Restaurante

tesis licenciaturaVivimos en un mundo globalizado y competitivo, el cliente ha pasado de ser un comprador a ser el principal motor de la empresa, no tener clientes satisfechos llevará sin duda a una empresa al fracaso. Antes de la revolución de las comunicaciones, las empresas desarrollaban sus negocios en un entorno más estable, los clientes eran más pasivos, los ciclos de producto y los ciclos de cliente eran considerablemente más largos. En la actualidad el avance tecnológico ha posibilitado la sobre producción de bienes y la globalización del mercado, haciendo que los clientes cada día adquieran nuevas necesidades respecto a los productos y servicios que adquieran. Es por eso que la importancia de mantener al cliente completamente satisfecho superando sus expectativas, puede ser una excelente estrategia de una organización para su desarrollo y crecimiento. Toda organización empresarial debe orientarse hacia sus clientes, adaptando de manera continua el producto o servicio ofertado a los deseos de estos, con el objetivo de conseguir su satisfacción y, con ella, su posterior fidelización. Para ello, es muy importante conocer cuáles son sus requerimientos y analizar el grado de cumplimiento de los mismos por parte de la organización. Para conseguir este alto grado de satisfacción deseada, se debe hacer un análisis de los clientes que visitan el restaurante para conocer si están a gusto con los productos y servicios que se ofrecen, de lo contrario crear estrategias de mejora para erradicar con las debilidades e incrementar fortalezas de acuerdo a sus gustos y preferencias de los consumidores. La presente investigación realizada en el Restaurante El Kioskito mostrará el nivel de satisfacción que tienen los clientes de acuerdo a lo que el restaurante ofrece, con el fin de que la organización conozca más acerca de las perspectivas que los clientes tienen, conocer las deficiencias y hacer mejoras para poder incrementar la satisfacción del cliente y la fidelidad de los mismos.Universidad Autónoma del Estado de México Unidad Académica Profesional Tejupilc

Sistema Scada de Variables FísicoQuimicas en un Separador de Mezclas

This paper presents the results of a research project developed by professors from Universidad de los Llanos and Colciencias Young Researcher, whose aim is to implement the necessary instrumentation to monitor and control with a SCADA system of physicochemical variables for a mixture separation process in oily water, thereby seeking to minimize environmental damage in water sources. The project was divided into three methodological stages: the establishment of interest variables, the design and implementation of the SCADA system, and the testing for results validation. This system has sensors to capture and transfer data to a PLC (S71200) for each of the system variables such as temperature, level, flow and pH. It also has HMI interface for interacting with the system. The SCADA system greatly facilitates process monitoring and establishes the possibility of remote action, just by providing the programmable logic controller (PLC) to an Ethernet network. Este artículo presenta resultados de proyecto de investigación desarrollado por docentes de la Universidad de los Llanos y joven investigador Colciencias, cuyo objetivo es implementar instrumentación para supervisión y control de sistema SCADA de variables físico–químicas en proceso de separación de mezclas en aguas oleosas, buscando minimizar daños ambientales en fuentes hídricas. El proyecto se dividió en tres etapas metodológicas, se establecieron variables de interés, se diseñó e implementó el SCADA y se validaron resultados mediante pruebas. Este sistema dispone de sensores para capturar datos transfiriéndolos a PLC (S71200), correspondiente a cada una de las variables del sistema como son temperatura, nivel, caudal y pH, además dispone de interfaz HMI que permite interactuar con el sistema. El sistema SCADA facilita en gran medida la supervisión de procesos, establece la posibilidad de acción de forma remota, tan solo basta con proveer el dispositivo lógico programable (PLC) a una red Ethernet

Sistema SCADA de variables físicoquimicas en un separador de mezclas

This paper presents the results of a research project developed by professors from Universidad de los Llanos and Colciencias Young Researcher, whose aim is to implement the necessary instrumentation to monitor and control with a SCADA system of physicochemical variables for a mixture separation process in oily water, thereby seeking to minimize environmental damage in water sources. The project was divided into three methodological stages: the establishment of interest variables, the design and implementation of the SCADA system, and the testing for results validation. This system has sensors to capture and transfer data to a PLC (S71200) for each of the system variables such as temperature, level, flow and pH. It also has HMI interface for interacting with the system. The SCADA system greatly facilitates process monitoring and establishes the possibility of remote action, just by providing the programmable logic controller (PLC) to an Ethernet network.Este artículo presenta resultados de proyecto de investigación desarrollado por docentes de la Universidad de los Llanos y joven investigador Colciencias, cuyo objetivo es implementar instrumentación para supervisión y control de sistema SCADA de variables físico–químicas en proceso de separación de mezclas en aguas oleosas, buscando minimizar daños ambientales en fuentes hídricas. El proyecto se dividió en tres etapas metodológicas, se establecieron variables de interés, se diseñó e implementó el SCADA y se validaron resultados mediante pruebas. Este sistema dispone de sensores para capturar datos transfiriéndolos a PLC (S71200), correspondiente a cada una de las variables del sistema como son temperatura, nivel, caudal y pH, además dispone de interfaz HMI que permite interactuar con el sistema. El sistema SCADA facilita en gran medida la supervisión de procesos, establece la posibilidad de acción de forma remota, tan solo basta con proveer el dispositivo lógico programable (PLC) a una red Ethernet

Aplicación móvil para la ubicación de rutas del transporte urbano e interurbano de Managua

La investigación proporciona a los usuarios de transporte urbano e interurbano una aplicación móvil para consultar el recorrido, itinerario y paradas de los autobuses de la ciudad de Managua hacia los departamentos. Asimismo, se muestra el uso de la aplicación móvil en la vida cotidiana y como las mismas aportan a la sociedad

Effects of semen processing on sperm function: Differences between swim-up and density gradient centrifugation

Purpose: Andrology research has evolved notoriously in the latest years, particularly since male factor contribution to couple infertility has been undoubtedly demonstrated. However, sperm function investigations results are sometimes contradictory, probably as a result of the use of different sperm processing techniques. In this work, we underwent a systematic functional comparison of human sperm samples simultaneously processed by swim-up and density gradient centrifugation, which are the preferred sperm processing methods used in basic and clinical laboratories. Materials and Methods: To compare functional characteristics of sperm isolated by swim-up and density gradient centrifugation followed by incubation at different times under capacitating conditions. Results: Semen samples processed in parallel by these two procedures resulted in sperm preparations with significant differences in redox state, spontaneous intracellular calcium oscillations, hyperactivation, protein tyrosine phosphorylation, and acrosome reaction responsivity to calcium ionophore. Such differences showed time-dependent specific patterns for spontaneous intracellular calcium oscillations, hyperactivation and protein tyrosine phosphorylation. Sperm retrieved by density gradient centrifugation showed more hyperactivation and tyrosine phosphorylation than swim-up sperm, suggesting a higher degree of capacitation. Conclusions: Our results account for functional differences observed in spermatozoa processed with these two methods and therefore may contribute to a better interpretation of outcomes obtained in different laboratories as well as to improve experimental designs aimed to study sperm physiology and fertility potential.Fil: Hernández Silva, Gabriela. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán; MéxicoFil: López Torres, Aideé S.. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán; MéxicoFil: Maldonado Rosas, Israel. Centro de Innovación Tecnológica y Medicina Reproductiva; MéxicoFil: Mata Martínez, Esperanza. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Histología y Embriología de Mendoza Dr. Mario H. Burgos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Histología y Embriología de Mendoza Dr. Mario H. Burgos; ArgentinaFil: Larrea, Fernando. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán; MéxicoFil: Torres Flores, Víctor. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Treviño, Claudia L.. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Chirinos, Mayel. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán; Méxic

Female sustainability and startups: analysis of the leadership in communication by women entrepreneurs in Spain and Portugal

Introducción: La innovación para emprender modelos de negocios responsables y sostenibles es la máxima actual en la lista de prioridades de la Unión Europea, en consonancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible marcados por las Naciones Unidas en su Agenda internacional para el 2030. La creación y desarrollo de proyectos y empresas conscientes de su impacto en el planeta a corto, medio y largo plazo generan mucho más valor cuando este liderazgo proviene de una vocación empresarial femenina, al optimizar el valor de la diversidad en la gestión de los recursos, tradicionalmente dirigidos por el ecosistema masculino. Metodología: se aplica una triangulación metodológica con entrevistas en profundidad a informantes clave internacionales, análisis de contenidos digitales en las regiones de Andalucía (España) y Aveiro (Portugal) y la revisión de literatura científica previa. Resultados: las nuevas startups hispano lusas siguen siendo lideradas mayoritariamente por hombres, mientras que la cuota de liderazgo emprendedor femenino abarca en torno a un 26,5% del total de la muestra. Discusión: aunque exista un amplio rango de mejora en presencia y comunicación, las mujeres están incrementando su actividad emprendedora e innovadora. En todo caso, la co-responsabilidad con la comunidad y el cuidado del legado medioambiental son valores de diferenciación profesional aún latentes. Conclusiones: la investigación pone de manifiesto datos objetivos actuales internacionales referentes a la comunicación digital corporativa, que permiten ofrecer una visión completa sobre la realidad de las mujeres que están apostando por modelos de negocios cuya misión, visión y valores se centran en la sostenibilidad.the top of the list of the European Union's priorities, in line with the Sustainable Development Goals set by the United Nations in its international Agenda expected to be reached by 2030. The creation and development of activities, projects, and companies aware of their impact on the planet in the short, medium, and long term, generate much more value when this leadership comes from a female entrepreneurial vocation, by enriching and optimising the value of diversity in the management of resources, traditionally directed by the male ecosystem. Methodology: a methodological triangulation is applied through in-depth interviews with international key informants, analysis of digital contents in the regions of Andalusia (Spain) and Aveiro (Portugal) and the review of previous scientific literature. Results: The new Spanish-Portuguese startups are still mostly led by men, while the share of female entrepreneurial leadership represents the 26.5% of the total sample. Discussion: although there is a wide range of improvement in presence and communication, women are increasing their entrepreneurial and innovative activity. In any case, co-responsibility with the community and care for the environmental legacy are still latent values for professional differentiation. Conclusions: the research highlights current international objective data on entrepreneurial corporate digital communication, providing a complete picture of the reality of women who are committing to business models whose mission, vision and values are focused on sustainabilit

Danza como estrategia pedagógica para disminuir la agresividad en los niños de preescolar de la I.E.D el Tequendama sede Santa Rita

Proyecto de intervención realizado con los estudiantes del grado transición de la I.E.D. El Tequendama sede rural Santa Rita, cuyo objetivo principal es la disminución de los niveles de agresividad entre ellos, a través de la implementación de la danza como eje trasversal. Luego de terminar la fase de aplicación de las diversas actividades propuestas para alcanzar dicho objetivo, se visualizó paulatinamente cambio positivo en las conductas que presentaban los estudiantes, el ambiente escolar se fue tornando más pacífico, rodeado de mayor tolerancia, así como incremento en la atención y participación en clase por parte de estos niños