Contabilidad de Costos : Diseño de un sistema de costos por proceso para panadería "Massiel" durante el periodo 2015

El presente trabajo tuvo como objetivo efectuar el análisis al proceso productivo y contabilización en la fabricación de pan simple de barra en la panadería “Massiel”, correspondiente al mes de septiembre 2015, mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos durante el transcurso de la licenciatura de Contaduría Pública y Finanzas. Para poder diseñar un sistema de costos por proceso, previamente se debió recopilar información de la entidad a través de la observación de datos relevantes y, efectuando entrevistas al personal. Tomando esto como base, se realizaron los Estados Financieros básicos, mismos que permitirán a la empresa encaminarse a una mejor toma de decisiones. Finalmente, concluimos que un sistema de costos por proceso para la entidad panadería “Massiel”, cuya principal actividad es la producción y venta de pan de barra simple es de suma importancia porque brinda información relevante, clara y precisa, con el objetivo de conocer los costos de producción reales del producto final, lo que encaminará a la entidad a realizar una correcta toma de decisiones y evitar gastos innecesarios