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Untersuchungen zur Produktion von Vanillin durch Amycolatopsis sp. HR167, Ferulasäurekatabolismus und Etablierung eines Transformationssystems
Die Arbeit befaßt sich mit dem Gram-positiven Bakterium Amycolatopsis sp. HR167, welcher von der Firma Haarmann und Reimer (Holzminden) für die biotechnologische Produktion von Vanillin aus Ferulasäure eingesetzt wird. Es wurden die an dieser Umsetzung beteiligten Gene (Ferulasäure-CoA-Thiolase und Enoyl-CoA-Hydratase/Aldolase) identifiziert und molekularbiologisch charakterisiert. Desweiteren wurde ein Transformationssystem für den Stamm entwickelt, um Fremd-DNA in den Stamm einzubringen. Hierdurch soll der Organismus befähigt werden, neben Ferulasäure andere günstige Ausgangsstoffe zu Vanillin umsetzen zu können