Producción de acelga (Beta vulgaris var. cicla L.) con efluente del cultivo de robalo (Centropomus viridis) en un sistema acuapónico

En los ecosistemas de zonas áridas y semiáridas la producción de alimentos es cada vez más compleja. Uno de los efectos más importantes es la desertificación donde el agua tiene un papel primordial. Por lo que, buscar estrategias de producción de alimento inocuo y de forma sustentable, es el reto actual. La producción de alimento mediante acuaponía es una alternativa para dar respuesta a esta problemática. En la Península de Baja California, las bajas precipitaciones anuales y las características geográficas hacen de forma natural que el agua sea escasa; pero si a esto se le suma el factor antropogénico, tenemos como resultado, acuíferos en su mayoría salobres. Bajo este contexto se analizó la eficiencia en el uso del efluente del cultivo de robalo, en el crecimiento de la acelga, en un sistema acuapónico. Se midieron los parámetros fisicoquímicos del efluente del robalo y cómo influyen en la respuesta morfométrica en la acelga bajo sistema hidropónico. La respuesta se comparó con un sistema tradicional con efluente de agua de pozo y con fertilización convencional. Se obtuvo mayor crecimiento en las plantas en sistema hidropónico, pero con efluente de agua de cultivo de robalo (con diferencia significativa en longitud, biomasa, área foliar y número de hojas). Este estudio demostró la eficiencia del uso del efluente del cultivo de robalo en el crecimiento y desarrollo de la acelga. Este conocimiento generará futuras investigaciones con aplicación en innovación biotecnológica que podrán ser empleadas por la sociedad, con beneficios por la capacidad de cultivar especies de calidad en densidad, aprovechar los nutrientes, controlar la disponibilidad de agua, aprovechar y mejorar las condiciones climáticas. Consideramos que este modelo robalo-acelga es ideal para los sistemas de producción con sustentabilidad

The effect of protein and energy levels in diet on the antioxidant activity of juvenile redclaw Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868)

This study determined the influence of dietary crude protein and energy levels on growth, survival, and antioxidant response of superoxide dismutase (SOD) in juvenile redclaw Cherax quadricarinatus. Six practical diets containing three crude protein (CP) levels (28, 35, and 40%) and two energy levels (~18 and 20 kJ·g1) were tested. The control group was fed a commercial shrimp diet. The highest SOD activity (34.8 U·mg1 protein) occurred in the diet with 35% CP and 18 kJ · g1. Soluble protein in tissue of redclaw fed 28 and 35% CP increased, compared to the control. The best mean final weight (9.23 g), weight gain (788%), and the lowest feed conversion ratio (1.3) occurred with the 35% CP diet. We conclude that a dietary CP content of 35% and 18 kJ · g1 is recommended for production and best immune responses in redclaw

Bacillus amyloliquefaciens as a halo-PGPB and chitosan effects in nutritional value and yield production of Asparagus officinalis L. under Sonora desert conditions

Asparagus officinalis L. is a crop associated with arid and dry environments of arid deserts; its tender product is considered a gourmet food for its exclusive consumption and its high prices. Among the main attributes of this vegetable are being a product low in calories, fat and cholesterol, with a high content of vitamin C, as well as rich in potassium and calcium phosphate. The indiscriminate use of synthetic fertilizers in agricultural crop production systems, as well as the increasing dependence, they cause deterioration of the physical and chemical properties of the soil, in addition have a variable impact on the composition and functions of the soil microbiota. Under indigenous area “Seris” in Sonora desert conditions (salinity and high °C), var. ‘Early California’ of asparagus was biofertilized with Bacillus amyloliquefaciens (Ba) as a halo-PGPB and chitosan (QUI) to evaluate nutritional value and yield-production. Results showed that Ba and QUI in the vegetative period increased the emergence rate (≥15%), nitrates in sap (≥10%), fresh and root weight and crown (≥25%); significant values in its subsequent production stage of shoots for human consumption (proximal values such as protein (≥33%), and carbohydrates (≥20%), in addition to K+ (≥9%) and Vit C (≥15%) compared with the control, were obtained. These results express the possibility of using Bacillus amyloliquefaciens as a halo-PGPB and chitosan as a biofertilizer of marine origin in asparagus under Sonora desert conditions

Molecular characterization and phylogenetic analysis of a Squash leaf curl virus isolate from Baja California Sur, Mexico

Background The begomovirus, squash leaf curl virus (SLCuV) is one of the causal agents of squash leaf curl (SLC) disease, which is among the most destructive diseases of cucurbit crops in tropical, subtropical, and semiarid regions worldwide. This disease was originally reported in the American continent with subsequent spread to the Mediterranean basin. Up to now, SLCuV has only been detected by PCR in Mexico. This study provides the first complete sequence of a Mexican SLCuV isolate from Baja California Sur (BCS). In addition, the genome of the virus was characterized, establishing its phylogenetic relationship with other SLCuV isolates. Methods The full genome (DNA-A and DNA-B) was amplified by rolling circle amplification, cloned and sequenced and the open reading frames (ORF) were annotated. Virus identification was performed according to the International Committee on Taxonomy of Viruses (ICTV) criteria for begomovirus species demarcation. To infer evolutionary relationship with other SLCuV isolates, phylogenetic and recombination analyses were performed. Results The SLCuV-[MX-BCS-La Paz-16] genome (DNA-A and DNA-B) had 99% identity with SLCuV reference genomes. The phylogenetic analysis showed that SLCuV-[MX-BCS-La Paz-16] is closely related to SLCuV isolates from the Middle East (Egypt, Israel, Palestine and Lebanon). No evidence of interspecific recombination was determined and iterons were 100% identical in all isolates in the SLCuV clade. Conclusions SLCuV-[MX-BCS-La Paz-16] showed low genetic variability in its genome, which could be due to a local adaptation process (isolate environment), suggesting that SLCuV isolates from the Middle East could have derived from the southwestern United States of America (USA) and northwestern Mexico

Detección de Ralstonia solanacearum en Solanum tuberosum L. en el Estado de Sonora, México

Ralstonia solanacearum (Rs) causes the disease quarantine called bacterial wilt in potatoes. Mexico importseed from United States of America (USA) and Canada, which is a significant aspect to eventual introduction of the disease in areas with large tracts of potato. Sonora is an important region in relation to potato production. Therefore, this research was conducted, with the following objectives: a) production of antibody for Rs; b) diagnosis of Rs in foreign tuber, and in tuber for human consumption which is used for seed; c) detection of Rs in vegetative growth of potato lots in Sonora, Mexico. We analyzed seed, seedling, leaf and tuber; the detection methods used were: specific means, ELISA, antiserum produced and pathogenicity tests. The positive results have shown the presence of Rs in tubers for consumption; in foreign tuber and vegetative stages it was negative. The separate testing should not be used as a unique method of detection; the presence of Rs, represents a risk of eventual manifestation of the disease, so it is necessary to undertake activities with preventive phytosanitary control.Ralstonia solanacearum (Rs) produce la enfermedad cuarentenaria denominada marchitez bacteriana en papa. México es un país importador de semilla de Estados Unidos de América y Canadá, aspecto significante para provocar una eventual introducción de esta enfermedad en áreas con amplias extensiones de papa. Sonora es una región importante en relación con la producción de este cultivo. Por lo anteriormente expuesto, se realizó la presente investigación, teniendo como objetivos: a) la producción de antisuero para la bacteria Rs; b) diagnosticar Rs en tubérculos de importación que se utilizan para siembra, y en tubérculos de procedencia mexicana para consumo humano, que son utilizados como semilla; c) la detección de la bacteria durante el desarrollo vegetativo de lotes de papa en Sonora, México. Se analizó tubérculo semilla de importación, de consumo humano, plantas de papa, hojas y tubérculos de producción; los métodos de detección utilizados fueron medios de cultivos específicos, ELISA, antisuero producido y pruebas de patogenicidad. Los resultados mostraron positiva la presencia de Rs en tubérculos de consumo; en tubérculos de importación y en etapas vegetativas fue negativa. Cada prueba de detección por separado no debe ser utilizada como método único; la presencia de Rs representa un riesgo de eventual manifestación de la enfermedad, por lo que es necesario que las áreas productoras realicen actividades de control preventivo fitosanitario

Detection of Ralstonia solanacearum in Solanum tuberosum L. in Sonora, Mexico

Ralstonia solanacearum (Rs) produce la enfermedad cuarentenaria denominada marchitez bacteriana en papa. México es un país importador de semilla de Estados Unidos de América y Canadá, aspecto significante para provocar una eventual introducción de esta enfermedad en áreas con amplias extensiones de papa. Sonora es una región importante en relación con la producción de este cultivo. Por lo anteriormente expuesto, se realizó la presente investigación, teniendo como objetivos: a) la producción de antisuero para la bacteria Rs; b) diagnosticar Rs en tubérculos de importación que se utilizan para siembra, y en tubérculos de procedencia mexicana para consumo humano, que son utilizados como semilla; c) la detección de la bacteria durante el desarrollo vegetativo de lotes de papa en Sonora, México. Se analizó tubérculo semilla de importación, de consumo humano, plantas de papa, hojas y tubérculos de producción; los métodos de detección utilizados fueron medios de cultivos específicos, ELISA, antisuero producido y pruebas de patogenicidad. Los resultados mostraron positiva la presencia de Rs en tubérculos de consumo; en tubérculos de importación y en etapas vegetativas fue negativa. Cada prueba de detección por separado no debe ser utilizada como método único; la presencia de Rs representa un riesgo de eventual manifestación de la enfermedad, por lo que es necesario que las áreas productoras realicen actividades de control preventivo fitosanitario.Ralstonia solanacearum (Rs) causes the disease quarantine called bacterial wilt in potatoes. Mexico importseed from United States of America (USA) and Canada, which is a significant aspect to eventual introduction of the disease in areas with large tracts of potato. Sonora is an important region in relation to potato production. Therefore, this research was conducted, with the following objectives: a) production of antibody for Rs; b) diagnosis of Rs in foreign tuber, and in tuber for human consumption which is used for seed; c) detection of Rs in vegetative growth of potato lots in Sonora, Mexico. We analyzed seed, seedling, leaf and tuber; the detection methods used were: specific means, ELISA, antiserum produced and pathogenicity tests. The positive results have shown the presence of Rs in tubers for consumption; in foreign tuber and vegetative stages it was negative. The separate testing should not be used as a unique method of detection; the presence of Rs, represents a risk of eventual manifestation of the disease, so it is necessary to undertake activities with preventive phytosanitary control.Fil: Alvarado-Martínez, Ana G.. Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.Fil: Rueda-Puente, Edgar O.. Universidad Autónoma de Baja California. Departamento de Ciencias Agropecuarias.Fil: Ponce-Medina, Juan F.. Universidad Autónoma de Baja California. Departamento de Ciencias Agropecuarias.Fil: Avendaño-Reyes, Leonel. Universidad Autónoma de Baja California. Departamento de Ciencias Agropecuarias.Fil: Santillano-Cazares, Jesús. Universidad Autónoma de Baja California. Departamento de Ciencias Agropecuarias.Fil: Borboa-Flores, Jesús. Universidad de Sonora. Departamento de Agricultura y Ganadería.Fil: Hernández-Montiel, Luis. La Paz (Baja California Sur, México). Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste.Fil: Holguín-Peña, Ramón. La Paz (Baja California Sur, México). Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste