előző évhez képest. Az előállított mennyiség mérséklődése mellett a szaporító terület nagysága nem változott az előző évhez viszonyítva. A legnagyobb tételben hibridkukorica és hibridnapraforgó került külpiaci értékesítésre. Hazai termesztésben az őszi búza értékesítési volumene volt a legnagyobb a vizsgált évben, ezt követte az őszi árpa és a hibridkukorica. ___________________________ According to the Nébih, the total area under seed production in Hungary in 2021 reached 120 973 hectares, almost the same as in the same period last year. This area accounted for about 3 per cent of the national arable land. In terms of seed production area, Hungary was again ranked eighth in Europe in 2021. In 2021, a total of 354 424 tonnes of seeds were stored, a 5.3 per cent decrease compared to the previous year. With a decrease in the quantity produced, the area under multiplication remained unchanged compared to the previous year. The largest quantities of hybrid maize and hybrid sunflowers were sold abroad. In domestic production, winter wheat sales were the highest in the year under review, followed by winter barley and hybrid maize

Fiatal Gazda képzés: Ökológiai Kertészet és Közösség Alapú Értékesítés

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet 2013. augusztus 23-24-én Gödöllőn, augusztus 30-31-én pedig Kecskeméten rendezte meg az Ökológiai Kertészet és Közösségi Alapú Értékesítés című képzését. A képzés a 2013 tavaszán indított Fiatal Gazda 3.0 című ismeretátadási és szakmai közösségépítési programunk keretében, jelentős érdeklődés mellett valósult meg

A vetőmag kezelési lehetőségei ökológiai gazdálkodásban = Different methods for seed treatment in organic farming

Vizsgálatainkban célul tűztük ki az ökovetőmag életerejének megtartására és növelésére alkalmas anyagok kiválasztását, és kezelési módszerek kidolgozását. Elsőször az Alginit, Vetozen KR-60, Natúr Biokál 01 és kakukkfűolaj hatását vizsgáltuk Ascochyta sp. és Fusarium moniliforme kórokozókra. A kakukkfűolaj a kórokozók fejlődését táptalajon erősen gátolta, a többi anyag gátló hatást nem mutatott. A vizsgálatokat az életerő vizsgálatok irányába folytattuk. Kukorica (Zea mays L.), vöröshagyma (Allium cepa L.) és borsó (Pisum sativum L.) vetőmag tételeket választottunk. A kezelésekhez használt anyagok víz (20?C nem deionizált), és a Natúr Biokál 01 30%-os vizes oldata. Az áztatásos kezelések időtartama 2, 4, 6 óra volt. Kezelés után elvégeztük a Nemzetközi Vetőmagvizsgálati Szövetsége (ISTA) által javasolt vigorvizsgálatokat -csírázóképesség vizsgálat, elektromos vezetőképesség vizsgálat, csíranövény növekedési teszt, cold teszt, gyorsított öregítés vizsgálat- és szabadföldi kelésvizsgálatot. A kezelések közül a vizes és Natúr Biokállal kezelt tételek mind javították a mag életerejét. Legtöbb esetben és legnagyobb arányban a 4 órás 30%-os Natúr Biokál 01 oldatban való áztatás javította a tételek eredményeit. Mindhárom tesztnövénynél a gyengébb csírázóképességű tételeknél a kezelések pozitív hatása jobban mutatkozott, mint a jó minőségű tételnél. Gyengébb tételek csírázóképesség és életerő javítására ezért a kezelések kifejezetten ajánlhatók. | The goals of our work was to select organic seed treatment materials which can keep or raise the vigour of seed, and to find the proper methods. In first step Alginit, Vetozen KR-60, Natúr Biokál 01 and thyme oil were tested against Ascochyta sp. and Fusarium moniliforme. The thyme oil blocked the development of the two pathogens, the other materials had no effect. After it the examinations were carried on in seed vigour testing. Examinations were carried out on seed lots of maize (Zea mays L.), pea (Pisum sativum L.) and onion (Allium cepa L.). The selected materials were water (20?C, tap water) and Natúr Biokál 01 (30% solution). The duration of treatment were 2-4-6 hours for both materials. The treated seed plots were analyzed according to the germination and vigour test methods of the International Seed Testing Association. Germination test, conductivity test, seedling growth test, cold test, accelerated ageing test and germination test in the field were carried out. Regarding the treatments with water and Natúr Biokál, in all cases the vigour of the seed was enhanced. In most cases and in the most rate the 4 hour Natúr Biokál treatment showed improving by the three test crop. There was a difference between the values of the better and lower germination seed lots. The treatments showed higher improvement in the lower quality seeds. The use of these seed treatment are recommended for lower quality seeds to enhance germination and vigour and make field emergence safer

Agrárgazdasági Figyelő (Gazdasági folyamatok és statisztikai eredmények)=Agricultural Economics Monitor

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet "Agrárgazdasági Figyelő" címmel negyedévenként áttekinti a főbb gazdasági folyamatokat és statisztikai eredményeket. A periodika négy állandó területre fokuszál: Az elmúlt negyedévben megjelent információk. Mi történt az agrárgazdaságban? Az AKI kiadványainak fontosabb megállapításai. Az agrárgazdaságot jellemző adatok („statisztikai zsebkönyv”). Gyakran feltett kérdések (Esetenként szerepeltetjük azokat az alapkérdéseket, amelyek igénylik a közszereplők és érdeklődők tájékoztatását

A versenyesélyek javításának lehetőségei az élelmiszergazdaságban

Magyarország kedvező (bár nem kiemelkedő) adottságokkal rendelkezik egy versenyképes, korszerű agrárgazdaság megteremtéséhez. A társadalmi elvárás és a reális cél egyértelmű: az adott világgazdasági feltételek, az európai KAP szabályai, illetve a nemzeti keretek között agrárerőforrásainkat a lehető legnagyobb mértékben a GDP növelése és a foglalkoztatás (a megélhetés) szolgálatába állítani. A gyenge versenyképesség okait több mint 70, többnyire meghatározó hazai és külföldi mezőgazdasági, élelmiszeripari és kereskedelmi vállalkozásnál, szervezetnél tett tanulmányút és több száz vezető szakemberrel folytatott őszinte szakmai párbeszéd során ismertük meg, azonosítottuk be. Hosszú a lista! Az agrárszereplők (értelmiség, gazdálkodók, feldolgozók) jelenleg úgy vélik – de a statisztikai adatok is azt tükrözik –, hogy a magyar agrárgazdaság továbbra is strukturális feszültségekkel terhes, gyenge versenyképességgel jellemezhető pályán vergődik. Természeti és humán erőforrásaink kihasználtsága elmarad a lehetségestől. Bizonyosra vehető, hogy a nemzetközi (és főleg az európai) versenyben a spontán folyamatok, a beavatkozásoktól torzított piacok önszabályozó mechanizmusai nem hozzák meg a számunkra elfogadható eredményeket. Az élelmezés-, energia- és környezet-biztonság hármas prioritása által meghatározott erőtérben új, tudatos és harmonizált alkalmazkodási stratégiára van szükség! Az alkalmazkodási „parancs”, az intellektuális kihívás nem pusztán agrárérdek, nem pusztán agrárfeladat! Versenyképes mezőgazdaság ma már nem képzelhető el versenyképes feldolgozás, kereskedelem, oktatás-kutatás, innováció és versenyképes intézményrendszer nélkül. A gyenge versenyképesség okait több mint 70, többnyire meghatározó hazai és külföldi mezőgazdasági, élelmiszeripari és kereskedelmi vállalkozásnál, szervezetnél tett tanulmányút és több száz vezető szakemberrel folytatott őszinte szakmai párbeszéd során ismertük meg, azonosítottuk be. Hosszú a lista

Vetőmag-forgalmazás 2019. 07. 01. – 2020. 06. 30.

Az adatfelvétel a statisztikai törvény felhatalmazása alapján kiadott kormányrendelet előírásai szerint történik, figyelemmel a 138/2004/EK-rendeletre. Az adatok összesítése után a kiadvány évente egyszer jelenik meg. A statisztikai jelentés célja a hazai termesztésű és importból származó fémzárolt vetőmag-vak forgalmazásának mennyiségi és értékbeni meghatározása a szántóföldi növények és a zöldségfélék (beleértve a szántóföldi termesztést is) egyes kategóriáiban. A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet 2016-ban kezdte meg az adatfelvételt eltérő tárgyévvel. A 2019. július 1. – 2020. június 30. tárgyidőszakra 597 vetőmag-forgalmazással, -szaporítással foglalkozó vállalkozás, illetve fajtatulajdonos cég lett adatszolgáltatásra kijelölve, amelynek 61 százaléka küldte be a forgalmi adatait. Az adatküldés időszaka alatt 12 cég jelezte, hogy nincs vagy már nem folytat a 2386-os számú OSAP által megjelölt tevékenységet, ezeket a cégeket kivettük az adatszolgáltatói körből. A beérkezett adatok aránya az előző év azonos időszakához hasonlóan alakult. Az adatgyűjtés során a beérkezett adatok csak a mezőgazdasági végfelhasználóknak értékesített szaporítóanyag volumenét és forgalmi értékét tartalmazza. A megfigyelt időszakban előállított és fémzárolt vetőmag képezi a következő vetési szezon vetőmag-alapanyagát