O uso de inovações na transição de sistemas tradicionais de produção do semi-árido do Nordeste: alguns dilemas.

Resumo: No Nordeste brasileiro, proliferam propostas de transferência de tecnologias pautadas no desenvolvimento rural sustentável, justificadas no agravamento da questão ambiental e nas ameaças de desertificação de espaços rurais, associando tais fenômenos às práticas adotadas pelos sistemas tradicionais da agricultura familiar, a chamada agricultura itinerante, caracterizada pelo cultivo de uma área por um ou dois anos, seguido por vários anos de pousio. A reconversão de sistemas tradicionais da caatinga por meio da implantação de sistemas agrossilvipastoris, referenciados na agroecologia, tem sido uma opção apregoada por organismos de fomento ao desenvolvimento rural. Inserido nesta temática, o presente estudo narra algumas dificuldades de implantação de um projeto de validação de sistemas agrossilvipastoris em assentamentos do Ceará. The use of innovations in the transition of traditional productions systems in the Brazillian Northeast 'semi-arido': some dilemmas. Abstract: In the Brazillian Northeast, proposals for technological transfers guided by the principles of sustainable rural development abound. The justification offered for such proposals is the aggravation of environmental problems, and the threat of increased desertification in rural spaces, associated with the practices adopted by traditional systems of family agriculture, the so called itinerant agriculture, characterized by the growth of a crop in one area for two years followed by several years of rest. The return to tradicional systems of the 'caatinga' through the introduction of agroforestry systems, having as reference the agroecology, has been pointed out as an option by rural development foment organizations. Along these lines, the current work describes some of the difficulties faced when implementing a validation project for agroforestry systems in settlements in CearáEdição dos Resumos do Congresso Brasileiro de Agroecologia, 5., Guarapari, ES de 01 a 04 de outubro de 2007

Viabilidade econômica do acabamento de cordeiros em pastagens cultivadas de capim gramão e tanzânia.

O presente trabalho, realizado na Embrapa Caprinos, em Sobral-CE, avaliou a terminação de cordeiros em pastagens de capim gramão (Cynodon dactylon (L.)) e capim tanzânia (panicum maximum cv. tanzania), sob duas taxas de lotação. O período de terminação foi de 83 dias. O lucro obtido com a terminação de cordeiros em pastagem de gramão e venda dos animais em pé foi de R$1,58/cordeiro e R$ 3,77/cordeiro, para taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. Nas áreas de tanzânia, o lucro obtido foi de R$4,31/cordeiro e R$ 2,64/cordeiro, para taxas de lotação de .40 e 60 animais/ha, respectivamente. Entretanto, cada ha permitiu a terminação de 4,4 lotes por ano. Com isso, o lucro anual da terminação no gramão foi de R$277,30/ha e R$ 995,66/ha nas taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. A terminação à pasto no tanzânia proporcionou um lucro anual de R$758,64/ha e R$ 697,65/ha nas taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. A venda dos animais abatidos proporcionou um lucro anual de R$94, 79/ha e de R$ I 233, 23/ha para taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente, no gramão. Já em pastagem . de tanzânia, a venda dos animais abatidos proporcionou um lucro anual de R$198,79/ha e R$ 891,95/ha para as taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. A terminação de cordeiros em pastagem de capim gramão e de tanzânia foi economicamente viável.CD ROM

Produção e distribuição sazonal de litter em áreas de caatinga sob diferentes manejos.

Resumo: O litter compreende restos vegetais e animais. Sua presença confere proteção ao solo evitando o efeito negativo das enxurradas, mantendo a temperatura e estrutura do solo. Este trabalho objetivou quantificar a produção e distribuição de litter em áreas de caatinga raleada e não manipulada. Três áreas foram utilizadas: raleada para fins pastoris, raleada para fins apícolas e não manipulada. A produção foi obtida a partir do lançamento de molduras e 1,0x0,25m em diferentes épocas do ano de 2012. O litter foi fracionado manualmente em seus componentes e determinados suas proporções da massa total. A área não manipulada apresentou maior produção de litter, 5.714,35 Kg/ha enquanto a área de Caatinga raleada para fins apícolas a menor produção, 3.921,21 Kg/ha. A miscelânea foi a fração do litter que apresentou maior representatividade chegando a responder por 50% de toda a produção. A produção de litter de uma área nativa pode ser semelhante a uma área raleada. A produção tem relação direta com a precipitação. Esta mostrou sazonalidade na produção total, contrariando suas frações que mantiveram-se equilibrados durante todo o ano. [Seasonal production and distribution of litter in different areas under caatinga managements]. Abstract: The litter includes plant and animal remains. Its presence confers protection to the ground avoiding the negative effect of floods, keeping the temperature and soil structure. This study aimed to quantify the production and distribution of litter in areas of thinned caatinga and not manipulated. Three areas were used for grazing purposes thinned, thinned for apiculture and not manipulated. The production was obtained from the launch of frames and 1.0 x0, 25m at different times of the year 2012. The litter was manually fractionated into its components, and certain proportions of their total mass. The area had not manipulated greater production of litter, 5714.35 kg / ha while the area of Caatinga thinned for apiculture lower production, 3921.21 kg / ha. The smorgasbord was the fraction of the litter with the highest representation coming to account for 50% of all production. The production of litter from an area native can be similar to a thinned area. The production is directly related to precipitation. The total production of litter showed seasonality, contradicting its fractions which remained balanced throughout the year

Uso do orçamento forrageiro em abordagem participativa para produção de caprinos no bioma caatinga.

Resumo: O uso do orçamento forrageiro (OF) com enfoque participativo visa envolver agricultores no processo de construção de técnicas que possam ser facilmente utilizadas para o manejo sustentável dos recursos naturais. O objetivo deste trabalho foi testar OF como instrumento para planejamento do rebanho caprino. A experiência foi conduzida em área individual de 11ha, em assentamento no sertão do Apodi (RN). A área foi composta por cultivo de algodão agroecológico, sistema agrossilvipastoril e pasto nativo. O rebanho foi de vinte animais. OF foi realizado em três etapas: levantamento da produção de massa seca total de forragem disponível, avaliação do efetivo animal e planejamento. As informações do levantamento determinaram o tempo máximo de uso da área para manter as metas de ganho de peso para cabritos e manutenção de peso dos adultos. As práticas agroecológicas aumentaram a oferta de forragem. Houve manutenção do peso das cabras e ganhos de peso nas novilhas. Os cabritos ganharam peso de forma linear. O monitoramento permitiu confirmar que a ferramenta do orçamento forrageiro foi efetiva em auxiliar no planejamento zootécnico do rebanho no semiárido. [Forage budget on participatory approach to goat production in caatinga biome]. Abstract: Forage budget (FB) using participatory approach had been used to include smallholders in technology generation process and improving transfer technology for others. This research was carried out to test FB as a tool to make a planning for goat production system in Brazilian semi arid land. In an individual settlement area about 11 ha was implemented it. There were agroecological cotton system, agrossilvipastoral and native vegetation there. There were 20 animal in the area. FB was implemented in three phases: quantification of forage biomass total and available, herd evaluation and planning. It was determinate a maximum time to keep animal in the land using information from planning that preview as goal keep weight in goats and gain weight in kids. Ecological practices improved amount of forage. There was possible keep weight in goats. Young goats had gained weight. All kids gained weight during experimental period. Monitoring zootechnical aspects were effective to ensure forage budget like a good tool to help smallholders in sustainable planning use natural resources

The Impact of a Community-Based Food Education Program on Nutrition-Related Knowledge in Middle-Aged and Older Patients with Type 2 Diabetes: Results of a Pilot Randomized Controlled Trial

The purpose of this study was to evaluate the impact of a community-based food education program on nutrition-related knowledge in middle-aged and older patients with type 2 diabetes (T2D). Participants (n = 36; 65.9 ± 6.0 years old) were recruited in primary health care to a 9-month community-based lifestyle intervention program for patients with T2D and randomly assigned to an exercise program (control group; n = 16) or an exercise program plus a food education program (experimental group; n = 20). Nutrition-related knowledge was assessed through a modified version of the General Nutrition Knowledge Questionnaire. The increase in total nutrition-related knowledge score and sources of nutrients area score was significantly higher in the experimental group compared to the control group. No significant changes in nutrition-related knowledge were found between groups in dietary recommendations and diet-disease relationship areas, although improvements were observed. This community-based food education program, with the use of easy to implement strategies (short-duration lectures and dual-task problem solving activities during exercise), had a positive and encouraging impact on nutrition-related knowledge in middle-aged and older patients with T2D

Meristema apical como ferramenta de manejo da pastagem para pastos de capim Tanzânia (Panicum maximum cv. Tanzânia).

Determinar as relações entre altura do pasto e altura do meristema apical em pasto de capim-Tanzânia submetido a diferentes intensidades de manejo baseados em somas térmica