Doses and methods of simple superphosphate application on the micronutrient content in rangpour lime nursery

O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de superfosfato simples aplicado em diferentes métodos, nos teores de micronutrientes dos porta-enxertos limoeiros 'Cravo' em viveiro, até o ponto de enxertia. O trabalho foi conduzido no setor de fruticultura da Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG, no período de agosto de 1990 a junho de 1991. Adotou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema fatorial 4 X 8, com duas repetições e 24 plantas por parcela. Os tratamentos resultaram das combinações das doses (0,66, 1,33, 5,33 e 10,66 g de P2O5/ planta) e dos métodos de aplicação (localizado no sulco; misturado no sulco; localizado, distribuído em cobertura na linha de plantio; no solo em geral, distribuído em toda a área da parcela; 20% localizado no sulco e 80% no solo em geral; 20% misturado no sulco e 80% no solo em geral; 20% localizado em cobertura e 80% no solo em geral, e quatro parcelamentos iguais, localizados em cobertura). As doses e os métodos de aplicação do superfosfato simples não influíram nos teores de micronutrientes do limoeiro 'Cravo'. O limoeiro 'Cravo' não responde a doses de P2O5 no solo superiores às consideradas altas pelos padrões de fertilidade dos solos, da repicagem ao ponto de enxertia.This study was carried out to evaluate the effects of superphosphate doses and application methods on rootstock Rangpour lime micronutrient levels until graft stage. The study was carried out at the Fruit Science sector of Escola Superior de Agricultura in Lavras, MG, Brazil, from August/90 to June/91. The experimental design used was in randomized blocks in factorial scheme 4 X 8, with two replications and 24 plants per plot. The combination of four doses (0,66, 1,33, 5,33 and 10,66 g P2O5/plant) with eight allocation methods (in furrow; mixed in furrow; on surface of planting line; on total area of surface plots; 20% in furrow and 80% on total area of surface plots; 20% mixed in furrow and 80% on total area of surface plots; 20% on planting line and 80% on total area of surface plots; and in four replications on plots' surface) gave 32 treatments. The doses and allocation methods didn't affect the micronutrients levels of Rangpour lime. Superphosphate doses bigger than the superior standarts doses didn't affect Rangpour lime

Influence of thinning and foliar fertilization of "Pon Kan" tangerine trees (Citrus reticulata blanco) on the quality of the fruits

Em tangerineiras poncã de oito anos de idade, foram avaliadas, no pomar de citros da Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL), em Lavras, MG, diferentes intensidades de desbaste (9, 7, 5, 3 e 1 fruto/ramo) em combinação com a fertilização foliar (0 e 4 aplicações) com macro e micronutrientes quelatizados. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial, com seis repetições. Usou-se como parcela um ramo com nove frutos. A fertilização foliar com adubo comercial contendo N, Mg, S, B, Mn e Zn foi aplicada a cada doze dias, a partir de fevereiro de 1991. O desbaste manual contribuiu para incrementar o tamanho e o peso dos frutos e o volume de seu suco. A fertilização foliar aumentou significativamente o peso dos frutos, mas não seu tamanho, nem o volume de seu suco.On eight-year old 'Pon Kan' tangerine trees distinct levels of thinning (9, 7, 5, 3 and 1 fruit/branch) combined with foliar fertilization (0 and 4 applications) of chelated macro and micronutrients was assessed at the "Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL), in Lavras, MG, Brazil. The statistical design was in randomized blocks in a factorial scheme, with six replications, and the experimental plots consisted of one branch with nine fruits. The foliar fertilization with commercial fertilizer containing N, Mg, S, B, Mn and Zn was carried out at 12-day intervals since February 1991. The manual thinning increased the fruit weight and diameter and the volume of juice. The foliar fertilization increased statisticaly the fruit weight but not the fruit diameter nor the volume of juice

Avaliação de genótipos de bananeira sob irrigação

Como alternativa de genótipos de bananeira para o semi-árido irrigado do norte de Minas Gerais, foram avaliados quatro ciclos de produção da variedade Caipira (AAA) e dos híbridos SH3640 (AAAB), FHIA 1 (AAAB), FHIA 18 (AAAB) e Pioneira (AAAB), além de três ciclos da variedade Prata-Anã (AAB), no espaçamento 3 m x 2,7 m, em delineamento inteiramente casualizado, com 25 repetições de uma planta. Foram avaliados caracteres da planta e da produção, levando à conclusão de que os genótipos 'SH3640', 'FHIA 1' e 'FHIA 18' são mais produtivos que a 'Pioneira', 'Caipira' e 'Prata-Anã'. A 'Pioneira' apresentou maior crescimento inicial, porém, na floração, a maior altura foi apresentada pela 'Caipira', sendo que todos os genótipos se igualaram no quarto ciclo. A 'Caipira' apresentou maior número de frutos e a 'SH3640' apresentou cachos mais pesados e frutos maiores

Conservação pós-colheita de abacaxi 'Pérola' colhido no estádio de maturação pintado associando-se refrigeração e atmosfera modificada

Estudou-se a manutenção da qualidade do abacaxi 'Pérola', utilizando-se de refrigeração e atmosfera modificada. Os frutos foram armazenados em ambiente com controle de temperatura a 8ºC e 90%UR, durante 17 dias, quando foram transferidos para condição de ambiente (25ºC, 75-80%UR). Eles foram avaliados na recepção, caracterizando-os, após 5; 9; 13 e 17 dias sob refrigeração, e depois de transferidos para as condições de ambiente, aos 21; 25 e 29 dias. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial (6 x 8), tendo-se seis tratamentos (testemunha, duas ceras e três filmes plásticos) e oito épocas de avaliação. Os frutos foram avaliados quanto à coloração, ocorrência de podridões e de escurecimento interno, e a polpa avaliada quanto ao pH e aos teores de sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), ácido ascórbico e açúcares solúveis, totais e redutores. Durante o armazenamento, observaram-se o amarelecimento dos frutos, o aumento no pH, na relação SST/ATT, e nos teores de açúcares solúveis, totais e redutores, que foram maiores após a transferência dos frutos para o ambiente. Os sintomas de injúria por chilling aumentaram com o tempo de armazenamento. Os tratamentos que modificam a atmosfera (embalagens e ceras) não influenciam significativamente nos principais atributos de qualidade do abacaxi 'Pérola', mas o uso de embalagem com PEBD e PVC atrasou o aparecimento de sintomas de escurecimento interno após a transferência dos frutos para a condição ambiente. Os frutos sem embalagem e os tratados com cera mostraram-se mais sensíveis à injúria por chilling, que se manifestou aos quatro dias após a remoção para o ambiente. A embalagem em PEBD e PVC retardou o aparecimento dos primeiros sintomas, em quatro dias.This work was conducted to evaluate the effect of refrigerated and modified atmosphere storage conditions on the quality of 'Perola' pineapple fruits. The fruits were kept under refrigerated storage conditions at 8ºC and 90%RH for 17 days, when they were transferred to environmental conditions (25 ºC, 75-80%RH). The evaluations were carried out during the reception and after 5, 9, 13, 17, 21, 25 and 29 days. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme (6x8), with six treatments (control, two waxes, and three plastic film) and eight evaluation times. The evaluated parameters were: color, rot, internal browning, pH, contents of total soluble solids (TTS), total titratable acidity -(TTA), ascorbic acid, and soluble and reducing sugars. During the storage were observed:that fruits yellowish, and increase in pH, TSS/TTA ratio, and sugars. There was a direct correspondence between the chilling occurrence and storage time. The chilling symptoms begins four days after the fruits were removed to environmental conditions, and was higher in the unpacked and waxed fruits. The PElD and PVC films delay the chilling symptoms

Respostas pós-colheita de abacaxi 'Pérola' no tratamento com calor e armazenagem refrigerada

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes temperaturas de armazenamento e do tratamento inicial a 40 ºC, por 24 horas, na preservação de abacaxis 'Pérola'. Os abacaxis foram colhidos no estádio de maturação pintado, tratados com calor e foram mantidos sob condição de ambiente (25 ºC e 75-80% UR) ou refrigerados durante 17 dias, a 8 ºC, ou 14 ºC. Após este período, foram transferidos para condição de ambiente, 25 ºC e 75-80% UR. As avaliações foram realizadas no início (0 dia) e após 1; 5; 9; 13 ou 17 dias. Os frutos armazenados sob refrigeração foram transferidos para o ambiente e também foram avaliados aos 21, 25 ou 29 dias. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2x3x9), tendo-se os fatores, frutos tratados com calor ou não, três temperaturas de armazenamento e 9 épocas de avaliação. Os frutos foram avaliados quanto à perda de massa fresca, coloração externa, resistência da casca e da polpa, rendimento em polpa, além da intensidade respiratória. A perda de massa fresca e a resistência da casca e da polpa foram maiores nos frutos armazenados sob condição ambiente quando comparada à perda de massa e resistência dos abacaxis armazenados sob refrigeração, com variação na coloração da casca, de verde para amarela, com a evolução do tempo. Os abacaxis mantidos sob refrigeração a 8 ºC ou 14 ºC tiveram vida útil de 29 dias, enquanto os abacaxis mantidos a 25 ºC foram descartados após 17 dias. Abacaxis tratados com calor apresentaram a maior taxa respiratória, enquanto aqueles mantidos a 8 ºC apresentaram a menor atividade respiratória, tanto sob refrigeração como em condição ambiente.This work aimed to evaluate the effect of different temperature storage and a initial treatment at 40 ºC for 24 hours, to preserve 'Perola' pineapples. Pineapples were harvested at pintado ripening stage, heated and stored under environmental condition (25 ºC and 75-80% RH) or refrigerated during 17 days at 8 ºC or 14 ºC. After this period the pineapples were transferred to environmental condition. The evaluations were carried out at the beginning of the experiment (day 0) and after 1, 5, 9, 13 or 17 days. The cold stored fruits were transferred to a ambient condition and evaluation were at carried out 21, 25, or 29 days. An entirely randomized experimental design was used, in a factorial scheme of 2x3x9 to analyze the following factors: heat and non heated fruits, three different storage temperatures and different evaluation periods. The pineapples were evaluation for fresh weight loss; external color; of the resistance rind, stem and pulp; pulp yeld; incidence of decay and overall appearance, aswell as respiration rates. Fresh weight losses and skin and pulp resistance fruits stored under ambient condition were higher compared to cold stored fruit with variation of the skin color, from green to yellow as time went by. The fruits kept under cold condition had a shelf life of 29 days while the ones kept at 25 ºC were discarded after 17 days. Heat treated fruit showed the highest respiration rates, while pineapples kept at 8 ºC showed the lowest rates under refrigeration and ambient conditions