DIVERSIDAD DIETÉTICA, INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y GASTO ESTIMADO EN ALIMENTOS EN HOGARES OAXAQUEÑOS EN EL PERIODO 2010-2014

El objetivo de la investigación fue caracterizar a los hogares a partir del gasto estimado en alimentos, el grado de inseguridad alimentaria y la variedad dietética para determinar la incidencia o prevalencia en el acceso a los alimentos. Materiales y métodos. Se consideró la base de datos de características de los hogares que habitan los integrantes del hogar de la Encuesta Nacional de Ingreso y Gasto de los Hogares para el estado de Oaxaca para determinar el índice de inseguridad alimentaria a partir de la Escala Mexicana de Inseguridad Alimentaria, se determinó la correlación entre el índice de inseguridad alimentaria, el gasto mensual estimado en alimentos y la diversidad dietética de los hogares para caracterizar la prevalencia de inseguridad alimentaria en los hogares. Resultados. Se determinó que siete de cada diez personas tienen algún grado de inseguridad alimentaria, la población con inseguridad alimentaria moderada y severa representó aproximadamente la mitad de la población y el porcentaje prevalece en el periodo de estudio. Los hogares con menores gastos tienen una dieta poca diversificada y con mayor grado de inseguridad alimentaria. Conclusiones. A pesar del grado de marginación y pobreza que prevalece en el estado de Oaxaca, en el periodo de estudio el porcentaje de la población con mayores carencias alimentarias no varió y el grupo de población con seguridad alimentaria se incrementó, los avances en la mejora del acceso a los alimentos difícilmente prevalecen, por el riesgo, en el corto plazo, en el acceso, tanto físico como económico a los alimentos

EL PAPEL DE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA MUNICIPAL EN LA AGREGACIÓN DE VALOR DE LA CADENA PRODUCTIVA DE MAÍCES CRIOLLOS PARA EL DESARROLLO SOSTENTABLE EN EL MUNICIPIO DE HUAMANTLA, TLAXCALA

La producción de maíces criollos en el municipio de Huamantla, Tlaxcala, es una de las principales actividades económicas que realizan los productores agrícolas y que caracterizan al territorio, pero el elevado costo de los insumos y la baja rentabilidad es cada vez más crítica, ha ocasionado el abandono gradual de la actividad por los productores y limitado el revelo generacional, ocasionando desocupación laboral y la desaparición parcial de la cadena productiva. El objetivo es analizar la cadena productiva de los maíces criollos para identificar actores, relaciones sociales, estrategias o acciones que agregan valor para garantizar una mejor calidad de vida de las familias campesinas y el desarrollo sostenible del municipio. Métodos y técnicas. Se realizaron entrevistas en profundidad a productores, proveedores de insumos y comerciantes del sistema-producto de maíz criollo, para conocer las formas en las que se agrega valor a la cadena de productiva, así como conocer su interacción con los diversos actores involucrados; también se realizó una entrevista a un actor clave del sector gubernamental para conocer el tipo de apoyo a los agricultores a partir de programas y proyectos que permitan incentivar la agregación de valor en la cadena productiva del maíz. Se utilizó la metodología alemana “Value Links” para hacer el mapeo de los eslabones, actores y la agregación de valor en la producción de maíces criollos. Resultados. Los productores de maíces criollos en el municipio de estudio generan valor agregado en algunos de los eslabones de la cadena, pero su desarticulación y la escasa participación de las instituciones gubernamentales tiene efectos negativos para la cadena productiva, provocado un abandono de la actividad, baja productividad y la perdida de semillas criollas en el municipio

INDICADORES DE IMPACTO PARA LA EVALUACIÓN DE LOS PROGRAMAS GUBERNAMENTALES ORIENTADOS A SUPERAR LA POBREZA ALIMENTARIA EN LOCALIDADES RURALES DE ALTA MARGINACIÓN EN LA MIXTECA ALTA OAXAQUEÑA

Objetivo. Determinar los indicadores de impacto para una evaluación efectiva de los programas de gobierno orientados a superar la pobreza alimentaria en localidades rurales de alta marginación en la Mixteca Alta Oaxaqueña. Materiales y métodos. Se identifican los indicadores a partir del marco lógico, se genera información a partir de entrevistas estructuradas y se ponderan los indicadores con un análisis multifactorial. Resultados y discusión. Se determina que el nivel de ingreso, el tamaño de la familia, la jefatura de la familia, la presencia de niños y adultos mayores en el hogar, así como los activos ganaderos son los indicadores que ponderan al índice de inseguridad alimentaria, a partir de estos indicadores debe identificarse la familia con pobreza alimentaria. Existen otros indicadores para medir la inseguridad alimentaria, cuya escala se basa en las experiencias de las familias, la desventaja es que los subíndices, prácticamente se construyen a partir del componente acceso a los alimentos, marginando indicadores de disponibilidad. Conclusiones. Los indicadores de evaluación de impacto se determinan a partir de las componentes de disponibilidad, accesibilidad y uso del concepto de seguridad alimentaria en el contexto de las localidades rurales y puede ser replicable en diferentes regiones de estudio

Super-resolution imaging of live sperm reveals dynamic changes of the actin cytoskeleton during acrosomal exocytosis

Filamentous actin (F-actin) is a key factor in exocytosis in many cell types. In mammalian sperm, acrosomal exocytosis (denoted the acrosome reaction or AR), a special type of controlled secretion, is regulated by multiple signaling pathways and the actin cytoskeleton. However, the dynamic changes of the actin cytoskeleton in live sperm are largely not understood. Here, we used the powerful properties of SiR-actin to examine actin dynamics in live mouse sperm at the onset of the AR. By using a combination of super-resolution microscopy techniques to image sperm loaded with SiR-actin or sperm from transgenic mice containing Lifeact-EGFP, six regions containing F-actin within the sperm head were revealed. The proportion of sperm possessing these structures changed upon capacitation. By performing live-cell imaging experiments, we report that dynamic changes of F-actin during the AR occur in specific regions of the sperm head. While certain F-actin regions undergo depolymerization prior to the initiation of the AR, others remain unaltered or are lost after exocytosis occurs. Our work emphasizes the utility of live-cell nanoscopy, which will undoubtedly impact the search for mechanisms that underlie basic sperm functions.Fil: Romarowski, Ana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Velasco Félix, Ángel G.. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Rodriguez, Paulina Torres. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Gervasi, Mar?á G.. University Of Massachusetts Amherst;Fil: Xu, Xinran. School Of Biomedical Engineering;Fil: Luque, Guillermina Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Contreras-Jiménez, Gastón. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Sánchez-Cárdenas, Claudia. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Ramírez-Gómez, Héctor V.. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Krapf, Diego. School Of Biomedical Engineering;Fil: Visconti, Pablo E.. University Of Massachusetts Amherst;Fil: Krapf, Dario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; ArgentinaFil: Guerrero, Adán. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Darszon, Alberto. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Buffone, Mariano Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Libro: Las Ciencias Políticas y Sociales ante Contingencias de Amplio Impacto. Incógnitas y Propuestas

Ciencia Política, Administración Pública, Política y Gobierno, y Políticas Públicas. Licencia Creative Commons License 3.0 Reconocimiento-No Comercial-Sin Obras Derivadas. Usted es libre de copiar, distribuir y comunicar públicamente la obra bajo las condiciones siguientes: Reconocimiento - Debe reconocer los créditos de la obra de la manera especificada por el autor o el licenciador (pero no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra). No comercial - No puede utilizar esta obra para fines comerciales. Sin obras derivadas - No se puede alterar, transformar o generar una obra derivada a partir de esta obra.Se analizan desde una perspectiva internacional a interdisciplinaria las vertientes, problemas, incógnitas y propuestas ante una nueva realidad o normalidad, resultado y consecuencia de la pandemia que se vive de manera contemporánea, de tal manera que la problematización abordada realimente propuestas, acciones y rutas adecuadas y satisfactorias que permitan la construcción de futuros promisorios.Academia Internacional de Ciencias Político-Administrativas y Estudios de Futuro, A.C. (IAPAS por sus siglas en inglés)

Robust estimation of bacterial cell count from optical density

Optical density (OD) is widely used to estimate the density of cells in liquid culture, but cannot be compared between instruments without a standardized calibration protocol and is challenging to relate to actual cell count. We address this with an interlaboratory study comparing three simple, low-cost, and highly accessible OD calibration protocols across 244 laboratories, applied to eight strains of constitutive GFP-expressing E. coli. Based on our results, we recommend calibrating OD to estimated cell count using serial dilution of silica microspheres, which produces highly precise calibration (95.5% of residuals <1.2-fold), is easily assessed for quality control, also assesses instrument effective linear range, and can be combined with fluorescence calibration to obtain units of Molecules of Equivalent Fluorescein (MEFL) per cell, allowing direct comparison and data fusion with flow cytometry measurements: in our study, fluorescence per cell measurements showed only a 1.07-fold mean difference between plate reader and flow cytometry data

Search for invisible decays of the Higgs boson produced via vector boson fusion in proton-proton collisions at s\sqrt{s} = 13 TeV

A search for invisible decays of the Higgs boson produced via vector boson fusion (VBF) has been performed with 101  fb$^{-1}$ of proton-proton collisions delivered by the LHC at $\sqrt{s}$ =13  TeV and collected by the CMS detector in 2017 and 2018. The sensitivity to the VBF production mechanism is enhanced by constructing two analysis categories, one based on missing transverse momentum and a second based on the properties of jets. In addition to control regions with Z and W boson candidate events, a highly populated control region, based on the production of a photon in association with jets, is used to constrain the dominant irreducible background from the invisible decay of a Z boson produced in association with jets. The results of this search are combined with all previous measurements in the VBF topology, based on data collected in 2012 (at $\sqrt{s}$ =8  TeV), 2015, and 2016, corresponding to integrated luminosities of 19.7, 2.3, and 36.3  fb$^{-1}$, respectively. The observed (expected) upper limit on the invisible branching fraction of the Higgs boson is found to be 0.18 (0.10) at the 95% confidence level, assuming the standard model production cross section. The results are also interpreted in the context of Higgs-portal models

Search for top squarks in the four-body decay mode with single lepton final states in proton-proton collisions at s \sqrt{s} = 13 TeV

A search for the pair production of the lightest supersymmetric partner of the top quark, the top squark (t∼1), is presented. The search targets the four-body decay of the t∼1, which is preferred when the mass difference between the top squark and the lightest supersymmetric particle is smaller than the mass of the W boson. This decay mode consists of a bottom quark, two other fermions, and the lightest neutralino (χ∼01), which is assumed to be the lightest supersymmetric particle. The data correspond to an integrated luminosity of 138 fb−1 of proton-proton collisions at a center-of-mass energy of 13 TeV collected by the CMS experiment at the CERN LHC. Events are selected using the presence of a high-momentum jet, an electron or muon with low transverse momentum, and a significant missing transverse momentum. The signal is selected based on a multivariate approach that is optimized for the difference between m(t∼1) and m(χ∼01). The contribution from leading background processes is estimated from data. No significant excess is observed above the expectation from standard model processes. The results of this search exclude top squarks at 95% confidence level for masses up to 480 and 700 GeV for m(t∼1) − m(χ∼01) = 10 and 80 GeV, respectively