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Percepción y satisfacción de la imagen corporal según estado nutricional en niños de 5° y 6° grado.
Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.Introducción: La imagen corporal es la representación mental de nuestro cuerpo. A partir
de una percepción general, el niño crea juicios valorativos sobre su cuerpo influenciado
por factores individuales, sociales, culturales; generando, a veces, sentimientos de
insatisfacción corporal. Es importante considerar el estado nutricional como indicador de
bienestar, y su relación con la percepción y satisfacción corporal.
Objetivo: Caracterizar la percepción y satisfacción corporal en relación con el estado
nutricional en niños de 5° y 6o grado que asisten a la escuela Marta J. González del Bo
Villa Libertador, Córdoba en el año 2017.
Metodología y población: Estudio cuantitativo, descriptivo observacional y transversal.
Participaron 59 niños que asisten a 5° y 6° grado de la Escuela primaria Marta J.
González, seleccionados por conveniencia. Se utilizó un cuestionario auto-administrado
y antropometría. Se analizó mediante estadística descriptiva e inferencial.
Resultados: Se observó un 3,39% con bajo peso, 1,69% con riesgo de bajo peso, 47,46%
normal, 11,86% con sobrepeso y 35,59% con obesidad. Además 71,19% no estuvo
satisfecho con su cuerpo mientras 28,81% si lo estuvo. Se identificó asociación entre
percepción corporal real y estado nutricional, no así entre percepción corporal deseada y
estado nutricional. Se observó asociación entre la satisfacción corporal y estado
nutricional, en ambos sexos.
Conclusiones: En general, la mayoría de los niños no está satisfecho con su imagen
corporal, y a su vez desean figuras más delgadas que la real. Este tema es un desafío para
la Salud pública y los profesionales de salud en cuanto al abordaje de manera integral de
los niño
Gulls as carriers of antimicrobial resistance genes in different biogeographical areas of South America
The aim of this communication was to establish if Enterobacterales associated with gulls in Argentina harbored antimicrobial resistance (AMR) genes. We analyzed cloacal swabs in two contrasting areas: Ensenada, Buenos Aires province (26 Larus dominicanus and 22 Chroicocephalus maculipennis) and Puerto Madryn, Chubut province (20 L. dominicanus). In Ensenada, blaCTX-M and mcr-1 genes, were isolated from both gull species, whereas in the Puerto Madryn, only blaCTX-M gene was found. We report for the first time C. maculipennis as carrier of AMR. The finding of AMR in wildlife constitutes a useful tool in evaluating the anthropogenic impact on environmental health.Fil: Lorenti, Eliana Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores; ArgentinaFil: Moredo, Fabiana Alicia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Microbiología; ArgentinaFil: Origlia, Javier Anibal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos; ArgentinaFil: Diaz, Julia Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores; ArgentinaFil: Cremonte, Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto de Biología de Organismos Marinos; ArgentinaFil: Giacoboni, Gabriela Isabel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Microbiología; Argentin
Spontaneous Skin Tumor in a Companion Dwarf Rabbit
Background: Scarce reports have been published worldwide on primary skin tumours in pet rabbits. Trichoblastoma is a rare benign neoplasm of animals and humans derived from or reduplicating the primitive germ of embryonic follicular development; it was previously classified as a basal cell tumor, meanwhile its malignant counterpart is referred to as malignant trichoblastoma or trichoblastic carcinoma. Neoplasms of domestic animals that once were lumped into the broad histologic diagnosis of basal cell tumors have since been split into distinct entities, dependent on evidence of differentiation, although a cytologic diagnosis of basal cell tumor continues to be used indistinctly to represent the large, heterogeneous group of epidermal, trichofollicular, and adnexal skin tumors with basal cell characteristics. Hereby, it is described the morphological and immunohistochemical findings of a case of spontaneous malignant trichoblastoma on a domestic companion rabbit from South America.
Case: A 4-year-old, male black dwarf rabbit (Oryctolagus cuniculus) was brought to the Veterinary College when appeared with a sudden appearance of a grayish nodular subcutaneous mass measuring 3.0 x 2.0 cm and located on left tarsal zone, during march 2014. A case of malignant trichoblastoma with a predominance of trabecular architecture was diagnosed based on morphologic and microscopic results. Fine-needle aspiration, histopathology and immunohistochemistry were performed on the ulcerated mass. The mass was sectioned and stained with hematoxylin and eosin (HE), periodic acid-Schiff (PAS) and Masson trichrome stain. Replicate serial sections from the paraffin-embedded tissue blocks were immunostained for cytokeratin (AE1/AE3), smooth muscle actin, polyclonal nestin, desmin and myoglobin, using commercial kits. Mayer’s hematoxylin solution was used as a counterstain. Negative controls were produced by substituting the primary antibody with 5% bovine serum albumin in phosphate buffered saline. To assess mitotic activity, mitoses count in 10 randomly selected high-power fields was done. Diagnoses was made in accordance with the recommendations for the histological classification of tumors of domestic animals. After surgical excision, the animal remains healthy.
Discussion: Epithelial nonviral skin neoplasms are uncommon in rabbits and have been cited in sporadic case reports or few case series including basal cell tumors and squamous cell carcinomas. All these cases emphasized the need for cytologic criteria and nomenclature on rabbit tumors that better reflect potential variation in tissue differentiation. As a consequence, based on limited current knowledge, the practitioner is left to make decisions for diagnostics and therapeutics in these cases based upon current recommendations for other companion animals with adjustments for lagomorph physiology. This tumor, though variable in size (0.2 to 10 cm in diameter) in domestic animals (i.e., older dogs and cats), it most often appears as a solitary, well-circumscribed hairless mass in the skin, and occasionally ulcerated. The pathological data, that included tumor location, gross appearance, tumor size, growth pattern, cellular atypia, mitosis and immunohistochemistry studies, led to the malignant trichoblastoma diagnosis and these features concurred to those described in the literature. Increasing number of sporadic or induced tumors may be expected in pet rabbits in the veterinary clinic, as these animals have a high consideration among the people, and also they live longer (natural life span range: 5-10 years) than wild or farmed rabbits.Facultad de Ciencias VeterinariasComisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos AiresConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica
Calidad microbiológica del agua del Embalse Los Molinos destinada a uso recreativo
Fil: Origlia, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Brigante, Leandro Nicolás. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Frigerio, Santiago Luis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Steinbach, Angélica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Vogler, Erick Günther. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Durante los años 2012 y 2013 se participó como ayudantes de
investigación en el proyecto financiado por SeCyT “Impacto de la
contaminación microbiológica sobre fuentes de agua superficiales
destinadas a diferentes usos”. El objetivo del mismo fue evaluar la
aptitud de la calidad del agua para consumo humano, riego,
producción de alimentos y recreación. En este trabajo se presentan
particularmente los resultados obtenidos para el uso recreativo del
embalse Los Molinos, Córdoba.http://microbiologia2014.com.ar/website/wp-content/uploads/2014/08/Libro-de-Res%C3%BAmenes-JAM-2014.pdfFil: Origlia, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Brigante, Leandro Nicolás. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Frigerio, Santiago Luis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Steinbach, Angélica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Fil: Vogler, Erick Günther. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química; Argentina.Otras Ingeniería Químic
Detección y caracterización molecular de Chlamydia psittaci y Chlamydia abortus en psitácidos mascotas en la provincia de Buenos Aires, Argentina
In order to determine the presence and genetic diversity of Chlamydia spp. in the north-eastern area of Buenos Aires province, Argentina, conjunctival, oropharyngeal, cloacal swab and tissues were collected from a total of 90 psittacine pet birds of different age and clinical manifestations. Through molecular methods, Chlamydiaceae was detected in 30% (27/90) of the samples, out of which 70.3% (19/27) were positive for Chlamydia psittaci and 14.9% (4/27) for Chlamydia abortus. Nine C. psittaci positive samples were genotyped by ompA gene sequences, 8 clustered within genotype A and 1 within genotype B. A significant association was observed between the presence of Chlamydia spp. and the manifestation of clinical signs compatible with chlamydiosis, as well as with the age of the birds (younger than one year old). This report contributes to the improvement of our understanding of chlamydial agents in our country.Con el objetivo de determinar la presencia de Chlamydia spp. en psitácidos del área noreste de la provincia de Buenos Aires y conocer su diversidad genética, se recolectaron y analizaron mediante métodos moleculares hisopados conjuntivales, orofaríngeos, cloacales y tejidos de un total de 90 psitácidos de diferentes edades y con diversas manifestaciones clínicas. El 30% (27/90) de las muestras procesadas fueron positivas para Chlamydiaceae; el 70,3% (19/27) de estas resultaron positivas para Chlamydia psittaci y el 14,9% (4/27) para Chlamydia abortus. Nueve muestras positivas para C. psittaci fueron genotipificadas por secuenciación del gen ompA: 8 correspondieron al genotipo A y una al genotipo B. Se observó una asociación significativa entre la presencia de Chlamydia spp. y la manifestación de signos clínicos compatibles con clamidiosis, como así también con la edad de las aves (menores de un ano). ˜ Este informe contribuye a mejorar nuestro conocimiento de los agentes clamidiales en nuestro país.Fil: Origlia, Javier Anibal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos; ArgentinaFil: Cadario, Maria E.. Dirección Nacional de Instituto de Investigación.Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud "Dr. Carlos G. Malbrán"; Argentina. Dirección Nacional de Institutos de Investigación. Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud. Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas; ArgentinaFil: Frutos, Maria Celia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Virología Dr. J. M. Vanella; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Lopez, Norberto F.. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos; ArgentinaFil: Corva, Santiago. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Unzaga, Maria Florencia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos; ArgentinaFil: Piscopo, Miguel Victor. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos; ArgentinaFil: Cuffini, Cecilia Gabriela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Virología Dr. J. M. Vanella; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Petruccelli, Miguel Angel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología de Aves y Pilíferos; Argentin
La universidad argentina y los posibles escenarios futuros en la era de la informatización
En los últimos años, la llamada Era de la Información, ha dado origen a nuevos sistemas de interacción cultural y organizaciones sociales. Es por ello que, el objetivo de este trabajo fue plantear los posibles escenarios futuros en materia de políticas de inclusión de tecnologías de la información y la comunicación en la universidad. Así como, su posible impacto en las transformaciones socio-políticas que ocurrirían en el sistema universitario, dentro del marco socio-cultural conocido como “sociedad del conocimiento “.
Para la realización de este trabajo se establecieron dos variables, el conocimiento como instrumento de poder y la importancia del saber como capital simbólico. Se estudiaron los cambios en materia de educación superior, en particular universitaria, evaluando la transformación hacia el conocimiento moderno en un mundo globalizado. Asimismo, se elaboraron las consideraciones finales analizando universidades de América Latina en general y, en particular argentinas argumentando como ejemplo la situación de la Carrera de Ciencias Veterinarias de la UNLP. Debido al avance tecnológico en materia educativa se ha logrado estrechar el vínculo entre universidades de América Latina disminuyendo las diferencias entre países de MERCOSUR y fomentando la interacción de las mismas con casas de estudio de otros continentes como las europeas.Eje temático 4: La gestión curricular e institucional
a - Planes de estudios: perfiles profesionales, flexibilización curricular, procesos de cambio y evaluación de la formación profesionalFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale
Spontaneous Skin Tumor in a Companion Dwarf Rabbit
Background: Scarce reports have been published worldwide on primary skin tumours in pet rabbits. Trichoblastoma is a rare benign neoplasm of animals and humans derived from or reduplicating the primitive germ of embryonic follicular development; it was previously classified as a basal cell tumor, meanwhile its malignant counterpart is referred to as malignant trichoblastoma or trichoblastic carcinoma. Neoplasms of domestic animals that once were lumped into the broad histologic diagnosis of basal cell tumors have since been split into distinct entities, dependent on evidence of differentiation, although a cytologic diagnosis of basal cell tumor continues to be used indistinctly to represent the large, heterogeneous group of epidermal, trichofollicular, and adnexal skin tumors with basal cell characteristics. Hereby, it is described the morphological and immunohistochemical findings of a case of spontaneous malignant trichoblastoma on a domestic companion rabbit from South America.
Case: A 4-year-old, male black dwarf rabbit (Oryctolagus cuniculus) was brought to the Veterinary College when appeared with a sudden appearance of a grayish nodular subcutaneous mass measuring 3.0 x 2.0 cm and located on left tarsal zone, during march 2014. A case of malignant trichoblastoma with a predominance of trabecular architecture was diagnosed based on morphologic and microscopic results. Fine-needle aspiration, histopathology and immunohistochemistry were performed on the ulcerated mass. The mass was sectioned and stained with hematoxylin and eosin (HE), periodic acid-Schiff (PAS) and Masson trichrome stain. Replicate serial sections from the paraffin-embedded tissue blocks were immunostained for cytokeratin (AE1/AE3), smooth muscle actin, polyclonal nestin, desmin and myoglobin, using commercial kits. Mayer’s hematoxylin solution was used as a counterstain. Negative controls were produced by substituting the primary antibody with 5% bovine serum albumin in phosphate buffered saline. To assess mitotic activity, mitoses count in 10 randomly selected high-power fields was done. Diagnoses was made in accordance with the recommendations for the histological classification of tumors of domestic animals. After surgical excision, the animal remains healthy.
Discussion: Epithelial nonviral skin neoplasms are uncommon in rabbits and have been cited in sporadic case reports or few case series including basal cell tumors and squamous cell carcinomas. All these cases emphasized the need for cytologic criteria and nomenclature on rabbit tumors that better reflect potential variation in tissue differentiation. As a consequence, based on limited current knowledge, the practitioner is left to make decisions for diagnostics and therapeutics in these cases based upon current recommendations for other companion animals with adjustments for lagomorph physiology. This tumor, though variable in size (0.2 to 10 cm in diameter) in domestic animals (i.e., older dogs and cats), it most often appears as a solitary, well-circumscribed hairless mass in the skin, and occasionally ulcerated. The pathological data, that included tumor location, gross appearance, tumor size, growth pattern, cellular atypia, mitosis and immunohistochemistry studies, led to the malignant trichoblastoma diagnosis and these features concurred to those described in the literature. Increasing number of sporadic or induced tumors may be expected in pet rabbits in the veterinary clinic, as these animals have a high consideration among the people, and also they live longer (natural life span range: 5-10 years) than wild or farmed rabbits.Facultad de Ciencias VeterinariasComisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos AiresConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica
La universidad argentina y el impacto económico del conocimiento globalizado
En las últimas décadas y debido al avance en innovación tecnológica, han ocurrido modificaciones respecto al concepto de trabajo humano otorgándosele mayor valor a la capacidad de realizar tareas complejas, lo que derivaría en un nuevo desarrollo económico y social. Teniendo en cuenta la idea anteriormente mencionada, el objetivo de nuestro trabajo fue realizar una tarea prospectiva analizando los alcances del conocimiento moderno en relación al impacto económico, que el mismo podría tener en un mundo globalizado.
Basándonos en que el acopio de trabajo calificado es indicador de desarrollo de una sociedad o país, planteamos la idea del conocimiento como mercancía y de la educación como base de la economía para la realización de nuestra tarea. Asimismo, evaluamos el rol productivo de las universidades y su vinculación con estado y sociedad. Por último, realizamos las consideraciones finales analizando universidades argentinas citando como ejemplo la situación de la Carrera de Ciencias Veterinarias de la UNLP. Podemos concluir que será pertinente en los próximos años que los gobiernos tengan presente en su agenda la discusión de las políticas universitarias que contemplen a las unidades académicas en términos productivos, resguardando a la vez su autonomíaEje temático 4: La gestión curricular e institucional
a - Planes de estudios: perfiles profesionales, flexibilización curricular, procesos de cambio y evaluación de la formación profesionalFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale
Stochastic estimation of seroprevalence against <i>Ornithobacterium rhinotracheale</i> and avian pneumovirus among chickens in Argentina
The objective of this study was to estimate the true prevalence of seropositive individual chicken against Ornithobacterium rhinotracheale and avian pneumovirus in Argentina, using the Rogan-Gladen estimator in combination with Bayesian inference. Chicken runs existed in 21 and 20 different towns in Buenos Aires and Entre Rios Provinces in Argentina for Ornithobacterium rhinotracheale and avian pneumovirus seroprevalence, respectively, were studied. lndividual-chicken sera were analyzed using a commercial enzyme-linked immunosorbent assay. The 719 (for testing Ornithobacterium rhinotracheale) and 933 (for testing avian pneumovirus) chickens were investigated. The overall true seroprevalence was 62.6% [95% Bayesian Credible lntelval (BCI): 37.6-84.5%] and 8.0% (95% BCI: 14.185%) against Ornithobacterium rhinotracheale and avian pneumovirus, respectively.Facultad de Ciencias Veterinaria
Detection of Chlamydia psittaci in pet and production birds during March 2013 to March 2014
Las bacterias del género Chlamydia, familia Chlamydiaceae, orden Chlamydiales, son de interés médico, veterinario, zoonótico y ornitológico. Estas bacterias están presentes de manera latente en muchas especies de vertebrados y pueden causar enfermedad sistémica clínicamente evidente en mamíferos, aves, reptiles y anfibios. Las clamidias son de importancia para la salud pública debido al hábito de mantener aves (principalmente psitácidos) como mascotas y representan un riesgo ocupacional, especialmente para veterinarios, trabajadores de mataderos y plantas de procesamiento de mamíferos y aves de corral, personal de plantas de incubación y cuidadores de animales. La clamidiosis, producida por Chlamydia psittaci, es una de las enfermedades zoonóticas mas graves que pueden causar miembros de esta familia, debido a la inhalación de cuerpos elementales presentes en heces y secreciones respiratorias de aves enfermas, sean estas sintomáticas o no. En general los casos en humanos se deben a la exposición frente a aves mascotas infectadas, principalmente psitácidos. Los signos clínicos típicos en aves enfermas son conjuntivitis y descarga nasal mucopurulenta, diarrea, poliuria, decaimiento y mala condición corporal. En humanos los síntomas en general son similares a un cuadro de influenza, pero también pueden darse casos de neumonía severa, endocarditis y encefalitis. El objetivo de este trabajo es determinar la presencia de familia Chlamydiaceae y Chlamydia psittaci (Cp) en muestras de aves mascotas y de producción utilizando dos técnicas de PCR en tiempo real.Facultad de Ciencias Veterinaria