Quality characteristics of edible linseed oil

In this review the quality properties of linseed oil for food uses are discussed as well as factors affecting this quality. Linseed oil has a favourable fatty acid composition with a high linolenic acid content. Linseed oil contains nearly 60% á-linolenic acid, compared with 25% for plant oils generally. The content of linolenic acid and omega-3 fatty acids is reported to be high in linseed grown in northern latitudes. The composition of fatty acids, especially unsaturated fatty acids, reported in different studies varies considerably for linseed oil. This variation depends mainly on differences in the examined varieties and industrial processing treatments. The fatty acid composition leads also to some problems, rancidity probably being the most challenging. Some information has been published concerning oxidation and taste, whereas only a few studies have focused on colour or microbiological quality. Rancidity negatively affects the taste and odour of the oil. There are available a few studies on effects of storage on composition of linseed oil. In general, storage and heat promote auto-oxidation of fats, as well as decrease the amounts of tocopherols and vitamin E in linseed oil. Several methods are available to promote the quality of the oil, including agronomic methods and methods of breeding as well as chemical, biotechnological and microbiological methods. Time of harvesting and weather conditions affect the quality and yield of the oil

Pinnoite parantaa lattian puhdistettavuutta

Pinnoittaminen lisäsi selvästi sikalan lattian puhtautta. Varsinkin hygieenisyyttä vaativissa kohteissa pinnoitteesta oli hyötyä. Tämä saattaa tarkoittaa sitä, että pinnoitusta käytetään vain sikalan lattian joissakin kohdissa.vo

Teologi som sträng vetenskap?

This article is written as a response to Mårten Björk's "Akademisk teologi som universell kunskapsform" in Svensk Teologisk Kvartalskrift 98 (2022). The article begins with an attempt to identify and describe what the author finds to be a unique quality of Björk's text as well as the deeper intentions of his argument. As a next step, it discusses the consequences of Björk's theological position, critically and constructively. The interpretation centres around questions regarding scientific methods, dominant notions of knowledge, and infrastructural aspects of the contemporary research milieu within the humanities

Spermaadhesiner i olika fraktioner av hingstsperma

Breeding-induced endometritis in horses seems to be down-regulated by certain components in the seminal plasma. These components are most likely some of the proteins in the seminal plasma in the stallion ejaculate, the so-called spermadhesins. This study aimed to recognize these proteins and determine their quantities in different fractions of the ejaculate. Fractionated ejaculates from four stallions were used to determine the presence and amount of proteins by way of size-excluding chromatography. All former known proteins, except two, were recognized in this study. There were no differences among fractions; neither within nor among stallions. Further studies need to be performed in order to study which specific protein or proteins seem to be the most important in down-regulating breeding-induced endometritis. These proteins should in that case be included in the insemination dose.Betäckningsinducerad endometrit hos sto verkar nedregleras av vissa komponenter i seminalplasman i hingstens ejakulat. Dessa komponenter är sannolikt något eller några av de proteiner som finns i seminalplasman i hingstens ejakulat, de så kallade spermaadhesinerna. I denna studie undersöktes vilka dessa proteiner var och i vilken mängd de fanns i olika fraktioner av ejakulatet. Fraktionerade ejakulat från fyra hingstar användes för att bestämma vilka proteiner som fanns och hur stor deras mängd var genom kromatografi som sorterade proteinerna enligt storlek. Alla tidigare kända proteiner i seminalplasma hos hingst utom två hittades. Det fanns ingen skillnad mellan fraktionerna; varken mellan eller inom hingstarna. Vidare studier krävs för att undersöka vilket eller vilka specifika protein som är det/de viktigaste för nedregleringen av betäckningsinducerad endometrit. Dessa protein bör i så fall ingå i inseminationsdosen

СЭЗ как фактор развития экономики

МОДЕЛИ ЭКОНОМИЧЕСКИЕСОЦИОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫЭКОНОМИКАМЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВОЭКОНОМИЧЕСКАЯ КОНКУРЕНЦИЯСВОБОДНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗОН

Strategies for cooler cities : how to create cool spots in a warmer climate

Klimatförändringarna till följd av den stigande temperaturen har de senaste åren blivit allt mer påtaglig, inte minst under värmeböljan sommaren 2018 som varade i nästan en hel månad och drabbade många platser runt om i Europa. Värmeböljor drabbar städer hårdare än landsbygd då städer genom sin uppbyggnad är extra sårbara för höga temperaturer på grund av den urbana värmeöeffekten. Det gör att nya krav behöver ställas på utformningen av och materialvalet i framtidens städer för att upprätthålla en god levnadsmiljö för människor även under en värmebölja och i ett framtida varmare klimat. I detta arbete, som grundas i en litteraturstudie presenteras hur form, material och vegetation inverkar på temperaturen i staden. Resultatet kan sammanfattas i att mörka material på mark och byggnader i solexponerade lägen leder till högre temperaturer. Grönska, vatten och ljusa material på mark och byggnader kan i stället verka svalkande, både genom att faktiskt sänka temperaturen på ytor och luft, men verkar även svalkande på den upplevda temperaturen. Beroende av form och placering inverkar, hårda material och vegetation olika mycket på temperaturen i staden. Utifrån detta resultat presenteras i arbetets nästa del tolv huvudsakliga strategier som landskapsarkitekten kan arbeta med för att skapa förutsättningar för svalka i staden under en värmebölja och varma sommardagar. Strategierna delas in i kategorierna gröna, blå och grå strategier utefter vilka byggstenar strategin använder sig av. I de gröna strategierna är grönska det huvudsakliga verktyget, i de blå är vatten huvudsakligt verktyg och i de grå strategierna är det stadens hårda material som utgör det huvudsakliga verktyget för att skapa svalka i staden. För att illustrera strategierna och hur de kan se ut och fungera på en plats presenteras därefter nio exempelplatser som utvärderas utefter hur väl strategierna fungerar på platsen. Övergripande slutsatser som dras utifrån arbetets resultat är att de gröna strategierna är de mest effektiva utifrån ett temperaturperspektiv, samt att grönska även för med sig många andra fördelar i staden i form av ekosystemtjänster såsom dagvattenhantering, estetiska värden, biologisk mångfald et cetera. Då fördelarna med stadsgrönska redan är välkänd bland landskapsarkitekter vill vi dock betona de grå strategierna som vi bedömer inte är lika välkända. En andra viktig slutsats är därför att det trots att grönska har störst effekt är viktigt att inte glömma de andra strategierna som kan användas tillsammans med gröna strategier eller på platser där gröna strategier inte passar eller fungerar. Genom att studera Sveriges fyra största kommuners översiktsplaner ser vi även luckor i flera av kommunernas övergripande planering vad gäller beredskap för och hantering av höga temperaturer och framtida värmeböljor.Climate change due to rising temperatures has become more detactable in the last few years. Not least, this was the case during the 2018 heatwave which lasted almost a month and impacted several locations across Europe. Owing to the urban heat island effect, the way cities are constructed makes urban areas more affected by heatwaves than rural areas. Thus, modern cities must meet new requirements when it comes design and building materials. Meeting these requirements will be necessary to maintain an adequate living standard in an ever-warmer climate and during heatwaves. The following study is based on a literature review and presents how form, material and vegetation affects the temperature of cities. It is found that dark materials on buildings and on the ground, result in higher temperatures when located in areas which are exposed to sunlight. In contrast, greenery, water and light materials can have a cooling effect both by lowering the actual air temperature and by affecting the thermal comfort. Depending on their form and placement, building materials and vegetation affect the temperature to a varying extent. Following these findings, the study presents 12 strategies for how landscape architects can create better conditions for keeping temperatures down in urban areas during heatwaves and warm summer days. Based on their respective building blocks, the strategies are divided into the following three categories. Green strategies in which vegetation serves as the main architectural tool, blue strategies which utilizes water, and grey strategies which are based on the hard building materials of the city. Subsequently, 9 example locations are presented to illustrate how the strategies may be realized in a location. The strategies are then evaluated based on how well they work in the different locations. The result of the study suggests that the green strategies are the most effective for keeping temperatures down. Moreover, the green strategies tend to bring other advantages to the urban landscape such as biodiversity, aesthetic value, better stormwater management et cetera. Yet, because the positive effects of urban greenery are already well known, the study wishes to highlight the grey strategies which have so far received less attention. The second important takeaway is therefore that while greenery has the biggest effects, one should not disregard the other strategies. The blue and grey strategies may be used in combination with green strategies or in locations where greenery is not possible or suitable. By examining the comprehensive plans of the four biggest Swedish municipalities, the study also finds that several gaps exist in the municipal planning with regards to the preparedness for and management of high temperatures and heatwaves

Upplevelse av aktivitetsbalans hos personer med förvärvade hjärnskador.

En förvärvad hjärnskada kan uppkomma på många olika sätt, till exempel genom sjukdomar, förgiftningar, olyckor eller trauman. Förvärvade hjärnskador leder ofta till aktivitetsnedsättningar. Det är främst aktivitetskategorin arbete som förändras. Enligt litteraturen är det viktigt för hälsan och välbefinnandet att finna balans mellan arbete, personlig vård, fritid och vila. Syftet med denna studie var att undersöka på vilket sätt och i vilken utsträckning personer i arbetsför ålder med förvärvade hjärnskador upplever aktivitetsbalans. Detta är en kvalitativ intervjustudie där nio deltagare i arbetsför ålder med förvärvade hjärnskador ingått. Studiens resultat visar att olika faktorer påverkar upplevelsen av aktivitetsbalans, till exempel acceptans, balans mellan fritid och arbete samt att ha ersatt arbete med andra aktiviteter. De faktorer som bidrar till upplevelse av aktivitetsobalans är exempelvis förlust av aktiviteter, brist på bekräftelse eller att ofta ha tråkigt. Studien visar att många av deltagarna upplever att en meningsfull vardag bidrar till aktivitetsbalans. Författarna tror att det är viktigt att studera vidare kring vilken betydelse meningsfulla aktiviteter har för aktivitetsbalans eftersom meningsfulla aktiviteter är viktiga för hälsa och välbefinnande

Stabilization of uranium(VI) at low pH by fungal metabolites : applications in environmental biotechnology

Uranium contamination of soils and water is a worldwide problem due to geology or anthropogenic release such as mining, or use of inorganic fertilizers. In situ remediation of low and moderately contaminated sites is a complicated procedure due to the complex chemistry of uranium. This study demonstrates that at pH 3.5, a fungal strain isolated from unprocessed uranium bearing shale creates hydrochemical conditions that immobilize 97% of a total of 10 mg L-1 dissolved uranium in a 0.20 μm pore system. The redistribution occurred within 10 minutes and remained for five weeks and just 12% of the inventory was retrieved in the biomass. Size exclusion chromatography of the dissolved phase identified organic substances in the range of more than 60 kD down to 100 D as a response to time of incubation. Geochemical modeling indicates formation of uranium-organic complexes where ligand size, coordination chemistry and their tendency to agglomerate determine the redistribution

Revisionens betydelse vid kreditgivning - en studie av skillnader mellan småstad och storstad

Syftet med vår uppsats är att återge ett antal banktjänstemäns föreställningar huruvida ett avskaffande av revisionsplikten kommer att påverka kreditbedömningen och kreditgivningen. Samt diskutera ett antal tänkbara effekter av ovanstående förändringar och om det finns några skillnader mellan banktjänstemän i småstad och storstad Uppsatsen är en kvalitativ undersökning. Sju semistrukturerade intervjuer har genomförts med banktjänstemän, tre i Malmö och fyra i småstäder i Skåne. T$eorier kring revision, avskaffandet av revisionsplikten, kredithanteringsprocessen samt en sociologisk teori, som berör skillnader mellan livet i en storstad och en småstad, har använts. Det empiriska materialet bygger på sju intervjuer med banktjänstemän i södra Skåne. Kredithanteringsprocessen skiljer sig åt beroende på vilken kontext bankerna är verksamma i, till exempel den sociala kontakten, mellan kund och banktjänsteman, har en större betydelse i småstadsbanker. En del av dessa skillnader kommer att förstärkas när revisionsplikten avskaffas

Food choice, activity level, and carbon footprint: exploring potential for sustainable food consumption practices in young adults

This study aims to explore climate consciousness in relation to food consumption in young adults, examining its relationship with physical activity level and gender. A mixed-method approach is utilized, integrating seven-day food records and semi-structured interviews, employing social practice theory in our analytical framework. Our cohort of 47 participants (25 women, 22 men) displays varied diets, from omnivores to vegans. Moderately-active women show the lowest carbon footprint, favoring climate-conscious choices related to lower energy needs and plant-based preferences. Highly-active individuals consume more energy, resulting in a higher carbon footprint. Gender differences are evident, women were inclined to climate-conscious food practices motivated by animal ethics and health concerns. Conversely, men demonstrated a tendency for meat consumption. Participants share an understanding of carbon footprint, reflecting a solid awareness of food-related climate impact but differ in priorities; performance for highly-active, and economy for moderately-active. This highlights a mix of commonalities and distinctions, informing flexible, sustainable food practices. Higher activity levels are linked to greater energy needs and a higher carbon footprint. Moderately-active women show the most climate-conscious food choices, leading to the lowest carbon footprint. Our findings indicate that highly-active individuals and men have significant potential to improve climate-adapted food consumption