STRATEGI PENGEMBANGAN KERBAU LUMPUR (Bubalus bubalis) SEBAGAI SUMBER DAYA LOKAL DI KECAMATAN BANGKINANG SEBERANG KABUPATEN KAMPAR

Kabupaten Kampar merupakan salah satu daerah yang dianggap potensial dalam pengembangan peternakan kerbau rawa. Hal ini disebabkan karena kondisi geografis Kabupaten Kampar yang banyak memiliki daerah rawa yang sangat disukai oleh ternak kerbau. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan September sampai Oktober 2013. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui potensi sumber daya alam (SDA) yang dimiliki Kecamatan Bangkinang Seberang Kabupaten Kampar, untuk mengetahui potensi sumber daya manusia (SDM) yang ada di Kecamatan Bangkinang Seberang sebagai salah satu kawasan untuk pemeliharaan kerbau, dan untuk mengetahui daya dukung fasilitas pengembangan kerbau di masa mendatang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan melakukan wawancara atau interview serta menyebarkan kuesioner kepada peternak. Peternak yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 223 orang dengan kriteria berdasarkan tingkat keterampilan dalam manajemen pemeliharaan, manajemen reproduksi, dan manajemen kesehatan ternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kecamatan Bangkinang Seberang memiliki ketersedian pakan (KPPTR SL) sebesar 406,74 ST dan kapasitas peningkatan populasi berdasarkan kepala keluarga (KPPTR KK) sebesar 8130. KPPTR SL lebih kecil dari KPPTR KK maka KPPTR efektif adalah KPPTR SL. Basis sumber pertumbuhan kerbau lumpur adalah Desa Muara Uwai dan Desa Pasir Sialang karena mampu memenuhi kebutuhan daging kerbau untuk wilayah bersangkutan dan juga daerah sekitarnya. Strategi pengembangan ternak kerbau lumpur yang layak diterapkan di Kecamatan Bangkinang Seberang adalah pola pemeliharaan semi intensif dimana ternak digembalakan dan dikandangkan dengan menyiapkan pakan alternatif seperti silase dan pakan fermentasi alternatif lainnya, mengubah perilaku peternak agar mau menyediakan pakan dan mengawasi ternak setiap hari, menyediakan pejantan yang bermutu dalam jumlah cukup dipadang penggembalaan serta menekan aktivitas pemotongan ternak betina produktif