REPRESENTAÇÕES MENTAIS UTILIZADAS POR ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL NO ESTUDO DO SISTEMA RESPIRATÓRIO HUMANO

Resumo: O artigo tem como objetivo identificar e analisar os tipos de representações mentais, com base na Teoria dos Modelos Mentais de Johnson-Laird, utilizadas por alunos do ensino fundamental para explicar o sistema respiratório humano. A abordagem foi quali-quantitativa, sendo caracterizada por um estudo descritivo e exploratório. As representações estabelecidas pelos alunos foram categorizadas em proposicionais, imagem e modelo mental. Participaram da pesquisa 31 alunos no 8º ano do ensino fundamental de uma escola pública de Timon/MA. As análises ocorrem através das representações pictóricas estabelecidas pelos alunos antes e após as aulas teóricas e expositivas sobre o sistema corpóreo estudado. Com os conhecimentos prévios, foi verificado que os alunos elaboraram suas representações mentais, nas categorias proposicionais (34%), imagem mental (54%) e modelo mental (12%). Após a organização dos conhecimentos, os alunos demonstraram maior capacidade em estabelecer modelos mentais (69%) e imagem mental (23%), ocorrendo uma diminuição de proposicionais (8%). Com os resultados obtidos foi identificado que, com as aulas teóricas e expositivas os alunos reconstruíram suas representações mentais com a aquisição de conhecimentos científicos. Torna-se possível concluir que ocorreu uma evolução na compreensão dos alunos e de suas representações mentais sobre o sistema respiratório. Palavras-chave: Representações. Modelos. Aprendizagem.   Abstract: The article aims to identify and analyze the types of mental representations, based on the mental models theory by Johnson-Laird, used by elementary school students to explain the human respiratory system. The study had a qualitative and quantitative approach, which was characterized by a descriptive and exploratory research. The representations established by the students were categorized as propositional, image, and mental model. Thirty-one students from the 8th grade of a public school in Timon/MA participated in the study. The analyses were carried out through the pictorial representations established by the students before and after the theoretical and expositive lectures on the human body system. The previous knowledge allowed verifying that the students were able to elaborate their mental representations, in the propositional categories (34%), mental image (54%), and mental model (12%). After the knowledge organization, the students showed a greater capacity to establish mental models (69%) and mental image (23%), with a decrease of propositional ones (8%).The results indicated that, with the theoretical and expositive lectures, the students reconstructed their mental representations and acquired scientific knowledge. Therefore, it was observed in this study an evolution in the students' understanding and their mental representations on the respiratory system. Keywords: Representations. Models. Learning

Vegetation Carbon Losses Linked to Mediterranean Extreme Events

Tese de mestrado, Ciências Geofísicas (Meteorologia e Oceanografia) Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2021A atividade dos ecossistemas terrestres é particularmente suscetível à variabilidade climática e, face às mudanças globais e regionais que têm vindo a ocorrer, tem reagido com rápidas mudanças no ciclo de vegetação natural, na produtividade das plantas e na absorção de carbono terrestre. Os eventos climáticos extremos, nomeadamente as secas, as ondas de calor e os grandes fogos associados, têm sido reconhecidos por terem um papel preponderante na alteração da dinâmica dos ecossistemas. A ocorrência de condições quentes e secas alteram a dinâmica da vegetação e perturbam severamente os regimes fotossintéticos, levando a fortes perdas de produtividade das plantas e, consequentemente, a fortes anomalias na regulação do mecanismo de absorção de carbono dos ecossistemas. Além disso, o aumento da frequência e severidade destes eventos climáticos extremos, como reportado nos recentes relatórios do IPCC, contribuirá para a intensificação das perturbações nos sistemas terrestres que absorvem carbono, desestabilizando o ciclo de carbono e contribuindo, consequentemente, para o aumento de CO2 na atmosfera. Os eventos de seca são reconhecidos, entre uma ampla gama de eventos extremos, por desempenharem um papel crucial no ciclo de carbono devido às perturbações que induzem na fotossíntese e na absorção de carbono. Por sua vez, o aumento da frequência e severidade das secas terá impactos a curto-médio prazo, mas também, a longo prazo, devido aos efeitos continuados que têm nos ecossistemas, inibindo-os de recuperar e regenerar. Dessa forma, ao longo de vários meses, a produtividade das plantas estará perturbada, podendo ter consequências desastrosas e permanentes na dinâmica vegetação. Além disso, estes eventos têm o potencial de aumentar o risco de incêndios devido à maior vulnerabilidade dos ecossistemas, elevando as perdas de produtividade das plantas, e contribuindo, geralmente, para atrasar o seu processo de regeneração durante muito tempo. A Europa, e em particular, a região do Mediterrâneo, têm sido afetadas por secas severas e grandes fogos nas últimas décadas, sendo uma região particularmente sensível a fenómenos extremos. Nos últimos anos, vários estudos têm comprovado e analisado os impactos que estes eventos têm na vegetação e o seu contributo para a diminuição do carbono armazenado nos ecossistemas da região. No entanto, vários desses estudos observaram que o acoplamento clima-vegetação, ou seja, a relação que existe entre a influência do evento climático e a resposta da vegetação não é fácil de estabelecer, tendo em conta que o efeito extremo do evento climático nem sempre gera uma resposta extrema a nível ecológico. Tendo em conta as premissas anteriores, estre trabalho propõe-se a avaliar o impacto de um conjunto de secas severas e grandes fogos, ocorridos entre 2001 e 2019, em três regiões diferentes da bacia do Mediterrâneo (Península Ibérica, Itália e Grécia, e França), pretendendo analisar a sua influência na vegetação. Será avaliada a persistência de condições secas no solo e o número de meses em que a sua normal atividade é perturbada, bem como a perturbação de cada evento extremo no balanço anual de produtividade da vegetação de cada região. Foram utilizados produtos de deteção remota para monitorizar a produtividade dos ecossistemas, nomeadamente o Gross Primary Production (GPP) e o Net Photosynthesis (PsNet), para analisar a quantidade de água no solo foi utilizado o produto ESA CCI Soil Moisture (SM) e para detetar áreas queimadas foi utilizada a área ardida do produto FIRECCI. A qualidade de todos estes produtos de deteção remota foi analisada, de modo a conhecer a sua precisão para a monitorização e a sua capacidade de capturar os efeitos dos eventos climáticos extremos nos ecossistemas na região do Mediterrâneo. A análise da quantidade de água no solo e produção primária da vegetação, para o período mencionado, permitiram identificar os eventos de seca mais severos e que tiveram maiores impactos nos ecossistemas. Recorrendo a métricas estatísticas, como a determinação, ao longo do período de análise 2001-2019, do desvio padrão médio mensal da produtividade da vegetação, foi possível a identificação das áreas mais afetadas por condições de seca prolongadas. Além disso, com base no cálculo do percentil 25 das anomalias de SM, de forma a identificar os períodos com maiores deficits de disponibilidade de água no solo, foi possível reconhecer as regiões cujos ecossistemas foram fortemente perturbados por eventos extremos. Na Península Ibérica, os episódios de 2005 e 2012 provocaram amplas alterações na atividade da vegetação. Na generalidade, em ambos os casos de estudo, as regiões mais afetadas foram o oeste e o sul da Península Ibérica. Várias áreas revelaram uma elevada falta de água no solo na primavera, que conduziu a impactos severos no estado e na atividade das plantas durante muitos meses. A severidade do evento de 2005, que levou a perdas de produtividade líquida de ~ 40 TgC/ano, conjugada com condições climáticas pouco propícias ao processo de recuperação nos meses seguintes, levaram a um pro-longamento das anomalias da produtividade na vegetação afetada. Dessa forma, houve um aumento das perdas de fotossíntese líquida durante um intervalo de tempo longo, o que afetou profundamente a dinâmica da vegetação. Na região da Itália e Grécia, os eventos de 2003, 2007 e 2012 afetaram os ecossistemas de cerca de 30-35% do território, destacando-se especialmente o ano de 2007 pela sua intensidade, devido ao efeito combinado de um evento de seca, intensas ondas de calor no verão e grandes fogos. Dada a sua grande complexidade, este evento composto levou a uma forte inibição da recuperação da vegetação afetada nos meses seguintes, amplificando as perdas anuais de produtividade até ~ 24 TgC no período entre 2007 e 2009. Apesar de menos intensos, os eventos de seca de 2003 e 2012 geraram fortes deficits de água no solo, promovendo fortes anomalias na dinâmica das plantas, principalmente nos meses de verão. Em França, o episódio de 2006 afetou mais de 25% da vegetação do território devido às condições de seca severas que perturbaram a produção dos ecossistemas durante 3 a 5 meses em diversas áreas, e induziu perdas anuais de produtividade de ~ 25 TgC/ano. A ocorrência de épocas de fogo severas está intimamente associada à disponibilidade de biomassa de combustão rápida na presença de um evento climático extremo. A conjugação desses fatores despoletou épocas de fogos catastróficas, nomeadamente em 2003 e 2017 na Península Ibérica e 2007 na Itália e Grécia, associadas a intensas ondas de calor no verão, e 2005 e 2012 na Península Ibérica e 2012 na Itália e Grécia, associadas a condições de seca muito persistentes. Em todos os casos de estudo, a vegetação demorou vários meses a conseguir recuperar a atividade fotossintética normal, mesmo quando as condições climáticas foram favoráveis, demonstrando o impacto que as épocas de fogo severas têm na dinâmica dos ecossistemas. A avaliação das perturbações na atividade fotossintética causadas por secas e grandes incêndios permitiram quantificar as perdas de produtividade da vegetação e, ainda, a avaliação do seu processo de recuperação nos meses seguintes. A resposta dos ecossistemas varia amplamente, podendo demorar meses a anos a recuperar a atividade fotossintética normal. Essa resposta depende das condições climáticas nos meses seguintes e do tipo de cobertura vegetal afetada. As perturbações induzidas na atividade da vegetação, provocadas por eventos de seca são significativamente maiores do que as provocadas por incêndios, especialmente devido à sua maior área afetada. Além disso, as secas possuem uma escala temporal muito maior, o que induz mais perturbações na produtividade das plantas durante um longo intervalo de tempo. No entanto, apesar de os fogos corresponderem a eventos de menor duração, podem inibir fortemente a vegetação de regenerar, amplificando as perdas nos ecossistemas durante vários meses.The activity of terrestrial ecosystems is particularly susceptible to the climate variability and, facing the recently global and regional changes, has been responding with rapid changes on natural vegetation cycle, plants productivity and terrestrial carbon uptake. Droughts have been broadly recognized, among a wide range of extreme events, as playing a central role on the carbon cycle. Dry permanent conditions contribute to the occurrence of high hydric stress on vegetation, generating disturbances on the regular photosynthesis, carbon uptake and regular plants mechanisms. Furthermore, they may increase the risk of fires due to the higher vulnerability of ecosystems, enhancing the losses on vegetation productivity, and inhibiting, generally, their regenera-tion process for a long time. Europe, and in particular, the Mediterranean region, has been affected by severe droughts and large fires in the last decades, being an area particularly sensitive to extreme phenomena. Therefore, this work proposes to assess the impact of a set of the severest droughts and large fires, between 2001 and 2019, over three different regions of Mediterranean basin (Iberian Peninsula, Italy and Greece, and France), attempting to analyse their influence on vegetation. It will be assessed the persistence of soil dry conditions and the number of months that the normal activity of vegetation is disturbed. Remote sense products were used to monitor the plant’s productivity, to assess the soil moisture and to detect burned areas. The analysis of soil moisture and primary production of vegetation, for the referred study period, allowed to identify the most hazardous drought events which had larger impacts on ecosystems. Over Iberian Peninsula, both 2005 and 2012 episodes caused wide disturbances on ecosystems, with large areas showing water availability deficit in soils, driving to severe impacts on vegetation and productivity losses of ~ 40 TgC/year. Throughout Italy and Greece region, the events of 2003, 2007 and 2012 affected the ecosystems of about 30-35% of the territory, being 2007 particularly intense due to the combined effect of a drought, major heatwaves and large fires. In France, the 2006 episode affected more than 25% of the vegetation of the territory and induced losses on annual productivity of ~ 25 TgC/year. In turn, the occurrence of severe fire seasons is closely associated with the availability of biomass that easily burns in the presence of an extreme climatic event, such as summer heatwaves (e.g. Iberia in 2003 and 2017, and Italy and Greece in 2007), or persistent droughts in previous months (e.g. Iberia in 2005 and 2012, and Italy and Greece in 2012). The assessment of the disturbances on photosynthetic activity caused by droughts and large fires allowed the quantification of the losses of vegetation productivity, and also, the evaluation of the recov-ery process during the following months. The ecosystems response varies widely, with vegetation may taking months to years to recover the normal activity. The disturbances on net productivity caused by droughts are significantly higher than the ones caused by large fires, especially due to their extension and their timescale, that can last from weeks to several months. However, despite fires have a shorter period of time, these events can strongly inhibit the vegetation to regenerate, amplifying the productivity losses on ecosystems during a long period

CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DO SISTEMA DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA DO PERÍMETRO URBANO DO MUNICÍPIO DE TIMON, MA, BRASIL

O objetivo deste estudo é descrever e analisar o funcionamento do Sistema de Abastecimento de Água (SAA) do perímetro urbano do município de Timon, Maranhão entre os anos de 2005 a 2015, a partir dos dados do Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento (SNIS) do Ministério das Cidades. Com uma abordagem quali-quantitativa, centralizou-se nos seguintes aspectos do SAA: população urbana atendida com abastecimento de água; extensão da rede (km); índice de perdas de água na distribuição (%); volume de água produzida e consumida (m³/ano) e no consumo médio per capita de água (l/hab. dia). Durante o período analisado, observou-se um aumento no número de habitantes da zona urbana abastecida com água potável, por consequência nos volumes de água produzida e consumida, apresentando uma taxa média de consumo per capita nesses dez anos (2005-2015) de 191,12 l/hab. dia. O SAA da cidade apresentou uma expansão anual de 3,1% em sua rede de distribuição e aumentos nas taxas de perda de água durante sua distribuição à população. Apesar das melhorias consideráveis no SAA ao longo do período citado, torna-se essencial a realização de maiores investimentos na ampliação no sistema. Aceitando, assim que sua infraestrutura e funcionamento ainda não conseguem atender por completo a demanda de água potável da população residente na zona urbana de Timon

A escrita da História da Disciplina Escolar Biologia no Brasil (2011-2022):: uma revisão sistemática

The article aims to analyze a systematic review of dissertations and theses on the history of the curriculum of the school biology subject in Brazil between the years 2011 to 2022. The survey was carried out using the Theses and Dissertations Library of the Coordination for the Improvement of Higher Education Personnel (CAPES) and the Digital Library of Theses and Dissertations (BDTD) as a database, and 18 works were analyzed. The main results show three historiographical trends: prescribed curriculum and school knowledge, which is the main focus of the researchers; school material culture; and history and memory of teaching practice, in a still not very expressive way. It is hoped that this research will bring a breath to the field of History of Science Education and the possibility of promoting new reflections, research, objects and sources on the history of biology teaching, which was (and still is) so important in education basic.O artigo tem como objetivo analisar uma revisão sistemática de dissertações e teses sobre a história do currículo da disciplina escolar biologia no Brasil entre os anos de 2011 a 2022. O levantamento foi realizado tendo como base de dados a Biblioteca de Teses e Dissertações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e a Biblioteca Digital de Teses e Dissertações (BDTD), sendo analisados 18 trabalhos. Os principais resultados mostram três tendências historiográficas: currículo prescrito e saber escolar, que é o foco principal dos pesquisadores; cultura material escolar; e história e memória da prática docente, de forma ainda pouco expressiva. Espera-se que esta pesquisa traga um fôlego para o campo da História da Educação em Ciências e a possibilidade de promover novas reflexões, pesquisas, objetos e fontes sobre a história do ensino de biologia, que foi (e ainda é) tão importante na educação básica

Avaliação miccional num país de áfrica

INTRODUÇÃO Os LUTS (Lower Urinary Tract Symptoms) são muito prevalentes, tendem a aumentar com a idade e afetam o indivíduo de forma única, diminuindo a sua qualidade de vida. Os estudos epidemiológicos diferem no método de selecção da amostra, na técnica de colecta de dados, no tamanho da amostra e até nas definições adoptadas. Os principais estudos populacionais foram inicialmente realizados no mundo ocidental e constituem a base de conhecimento nesta área. Estudos semelhantes foram replicados noutras regiões do globo, principalmente na Ásia e Austrália. Noutras áreas, esses estudos são por vezes menores e com limitações metodológicas importantes, resultando numa grande carência de dados regionais. Este trabalho procura fazer face à carência de dados sobre a prevalência populacional de LUTS em África e estudar as suas características e determinantes. Foi validada uma escala visual, VASUS (Visual Analogue Score for Urinary Symptoms), com o objectivo de melhorar a qualidade dos dados obtidos sobre esta temática, ultrapassando barreiras linguísticas, culturais e literárias frequentemente encontradas. METODOLOGIA Entre 2014 e 2017 realizou-se a colheita de dados numa amostra da população masculina natural de STP (São Tomé e Príncipe) com idade igual ou superior a 30 anos, estratificada por distrito e idade. Cada indivíduo completou o IPSS (International Prostate Symptom Score), a VASUS e uma fluxometria livre. RESULTADOS Obtiveram-se 812 respostas válidas. A prevalência ponderada de LUTS moderados a severos (LUTS M/S) para a população masculina com idade ³ 30 anos foi de 29,7%. Na regressão logística multivariada o aumento da idade (+22%), a residência urbana (+156%), uma escolaridade > 6 anos (-53%) e ter um horário de trabalho fixo (-36%) são factores de risco com influência nos LUTS M/S. Os LUTS de esvaziamento conferem um rácio das chances (OR) de 14,6 vezes de diminuir a QoL (Qualidade de Vida). A comparação entre a VASUS e o IPSS revelou uma correlação de r=0,505 (p<0,0001) e na comparação entre questões com objectivos semelhantes, como noctúria, a qualidade do fluxoou a QoL também verificamos correlações positivas. CONCLUSÃO A prevalência de LUTS para uma população global de um país Africano é superior ao conhecido, os determinantes sociais têm impacto nesta prevalência e os sintomas de esvaziamento são preponderantes na determinação da QoL. A VASUS é uma escala visual validada para avaliação dos LUTS e pode contribuir para a melhor objectivação dos sintomas urinários em cenários de baixa literacia

Análise numérica e experimental para o desenvolvimento de uma proteção solar com incorporação de materiais de mudança de fase

Doutoramento em Sistemas Energéticos e Alterações ClimáticasO sector dos edifícios é o maior consumidor final de energia na União Europeia. O maior consumo de energia neste sector está associado principalmente ao recurso de sistemas ativos para a climatização dos espaços interiores – aquecimento e arrefecimento. Atualmente, o desenho arquitectónico exterior de escritórios e de edifícios comerciais recorre sistematicamente ao uso de vãos envidraçados e de soluções translúcidas, que aumenta significativamente as perdas térmicas nestas zonas. Os sistemas de armazenamento de energia térmica, utilizando materiais de mudança de fase nos edifícios, é um tema atualmente muito investigado e com rápido desenvolvimento tecnológico. A incorporação de materiais de mudança de fase é atualmente uma solução avançada que permite melhorar o desempenho térmico do edifício, inclusive na aplicação em vãos envidraçados e soluções de proteção solar. O presente trabalho apresenta e analisa a campanha experimental e simulação numérica de um sistema de proteção solar que incorpora materiais de mudança de fase. A campanha experimental é composta por dois compartimentos lado a lado, e cada um deles tem duas proteções solares – um dos compartimentos com a incorporação de materiais de fase e no outro sem. Ambos os compartimentos foram sujeitos a condições climatéricas exteriores similares numa região de clima mediterrânio durante a estação de verão e de inverno. A fachada orientada a sul é um vão envidraçado, o qual tem aplicado o sistema de proteção solar. De acordo com os critérios de validação analisados, os resultados do modelo numérico foram considerados calibrados e validados. Os resultados obtidos provam o potencial dos materiais de mudança de fase na regulação térmica e na otimização da eficiência energética dos espaços interiores dos edifícios.The building sector is the largest final end-use consumer of energy in the European Union. The large energy consumption of the building sector is mainly resourcing to active systems for cooling and heating of indoor spaces. Presently, the external envelopes of offices and commercial buildings are systematically composed by large glazed areas, which lead to substantial heat losses through these zones. Thermal Energy Storage systems (TES), using phase change materials (PCM) in buildings, are widely investigated technologies and a fast developing research area. The use of phase change materials (PCMs) is presently an advanced solution to improve the energy performance of building components, namely the glazing and window shutter protections solutions. The present work presents and discusses a numerical and experimental testing of a thermal energy system that contains phase change materials. The testing apparatus is composed by two side-by-side compartments that have two similar windows shutters, one containing PCMs and the other considered as a reference solution, without PCMs. The internal compartments were submitted to similar weather conditions in a Mediterranean climate during the summer and winter season, and the south oriented facade is a glazed area that incorporates the window protection systems. According the used acceptance criteria, the results of the numerical model presented a good agreement and reliability and were considered calibrated with well prediction data. The results reveal the PCM potential for the thermal regulation of indoor spaces as well as improving the energy efficiency of indoor building spaces

Termografia como uma ferramenta de monitorização no impacto do treino no futsal

O futsal é composto por ações intensas e de elevada intensidade, que podem gerar danos musculares. Face a este tipo de exigências, têm surgido cada vez mais ferramentas que ajudam a monitorizar e a diagnosticar as cargas. A termografia, permite a medição da temperatura emitida pela pele, e permite obter padrões de variações térmicas corporais provocados por processos fisiológicos. Face ao exposto, este estudo teve como objetivo monitorar o impacto do treino no processo inflamatório dos membros inferiores, tendo por base a carga externa de cada sessão e a termografia infravermelha. A amostra foi composta por 11 jogadores de futsal (23,45 ± 4,3 anos). Foram realizadas recolhas das variáveis external load e external load high, PSE, Dor e termografia durante 6 microciclos. Os resultados evidenciam que o dia em que se verificou maior valor médio de dor foi o MD+1, de PSE o MD-4, de Ext o MD-1, de ExtH o MD-1 e de Temp o MD-4, assim como revelaram correlação entre variável temperatura e a variável PSE, entre a PSE e a Dor, e a Dor com o Ext, ExtH. Os principais resultados revelaram correlações elevadas e positivas entre o Ext e ExtH durante todos os MD, ou seja, quanto maior a carga de treino, maior é a carga de alta intensidade. A Dor revelou uma correlação negativa com o PSE no MD-3, MD-2 e no acumulado para todos os microciclos. A Dor e a temperatura foram as variáveis que revelaram maior variação no decorrer dos microciclos.Futsal is made of intense and high-intensity actions, that can generate muscle damage. Given these demands, more and more tools have emerged that help monitor and diagnose the loads. Thermography allows the measurement of the temperature emitted by the skin, and allows obtaining patterns of body thermal variations caused by physiological processes. In view of the above, this study aimed to monitor the impact of training on the inflammatory process of the lower limbs, based on the external load of each session and thermography. The sample was composed of 11 futsal players (23.45 ± 4.3 years). The variables external load and external load high, PSE, pain and thermography were collected during 6 microcycles. The results showed that the day with the highest mean pain value was MD+1, PSE MD-4, Ext MD-1, ExtH MD-1 and Temp MD-4, as well as revealed a correlation between temperature and PSE, PSE and pain, and pain with Ext, ExtH. The main results revealed high and positive correlations between Ext and ExtH during all MDs, in other words, the higher the training load, the higher the high intensity load. Pain revealed a negative correlation with PSE in MD-3, MD-2 and cumulative for all microcycles. Pain and temperature were the variables that showed the greatest variation over the course of the microcycles

Optimização do processo de refrigeração do pão para produção de tostas

Mestrado em Engenharia MecânicaO aumento do consumo energético a nível mundial tem levado cada vez mais ao uso de novas ferramentas e novas soluções que visam melhorar a eficiência energética de equipamentos e instala-ções industriais. A criação de uma câmara de refrigeração, por norma, é feita de acordo com as dimensões e forma dos produtos que são introduzi-dos no seu interior. Não existem contudo estudos no qual aprofun-dem a forma de como os produtos devem ser introduzidos no seu interior para se obter uma refrigeração mais eficiente com os recur-sos disponíveis. Neste trabalho foram realizados estudos numéricos de forma a melhorar-se o processo de refrigeração do pão. Pretendia-se obter resultados que aumentassem a eficiência do processo de refrigeração do pão de forma a diminuir o seu tempo de armazenamento dentro da câmara de refrigeração. Estes resul-tados tinham que ser obtidos através de soluções de fácil imple-mentação sem que haja modificações na instalação propriamente dita. Após a definição de um projecto base realizaram-se vários estudos que foram comparados entre si. Dos resultados apurados resultaram conclusões importantes acerca da forma de armazena-mento do pão, da introdução do ar na câmara de refrigeração e as suas implicações no desempenho da câmara. Foram apresentadas 3 propostas. Nessas propostas obtiveram-se melhorias entre os 3% e os 14%. Todas são exequíveis e de fácil implementação, permitindo reduzir o tempo de refrigeração de 6 horas para aproximadamente 5 horas e 15 minutos. ABSTRACT: The increase in the World’s energy consumption has pro-moted the use of new tools and solutions to improve the energetic efficiency of equipments and industrial installations. The creation of a refrigeration chamber is carried out, by norm, in compliance with the type of products that are placed in. At the moment, there are not many studies showing how one should introduce the products in the refrigeration chamber to get more efficient refrigeration with the available resources. In the present work, numerical studies have been carried in order to improve the process of bread refrigeration. With this study, it was intended to get results that increased the efficiency of the process of bread refrigeration in order to diminish its time in-side the refrigeration chamber. These results were obtained by means of simple imple-mentation solutions and without significant modifications in the installation itself. Important conclusions have been obtained, con-cerning the method of bread storage, about the input of air in the refrigeration chamber, and its implications in the performance of the chamber. Finally, three solutions have been presented, resulting in improvements between 3% to 14%. All proposed solutions can be achieved by simple techniques, allowing the time of bread refrige-ration to be reduced from a total of 6 hours to about 5 hours and 15 minutes

Análise do grau de retenção da informação transmitida pelo professor nas aulas de educação física : relatório final da atividade de investigação e inovação, área 2 do estágio pedagógico realizado na Escola Secundária Braamcamp Freire.

Mestrado em Ensino da Educação Física nos Ensinos Básico e SecundárioO estudo propõe uma reflexão crítica sobre um projeto de investigação-ação desenvolvido na Escola Secundária Braamcamp Freire e que visou avaliar o grau de retenção da informação demonstrado pelos alunos, em função da informação transmitida pelos professores de Educação Física nos diferentes episódios instrucionais da aula. Avaliamos se a retenção é influenciada por fatores como o género, Idade, diferentes episódios instrucionais, classificação do 1º período a Educação Física, gosto pela tarefa, concordância e importância atribuída à informação. O estudo envolveu 73 alunos e 5 professores, num total de 149 episódios instrucionais. Os episódios foram gravados em suporte audiovisual, tendo sido pedido aos praticantes que reproduzissem a mensagem transmitida. As instruções dos professores foram comparadas com as respostas dos praticantes, através de procedimentos quantitativos e qualitativos. Os resultados demonstraram que os alunos não conseguem relatar toda a informação. Não foram encontradas relações entre o género e o grau de retenção da informação, como também não se verificam diferenças significativas entre a coerência da informação recebida e variáveis como a nota do 1º período e idade. A reflexão crítica focaliza-se no impacto que a investigação-ação teve no nosso desenvolvimento profissional, recorrendo-se à experiência vivida e à teoria para a sua fundamentação