A representação audiovisual do amorfo no cinema de horror: um estudo do invisível e do não-corpóreo nos filmes a bruxa e hereditário

Esta dissertação tem como objetivo a realização de um estudo dos elementos amorfos, invisíveis ou não-corpóreos nos filmes de horror. Para isso, foram escolhidas seis cenas para análise dos filmes A Bruxa (The VVitch: A New-England Folktale, Robert Eggers, 2015) e Hereditário (Hereditary, Ari Aster, 2018), a fim de verificar como esses exemplos trabalharam os elementos em questão. Os filmes do corpus foram selecionados de acordo com proximidade geográfica e temporal, além de alguns paralelos em suas temáticas, na carreira de seus realizadores e de uma grande quantidade de cenas sem a figura do monstro que poderiam ser selecionadas para análise do amorfo. Com a finalidade da melhor compreensão de alguns conceitos relacionados a esse gênero cinematográfico, realizou-se um levantamento bibliográfico, que busca definir o horror no cinema, compreender a figura e o papel do monstruoso nesse tipo de filme e esclarecer como o amorfo é entendido e aplicado na presente pesquisa. Buscou-se também entender a evolução de filmes com temáticas semelhantes dentro do horror no cinema através de um estudo genealógico. Com base no procedimento metodológico da análise de imagem aplicado a uma linguagem audiovisual, definiu-se que, para compreensão do amorfo nas cenas selecionadas, era necessário estudar o som, a iluminação, a fotografia e as cores, os planos e enquadramentos e elementos relativos aos personagens e ao enredo. O produto fílmico, de forma geral, é composto por elementos corpóreos e não-corpóreos, e aquilo que é amorfo pode ser compreendido como uma das parcelas mais responsáveis por gerar os sentimentos negativos característicos do filme de horror no espectador.This dissertation aims to carry out a study of amorphous, invisible or non-corporeal elements in horror films. For this, six scenes were chosen for analysis from the movies The VVitch: A New-England Folktale (Robert Eggers, 2015) and Hereditary (Ari Aster, 2018), in order to verify how these examples worked out the elements in question. The corpus’ films were selected according to geographical and temporal proximity, in addition to some parallels in their themes, in the careers of their directors and having a large number of scenes without the figure of the monster that could be selected for analysis of the amorphous. In order to better understand some concepts related to this cinematographic genre, a bibliographic survey was carried out, which seeks to define horror in cinema, understand the figure and role of the monstrous in this type of film and clarify how the amorphous is understood and applied in this research. It was also sought urderstanding the evolution of films with similar themes within horror cinema through a genealogical study. Based on the methodological procedure of image analysis applied to an audiovisual language, it was defined that, in order to understand the amorphous in the selected scenes, it was necessary to study the sound, lighting, photography, colors, planes, framings and elements related to the characters and the plot. The filmic product, in general, is composed of corporeal and non-corporeal elements, and what is amorphous can be understood as one of the parts most responsible for generating the negative feelings characteristic of horror films in the spectator

PARSEC: stellar tracks and isochrones with the PAdova and TRieste Stellar Evolution Code

We present the updated version of the code used to compute stellar evolutionary tracks in Padova. It is the result of a thorough revision of the major input physics, together with the inclusion of the pre-main sequence phase, not present in our previous releases of stellar models. Another innovative aspect is the possibility of promptly generating accurate opacity tables fully consistent with any selected initial chemical composition, by coupling the OPAL opacity data at high temperatures to the molecular opacities computed with our AESOPUS code (Marigo & Aringer 2009). In this work we present extended sets of stellar evolutionary models for various initial chemical compositions, while other sets with different metallicities and/or different distributions of heavy elements are being computed. For the present release of models we adopt the solar distribution of heavy elements from the recent revision by Caffau et al. (2011), corresponding to a Sun's metallicity Z=0.0152. From all computed sets of stellar tracks, we also derive isochrones in several photometric systems. The aim is to provide the community with the basic tools to model star clusters and galaxies by means of population synthesis techniques.Comment: To appear on MNRAS. While the full database is still being prepared, the first isochrones can be retrieved via http://stev.oapd.inaf.it/cm

Elaboração de embutido, tipo mortadela, com resíduos do processo de filetagem da tilápia do Nilo

Orientador: Prof.ª Dr.ª Maria Luiza Rodrigues de SouzaCoorientador: Prof.ª Dr.ª Eliane GasparinoDissertação (mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, 2018RESUMO: A produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) tem aumentado nos últimos anos, assim como o seu consumo. A indústria de pescado gera, além do produto principal, o filé, elevada quantidade de resíduos provenientes do processo de filetagem. Tanto o filé quanto os resíduos da filetagem são fontes de minerais, de proteína e de ácidos graxos de elevada qualidade, podendo ser transformados em matéria-prima para fabricação de diferentes produtos alimentícios, já que as proteínas do pescado exibem propriedades tecnológicas quando manipuladas adequadamente. Os componentes funcionais e estruturais de produtos cárneos processados determinam as características de manuseio, textura e aspecto final para o produto. Objetivando aproveitar os resíduos de filetagem, foram elaborados embutidos emulsionados (mortadela) com aparas (corte em "V" do filé) e carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia do Nilo. Foram conduzidos experimentos avaliando, as características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais das mortadelas submetidas a diferentes metodologias de cozimento (defumado, cozido industrial e cozido caseiro) e tipo de resíduos (Experimento 1), as características físico-químicas e oxidação lipídica das mortadelas elaboradas com 100% aparas foram avaliadas durante 60 dias de armazenamento (4ºC) (Experimento 2), e por último, foram comparadas a qualidade físico-química da mortadela elaborada com aparas de tilápia do Nilo em relação às mortadelas elaboradas com carnes de frango e suíno (Experimento 3). Todas as mortadelas dos três experimentos estavam dentro dos padrões microbiológicos, portanto aptas para o consumo. As mortadelas cozidas por imersão caseira e industrial, com 100% aparas (corte em "V" do filé) de filetagem foram melhores aceitas pelos provadores e apresentaram as melhores características físico-químicas em relação às mortadelas defumadas; todavia o teor de umidade para mortadelas cozidas por imersão que ficaram acima do recomendado. Em relação à colorimetria, a luminosidade e o croma a* não variaram para os efeitos avaliados, porém o croma b* variou de acordo com o processo e com porcentagem de aparas e CMS utilizados, e o processo defumado apresentou maior tonalidade para a cor amarela e a formulação utilizando 80% aparas mais 20% CMS. A textura foi pior para as mortadelas com inclusão de CMS e defumadas. As mortadelas elaboradas com aparas de filetagem e submetidas ao cozimento por imersão (industrial ou caseira) são as mais indicadas. Os parâmetros físico-químicos não foram influenciados pelo método de cozimento e tempo de armazenamento sob refrigeração (60 dias). A vida de prateleira afetou apenas o croma b*, pela análise de colorimetria, cujos valores aumentaram linearmente de 14,31 a 16,03 para a intensidade da cor amarela. A dureza, gomosidade e mastigabilidade também sofreram aumento linear ao longo do período de 60 dias. As mortadelas cozidas pelo método industrial apresentaram menor teor oxidação lipídica (0,21 a 0,26mg de malonaldeído/kg). O cozimento por imersão influenciou na oxidação da gordura, principalmente para o processo caseiro que apresentou maior oxidação que o industrial, mas nos dois métodos as mortadelas permaneceram estáveis durante o período de armazenamento, com concentração de malonaldeído inferior a 0,5 mg de MDA/kg, indicando boa estabilidade oxidativa das mortadelas. As mortadelas com aparas de tilápia e de frango apresentaram elevado teor de umidade, sendo que as mortadelas elaboradas com carne de suíno apresentaram maior teor de proteína e lipídeos, já o teor de cinzas foi maior para as mortadelas de tilápia, em função das espinhas presente nas aparas. O pH foi superior (6,71) e inferior para Aw (0,80) nas mortadelas elaboradas com aparas de tilápia. As mortadelas de tilápia apresentaram o maior teor de colágeno (1,22%) e de frango, o menor (0,98%). A cromaticidade a* (intensidade da cor vermelha) foi maior para mortadela de tilápia (11,93) e b* foi maior para suíno e tilápia (intensidade de amarelo) e a luminosidade foi menor para tilápia (61,51). A mortadela de tilápia apresentou menor dureza, maior coesividade e menor gomosidade e mastigabilidade, portanto mais macias. As mortadelas com carne suína foram as que apresentaram pior aceitação quanto aos atributos sensoriais, enquanto as mortadelas de frango obtiveram o maior índice de aceitabilidade. O menor custo de formulação foi para as mortadelas elaboradas com resíduos de tilápia. Portanto, a utilização de aparas (corte em "V" do filé) de tilápia do Nilo obteve boa aceitação sensorial pelos provadores, pH próximo da neutralidade, capacidade de ligação à água e bom rendimento. No geral, a mortadela de frango teve maior índice de aceitação (80,46%), e a de tilápia do Nilo, intermediário (74,91%). Conclui-se que a elaboração de mortadelas com aparas (corte em "V" do filé) de tilápia do Nilo submetidas ao cozimento industrial ou caseiro é uma inovação tecnológica que pode ser introduzida no setor alimentício, o que representa uma nova alternativa que atende diversos públicos e mercadosABSTRACT: Production of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) has been growing in the last years, as well as its consumption. The fish industry generates, besides the main product, the fillet, a high number of residues from the filleting process. Both fillet and filleting residues are high quality sources of minerals, protein and fatty acids, and can be transformed into raw material for the manufacture of different food products, since fish proteins exhibit technological properties when properly handled. The functional and structural components of processed meat products determine the handling characteristics, texture and final appearance for the product. In order to take advantage of filleting residues, emulsified sausages (mortadella) with fillets (fillet cut) and mechanically separated meat (CMS) of Nile tilapia were elaborated. Experiments were carried out to evaluate the physical-chemical, microbiological and sensorial characteristics of the mortadella submitted to different cooking methodologies (smoked, industrial stew and homemade stew) and type of residues (Experiment 1), the physical--chemical characteristics and lipid oxidation of mortadella (4ºC) (Experiment 2), and finally, the physical-chemical quality of the mortadella elaborated with Nile tilapia trimmings was compared to the mortadella made with chicken meat and swine (Experiment 3). All bologna from the three experiments were within the microbiological standards, thus suitable for consumption. The mortadellas cooked by homemade and industrial immersion, with 100% fillets (fillet cut) were better accepted by the tasters and presented the best physical-chemical characteristics in relation to the smoked mortadella; however, the moisture content for immersion botches were above the recommended level. Regarding colorimetry, the luminosity and chroma a * did not change for the evaluated effects, but the chroma b * varied according to the process and with percentage of trimmings and CMS used, where the smoked process showed a greater shade for the yellow color and the formulation using 80% trimmings plus 20% CMS. The texture was worse for bologna with inclusion of CMS and smoked. Mortadella made with filleting of trimmings and cooked by immersion (industrial or homemade) are the most suitable. The physical-chemical parameters were not influenced by the cooking method and storage time under refrigeration (60 days). Shelf life only affected chroma b * by colorimetric analysis, whose values increased linearly from 14.31 to 16.03 for the intensity of the yellow color. Hardness, gumminess and chewing also increased linearly over the 60-day period. The mortadellas cooked by the industrial method presented lower content of lipid oxidation (0.21 to 0.26mg of malonaldehyde kg-1). The immersion cooking influenced the oxidation of fat, mainly for the home process that presented higher oxidation than the industrial one, but in both methods the mortadella remained stable during the storage period, with a malonaldehyde concentration of less than 0.5 mg MDA kg-1, indicating good oxidative stability of bologna. The mortadella with tilapia and chicken shavings presented a high moisture content, and the mortadella made with pork presented higher protein content and lipids, as the ash content was higher for tilapia mortadella, because of the spines present in the trimmings. The pH was higher (6.71) and lower for Aw (0.80) in the mortadella elaborated with tilapia trimmings. Tilapia mortadella presented the highest collagen content (1.22%) and chicken, the lowest (0.98%). Chromaticity a * (intensity of red color) was higher for tilapia mortadella (11.93) and b * was higher for swine and tilapia (yellow intensity) and lightness was lower for tilapia (61,51). The tilapia mortadella showed less hardness, greater cohesiveness and less gumminess and chewing, therefore softer. The mortadellas with pork were the ones that presented worse acceptance regarding the sensorial attributes, whereas the mortadellas of chicken obtained the greater index of acceptability. The lowest formulation cost was for mortadella made with tilapia residues. Therefore, the use of Nile tilapia fillets ("V" cutting) showed good sensorial acceptance by the tasters, pH close to neutrality, water binding ability and good yield. In general, chicken mortadella had a higher acceptance rate (80.46%), and Nile tilapia, intermediate (74.91%). The tilapia mortadella showed less hardness, greater cohesiveness and less gumminess and chewing, therefore softer. It is concluded that the elaboration of mortadellas with cuttings (cut in "V" of fillet) of Nile tilapia submitted to industrial or homemade cooking is a technological innovation that can be introduced in the food sector, which represents a new alternative that serves several public and marketsxiii, 91 f. : il

The “wear and tear” of the organism in temporomandibular disorders: a pilot study investigating the effects of allostatic load on heart rate variability and inhibitory control

Temporomandibular disorders (TMDs) are the most common cause of non-dental chronic pain in the orofacial region and can chronically increase the activity of the allostatic systems. The allostatic overload related to these conditions causes an autonomic dysregulation, reflected by a reduction in heart rate variability (HRV). Nevertheless, chronic pain in these patients could cause more severe health consequences, such as those related to cognitive functioning. Deficits in executive control have been associated with allostatic overload and could negatively affect pain management strategies. This study aimed to investigate the effects of chronic pain on HRV and both motor and cognitive inhibition (assessed with the Go/No-Go and Stroop tasks, respectively) in a sample of 14 patients with TMD and 15 healthy controls. Consistent with our hypothesis and the previous literature, the group with TMD had a lower resting HRV, but no differences were found between the groups in inhibition. Furthermore, the results showed that the effects of HRV on cognitive inhibition can be mediated by pain intensity. Finally, a correlation between age and HRV emerged in patients with TMD but not in healthy controls

RESULTADO DAS ANÁLISES DE VIOLÊNCIA SEXUAL DO PARANÁ EM 2011

As análises laboratoriais em casos de suspeita de violência sexual são realizadas no IML/PR por duas técnicas distintas: microscopia para a pesquisa de células (espermatozoides) e ELFA que combina o método ELISA com uma leitura final em fluorescência para a pesquisa de PSA – antígeno prostático específico - glicoproteína produzida e secretada pela próstata. Com um dos métodos apresentando um resultado positivo, tem-se a confirmação do caso, onde constam como resultados na microscopia a visualização de espermatozoides e para o PSA valores acima de 3,99 ng/mL. O fato de ser positivo em uma metodologia e negativo em outra é devido a alguns interferentes, tais como: a vítima ter tomado banho ou realizado trocas de roupas, o agressor ser vasectomizado ou azoospermático não tornando possível a visualização de espermatozoides, fatores que favorecem a degradação do PSA como a presença de detergentes nas amostras encaminhadas e o tempo decorrido entre a agressão e a chegada do material ao laboratório. É recomendado que a vítima realize a coleta do material em até 24 horas após a data de ocorrência, pois se observa a partir dos dados analisados que coletas realizadas em até 24 horas, 32,26% dos resultados foram positivos em pelo menos uma das técnicas, enquanto que no intervalo de tempo superior os resultados positivos passam à 13,26%. O material de maior chance de positividade independentemente do tempo decorrido, são as peças de roupas, desde que bem conservadas. Dos 76 swabs vulvares analisados, 62 (81,58%) apresentaram resultados negativos para ambas as técnicas e 14 (18,42%) foram positivas em pelo menos um dos métodos. Dos 475 swabs anais analisados, 406 (85,47%) apresentaram resultados negativos para as duas técnicas e 69 (14,53%) positividade em pelo menos um dos métodos. Dos 778 swabs vaginais avaliados, 569 (73,14%) apresentaram resultados negativos para os dois métodos e 209 (26,86%) positivo em pelo menos uma das metodologias. Sendo possível observar que as maiorias dos materiais são provenientes de swabs vaginais (46,95% das amostras) e com menor frequência os swabs vulvar (4,59% das amostras) o que pode ser explicado pela grande quantidade de vítimas que fazem higiene antecedente a coleta. Cabe ressaltar que estes dados foram colhidos de casos de suspeita de violência sexual notificados no ano de 2011

PERFIL DE VÍTIMAS DE VIOLÊNCIA SEXUAL NO PARANÁ EM 2011

Foram analisados no Laboratório de Bioquímica e Sexologia Forense do Instituto Médico Legal (IML) do Paraná os casos de violência sexual ocorridos no ano de 2011, com base nas amostras obtidas nas técnicas de análise de lâminas feita por microscopia óptica (visualização de espermatozoide), análise quantitativa do antígeno prostático específico (níveis de PSA), assim como extração e amplificação do DNA dos suspeitos. Dos quase 1000 casos examinados a maioria foi notificado em Curitiba, 519 (52,74%), demostrando que estes tipos de crimes sexuais ocorrem com frequência no gênero sexual feminino (91,28%), com idades entre 11-15anos (38,99%) e com estado civil de solteiro (89,54%). Segundo o relato das vítimasos agressores são geralmente pessoas conhecidas ou do próprio convívio familiar (62,10%) e por medo, constrangimento e humilhação muitas mulheres deixam de registrar queixa. Acredita-se que menos de 20% dos abusos sexuais sejam notificados e cheguem ao conhecimento das autoridades competentes (BEDONE & FAÚNDES, 2007), o que é um dos fatos preocupantes já que a violência sexual é consideradagrave violação de direitos humanos.Outro dado que merece nossa atenção é o não uso de preservativo durante o abuso (41,56%), o que aumenta as chances de adquirir tanto o vírus do HIV, quanto outras doenças sexualmente transmissíveis e para a prevenção destes, profissionais da saúde devem orientar sobre o uso de quimioprofilaxiaanti-retroviral. Foi pensando em ajudar pessoas que sofreram estupro, que a Secretaria Municipal da Saúde de Curitiba vem desenvolvendo desde 2002 o Programa Mulher de Verdade – Atenção à Mulher em Situação de Violência, que atende, auxilia e orienta as vítimas, pois este tipo de violência gera consequências físicas e psicológicas. O programa conta com a parceria de hospitais de referência da capital e do IML/PR.Diante dos dados alcançados nesta pesquisa, conclui-se que a falta de denúncias e informações das vítimas faz com que não hajam elementos precisos a respeito da incidência de crimes sexuais

Reciprocating and Rotatory NiTi Instruments Used for Root Canal Preparation of Primary Teeth: A Systematic Review and Meta-Analysis

Objective: To compare the root canal preparation of primary teeth with reciprocating and rotary NiTi instruments. Material and Methods: Electronic databases (PubMed/MEDLINE, Web of Science, TRIP, Lilacs, Embase, and Scopus) were systematically searched until October 2020. In vitro studies comparing the cleaning ability, debris extrusion, file deformation, or working time of rotary and reciprocating NiTi instruments in primary teeth were evaluated. Two reviewers independently selected the studies, extracted the data, and assessed the risk of bias. Meta-analyses were conducted using a random-effects model to calculate pooled mean differences between reciprocating and rotary NiTi instruments considering the outcomes: working time (minutes) and debris extrusion (milligrams). Statistical analyses were performed using RevMan 5.3 at a significance level of 5%. Results: From 4,417 potentially relevant studies, 10 were included in the systematic review, and 8 considered in the meta-analyses. There was no significant difference between reciprocating and rotary NiTi instruments considering debris extrusion [3 data sets; effect size: -0.11 (-0.25–0.04); p=0.15] and working time [6 data sets; effect size: -0.37 (-0.98–0.24); p=0.24]. The heterogeneity found was moderate to high. The risk of bias was low in most studies (50.0% of all items across studies). Conclusion: There is no scientific evidence showing superiority of reciprocating or rotary NiTi instruments used for root canal preparation in primary teeth

Reciprocating and Rotatory NiTi Instruments Used for Root Canal Preparation of Primary Teeth: A Systematic Review and Meta-Analysis

Objective: To compare the root canal preparation of primary teeth with reciprocating and rotary NiTi instruments. Material and Methods: Electronic databases (PubMed/MEDLINE, Web of Science, TRIP, Lilacs, Embase, and Scopus) were systematically searched until October 2020. In vitro studies comparing the cleaning ability, debris extrusion, file deformation, or working time of rotary and reciprocating NiTi instruments in primary teeth were evaluated. Two reviewers independently selected the studies, extracted the data, and assessed the risk of bias. Meta-analyses were conducted using a random-effects model to calculate pooled mean differences between reciprocating and rotary NiTi instruments considering the outcomes: working time (minutes) and debris extrusion (milligrams). Statistical analyses were performed using RevMan 5.3 at a significance level of 5%. Results: From 4,417 potentially relevant studies, 10 were included in the systematic review, and 8 considered in the meta-analyses. There was no significant difference between reciprocating and rotary NiTi instruments considering debris extrusion [3 data sets; effect size: -0.11 (-0.25–0.04); p=0.15] and working time [6 data sets; effect size: -0.37 (-0.98–0.24); p=0.24]. The heterogeneity found was moderate to high. The risk of bias was low in most studies (50.0% of all items across studies). Conclusion: There is no scientific evidence showing superiority of reciprocating or rotary NiTi instruments used for root canal preparation in primary teeth

Reciprocating and rotatory NiTi instruments used for root canal preparation of primary teeth: a systematic review and meta-analysis

Objective: To compare the root canal preparation of primary teeth with reciprocating and rotary NiTi instruments. Material and Methods: Electronic databases (PubMed/MEDLINE, Web of Science, TRIP, Lilacs, Embase, and Scopus) were systematically searched until October 2020. In vitro studies comparing the cleaning ability, debris extrusion, file deformation, or working time of rotary and reciprocating NiTi instruments in primary teeth were evaluated. Two reviewers independently selected the studies, extracted the data, and assessed the risk of bias. Meta-analyses were conducted using a random-effects model to calculate pooled mean differences between reciprocating and rotary NiTi instruments considering the outcomes: working time (minutes) and debris extrusion (milligrams). Statistical analyses were performed using RevMan 5.3 at a significance level of 5%. Results: From 4,417 potentially relevant studies, 10 were included in the systematic review, and 8 considered in the meta-analyses. There was no significant difference between reciprocating and rotary NiTi instruments considering debris extrusion [3 data sets; effect size: -0.11 (-0.25-0.04); p=0.15] and working time [6 data sets; effect size: -0.37 (-0.98-0.24); p=0.24]. The heterogeneity found was moderate to high. The risk of bias was low in most studies (50.0% of all items across studies). Conclusion: There is no scientific evidence showing superiority of reciprocating or rotary NiTi instruments used for root canal preparation in primary teeth