Comité de crisis en pandemia provincia de Buenos Aires : Análisis de las necesidades manifestadas durante la pandemia en el periodo enero/2020 a junio/2021

El presente trabajo se enmarca en el Proyecto de Investigación-T099 “Los riesgos psicosociales en el trabajo (RPST) en el sector de salud privada: conceptualización, diagnóstico, impactos y estrategias de intervención”Mesa de trabajo 26: Gestión estatal y protección Eje temático 5: Salud colectivaFacultad de Trabajo Socia

VALORACION DIETÉTICA Y ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS NO INSULINO DEMPENDIENTES CON PRESENCIA O AUSENCIA DE HIPERTENSION ARTERIAL

La Diabetes Mellitus representa una de las diez principales causas de muerte en el ámbito mundial.Es este uno de los principales problemas de salud que afecta aproximadamente al 6% de la población mundial, en México se reporta que alrededor del 8.2% de la población entre 20 y 69 años padece Diabetes Mellitus y cerca del 30% de los individuos afectados desconoce que la tiene. El presente estudio es de tipo transversal, descriptivo, se desarrolló en el grupo de apoyo parapacientes con enfermedades crónico degenerativas del Centro de Salud Pío X en el municipio de Monterrey N.L. (México ); y se realizo de Enero a Mayo 2003. Hemos podido comprobar en este estudio al respecto de la valoración dietética, que independientemente de la del tipo de alimentación que llevan los pacientes (modificada o libre) comen todos sus alimentos con apetito. Sin embargohemos observado que un porcentaje alto de los pacientes que llevan dieta conforme a su padecimiento, en especial los que presentan ambas patologías diabetes/hipertensión arterial no les gusta su alimentación, quizás porque la dieta de un diabético e hipertenso es menos flexible y variada. Por otra parte se teoriza el hecho que los pacientes diabéticos o diabéticos hipertensos son asistidos en su preparación de alimentos, sin embargo esto no sucede, en nuestro estudio una gran mayoría de ellos se preparan sus propios alimentos. El comportamiento de la distribución del estado nutricio, tanto en pacientes diabéticos como diabéticos hipertensos es similar, apareciendo con mayor frecuencia la obesidad y la obesidad morbida. Al comparar nuestra población con un estudio realizado en España, podemos aseverar que el comportamiento de su actitud hacia la comida; y en particular al rubro de comer todo con apetito es similar (Pío X:63.8%; España: 69.5%). Sin embargo, se encontró que existe diferencia marcada con respecto a la percepción de si le gustaba su alimentación (Pío X: 14%; España: 97%). se ha observado un estado nutricional y metabólico aceptable, que pensamos es consecuente por el hecho de que los pacientes pertenecen a un grupo control. Esto último nos lleva a recomendar la importancia y seguimiento de una vigilancia estrecha de la nutrición del paciente diabético y diabético/hipertenso que le permitan sobrellevar una mejor calidad de vida.Palabras clave: diabetes mellitus, hipertensión arterial, estado nutricio.   diabetes mellitus, arterial hypertension, nutritional statu

COMPARACIÓN DIAGNÓSTICA DE DOS MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS PARA LA EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN PREADOLESCENTES DEL MUNICIPIO DE GUADALUPE N. L., MÉXICO

Dentro de los procedimientos más útiles sencillos y económicos para evaluar el estado nutricio en adolescentes están las medidas antropométricas. Se ha definido la antropometría nutricional como la medición de las dimensiones físicas y la composición corporal en el cuerpo humano en diferentes edades y grados de nutrición. el objetivo de este estudio fue la comparación diagnósticade dos métodos antropométrico utilizados para la evaluación del estado nutricio en una población en riesgo poco estudiada como son los preadolescentes(adolescencia temprana) de 10 y 12 años ambos géneros de la comunidad 21 de Enero en el municipio de Guadalupe, Nuevo León, del 24de Septiembre al 30 de Octubre del 2003. De acuerdo con los resultados de sensibilidad y especificidad y J de Youden, y de acuerdo a otros autores, se consideran la talla y el peso como las mediciones básicas que debe registrar un sistema de vigilancia de epidemiológica de la nutrición. Y se concluye que en los preadolescentes evaluados en el presente estudio el IMC tiene una validez diagnóstica superior al IN. Por lo cual es más recomendado para valorar esta población blanco; sin embargo es necesario continuar con este tipo de investigaciones utilizando metodologías más sensibles que permitan valorar el estado nutricional de los adolescentes, cuya particularidad por la etapa de desarrollo lo hace difícil por los cambios tan rápidos que se suceden en su somatotipo.Palabras clave: preadolescentes, validez, índice de masa corporal, índice nutricionalpreadolescents, validity, body mass index, nutritional index

ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES: RIESGO DE SOBREPESO Y SOBREPESO EN UNA ESCUELA SECUNDARIA PÚBLICA DE GUADALUPE, N.L. MÉXICO

El presente estudio valoro es estado nutricional de adolescentes. Fue un estudio transversal que se llevo acabo en una escuela publica de Guadalupe, Nuevo León, México; con 120 estudiantes de 12 a 15 años de edad. La muestra fue al azar y sistemática. El estado nutricional de los asolescentes fue valorado usando el Indice de Masa Corporal (IMC). La prevalencia del riesgo desobrepeso y sobrepeso fue del 16% y 26% respectivamente para el genero masculino; comparadocon el 25% y 11% para el genero femenino. La prevalencia del riesgo de sobrepeso y sobrepesofue alta para los dos generos; los resultados fueron diferentes y superiores con otros estudios.AbstractThis study aimed to assess the nutritional status of adolescents. A cross-sectional study was takenin a public high school in Guadalupe, Nuevo León, México, with 120 students ages 12 to 15 years.The sample was performed using systematic statistical selection. Nutritional status of adolescentswas assessed using body mass index (BMI). Prevalence rates for "risk of overweight" and"overweight" were 16% and 26%, respectively, for boys, as compared to 25% and 11% for girls.Prevalence of "risk of overweight" and "overweight" was thus high for both sexes; the results wereno similar in comparison to other studies.Palabras clave: Adolescentes, Índice de Masa Corporal, Estado Nutricional, Adolescence; Body Mass Index; Nutritional Status

Desarrollo de competencias a través de un proyecto multidisciplinario

En un esfuerzo conjunto los profesores de las Facultades de Ciencias de la Comunicación y Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León, desarrollamos un proyecto colaborativo en línea, donde los alumnos inscritos en las materias de Desarrollo de Campañas Publicitarias y Posicionamiento de la FCC y Salud Pública y Nutrición de la FaSPyN desarrollaran competencias de trabajo multidisciplinario y aplicación de las tecnologías de información y comunicación, para el diseño de una campaña publicitaria de enfoque social. El fundamento para el presente proyecto ha sido la Visión UANL 2012 en la cual se establece que “las Tecnologías de Información y Comunicación contribuyen a la creación de ambientes para el aprendizaje, entendidos, estos como situaciones educativas centradas en el estudiante, que favorecen el aprendizaje autodirigido y el desarrollo del pensamiento reflexivo y crítico”, así mismo, que el modelo educativo deberá contemplar el rediseño curricular centrado en el aprendizaje, un enfoque transversal de la currícula que incoprpore persepctivas multi, inter y transdisciplinarias y la incorporación del uso de la tecnologías de Información y Comunicación (TIC) en los procesos de enseñanza aprendizaje. De esta manera organizamos el trabajo en 21 equipos multidisciplinarios constituidos por 1 mercadólogo, 1-2 publicistas, 3-4 nutriólogos. Se establecieron 11 temas diferentes tales como: a) Importancia del desayuno, b) Obesidad infantil, c) Actividad física, d) Lectura de etiquetas, etc. Para que los equipos pudieran trabajar en línea, tanto los maestros como los alumnos de Nutrición, recibieron capacitación en el manejo de la plataforma tecnológica Blackboard, no siendo necesario para los alumnos de ciencias de la comunicación ya que ellos se encuentran inscritos en la modalidad en línea. El resultado de este proyecto son 21 campañas publicitarias que incluyen cartel publicitario, spot de radio y comercial de TV, este material fue utilizado por los alumnos de Nutrición durante la visita que realizaron a las escuelas primarias del área metropolitana de Monterrey con motivo de la celebración del día mundial de la alimentación. El proyecto concluyó con la ceremonia de premiación y entrega de reconocimientos tanto para los alumnos, profesores y autoridades que hicieron posible la realización del mismo

El uso de recursos educativos abiertos en la educación inicial

In recent years, Open Educational Resources (OER) have gained significant reach globally as a means of facilitating free and open access to educational materials. However, most of the empirical research on OER adoption in higher education is conducted in the United States, while Europe and other Latin American countries remain limited. The objective of the study focused on analyzing the use of open educational resources available for initial education at the regional level. The research methodology was non-experimental with a descriptive-explanatory scope and qualitative approach; The documentary modality was used, since a systematic review was carried out based on the use of keywords in search engines such as Google Academic, Scielo, among others, whose results were organized and subsequently summarized to facilitate their analysis. The main findings found reflected that open educational resources represent an opportunity to optimize the teaching-learning process, if the respective knowledge is acquired to know how to identify those that have the respective characteristics so that teachers in charge of initial education students can generate adaptations, combine them and redistribute them for better teaching. It is concluded that open educational resources in the first instance contribute to the access of information on various subjects and consequently help to generate knowledge in initial level students, this mainly because in the texts in which they are reflected they allow the generation of associations with reference elements.  En los últimos años, los Recursos Educativos Abiertos (REA) han ganado un alcance significativo a nivel mundial como medio para facilitar el acceso gratuito y abierto a materiales educativos. Sin embargo, la mayor parte de la investigación empírica sobre la adopción de REA en la educación superior se lleva a cabo en Estados Unidos, mientras que Europa y otros países de América Latina sigue siendo limitada. El objetivo del estudio se centró en analizar el uso de los recursos educativos abiertos dispuestos para la educación inicial a nivel regional. La metodología de investigación fue de tipo no experimental de alcance descriptivo-explicativo y enfoque cualitativo; se utilizó la modalidad documental, dado a que se realizó una revisión sistemática a partir del uso de palabras clave en los buscadores como Google Académico, Scielo, entre otros, cuyos resultados se organizaron y posteriormente se resumieron para facilitar su análisis. Los principales hallazgos encontrados reflejaron que recursos educativos abiertos suponen una oportunidad para optimizar el proceso de enseñanza-aprendizaje, si se adquieren los conocimientos respectivos para saber identificar aquellos que cuentan con las características, respectivas para que así los docentes a cargo de estudiantes de educación inicial puedan generar adaptaciones, combinarlas y redistribuirlas para una mejor enseñanza. Se concluye que los recursos educativos abiertos en primera instancia contribuyen al acceso de información de diversas asignaturas y consecuentemente ayudan a generar conocimiento en los estudiantes de nivel inicial, esto principalmente porque en los textos en los que se encuentran plasmados permiten generar asociaciones con elementos de referencia

Riesgos biomecánicos en los funcionarios del Instituto de Educación a Distancia de la Universidad del Tolima, periodo 2016-2019 / Fuero de Salud

En Colombia está identificado, que losdesórdenes músculo esqueléticos asociados a laactividad laboral, representan un 82% de las enfermedadeslaborales (Tolosa-Guzman, 2014),siendo este, el incentivo para la investigaciónrealizada en el personal administrativo del Institutode Educación a Distancia de la Universidaddel Tolima, sede principal.La investigación se realizó bajo el métodoinductivo con un enfoque cuantitativo y unalcance exploratorio y descriptivo. Tuvo comoobjetivo, caracterizar los factores de riesgo biomecánicoa los que están expuestos los funcionariosdel Instituto de Educación a Distancia dela Universidad del Tolima, en el periodo comprendidoentre 2016 y 2019.El tipo de estudio que se utilizó en la investigaciónfue el descriptivo, dado que es unmétodo científico de observación y descripción.Se aplicó una encuesta para identificar las condicionesde trabajo y de salud, de 50 auxiliaresadministrativos de la sede principal, teniendoen cuenta el desarrollo de sus funciones de asistencia(colaboradores del IDEAD), una muestrasignificativa por su carga y jornada laboral

Aplicación de la imagen y la narrativa Como instrumentos de la acción psicosocial Norte de Santander y Cauca.

El siguiente documento condensa mecanismos de análisis de atención a víctimas en especial del conflicto armado, desde un abordaje individual y colectivo a partir de la identificación de violencias en el entorno, utilizando la herramienta de foto voz, la cual nos permite comprender la normalización y la simbología de los fenómenos sociales dentro de los contextos. Desde el análisis de relatos de vida de víctimas del conflicto sus vivencias y dificultades sociales y de derecho, su proceso de superación y empoderamiento frente al trauma además del potencializar mecanismos de resiliencia y emancipación frente al conflicto, pasando de victima a sobreviviente y ejemplo de trasformación social al convertirse en participes en la superación de la población que ha sido víctima como ellas. Es así como desde el planeamiento de posturas como el enfoque narrativo donde desde preguntas estratégicas, reflexivas y circulares se busca llegar a una información sistémica de redes de apoyo y una auto reflexión de la víctima y su vivencia para que esta realice una construcción de su realidad y desde esta identifique dinámicas de superación que ayudaran en su proceso.The following document condenses mechanisms of analysis of attention to victims, especially of the armed conflict, from an individual and collective approach from the identification of violence in the environment using the photo-voice tool, which allows us to understand the normalization and the symbolism of the social phenomena within contexts. From the analysis of life stories of victims of the conflict, their experiences and social and legal difficulties, their process of overcoming and empowerment in the face of trauma, as well as potentiating mechanisms of resilience and emancipation in the face of conflict, passing from victim to survivor and example of transformation social by becoming participants in the overcoming of the population that has been a victim like them. It is as well as from the planning of postures as the narrative approach where from strategic, reflexive and circular questions one tries to arrive at a systemic information of support networks and a self reflection of the victim and his experience so that he realizes a construction of his reality and from this, identify improvement dynamics that will help in your process