107 research outputs found

    Aplicaci贸n de la metodolog铆a de mejoras orientadas en el proceso de reciclaje

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    Tesis (Maestr铆a en Direcci贸n de Negocios)El presente trabajo final presenta un proyecto de mejora de proceso productivo, que tiene como objetivo -en caso de ser aplicado- el de disminuir los descuentos que le aplican al producto al llegar a destino, lo cual afecta la rentabilidad de la compa帽铆a. En efecto, se trata de una empresa dedicada al reciclamiento, que despacha su producto intermedio con determinadas especificaciones pero al llegar al cliente 茅ste abona menos cantidad que la remitida, a causa de la humedad contenida en el fardo. En tal sentido, el objetivo es identificar donde se genera la humedad, si ello es posible de ser solucionado, para que finalmente se plante como propuesta de mejora asumir las condiciones del mercado y solucionar dentro de la planta industrial con tecnolog铆a disponible el factor que afecta la rentabilidad: la humedad contenida en el fardo reciclado. A los fines de lograr el objetivo deseado se plantea la necesidad, y dado su bajo grado de difusi贸n, comprender el proceso de reciclado, los actores que participan del mismo para de esa forma aplicar la metodolog铆a propuesta. La aplicaci贸n sugerida en el proyecto no significa en absoluto un cambio de paradigma en el proceso de reciclado, sino por el contrario, su simple implementaci贸n generar谩 excelentes resultados en el corto y mediano plazo.Fil: Ledesma, Juan Pablo. Universidad Nacional de C贸rdoba. Facultad de Ciencias Econ贸micas; Argentina

    Role of CA2+/calmodulin on ethanol neurobehavioral effects

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    Rationale. The cAMP-dependent protein kinase A (PKA) signaling transduction pathway has been shown to play an important role in the modulation of several ethanol-induced behaviors. Different studies have demonstrated intracellular calcium (Ca2+)-dependent activation of the PKA cascade after ethanol administration. Thus, the cAMP cascade mediator Ca2+-dependent calmodulin (CaM) has been strongly implicated in the central effects of ethanol. Objectives. In this study, we assessed the role of the CaM inhibitor W7 on ethanol-induced stimulation, ethanol intake, and ethanol-induced activation of PKA. Methods. Swiss mice were pretreated with W7 (0鈥10 mg/kg) 30 min before ethanol (0鈥3.75 g/kg) administration. Immediately, animals were placed during 20 min in an open-field chamber. Ethanol (10 %, v/v) intake in 2 h was assessed using a limited access paradigm. Experiments with caffeine (0鈥15 mg/kg), cocaine (0鈥4 mg/kg), and saccharine (0.1 %, w/v) were designed to compare their results to those obtained with ethanol. Western blot was assayed 45 min after ethanol administration. Results. Results showed that pretreatment with W7, reduced selectively in a dose-dependent fashion ethanol-induced locomotor stimulation and ethanol intake. The ethanol-induced activation of PKA was also prevented by W7 administration. Conclusions. These results demonstrate that CaM inhibition resulted in a selective reduction of ethanol-stimulating effects and ethanol intake. The PKA activation induced by ethanol was blocked after the CaM blockade with W7. These results provide further evidence of the key role of cellular Ca2+-dependent pathways on the central effects of ethanol

    Reduction in Central H2O2 Levels Prevents Voluntary Ethanol Intake in Mice: A Role for the Brain Catalase- H2O2 System in Alcohol Binge Drinking

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    Background: Hydrogen peroxide (H2O2) is the cosubstrate used by the enzyme catalase to form Compound I (the catalase-H2O2 system), which is the major pathway for the conversion of ethanol (EtOH) into acetaldehyde in the brain. This centrally formed acetaldehyde has been shown to be involved in some of the psychopharmacological e冒ects induced by EtOH in rodents, including volun- tary alcohol intake. It has been observed that di冒erent levels of this enzyme in the central nervous sys- tem (CNS) result in variations in the amount of EtOH consumed. This has been interpreted to mean that the brain catalase-H2O2 system, by determining EtOH metabolism, mediates alcohol self-adminis- tration. To date, however, the role of H2O2 in voluntary EtOH drinking has not been investigated. Methods: In the present study, we explored the consequence of a reduction in cerebral H2O2 levels in volitional EtOH ingestion. With this end in mind, we injected mice of the C57BL/6J strain intraperito- neally with the H2O2 scavengers alpha-lipoic acid (LA; 0 to 50 mg/kg) or ebselen (Ebs; 0 to 25 mg/kg) 15 or 60 minutes, respectively, prior to o冒ering them an EtOH (10%) solution following a drinking- in-the-dark procedure. The same procedure was followed to assess the selectivity of these compounds in altering EtOH intake by presenting mice with a (0.1%) solution of saccharin. In addition, we indirectly tested the ability of LA and Ebs to reduce brain H2O2 availability. Results: The results showed that both LA and Ebs dose-dependently reduced voluntary EtOH intake, without altering saccharin consumption. Moreover, we demonstrated that these treatments decreased the central H2O2 levels available to catalase. Conclusions: Therefore, we propose that the amount of H2O2 present in the CNS, by determining brain acetaldehyde formation by the catalase-H2O2 system, could be a factor that determines an ani- mal鈥檚 propensity to consume EtOH

    Estudio de prefactibilidad para la instalaci贸n de una planta productora de bebida instant谩nea en polvo a base de cereales andinos

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    Actualmente, la sociedad lime帽a est谩 adoptando nuevos h谩bitos de consumo, cada vez m谩s saludables, nutritivos y naturales; esto debido a la tendencia mundial de comer saludablemente y evitar consumir productos artificiales o procesados qu铆micamente. Para responder a esta necesidad, y en vista de la oportunidad de mercado, nace NutriVita; una bebida instant谩nea en polvo a base de cereales andinos, naturales, de f谩cil consumo y que ayuda al desarrollo de los ni帽os y j贸venes en etapa de crecimiento y madurez. El producto se presenta en un empaque PET, con zipper y de f谩cil manejo, con presentaciones de 200 gramos y 400 gramos y en sabor a chocolate; se podr谩 encontrar en supermercados de Lima Metropolitana y a trav茅s de distribuidores autorizados. El producto va dirigido a personas de los segmentos B y C que hacen compras en supermercados y que est谩n interesadas por una mejor alimentaci贸n para su familia y tener un estilo de vida saludable; es as铆 que, el shopper principal del producto ser谩n los padres de familia, mientras que el consumidor final son los ni帽os y adolescentes entre 6 y 17 a帽os de edad. Para el c谩lculo de la demanda del proyecto se estudi贸 la demanda interna aparente de la categor铆a de bebidas achocolatadas a nivel nacional y mediante la segmentaci贸n geogr谩fica, demogr谩fica, psicogr谩fica y conductual, a trav茅s de encuestas realizadas, se lleg贸 a proyectar la demanda final para los a帽os de vida del proyecto. Como resultado, se obtuvo una demanda para el primer a帽o del proyecto de 127.776 kilogramos. Se logr贸 encontrar la ubicaci贸n 贸ptima para la planta en el distrito de Ate, ubicado en la zona Este de Lima Metropolitana, por la cercan铆a al mercado final y la facilidad para contar con buenas instalaciones. Sin embargo, se detect贸 que el cuello de botella en el proceso de producci贸n est谩 dado por el molino de martillos, que al ser un proceso limitante permitir谩 la producci贸n de 323.357 kilogramos. Adem谩s, se sabe que la producci贸n m铆nima para empezar a generar ganancias es de 140.827 unidades de 200 gramos y 164.298 unidades de 400 gramos, que en conjunto representan 93.884 kilogramos. En la planta, para asegurar la calidad del producto final y del proceso, se realizar谩n controles en las materias primas, durante el proceso y al producto terminado; adem谩s, se xii implementar谩 el Plan HACCP y se adoptar谩n las Buenas Pr谩cticas de Manufactura (BPM). Se seguir谩n los procesos y normativas de ley y se cumplir谩n los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES). Tambi茅n, se tendr谩 en cuenta el impacto ambiental de las actividades de la planta en la sociedad y la seguridad dentro de ella para los empleados cumpliendo el reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo. Por 煤ltimo, se evalu贸 econ贸mica y financieramente el proyecto obteni茅ndose resultados positivos dando como rentable invertir en el proyecto; el que con una inversi贸n inicial de S/ 2.473.712, financiada en 40% por un banco y 60% por capital propio, dar谩 como resultado un VANE igual a S/ 292.020 y VANF de S/ 460.811. Adem谩s, los valores de la TIRE (19,8%) y TIRF (23,3%) son superiores al costo de oportunidad (COK=16,67%).Nowadays, Lima society is adopting new consumption habits, increasingly healthy, nutritious and natural; this is due to the global trend to eat healthy and avoid consuming artificial or chemically processed products. To respond to this need, and in view of the market opportunity, NutriVita has arrived; an instant powdered drink based on Andean cereals, natural, easy to consume and that helps the development of children and young people in stage of growth and maturity. The product is presented in a PET package, with zipper and easy to use, with presentations of 200 and 400 grams and in chocolate flavor; it can be found in supermarkets in Metropolitan Lima and through authorized distributors. The target of the product are people in segments B and C who shop in supermarkets and who are interested in a better diet for their family and have a healthy lifestyle; Thus, the main shopper of the product will be the parents, while the final consumer are children and adolescents between 6 and 17 years. For the demand calculation of the project, the apparent internal demand of the category of chocolate drinks at the national level was studied and through the geographic, demographic, psychographic and behavioral segmentation, through surveys, the final demand for the products was projected for the years of project life. As a result, the demand obtained for the first year of the project is 127.776 kilograms. It was possible to find the most optimal location for the plant in the district of Ate, located in the East zone of Metropolitan Lima, due to the proximity to the final market and the facility to have good facilities. However, it was detected that the bottleneck in the production process is given by the hammer mill, which as a limiting process will allow the production of 323.357 kilograms. In addition, it is known that the minimum production to start generating profits is 140.827 units of 200 grams and 164.298 units of 400 grams, which together represent 93.884 kilograms. In the plant, to ensure the quality of the final product and the process, controls will be made on the raw materials, during the process and to the finished product; In addition, the HACCP plan will be implemented and Good Manufacturing Practices xiv (GMP) will be adopted. The processes and regulations of the law will be followed and the Sanitation Standard Operating Procedures (SSOPs) will be complied. Also, the environmental impact of the activities of the plant in society and regulations of health and safety at work will be taken into account. Finally, the project was evaluated economically and financially, obtaining positive results, making it profitable to invest in the project; which, with an initial investment of S/. 2.473.712, financed 40% by a bank and 60% by own capital, will result in an Economic NPV equal to S/. 292.020 and Financial NPV of S/. 460.811. In addition, the values of the Economic IRR (19,8%) and Financial IRR (23.3%) are higher than the opportunity cost of capital (COK = 16,67%)

    An谩lisis bibliom茅trico sobre la utilizaci贸n de la t茅cnica de carbonizaci贸n hidrotermal en el tratamiento de residuos

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    Este art铆culo presenta un an谩lisis bibliom茅trico sobre los avances tecnol贸gicos en cuanto al tratamiento de residuos mediante la t茅cnica de Carbonizaci贸n Hidrotermal (HTC) en la cual, no solo se elimina el problema de los residuos, sino adem谩s se produce la conversi贸n de estos en energ铆a (Wasteto Energy). El an谩lisis bibliom茅trico se apoy贸 en los softwares gratuitos Lens, VOSviewer y la p谩gina web de Scimago. De la b煤squeda se obtuvo un corpus de 1651 documentos en los cuales un 78,8% correspondieron a art铆culos cient铆ficos y fue posible analizarlas interacciones observadas entre pa铆ses, autores, instituciones, palabras clave, fuentes, campos de estudio, co-ocurrencia en diferentes documentos, citas. La tecnolog铆a de conversi贸n de residuos por carbonizaci贸n hidrotermal es una importante v铆a o ruta, relativamente nueva en comparaci贸n con otros m茅todos (como gasificaci贸n, torrefacci贸n o m茅todos biol贸gicos) y que se encuentra en busca de numerosas aplicaciones adem谩s de la utilizaci贸n del producto en energ铆a. Se evidenci贸 adem谩s que los esfuerzos de investigaci贸n est谩n principalmente centrados en el proceso, la t茅cnica, los diferentes tipos de residuos a ser tratados y las utilidades que se le puede dar no solo al hidrocarb贸n sino tambi茅n a las dem谩s fracciones l铆quidas y gaseosa de obtenidas como producto.A bibliometric analysis of technological advances of waste treatment through Hydrothermal carbonization was carried out. Using this technique not only the waste is reduced but also its conversion to energy is achieved (Waste to Energy). The bibliometric analysis was supported by the free software Lens, VOSviewer and the Scimago website. A corpus of 1651 documents was obtained from the search, in which 78.8% corresponded to scientific articles. It was possible to analyze the interactions observed between countries, authors, institutions, keywords, sources, fields of study, co-occurrence in different documents and quotes. The technology of waste conversion by hydrothermal carbonization is an important way, relatively new compared to other methods such as gasification, torrefaction, or biological methods. In addition to the use of the product in energy, numerous applications are being studied. It was evidenced that the research efforts are mainly focused on the process, the technique, the different waste sources, and the utilities that can be given by the products.Asociaci贸n Argentina de Energ铆as Renovables y Medio Ambiente (ASADES

    Neologismos de las telecomunicaciones y videojuegos en la secci贸n de tecnolog铆a del peri贸dico El Tiempo de Colombia.

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    La presente investigaci贸n constituye un trabajo de neolog铆a terminol贸gica, en el cual se hace una observaci贸n de las unidades l茅xicas neol贸gicas en los campos correspondientes a las Telecomunicaciones y los Videojuegos de la secci贸n de Tecnolog铆a del peri贸dico colombiano El Tiempo de mayo de 2010 a mayo de 2012. Esta investigaci贸n tiene como objetivo describir los diferentes mecanismos de creaci贸n l茅xica en el discurso de divulgaci贸n cient铆fica en las noticias de la secci贸n de tecnolog铆a del peri贸dico El Tiempo. Despu茅s de haber recopilado un corpus y haber identificado los neologismos terminol贸gicos, se continu贸 con la clasificaci贸n de los mismos en subcampos. Posteriormente se hizo la tipologizaci贸n formal y sem谩ntica de las unidades neol贸gicas que se correlacionaron seg煤n su frecuencia de uso, el tipo de neologismo y el campo de uso. Por 煤ltimo, se cre贸 una base de datos, en la que se almacen贸 la informaci贸n ya descrita. Despu茅s de hacer el an谩lisis, se pudo establecer que la mayor铆a de los neologismos hace parte de la categor铆a del cambio sem谩ntico y de la formaci贸n compleja, en esta 煤ltima se encuentran neologismos por pr茅stamo, por prefijaci贸n, siglaci贸n o acronimia. En el campo de las telecomunicaciones, el 67% de los neologismos se form贸 por cambio sem谩ntico, el 17% correspondi贸 al pr茅stamo y el 14% correspondi贸 a formaci贸n compleja. En el campo de los videojuegos, se identificaron el 57% de neologismos por cambio sem谩ntico, el 18%, por formaci贸n compleja y 12%, por pr茅stamo

    Innovaci贸n tecnol贸gica en un caso de agricultura protegida en M茅xico

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    The objective of this research was to analyze technological change and innovation, how technology is transmitted and the networks linked to protected agriculture from a territorial approach in the state of Hidalgo, Mexico. Technological trajectory, the genealogical method and sociotechnical networks were used for its analysis. Results indicate that the trajectory occurred through the accumulation of technological changes, driven by development policies. Genealogies show that technology is introduced, adapted and reproduced by innovative agents who maintain relationships with universities and public institutions. Sociotechnical networks are characterized by their breadth, heterogeneity and clear articulation among actors; the extensionists are responsible for mediation and harmonization of processes and the creation of links and relationships among actors. Regional specialization was the key to the development of protected agriculture; however, it is necessary to diversify products, explore new markets and manage organization. Finally, the analytical approach used makes it possible to understand technological change and innovation in agricultural production systems.El objetivo de esta investigaci贸n fue analizar el cambio tecnol贸gico e innovaci贸n, la forma de c贸mo se transmite la tecnolog铆a y las redes vinculadas a la agricultura protegida desde un enfoque territorial en el estado de Hidalgo, M茅xico. Para su an谩lisis se utiliz贸 la trayectoria tecnol贸gica, el m茅todo geneal贸gico y las redes sociot茅cnicas. Los resultados indican que la trayectoria se dio mediante la acumulaci贸n de cambios tecnol贸gicos, impulsados por las pol铆ticas de fomento. Las genealog铆as muestran que la tecnolog铆a se introduce, adapta y reproduce por agentes innovadores que mantienen relaci贸n con universidades e instituciones p煤blicas. Las redes sociot茅cnicas se caracterizan por su amplitud, heterogeneidad y clara articulaci贸n entre actores; destacan los extensionistas que se encargan de la mediaci贸n y armonizaci贸n de procesos y de la creaci贸n de v铆nculos y relaciones entre los actores. La especializaci贸n regional fue la clave para el desarrollo de la agricultura protegida, sin embargo, es necesario diversificar productos, explorar nuevos mercados y gestionar la organizaci贸n. Finalmente, el enfoque anal铆tico utilizado permite comprender el cambio tecnol贸gico e innovaci贸n en los sistemas de producci贸n agr铆cola, cambio tecnol贸gico, m茅todo geneal贸gico, redes sociot茅cnicas y trayectoria tecnol贸gica.Fil: Vargas Canales, Juan Manuel. Universidad de Guanajuato; M茅xicoFil: Palacios Rangel, Mar铆a Isabel. Universidad Aut贸noma de Chapingo; M茅xicoFil: Aguilar 脕vila, Jorge. Universidad Aut贸noma de Chapingo; M茅xicoFil: Ocampo Ledesma, Jorge Gustavo. Universidad Aut贸noma de Chapingo; M茅xicoFil: Kreimer, Pablo Rafael. Consejo Nacional de Investigaciones Cient铆ficas y T茅cnicas; Argentina. Universidad Maimonides. Centro de Ciencia, Tecniologia y Sociedad.; ArgentinaFil: Ortiz Mart铆nez, Germ谩n. Universidad Aut贸noma de Chapingo; M茅xic

    Arbustivas y arb贸reas del piedemonte amaz贸nico colombiano: potencial nutricional y ambiental en sistemas ganaderos

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    Introducci贸n. Los sistemas ganaderos del piedemonte amaz贸nico se caracterizan por una baja eficiencia en el uso del suelo, predominio de monocultivos de gram铆neas y disminuci贸n significativa de la cobertura arb贸rea, que sumado a la contribuci贸n de gases de efecto invernadero, relacionan la actividad ganadera con el calentamiento global. Objetivo. Recopilar y analizar resultados de investigaciones sobre las especies Erythrina poeppigiana (Walp.) O.F. Cook, Clitoria fairchildiana R.A. Howard, Piptocoma discolor (Kunth) Pruski y Guazuma ulmifolia Lam. Desarrollo. Mediante el uso de Google Scholar, f贸rmulas de b煤squeda y t茅rminos claves asociados al objetivo del estudio, se recuperaron y analizaron 97 documentos. Para las especies de inter茅s, se report贸 un amplio rango de adaptaci贸n ambiental (0 - 1600 m s. n. m. y entre 1000 y 3700 mm precipitaci贸n/a帽o), con potencial para desarrollarse en suelos mal drenados y con bajo pH. Su uso se asoci贸 a cercas vivas, bancos forrajeros, consumo en pastoreo, entre otros. Asimismo, se reportaron valores de materia seca entre 23 y 35 %, prote铆na cruda entre 15 y 21 % y FDN y FDA <60 % y <45 %, respectivamente. Tambi茅n se encontraron reportes de metabolitos secundarios como taninos y saponinas, lo que podr铆a relacionarse con un potencial para mitigar metano ent茅rico. Se analiza la inclusi贸n de estas especies de plantas forrajeras o similares, por tener un impacto positivo en el almacenamiento de carbono y restauraci贸n de 谩reas degradadas, dadas sus implicaciones en el suelo como fijaci贸n de nitr贸geno (leguminosas) y aporte de nutrientes v铆a hojarasca. Conclusiones. Por sus caracter铆sticas nutricionales, adaptaci贸n y perfil fitoqu铆mico, ser铆a pertinente evaluar el comportamiento de las especies E. poeppigiana, C. fairchildiana, P. discolor y G. ulmifolia, como estrategia para mejorar la oferta nutricional y disminuir las emisiones de metano ent茅rico en condiciones de piedemonte amaz贸nico

    鈥淐ommerce clause鈥, elemento caracterizador del federalismo

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    The federal state model has multiple substantial differences that distinguish it from other traditional state models, mainly because it has a dual structure based on the division of political power, in order to provide greater sovereignty to the states that comprise it, especially with regard to the electoral system and its legislative exclusivity. In this context, the trade clause stands out, which, failing that, does limit the autonomy of said States, in terms of commercial relations, because it subjects them to federal control. Therefore, the objective of this work was to analyze the dual structure of federalism, especially with respect to the trade clause, in order to determine that the autonomy of the States is subject to federal control. The methodology used was: Deductive method, descriptive scope, through a qualitative approach due to being post-positivist, due to the hermeneutical interpretation of the documents examined. It is concluded that the 鈥渃ommerce clause鈥 is a characterizing element of federalism, however, it constitutes a limitation to the autonomy of the Federated States, since it subjects commercial relations to federal control, for this reason, it restricts the principle of sovereignty.El modelo de Estado federal, posee m煤ltiples diferencias sustanciales que le distinguen de otros modelos de Estado tradicionales, principalmente porque posee una estructura dual basada en la divisi贸n del poder pol铆tico, con la finalidad de dotar de mayor soberan铆a a los Estados que lo conforman, especialmente en lo que respecta al sistema electoral y su exclusividad legislativa. En este contexto, se destaca la cl谩usula de comercio, que, en su defecto, s铆 limita la autonom铆a de dichos Estados, en cuanto a las relaciones mercantiles, porque las somete a un control federal. Por lo cual, el objetivo del presente trabajo fue analizar la estructura dual del federalismo, especialmente con respecto de la cl谩usula de comercio, para poder determinar que la autonom铆a de los Estados, se ve supeditada a un control federal. La metodolog铆a que se emple贸 fue: M茅todo deductivo, alcance descriptivo, a trav茅s de un enfoque cualitativo por ser de tipo post-positivista, por la interpretaci贸n hermen茅utica de los documentos examinados. Se concluye que, la 鈥渃ommerce clause鈥, es un elemento caracterizador del federalismo, no obstante, constituye una limitaci贸n a la autonom铆a de los Estados Federados, puesto que somete las relaciones mercantiles a un control federal, por tal motivo, restringe el principio de soberan铆a

    Preparado de bacterias probi贸ticas para su administraci贸n oral a peces cultivados basado en la encapsulaci贸n en hidrogeles de alginato

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    N煤mero de solicitud: 201100469La invenci贸n consiste en un preparado para la administraci贸n oral del probi贸tico Shewanella PDP11 a peces. El preparado se caracteriza por contener c茅lulas bacterianas viables de la cepa CECT 7627 encapsuladas en un hidrogel basado en alginato c谩lcico en forma de part铆culas esf茅ricas de morfolog铆a uniforme y tama帽o modificable para adaptarse a peces de distinto tama帽o. Las c谩psulas contienen aditivos organol茅pticos y/o nutricionales que act煤an como atrayentes para los animales. El preparado mantiene viables a las bacterias durante periodos prolongados, es estable en medios acu谩ticos, y soporta el paso por el tubo digestivo de los peces, sobre los que ejerce efectos biol贸gicos favorables. Su administraci贸n por v铆a oral es independiente del alimento habitual, evitando as铆 la inactivaci贸n del microorganismo durante la fabricaci贸n del pienso.Universidad de Almer铆
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