Evaluación de factibilidad para la creación de un restaurante con mesas digitales en la ciudad de Bogotá

Trabajo de InvestigaciónEn este documento se estudia la factibilidad financiera de utilizar mesas digitales con pantallas táctiles para ofrecer una forma diferente de atención al cliente en un restaurante de la ciudad de Bogotá. Para esto, el análisis se realiza a través de los estudios de mercado, técnico, administrativo y financiero que permitan encontrar el valor de inversión requerido por el proyecto y evaluar a través de las herramientas e indicadores financieros (valor presente neto, TIR, EVA, etc.) si esta idea de negocio es rentable para los posibles inversionistas y que genera valor.1. TITULO 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3. JUSTIFICACION 4. MARCO TEORICO 5. OBJETIVOS 6. PLANTEAMIENTO DE LA HIPOTESIS 7. DISEÑO METODOLÓGICO 8. ANALISIS DOFA 9. ESTUDIO DE MERCADO 10. ESTUDIO TÉCNICO 11. ESTUDIO ADMINISTRATIVO 12. ESTUDIO FINANCIERO 13. CONCLUSIONES 14. RECOMENDACIONES GLOSARIO BIBLIOGRAFIA ANEXOS APÉNDICESEspecializaciónEspecialista en Análisis y Administración Financier

Distribución Harris-Kumaraswamy

En este trabajo, proponemos una nueva distribución de cuatro parámetros llamada Harris- Kumaraswamy (HK), que es una alternativa a las distribuciones conocidas en la literatura para modelar variables en diferentes campos cuyo soporte es el intervalo unitario estándar (0; 1). La distribución HK es obtenida como una generalización de la distribución Kumaraswamy utilizando el método propuesto en Aly and Benkherouf (2011). Varias propiedades matemáticas y estadísticas importantes del modelo propuesto son estudiadas e investigadas. El método de máxima verosimilitud es utilizado para estimar los parámetros del modelo. Evaluamos el desempeño del método de máxima verosimilitud mediante un estudio de simulación numérica. Finalmente, dos conjuntos de datos reales son utilizados para ilustrar la flexibilidad de la distribución HK en comparación con las distribuciones Kumaraswamy y Beta.In thiswork,we propose a new four-parameter distribution called the Harris-Kumaraswamy (HK), which is an alternative to the distributions known in the literature to model variables in different fields whose support is the standard unit interval (0; 1). The HK distribution is obtained as a generalization of the Kumaraswamy distribution using the method proposed in Aly and Benkherouf (2011). Several important mathematical and statistical properties of the proposed model are studied and investigated. The maximum likelihood method is used to estimate the model parameters. We assess the performance of the maximum likelihood method by means of a numerical simulation study. Finally, two real data sets are used to illustrate the flexibility of the HK distribution when compared with the Kumaraswamy and Beta distributions

Content analysis and message characteristics of Twitter: a case study of high-end makeup

En este artículo, se busca comprender el impacto reportado por los usuarios de las redes sociales sobre las estrategias de las marcas de maquillaje de lujo. Para esto, se utiliza una combinación de metodologías: cualitativa para realizar un análisis de contenido mediante Twitter, durante dos meses de 2016 y cuantitativa, en la cual se aplicó el modelo de regresión Poisson inflado con ceros para determinar las características del tweet, relacionadas con la respuesta y un gran volumen de interacción. Este estudio revela que, en el viaje del consumidor, predomina la precompra y poscompra en el reporte del usuario, pero la interacción es mayor en los extremos del recorrido. Además, la interacción de los tweets incrementa con valores hedonistas, específicamente la belleza, pero sorprendentemente los enlaces y videos dentro del contenido del tweet desmejoran su interacción. De manera aplicada, los especialistas en marketing de marcas de maquillaje de lujo pueden utilizar estos hallazgos para mejorar las estrategias de marketing y explorar nuevas oportunidades en el viaje del consumidor.This paper seeks to understand the impact of social media user interactions on luxury makeup brands’ strategies. We used a mix of methodologies. The qualitative method was useful for content analysis on Twitter for two months of 2016. The quantitative method applied a zero-inflated Poisson regression model to determine tweet characteristics related to replies and an extensive interaction volume. This study reveals that the user report was predominant in the consumer journey concerning pre-purchase and post-purchase, but interaction prevails at the extremes of the journey. Also, tweet interaction increases with hedonistic values, specifically beauty, but surprisingly, links and videos within the tweet content undermine interaction. Pragmatically, luxury makeup brand marketers can use these findings to improve marketing strategies and explore new opportunities for the consumer journey

A novel R-package graphic user interface for the analysis of metabonomic profiles

Background Analysis of the plethora of metabolites found in the NMR spectra of biological fluids or tissues requires data complexity to be simplified. We present a graphical user interface (GUI) for NMR-based metabonomic analysis. The "Metabonomic Package" has been developed for metabonomics research as open-source software and uses the R statistical libraries. /Results The package offers the following options: Raw 1-dimensional spectra processing: phase, baseline correction and normalization. Importing processed spectra. Including/excluding spectral ranges, optional binning and bucketing, detection and alignment of peaks. Sorting of metabolites based on their ability to discriminate, metabolite selection, and outlier identification. Multivariate unsupervised analysis: principal components analysis (PCA). Multivariate supervised analysis: partial least squares (PLS), linear discriminant analysis (LDA), k-nearest neighbor classification. Neural networks. Visualization and overlapping of spectra. Plot values of the chemical shift position for different samples. Furthermore, the "Metabonomic" GUI includes a console to enable other kinds of analyses and to take advantage of all R statistical tools. /Conclusion We made complex multivariate analysis user-friendly for both experienced and novice users, which could help to expand the use of NMR-based metabonomics

La inmigración y su efecto en las finanzas públicas andaluzas

El objetivo de este trabajo es analizar el impacto que la entrada de inmigrantes tendrá sobre las cuentas de las Administraciones Públicas andaluzas y sobre la sostenibilidad a largo plazo de las actuales políticas de gasto público en Andalucía. Para ello, realizamos diferentes simulaciones utilizando la metodología de la Contabilidad Generacional. Los resultados, comparados con los obtenidos en Collado et al. (2004) para el conjunto de España, sugieren que, si bien el ratio de dependencia en la población andaluza muestra una tendencia menos dramática que en el caso español, el problema de sostenibilidad del Estado del Bienestar será mayor en esta región dada la previsible evolución de las finanzas públicas. En cuanto a la contribución de la inmigración para atenuar este problema, ésta será reducida debido al perfil de bajos ingresos del inmigrante medio, y tanto menor cuanto menor sea el grado de integración de los hijos de los inmigrantes.immigration, fiscal policy, generational accounting, regional economy.

Comportamiento y experiencia de consumo desde la interconexión e interactividad de la World Wide Web: un recorrido teórico

La evolución de la World Wide Web ha generado una mayor interconexión entre usuarios propiciando el análisis de su comportamiento a partir del tipo de interacción y desarrollando un mundo en línea homólogo al que no lo está (off line), que reta a las empresas a intensificar las experiencias de consumo y atraer la atención de los consumidores. Para indagar sobre los principales aportes y cambios en la forma de relacionarse socialmente desde la web, el artículo hace un recorrido teórico en el que se evidencia que el acceso a data implica un reto para las empresas que buscan comprender a fondo lo que realmente quieren sus clientes y las posibles formas de retenerlos, para vincularlos con el valor de la marca mediante canales de comunicación que rompan lo tradicional

Estado nutricional en adultos mayores mexicanos: estudio comparativo entre grupos con distinta asistencia social

Introduction: The aim of this study were to determine the prevalence of undernutrition and obesity in older people with various types of social support from Sinaloa, México.Material and methods: Comparative, observational, prospective and cross-sectional study in 91 elderly. Determined body weight, height and anthropometric measurements. Applied the Mini Nutritional Assessment (MNA). Means and standard deviations are estimated. Chi-square2 and Kruskal-Wallis tests were used to analyzed data. Pearson correlation were utilized for evaluated the correlation between antropomethric indicators and MNA. The level of statistical significance was p<0.05.Results: 91 elderlies were evaluated: 35 users of a day House, 28 members of a cultural centre, and 28 residents of two nursing homes. There was a prevalence of malnutrition of 32.1% in the institutionalized, 14.3% on the day house, and 3.5% in independent adult. Obesity were diagnosed in 93.2% of people by Waist/Height Ratio. Good correlations were found between body mass index (BMI) and calf circumference (CC) with MNA (p<0.05).Conclusions: High prevalences of undernutrition were found in nursing homes and user of day homes, with major risks in womans and people major of 80 years. The implementation of nutritional interventions depending on the type of social assistance received is required.Introducción: Evaluar la presencia de desnutrición y obesidad en adultos mayores con distintos tipos de apoyo social en Sinaloa, México.Material y métodos: Estudio comparativo, observacional, prospectivo y transversal en 91 adultos mayores. Se determinó el peso corporal, la estatura y medidas antropométricas. Se aplicó el Mini Nutritional Assessment (MNA). Se estimaron los promedios y las desviaciones estándar, así como la distribución de las diferencias entre las mediciones antropométricas y los resultados del MNA de las distintas poblaciones. Se analizaron los datos con las pruebas de Kruskal-Wallis y Ji-cuadrado. Se utilizó el coeficiente de Pearson para evaluar la correlación entre indicadores antropométricos con MNA. Se consideró significancia estadística un valor de p<0.05.Resultados: La muestra estudiada incluyó 91 adultos mayores: 35 usuarios de una casa de día, 28 miembros de un centro cultural, y 28 residentes de dos asilos. Se observó una prevalencia de desnutrición del 32,1%, 14,3% y 3,5% en institucionalizados, casa de día y adultos independientes, respectivamente. Un 93,2 % de la población estudiada padecía acúmulo de grasa a nivel visceral según el índice de cintura talla (ICT). El índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la pantorrilla (CP) se correlacionaron significativamente con MNA (p<0.05).Conclusiones: Se observó una mayor prevalencia de desnutrición en la población residente de asilos y en los usuarios de casas de día, principalmente en mujeres y población mayor de 80 años de edad. El exceso de tejido adiposo prevalece en la tercera edad. Es necesaria la implementación de estrategias nutricionales específicas para este grupo de edad

Multifunctional foams made of polymer nanocomposites

Peer Reviewe

Microstructure anisotropy in polyolefin flexible foams

The use of polyolefin flexible foams with typical thicknesses between 1 and 3 mm produced by a physical foaming extrusion process is nowadays quite widespread in the packaging sector. Their high flexibility and closed-cell structure allows them to show good energy absorption properties under low loading conditions. Although the compressive response of these materials is well known, the inner microstructure developed during processing induce a high anisotropy that is responsible for their direction-dependent tensile and fracture behaviours. In this work, two different polyolefin-based foams, with densities ranging from 20 to 45 kg/m3, were studied. The induced microstructure anisotropy was characterized by micro- Raman. With this technique, the relative orientations of both crystalline and amorphous phases in the foam’s base polymer could be determined and thus related to their mechanical properties measured in the different directions.Peer ReviewedPostprint (author’s final draft

Micro-raman analysis of the molecular orientation of flexible polyolefin foams

Peer ReviewedPostprint (author’s final draft