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Impacto y medidas de adaptaci贸n del sector ganadero espa帽ol durante el confinamiento en la primera ola del Covid-19
La excepcional crisis sanitaria ocasionada por el Covid-19 y la entrada en vigor del RD 463/2020, por el
que se declar贸 el estado de alarma, supuso la implementaci贸n de medidas preventivas con gran
incidencia en el sector ganadero en Espa帽a. Aunque 茅ste fue considerado como un sector estrat茅gico y
continu贸 su actividad para garantizar el suministro de alimentos a una poblaci贸n confinada, los
productores se vieron afectados por la limitaci贸n de la movilidad y el cierre de los canales de distribuci贸n
donde obten铆an un mayor valor a帽adido a sus productos, como el canal HORECA (hoteles, restaurantes y
catering). El objetivo de este trabajo fue explorar el impacto socio-econ贸mico del confinamiento debido a
la pandemia por Covid-19 sobre los productores ganaderos y visibilizar las estrategias de adaptaci贸n
adoptadas para afrontar la situaci贸n y garantizar la sostenibilidad de su actividad.Postprint (published version