Determinación de propiedades termofísicas en sistemas de interés biotecnológico

El estudio de las interacciones entre un soluto y un disolvente se puede realizar a partir de la determinación experimental de diferentes propiedades termodinámicas y de transporte tales como: la densidad, la velocidad del sonido y la viscosidad cinemática a presión atmosférica y diferentes temperaturas. A partir de sus valores, se calculan diferentes parámetros relacionados tanto con las interacciones disolvente-soluto, como con las interacciones soluto-soluto. Además se puede obtener información sobre el sabor de la mezcla y la estabilidad de la esfera de hidratación/solvatación. En este trabajo, se va a aplicar este procedimiento a un sistema formado por mioinositol como soluto y una mezcla de agua + relina como disolvente evaluando el efecto que produce la presencia de relina en el sistema. El mioinositol es un metabolito necesario en los mamíferos y la relina es un disolvente formado por cloruro de colina y urea (1:2 molar) encuadrado dentro de los denominados NAtural Deep Eutectic Solvent. El empleo de este tipo de disolventes (NADES) es muy importante para la química actual, ya que se busca una sostenibilidad ambiental. El intento por remplazar a los disolventes orgánicos es una prioridad, al ser estos ajenos al metabolismo del cuerpo, y no cumplir con los requisitos de la química verde

Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para judia (Phaseolus vulgaris L.)

Postprint (published version

Phytoplankton across Tropical and Subtropical Regions of the Atlantic, Indian and Pacific Oceans

Postprint4,411

La iglesia medieval fortificada de Santa María de El Toro (Castellón)

Con motivo de la aprobación por parte de la Consellería de Cultura, Educació í Ciéncia y de la Consellería de Treball, ambas de la Generalitat Valenciana, de un curso de restauración sobre patrimonio inmueble para la ermita de San Miguel (primitiva iglesia de Santa María) en el municipio de El Toro (El Alto Palancia), realizamos unas catas previas en el aditicio, pues su avanzado estado de ruina no permitía conocer las condiciones de sus cimientos ni la constitución del suelo, que pretendíamos recuperar. Realizado este sondeo inicial, procedimos a la excavación en extensión del espacio interior

La ermita bajomedieval de Santo Domingo (El Toro, Alto Palancia): planimetría y estudio arquológico

Presentamos los trabajos de delimitación y planimetría realizados en la ermita medieval de santo Domingo de El Toro, y su relación con el yacimiento sobre el que fue edificada

Campaña de excavaciones arqueológicas en los yacimientos de "El Palau" (Borriana, Castellón)

En el presente artículo pretendemos realizar un análisis de los distintos yacimientos arqueológicos documentados en conjunto de "El Palau": una instalación termal rústica de época romana y una amplia zona de vertidos, localizada a escasos metros de los baños, parte de una alquería hispano-musulmana con dependencias fabriles reutilizada en época bajomedieval y, por último, un molino hidráulico de los siglos XVI y XVII

Excavación arqueológica en la muralla de la Calle Gaibiel de Castellón de la Plana (Plana Alta)

Se presentan los resultados de las excavaciones urbanas realizadas en un solar del centro de la ciudad, en donde se ubicaba un tramo de la muralla de la época de las Guerras Carlistas del siglo XIX

Excavación arqueológica en la muralla de la Calle Gaibiel de Castellón de la Plana (Plana Alta)

Se presentan los resultados de las excavaciones urbanas realizadas en un solar del centro de la ciudad, en donde se ubicaba un tramo de la muralla de la época de las Guerras Carlistas del siglo XIX