Feeding the the primiparous mother among the Ntomba of Zaire

Among the Ntomba a young mother, just after her first delivery, has to follow specific rules related to nutrition and physical activities. This period of intensive care has beneficial consequences on the health status of the mother and her infant, the first-born being generally of low body weight. In fact, in the region of Zaire where the Ntomba live, marked seasonal variations affect the quality of the diet (chapter2). Nursing women experience the most acute weight losses during the rainy season. Although of short duration, this period also affects the children's growt

Capital culturel, innovation sociale et gestion de l'innovation technique

L'atelier s'est structuré autour de trois projets implantés en Afrique de l'Ouest. Les exemples présentés au cours de cette séance ont cherché à démonter les mécanismes par lesquels facteurs sociaux, culturels, religieux et économiques entraient en interaction dans les projets de développement, lieux privilégiés d'innovation sociale, selon une logique propre à chacun d'eux. Un projet d'architecture en pays lobi (M. Spini) a cherché à concilier les impératifs économiques aux besoins sociaux, c..

État nutritionnel et environnement pathogène d’enfants d’une population forestière du Sud-Cameroun

La croissance staturo-pondérale est un indicateur de l’état nutritionnel ; elle est déterminée par un ensemble de facteurs génétiques et environnementaux (alimentation, milieu pathogène, environnements socioculturel et psychoaffectif). L’étude concerne la relation entre l’existence d’une splénomégalie, marqueur d’un état de parasitisme chronique et la croissance staturo-pondérale d’une population d’enfants préscolaires du Sud-Cameroun. L’étude anthropométrique met en évidence que 31,6 % des enfants de 0 à 6 ans ont un retard statural et 3,6 % une émaciation selon la classification de Waterlow. Le retard statural suit globalement la même évolution que la prévalence de la splénomégalie. Ces résultats confortent donc l’hypothèse de l’importance du facteur infectieux dans l’installation et la pérennisation d’un état de malnutrition chronique.Growth in height and weight is considered as indicators of nutritional status; they respond to both genetic and environmental factors such as nutritional value of the diet, exposition to infectious and parasitic diseases, sociocultural and psychoaffective context. This study concerns the relationship between splenomegaly as an indicator of a chronic context of parasitic load and the growth in height or weight of preschool children from rainforest Southern Cameroon. The anthropometric study shows that 31,6% of the 0-6 years old children are stunded and 3,6% wasted. The height retardation follows the evolution of the spenomegaly. The results are in accordance with the importance of infectious factors, especially paludism in the installation and the perenniality of a chronic malnutrition status

Impact de l'Homme sur les milieux naturels : perceptions et mesures

International audienceL'omniprésence de la référence à la nature s'est imposée avec le souci de protection des sites d'abord, de la nature en tant que système vivant ensuite. Mais l'histoire montre que toute une gamme de représentations se sont succédées. De la nature ennemie, on est passé à l'homme ennemi de la nature, jusqu'au moment récent où la réflexion a mis en question le concept même de nature à l'état pur : l'homme n'a-t-il pas imprimé sa marque sur tous les écosystèmes ? Le concept d'anthropisation tente d'exprimer ces effets de façon objective, mais il ne reçoit pas la même acception de tous. L'impact des activités humaines sur les milieux naturels ne peut en effet pas être évalué à partir des mêmes critères par l'agronome, l'économiste, l'écologue, le géographe, le juriste, l'anthropologue, le sociologue,.... et par les différents groupes d'acteurs et d'utilisateurs. Le présent ouvrage tente de rendre compte de cette pluralité à travers le thème « Impact de l'homme sur les milieux naturels-perceptions et mesures ». Sa première partie traite des définitions et représentations de l'anthropisation, la seconde de la dynamique de l'anthropisation à travers des études de cas, illustrant la diversité des situations et des méthodes d'étude, la dernière examine les problèmes et politiques de gestion des milieux. L'ouvrage est issu pour l'essentiel des travaux présentés lors des 7èmes Journées scientifiques de la Société d'Ecologie Humaine qui se sont tenues à Aix-en-Provence en mai 1995 (www.ecologie-humaine.eu

Stress psychosocial de l’enfant et excrétion urinaire de cortisol : impact du type de structure familiale et de l’expérience de migration

Une étude destinée à établir les relations entre migration, structure familiale et niveau de stress a été menée chez 60 enfants âgés de 5 à 15 ans d’origine sénégalaise. Le niveau biologique de stress a été estimé par la mesure de la cortisolurie sur un nycthémère, tenant compte de l’âge et du sexe des enfants. Ces enfants vivaient dans des familles nucléaires ou dans des structures familiales d’un autre type. Certains avaient connu l’expérience récente de la migration tandis que d’autres étaient nés en France ou bien y résidaient depuis plus de trois ans. Il apparaît que les enfants vivant dans une famille non nucléaire, ayant migré récemment et rencontrant des difficultés scolaires ou d’insertion, présentent une cortisolurie significativement plus élevée, suggérant un niveau de stress plus élevé chez ces enfants.The relationship between migration, family structure and stress level was investigated in an anthropological study carried out in Marseilles on 60 children of Senegalese origin, 5 to 15 years old. The biological stress level was assessed through the 24h cortisol level in urine samples, standardized according to sex and age. These children lived either in nuclear families or in family structures of another type. Some children had recently experienced migration whereas others were born or had lived in France for more than 3 years. It appears that the children living in non-nuclear families, having recently migrated and encountering difficulties at school or in integration, show significantly higher cortisol levels, suggesting that they experience higher levels of stress

Évolution de la fécondité et des comportements féconds dans la vallée du Ntem (Sud-Cameroun) depuis 1940

Une enquête rétrospective de fécondité a été menée auprès de 325 femmes de 13 villages la vallée du Ntem au Sud-Cameroun et de 62 adolescentes du lycée de Ma’an (Sud-Cameroun), sexuellement actives, âgées de 15 ans et plus. L’accroissement de la fécondité en relation avec la quasi-disparition de la stérilité primaire s’est accompagné de changements de pratiques et d’aspirations des femmes en matière de sexualité dans un contexte global de mobilité liée pour les jeunes à la scolarisation. Ces phénomènes précèdent et annoncent la deuxième phase de la transition démographique, telle qu’on l’observe dans la plupart des pays en voie de développement.A retrospective fertility survey has been conducted in 325 women from 13 villages of the Ntem valley (southern Cameroon) and 62 teenagers from Ma’an secondary school, over 15 years old. The important increase of fertility related to the disappearing of the primary sterility has been accompanied with women’s changing attitudes, aspirations and sexual behaviours in a context of mobility related to higher school levels. Theses phenomenons are likely to preceed and announce the future demographic transition as usually observed in most developing countries

Tropical forests, people and food: an overview

The contrasting histories of different continents and their tropical forests provide the basic context in which the diversity of feeding strategies observed today was developed. These strategies form a continuum from subsistence foraging to commercial farming . They typically also necessitate a conceptual approach that focuses on biocultural interactions

Mesurer le niveau de stress d’enfants à leur domicile (Marseille) : Mise au point méthodologique

Le niveau de stress de 40 enfants migrants sénégalais a été évalué par des dosages hormonaux (cortisol, adrénaline, noradrénaline, dopamine) sur les urines de 24 heures prélevées au domicile des sujets. Le choix et l’adaptation des méthodes nécessaires aux conditions d’enquête en milieu familial, et non en milieu hospitalier, sont précisés. Le choix du cortisol comme indicateur d’un stress de longue durée de nature psychosociale est justifié. Les résultats des dosages doivent être exprimés en tenant compte de l’âge des enfants, de leur poids, stature, surface corporelle ou indice de corpulence. La prise en compte de l’un de ces deux derniers indices s’avère suffisante à rendre la mesure indépendante vis-à-vis de l’âge et du format corporel. Si les pédiatres utilisent plus facilement la surface corporelle (d’après les formules de Gehan et George), encore faut-il préciser la formule choisie en fonction de l’âge des enfants. Les anthropobiologistes préfèrent l’indice de corpulence de Quételet. Une harmonisation des conditions de recueil des données et d’expression des résultats est donc souhaitable, particulièrement quand l’objectif est de mesurer le stress chez des enfants tout en respectant au mieux les conditions « normales » de leur existence, comme à leur domicile.The stress levels of 40 Senegalese migrant children were studied by measuring the level of cortisol, adrenalin, noradrenalin, and dopamine in their 24-hour urinary excretion. The choice and the adaptation of methods necessary for carrying out a study in the family environment rather than under hospital conditions are specified. Urinary cortisol is taken as a good indicator of a psychosocial stress over a long period. The measurement of stress hormones should be expressed in relation to age, weight, height, body surface and body mass index (BMI). The last two indexes are enough to express cortisol independently of age and body shape. However, while pediatricians tend to use body surface (calculated from Gehan and George’s formulas), seldom applying the exact formula related to age, anthropobiogists mostly prefer to use BMI. A suitable standardization of the results is needed, particularly when the objective is to measure children’s stress under “normal” conditions, that is at their family home