DIAGNÓSTICO DO AGRONEGÓCIO DO MELÃO (Cucumis melo L.) PRODUZIDO EM MOSSORÓ/RN: ESTUDO DE CASO EM TRÊS EMPRESAS PRODUTORAS

Com o objetivo de realizar um diagnóstico do agronegócio do melão (Cucumis melo L) produzido no município de Mossoró/RN, elaborou-se o presente estudo de caso. Foram entrevistados gestores de três das maiores empresas produtoras de melão com sede no município. Como resultados, constatou-se que a união de produtores, governo e parceiros em torno do arranjo produtivo do melão, é uma condição fundamental para a manutenção e ampliação do mercado. Verificou-se que os maiores entraves do agronegócio, na ótica das empresas analisadas são: a desorganização do setor; o limitado apoio dos órgãos do governo quanto ao incentivo à produção, comercialização, logística, financiamento e assistência técnica; as barreiras tarifárias e não tarifárias dos países importadores; e a taxação na produção de frutos no Brasil com incidência de juros altos, prejudicando a competividade. Palavras-chave: Cucumis melo L – Comercialização do melão – Agronegócio

ESTRUTURA DE GOVERNANÇA DO SETOR APÍCOLA NA REGIÃO NORTE DE MATO GROSSO

Nesse estudo buscou-se analisar a estrutura de governança do setor apícola na região Norte de Mato Grosso caracterizando os tipos de transações dos apicultores da região. A base teórica foi fundamentada na Nova Economia Institucional (NEI), porém utilizou-se também de algumas considerações dos modos de coordenação em função dos níveis de garantias abordado pela Economia das Convenções. Na elaboração deste trabalho fez-se o uso de dados primários através de uma pesquisa de campo feita no Norte de Mato Grosso. Os dados foram obtidos pela aplicação de 52 questionários junto aos apicultores da região. Verificou-se que a estrutura de governança dos apicultores da região Norte de Mato Grosso é predominantemente via “Mercado Spot”. Esse modo de coordenação vem favorecendo o desenvolvimento da atividade no contexto vivenciado pelos apicultores locais

Temporal Variability of Soil CO2 Emission Contrasting Degraded and Managed Pasture in Brazil

AbstractGrazing areas represent the largest agricultural areas in Brazil, occupying more than 172 million hectares, about 20% of the agricultural land (IBGE, 2007). Despite the large areas of degraded pasture, little information exists about the temporal variation of soil properties including nutrients and soil carbon dynamic (Cerri et al., 2004). This study aimed to measure soil FCO2 from degraded and managed pasture areas, describing their temporal variability correlated to the environmental variables. Our study was carried out at two pasture areas located in Mococa city, São Paulo State Brazil. On March 04, 2013, 2 grids of 100 × 100 m with 102 samples points were installed in DP (Degraded pasture) and managed pasture (MP). Measurements of soil CO2 emissions (FCO2), soil temperature (Tsoil) and water content of soil (WCsoil) were initiated onMarch 12th, resulting 8 measuring days. Higher difference of emission between both areasoccurred during the first days, probably due to a huge precipitation influence (accumulated 80mm). In the first study day (12th), emission values were 8.73 ± 0.38 versus 4.47 ± 0.21μmol m-2 s-1, in DP and MP, respectively. In the last study day, March 19th, emissions in both areas were closer without remarkable rain influence (7.43 ± 0.54 and 5.98 ± 0.17μmol m-2 s-1). Total emission calculated by the area bellow the emission curves resulted 640.7 versus 440.0kg CO2-C ha-1 in DP and MP, respectively, corresponding to an additional emission of 200.6kg CO2-C ha-1 from DP or, 735.5kg CO2 released to the atmosphere, contributing to the Climate Change. The potential for soil C sequestration in pasture soils is strictly related to their management, and the rate and mechanism of soil C losses in pasture soils can affect this potential, with soils functioning as an atmospheric CO2 sinking or emitter

Qualidade da silagem de milho submetida a atraso na vedação e uso de inoculantes microbianos

The objective of this work was to determine the effects of sealing delay for 12 hours and of the use of microbial inoculant with heterofermentative bacteria on whole-plant corn (Zea mays) silage. The experimental design was completely randomized in a 2×2 factorial arrangement (with or without inoculant × with or without sealing delay). Silage was evaluated for: chemical composition, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), fermentative parameters, losses, aerobic stability, and microbiological profile. The heating of the silage caused by respiration increased the contents of neutral detergent insoluble protein and of acid detergent insoluble protein by 77 and 27.3%, respectively. Soluble carbohydrate losses increased the contents of neutral detergent fiber corrected for ash and protein by 9.1% and of acid detergent fiber by 5.1%, but decreased the content of nonfibrous carbohydrates by 11.2%. IVDMD did not differ between treatments. Silages with delayed sealing and the inoculant showed higher pH and contents of acetic acid, propionic acid, and ammoniacal nitrogen, but a lower content of lactic acid. Delayed sealing reduces the nutritional value, increases the fibrous fractions, and decreases the soluble carbohydrates, whereas the use of inoculant does not improve the nutritional value and aerobic stability of the silages.O objetivo deste trabalho foi determinar os efeitos do atraso de vedação por 12 horas e do uso de inoculante com bactérias heterofermentativas na silagem de plantas inteiras de milho (Zea mays). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2×2 (com ou sem inoculante × com ou sem atraso de vedação). Avaliou-se a silagem quanto a: composição química, digestibilidade in vitro de matéria seca (DIVMS), parâmetros fermentativos, perdas, estabilidade aeróbica e perfil microbiológico. O aquecimento da silagem causado pela respiração aumentou o teor de proteína insolúvel em detergente neutro e o de proteína insolúvel em detergente ácido em 77 e 27,3%, respectivamente. As perdas de carboidratos solúveis aumentaram o teor de fibras em detergente neutro corrigidas para cinzas e proteínas em 9,1% e de fibras em detergente ácido em 5,1%, mas diminuíram o teor de carboidratos não fibrosos em 11,2%. A DIVMS não diferiu entre os tratamentos. As silagens com vedação atrasada e inoculadas apresentaram maiores pH e teores de ácido acético, ácido propiônico e nitrogênio amoniacal, mas menor teor de ácido láctico. A vedação atrasada reduz o valor nutricional, aumenta as frações fibrosas e diminui os carboidratos solúveis, enquanto o uso de inoculante não melhora o valor nutricional e a estabilidade aeróbica das silagens

Nitrous oxide emission from excreta of different beef cattle breeds finished in feedlot

O objetivo deste trabalho foi comparar as emissões de óxido nitroso (N2O) pela urina e pelas fezes de bovinos Nelore e mestiços (Nelore x Angus) terminados em confinamento. Vinte bois Nelore e 20 mestiços foram alimentados com dieta composta de 75% de concentrado e 25% de volumoso. As excretas foram aplicadas nos currais após 43 dias de confinamento, quando se iniciou o monitoramento de N2O por meio de câmaras estáticas. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey. Os fluxos de N2O da urina e das fezes foram semelhantes entre as raças, com picos importantes após a ocorrência de chuvas. As emissões cumulativas de N2O da urina por quilograma de ganho de peso corporal (GPC) e as emissões totais das fezes por quilograma de GPC foram 22,7% e 24,4% maiores na raça Nelore. Não há efeito da raça sobre o fluxo de N2O e as emissões cumulativas de excretas de bovinos de corte confinados; entretanto, o gado mestiço emite menos por quilograma de GPC. Há alta correlação entre o volume de chuva e as emissões de N2O do dia seguinte, o que indica um período entre a ocorrência de chuva e o aumento da emissão de N2O.The objective of this work was to compare nitrous oxide (N2O) emissions from urine and manure of Nellore and crossbred (Nellore x Angus) cattle finished in feedlot. Twenty Nellore and 20 crossbred bulls were fed a diet consisting of 75% concentrate and 25% roughage. Excreta were applied to the pens after 43 days of confinement, when N2O monitoring started through static chambers. The data were subjected to the analysis of variance, and averages were compared by Tukey’s test. The N2O fluxes from urine and manure were similar among the breeds, with important peaks after rain events. The cumulative emissions of N2O from urine per kilogram of body weight gain (BWG) and the total emissions from manure per kilogram of BWG were 22.7% and 24.4% higher in Nellore cattle. There is no breed effect on N2O flux and cumulative emissions by excreta from confined beef cattle; however, the crossbreed emits less per kilogram of BWG. There is a high correlation between rainfall volume and the N2O emissions of the next day, which indicates a period between rain occurrence and the increase in N2O emission

Nitrous oxide emission from excreta of different beef cattle breeds finished in feedlot

Abstract The objective of this work was to compare nitrous oxide (N2O) emissions from urine and manure of Nellore and crossbred (Nellore x Angus) cattle finished in feedlot. Twenty Nellore and 20 crossbred bulls were fed a diet consisting of 75% concentrate and 25% roughage. Excreta were applied to the pens after 43 days of confinement, when N2O monitoring started through static chambers. The data were subjected to the analysis of variance, and averages were compared by Tukey’s test. The N2O fluxes from urine and manure were similar among the breeds, with important peaks after rain events. The cumulative emissions of N2O from urine per kilogram of body weight gain (BWG) and the total emissions from manure per kilogram of BWG were 22.7% and 24.4% higher in Nellore cattle. There is no breed effect on N2O flux and cumulative emissions by excreta from confined beef cattle; however, the crossbreed emits less per kilogram of BWG. There is a high correlation between rainfall volume and the N2O emissions of the next day, which indicates a period between rain occurrence and the increase in N2O emission

EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA PARA A AGRICULTURA FAMILIAR

: A extensão universitária no meio rural pode gerar benefí­cios mútuos para as universidades e as populações locais. Assim, objetivou-se descrever e avaliar as ações do projeto de extensão universitária "Ações para desenvolvimento da bovinocultura leiteira para agricultura familiar no municí­pio de Felixlândia-MG" . O projeto foi realizado no perí­odo de 08/2017 a 12/2019 em parceria da Escola de Veterinária da UFMG com a Prefeitura Municipal de Felixlândia-MG com o objetivo de oferecer assistência técnica e extensão rural (ATER) a produtores de leite do municí­pio. Foram atendidos continuamente 15 produtores de leite do municí­pio, sendo realizadas 200 visitas técnicas ao longo do perí­odo. Do ponto de vista universitário houve a inclusão de oito estudantes de pós-graduação e 23 de graduação. A avaliação das propriedades mostrou que aquelas patronais apresentaram maior uso de tecnologias e alcançaram maior volume de produção. Entretanto, a utilização de tecnologias mais modernas não garantiu maior eficiência produtiva destas propriedades. Os resultados obtidos pelo programa indicam que a ATER junto a produtores de leite deve ser contí­nua, agir promovendo o livre debate sobre os sistemas produtivos e adequar as tecnologias disponí­veis às caracterí­sticas de cada propriedade. As melhorias implementadas nas propriedades a partir do projeto possibilitaram aumento na eficiência da produção e melhor inserção dos produtos nos mercados. As ações voltadas para a agricultura familiar possibilitaram o atendimento de um grupo social historicamente não atendido pela ATER no Brasil. O projeto gerou impactos positivos para o municí­pio por meio do aumento da produção e da qualidade do leite e para a universidade por meio da ampliação dos espaços de aprendizagem para os estudantes e a curricularização de ações extensionistas