Propuesta de enseñanza y aprendizaje en el ámbito universitario basada en una perspectiva constructivista para el tema "vaca caída"

This approach is based on the following theoretical and methodological assumptions: the classroom should be an environment for exchange between experiential and academic culture. The firstone will be point of departure where the new contents activate habitual schemas of acting and thinking. Thus we can sate that the acquisition of the academic culture should take place trough a process of reconstruction rather than imposition Furthermore, its important to generate an at mosphere of meaningful learning to foster a reflective and critical attitude on the part of student, who should be able to establish a relationship between pre-existing cognitive structures and the knowledge. This approach will result in a total comprehension of the new theoretical and practical propositions. This approach will be developed in the Medical Pathology Course of the Internal Medicine Department. This is an annual course dictated to sixty students in thefourth year ofVeterinary Medicine. The activities are based on a problem situation, where bibliographic resources will be required. The topic "Downer Cow Syndrome" is broad, considering that it can be caused by different pathologies. For this reason, it is important to intercalate practice and theory, where the student should use the knowledge he has acquired in other subjects to find out the pathologic agent that caused the animals decubitus.Esta propuesta se fundamenta en los siguientes presupuestos teórico-metodológicos: El aula debe ser un ámbito de intercambio entre la cultura experiencial y la cultura académica, donde la primera debe ser el punto de partida para que los nuevos contenidos provoquen la activación de los esquemas habituales de actuar y pensar. Es por eso que se puede afirmar que la adquisición de la cultura académica se debe dar por medio de un proceso de "reconstrucción" y no de imposición. Por otra parte, es importante el aprendizaje significativo en el salón de clases en tanto fomente la actitud reflexiva y crítica del estudiante. Este último debe lograr establecer relaciones entre la estructura cognoscitiva pre-existente y el nuevo conocimiento, con el fin de lograr una comprensión total de las nuevas proposiciones teórico-prácticas. La propuesta se desarrolló en la cátedra Patología Médica, del Departamento Clínicas. La citada asignatura se cursa en el cuarto año de la Carrera Medicina Veterinaria, UNLPam, es anual y se inscriben aproximadamente 60 estudiantes. Las actividades presentadas al grupo de estudiantes estuvieron basadas en una situación-problema, en la cual se solicitó la aplicación de recursos bibliográficos. El tema a desarrollar en la clase teórico-práctica: Síndrome Vaca Caída, es muy amplio, dado que diversas causas pueden desencad enarlo. Por esto, consideramos valioso para el aprendizaje del estudiante intercalar la parte práctica con la exposición teórica, donde el estudiante debe participar -por medio de los conocimientos adquiridos en asignaturas anteriores- para poder descubrir las cusas del decúbito del animal

Padrão diferencial de doppler espectral para o trato de saída do ventrículo direito

Spectral doppler scanning of the right ventricular outflow tract (RVOT) provides hemodynamic information for the differential diagnosis of heart disease. The flow profile provides data of speed, time, direction and anatomical or functional determination of different changes. The objective of this present work is to analyze the spectral doppler pattern of the right ventricular outflow tract to contribute to the differential diagnosis of heart disease and hemodynamic disorders in pets. The normal ejection spectral trace shows a symmetrical profile, a rounded tip, and tip velocity less than 1.81 m / s (Type I). Pulmonary hypertension, as a consequence of the increased pulmonary vascular resistance, may present a dagger profile, asymmetric, and top speed that is reached within the first third of the spectral trace (Type II). The presence of a gap in the final third of the deceleration curve (flying W), defines the profile as Type III. In stenotic processes top and integral speed time, exceed the normal range and allow to classify the severity of the process. Fixed pulmonary stenosis presents a symmetrical and high-speed profile (> 1.81 m / s). In dynamic obstructions the spectral profile is inverted, reaching the maximum speed at the end of the acceleration curve. When ductus arteriosus is persistent, the flow profile is continuous. Systodiastolic, positive and negative flows, are observed throughout the entire trace. The findings of the spectral doppler scan, by means of the analysis of the flow profile of the right ventricular outflow tract, allow to differentiate pathological processes present, as well as determinate its severity, collaborating in a quick way in the doppler differential diagnosis.La exploración doppler espectral del tracto de salida ventricular derecho (TSVD) brinda información hemodinámica para el diagnóstico diferencial de cardiopatías. El perfil del flujo aporta datos de velocidad punta, tiempo, dirección y determinación anatómica o funcional de distintas alteraciones. El objetivo del presente trabajo es analizar el patrón doppler espectral del TSVD para contribuir al diagnóstico diferencial de cardiopatías y trastornos hemodinámicos en animales de compañía. El trazado espectral eyectivo normal muestra perfil simétrico, punta redondeada y velocidad punta inferior a 1.81 m/s (Tipo I). La hipertensión pulmonar, a consecuencia del aumento de la resistencia vascular pulmonar, puede presentar perfil de daga, asimétrico y velocidad punta que se alcanza dentro del primer tercio del trazado (Tipo II). La presencia de melladura en el tercio final de la curva de desaceleración define al perfil como de Tipo III. En los procesos estenóticos la velocidad punta e integral velocidad tiempo, superan el rango normal y permiten determinar la gravedad. La estenosis fija pulmonar presenta perfil simétrico y alta velocidad (> a 1.81 m/s). En obstrucciones dinámicas, el perfil es invertido, alcanzándose la velocidad máxima al final de la curva de aceleración. En la persistencia del conducto arterioso persistente, el perfil es continuo. Se observan flujos positivos y negativos, sistodiastólicos, a lo largo de todo el trazado. Los hallazgos de exploración doppler espectral, mediante el análisis del perfil de flujo del TSVD, permiten diferenciar procesos patológicos cardíacos, así como determinar su gravedad, colaborando de una manera rápida en el diagnóstico diferencial.A análise espectral Doppler do trato de saída ventricular direita (TSVD) fornece informações hemodinâmicas para o diagnóstico diferencial de cardiopatias. O perfil do fluxo proporciona dados de velocidade máxima, tempo, direção e determinação anatômica ou funcional de diferentes alterações. O objetivo deste trabalho é analisar o padrão espectral doppler do TSVD para contribuir ao diagnóstico diferencial de doenças cardíacas e distúrbios hemodinâmicos em animais domésticos. O caminho espectral ejetivo normal mostra perfil simétrico, ponta arredondada e velocidade máxima inferior a 1,81 m/s (Tipo I).A hipertensão pulmonar, como consequência do aumento da resistência vascular pulmonar, pode apresentar perfil de punhal, assimétrico e velocidade máxima alcançada dentro do primeiro terço do caminho (Tipo II). A presença de falha no terço final da curva de desaceleração define o perfil como Tipo III. Nos processos estenótipos a velocidade máxima e o tempo de velocidade integral, superam a faixa normal e permitem determinar a gravidade. A estenose pulmonar fixa apresenta perfil simétrico e alta velocidade (> a 1,81 m/s). Em obstruções dinâmicas, o perfil é invertido, atingindo a velocidade máxima no final da curva de aceleração. Na persistência do canal arterial, o perfil é contínuo. Fluxos sistodiastólicos positivos e negativos são observados ao longo de todo o caminho. Os achados de exploração doppler espectral, mediante a análise do perfil de fluxo do TSVD, permitem diferenciar processos patológicos cardíacos, bem como determinar sua gravidade,colaborando de forma rápida no diagnóstico diferencial

Relación entre caracteres biométricos y de la res en corderos de la región semiárida pampeana

El uso de mediciones biométricas en animales y la determinación del rendimiento de la res en los distintos cortes carniceros pueden ser utilizados en el mejoramiento genético para generar una ganadería ovina de precisión. Este trabajo tiene como objetivos estudiar el rendimiento de la res ovina a dos pesos de faena diferentes (90 y 120 días) y relacionar la compacidad in vivo y la compacidad de la res en frío con el rendimiento de los cortes. El estudio se realizó en un establecimiento ganadero de la región semiárida de la provincia de La Pampa. En una majada de 500 madres cruza (½ Corriedale; ½ Pampinta), con 12 carneros Pampinta, con alimentación exclusivamente pastoril, se seleccionaron al azar 10 corderos de 90 días y 10 de 120 días, sin destetar, con una condición corporal 3 (escala de 1 a 5), y una proporción 1:1 de machos enteros y hembras en cada grupo. Siete días antes de la faena se registró el peso vivo (PV, en kg) y el largo del cuerpo (LC, en cm), medido desde el extremo antero superior del cartílago escapular hasta la punta del isquion. La faena, previa electronarcosis, fue realizada luego de 24 hs con agua ad libitum. Se registró el peso de la res fría (PRF) luego un período de maduración de 24 hs y el largo de la res fría (LRF). Se calcularon la compacidad (kg/cm) del animal vivo (CIV=PV/LC) y de la res (CR=PDF/LRF). Luego, se practicó el trozado en 7 cortes comerciales, de acuerdo a la metodología propuesta por Bianchi y Feed (2010): pierna con cuadril, silla, campana, asado con vacío, paleta con 5 costillas, pecho con brazuelo y cogote. Todos los datos evaluados en ambos grupos fueron comparados utilizando un ANOVA de una vía. Se calculó la correlación de los diferentes cortes comerciales con las medidas de compacidad. Los datos fueron analizados tomando ambos sexos en forma conjunta. Se hallaron diferencias estadísticamente  muy significativas para el peso vivo, el peso de la res y ambas medidas de compacidad entre los dos grupos de corderos. Sin embargo, los rendimientos de las reses frías fueron similares (p=0,43) a los 90 y 120 días de vida. Por ello, la elección del peso de faena en este tipo de animales dependerá de las posibilidades comerciales de ambos tipos de reses ovinas. El coeficiente de correlación (r) entre la compacidad de la res y la compacidad del animal vivo fue de 0,78 (p<0,05) en corderos de 90 días y 0,61 (NS) en corderos de 120 días. El peso de la mayoría de los cortes comerciales se correlacionó mejor con la compacidad de la res a los 90 kg (0,41 a 0,96) mientras que las correlaciones más pobres fueron halladas con la compacidad del cuerpo a los 120 días (-0.32 a 0,56). Éstos resultados indicarían que es necesario seguir estudiando éstas y otras mediciones biométricas útiles en selección animal para mejorar la precisión de la selección de ovinos carniceros en sistemas pastoriles

Determinación de parámetros de calidad de alimentos producidos en la región pampeana

El conocimiento de las diferencias entre las reses de los animales de abasto tiene un gran impacto económico abarcando importantes cambios en la industria cárnica internacional. Prosperó el uso de la tecnología instrumental para la evaluación de atributos significativos como cantidad de grasa, hueso y músculo. En Argentina, la falta de un sistema de tipificación de reses ovinas restringe su comercialización a caracteres elementales como son su terminación y pesos mínimos por categoría animal. Las reses de mayor valor tienen mejor rendimiento y calidad de carne. Este proyecto tiene como objetivo generar un estándar de calidad de las reses para favorecer el mejoramiento genético y productivo. Observando que la variación genética condiciona el mejoramiento genético, se trabajará con carneros de pedigrí. Luego serán sacrificados un porcentaje de la progenie. Se evaluarán pesos, conformación, compacidad, engrasamiento y composición regional en animales vivos y en sus reses, generando un estándar para la tipificación. Para las características estudiadas se estimará el valor reproductivo como desvíos de la medi

Niveles de tetraiodotironina (T4) en vaquillonas del norte de la provincia de La Pampa

The objective of the work was to know the reference values of thyroxin (T4) hormone under grazing condition of beef cattle in the northwest area of La Pampa. Hundred eighteen blood samples from bovine allocated in six beef farms at the Department of Realico, Chapaleufú,Maracó and Quemú-Quemú were evaluated as consequence of different feeding type.The values founded in bloodT4 concentration varied in relation to the amount of iodine concentration in the feedstuff, being the lowest values at the Rancul department.El objetivo del presente trabajo fue conocer los valores de referencia de tetraiodotironina (T4), principal hormona secretada por la glándula tiroides en condiciones normales e indicador de la concentración de yodo en el ambiente, en bovinos hembra bajo alimentación pastoril del NO de la provincia de La Pampa. Se obtuvieron muestras sanguíneas de 118 bovinos, distribuidos en seis esta blecimientos de los departamentos Maracó, Quemú Quemú, Rancul y Chapaleufú, zonas con características propias y con diferentes tipos de vegetación. El valor de T4 más bajo hallado se encontró en los animales del Departamento Rancul, y está en relación directa con las zonas fisiográficas muestreadas