Estudi comparatiu de la mineralització del nitrogen de diferents matèries orgàniques en condicions de laboratori

La mineralització de les matèries orgàniques és la informació bàsica que ens permet tenir criteris tècnics suficients per realitzar unes correctes pràctiques de fertilització orgànica, ja sigui en l’elecció de la matèria orgànica segons el moment de fertilització, així com en la quantificació de les dosis d’aquestes. D’aquesta forma, si no tenim aquest coneixement, podem veure que s’incorpora per sobre o per sota de les necessitats reals del cultiu, patint pèrdues econòmiques i danys ambientals; per aquesta raó es va decidir dur a terme aquest treball experimental, en el qual es van triar deu matèries orgàniques, de fàcil accés a la zona de treball, i es va procedir a analitzar el nitrogen mineralitzat, així com la taxa de nitrificació i la taxa de mineralització, de cadascuna, en condicions d’incubació aeròbica, durant 10 setmanes a 15°C. Es va recollir i tractar un sòl de referència i es van fer mostres amb barreges de sòl i cada adob. Es van aplicar dosis d’adob equivalents a una taxa de fertilització de Nitrogen de 90 kg/ha. Els tractaments, que consistien en un adob químic, dos adobs organo-minerals, quatre adobs orgànics i quatre esmenes, contenien quatre repeticions per moment de lectura del nitrat i l’amoni, i aquests s’analitzaven mitjançant el mètodes d’espectometria UV-vis cada 15 dies durant els 75 que va durar l’assaig. Un cop es van tenir tots els resultats de les analítiques es va procedir a passar les dades pel model estadístic d’anàlisis de variància i per la prova de Tukey, amb un nivell de significació del 0,05, per conèixer diferències significatives existents entre les mitjanes dels tractament. Les dades treballades es van expressar gràficament i es va observar que dels onze tractaments estudiats, sis destacaven conjuntament, sense diferències significatives entre ells, però si que es diferenciaven amb els cinc restants, essent aquests el tractament químic (ENTECR), un tractament organo-mineral (Fortec 4-2-7), dos tractaments orgànics (Fracció sòlida composta de purí de porc i Orga-3) i dos tractament amb esmenes (Vegethumus i el Compost). Aquests, presentaven valors de 200 mg NO3-/kg s.m.s, l’últim dia de l’assaig, i una taxa de mineralització de 2,7% de nitrogen mineralitzat per dia. D’igual forma es va observar que al llarg de l’assaig presentaven diferents tendències mineralitzadores, unes produint quasi tot el nitrogen mineral disponible durant els primers 30 dies, com l’ENTECR i altres amb una alliberació lenta, obtenint-lo al llarg dels 75 dies que va durar l’assaig, com el Compost. Com a resultat, aquest treball ens dona una informació més concreta sobre el comportament, en condicions controlades, de cada adob estudiat, i per tant, informació pel seu correcte us i selecció segons les necessitats del cultiu i del sòl.The mineralization of organic materials is the basic information that allows us to have technic criteria to make the correct organic fertilization practices, the election of the organic material related to the fertilization moment and the quantification of the doses. This way, without this knowledge, we can see what it's included above or under it, regarding the real necessities, the economical loses and the ambiental damage. This experimental project was realized choosing different organic materials of easy access in the area, analyzing the mineralized nitrogen, the rate of nitrification and mineralizing of each one in aerobic incubation conditions, for 10 weeks at 15°C. A fertilizing rate of 90kg/ha of nitrogen were applied in equivalent manure doses. The treatments had four repetitions in the moment of lecturing the nitric and ammonic, and these were analyzed thought spectrometry us-vis method every 15 days during the 75 days that the experiment lasted. Once the results were obtained the data was analyzed though statistic variance models and by the Tukey test. The studied data was expressed with graphics, and it could be observed that from the 11 treatments, 6 of them stranded out without significant differences between them. However, there were differences with the 5 remaining treatment, in the chemistry treatment (ENTECR ) , an organic-mineral (Fortec 4-2-7), two organic treatment (solid fraccion composted by pig slurry and Orga-3) and two treatments with smens (Vegethumus and the Compost). All of them presented values of 200mg NO3-/kg s.m.s the last day, with a rate of 2.7% in mineralized nitrogen per day. It was observed that during the study different mineralizing rates were present, some of them producing all the nitrogen available in the 75 days, like the Compost. Results found in this study gives more specific information of the behavior of manure in control conditions, allowing us to have more knowledge for its correct use, selection regarding necessities of farming and land.La mineralización de las materias orgánicas es la información básica que nos permite tener criterios suficientes para realizar unas correctas prácticas de fertilización orgánica, ya sea para la elección de la materia orgánica según el momento o cultivo a fertilizar, así como en la cuantificación de las dosis de estas. De esta forma, si no tenemos dicho conocimiento, podemos ver que se incorpora por encima o por debajo de las necesidades reales de cultivo, sufriendo pérdidas económicas y daños ambientales; por esta razón se decidió llevar a cabo este ensayo experimental, en el cual se eligieron diferentes materias orgánicas de fácil acceso de la zona de trabajo, y se procedió a analizar el nitrógeno mineralizado, así como la tasa de nitrificación y mineralización de cada una en condiciones de incubación aeróbica, durante diez semanas a 15°C. Se recogió y trató un suelo de referencia para poder usarlo para crear las muestras con tierra y abonos. Se aplicaron dosis de abono equivalentes a una tasa de fertilización de Nitrógeno de 90 kg/ha. Los tratamientos, los cuales constaban de un abono químico, dos organo-minerales, cuatro orgánicos y cuatro enmiendas, contenían cuatro repeticiones por momento de lectura de los nitratos y amonios, y estos se analizaban mediante el método de espectrometría UV-VIS cada 15 días durante los 75 días que duro el ensayo. Una vez obtenidos todos los resultados de las analíticas se procedió a pasar los datos por el modelo estadístico de análisis de varianza y por la prueba Tukey, con un nivel de confianza del 95%, para conocer las diferencias significativas existentes entre las medias de los tratamientos. Los datos trabajados se expresaron gráficamente y se puedo observar que de los once tratamientos estudiados, seis destacaban conjuntamente, sin diferencias significativas entre ellos, pero con diferencias con los cinco restantes, siendo estos el tratamiento químico (ENTECR), un tratamiento órgano-mineral (Fortec 4-2-7), dos tratamientos orgánicos (fracción sólida compostada de purín de cerdo y Orga-3) y dos tratamientos con enmiendas (Vegethumus y el Compost). Presentaban valores de 200 mg NO3-/kg s.m.s el último día del ensayo, y una tasa de mineralización de 2,7% de nitrógeno mineralizado por día. Aun así, se observó que al largo del ensayo presentaban diferentes tendencias mineralizadoras, unas produciendo casi todo el nitrógeno mineral disponible durante los primeros 30 días, como ENTECR y otras con una liberación lenta del nitrógeno mineral, obteniéndolo al largo de los 75 días que duró el ensayo, como el Compost. Como resultado, este trabajo proporciona una información más concreta sobre el comportamiento, en condiciones controladas, de cada abono estudiado, y por lo tanto, información para su correcto uso y selección según las necesidades del cultivo y el suelo