A produção de performance matemática digital a partir da obra “O diabo dos números”

O presente artigo tem por objetivo analisar as PMDs produzidas por estudantes do 9º ano, considerando que a produção de vídeos é o tipo mais comum de Performance matemática digital. trata-se de uma intervenção pedagógica desenvolvida com 24 estudantes, de uma escola pública de Rio grande/RS, os quais, em grupo, deveriam produzir um vídeo inspirados na obra o diabo dos números, escrita pelo alemão Hans Magnus Enzensberger, para todas as pessoas que têm medo de matemática. Os estudantes produziram quatro (4) vídeos, os quais foram analisados sob a ótica da teoria fundamentada. também, os estudantes fizeram registros sobre a experiência no portfólio virtual (grupo fechado no Facebook), sendo que esses registros foram apresentados em uma nuvem de palavras. Os estudantes gostaram de produzir os vídeos e também relataram que começaram a perceber a matemática de maneira diferente, com outros olhos, o que está em consonância com o objetivo das PMD, que é contribuir para desconstruir estereótipos sobre a matemática

Formação de jogadores profissionais de voleibol: relações entre atletas de elite e a especialização precoce

Although the literature indicates harms of early sport specialization, this procedure remains applicant, based on the belief that sooner training and participation in competition increase the chance of success in highest level. The purpose of this study was to investigate how was the process of sports initiation of 52 male professional volleyball players, in the Paulista Championship and National Superligue. The focus was to analyze the possible occurrence of early specialization and diverse sporting experiences. Data was collected using a questionnaire and analyzed by descriptive statistics. Results show that the majority of the athletes were not early specialized and experienced different practices during training in childhood in different sports. The data support the belief that when sport training focusing on competitive results begins after or during the puberty there are greater chances of success in sports compared to early sport specialization.Embora a literatura aponte malefícios da especialização esportiva precoce, sua aplicação permanece recorrente, embasada na crença que quanto mais cedo os treinos e a participação em competições se iniciarem, maiores serão as chances de sucesso no alto rendimento. O objetivo deste estudo foi investigar como ocorreu o processo de formação esportiva de 52 jogadores profissionais de voleibol masculino, atuantes no Campeonato Paulista e Superliga Nacional. O foco foi analisar a possível ocorrência de especialização precoce e de vivências esportivas diversificadas. Os dados foram coletados através de questionário por escrito e apresentados com estatística descritiva. Os resultados apontam que a maioria dos atletas não foi especializada precocemente e vivenciou práticas diversificadas durante sua formação, em diferentes modalidades esportivas. Os dados sinalizam para a tese que quando os treinamentos com foco nos resultados competitivos se iniciam após ou durante a puberdade há maiores chances de sucesso esportivo em comparação à especialização esportiva precoce

Quitosana em queijo Minas frescal: ação antibacteriana sob cepa patogênica e nos atributos sensoriais / Chitosan in cheese Mines frescal: antibacterial action under pathogenic strain and in sensory attributes

O queijo Minas frescal é um laticínio de ampla aceitação no mercado, entretanto, é bastante suscetível a contaminações por patógenos como Staphylococcus aureus, necessitando de atenção quanto à forma de conservação. Buscando prolongar a vida útil, mantendo a qualidade do alimento, o uso de antimicrobianos naturais como a quitosana, tem recebido grande enfoque. Diante disso, objetivou-se avaliar a ação antibacteriana da cobertura de quitosana em queijo minas frescal sob Staphylococcus aureus. A CBMe CIM foram determinadaspelo teste de macrodiluição em caldo queijo. Os ensaios de interferências da quitosana sobre a cinética de inibição bacteriana foi realizado através do método de contagem de células viáveis. As amostrasforam submetidas às analises físico-químicas e sensoriais. O comportamento da de S. aureus frente à quitosana foi comprovadoem todas as concentrações utilizadas (5mg/mL e 20mg/mL). As análises físico-químicas com quitosana demonstraram discretas diferenças comparadas a amostra controle. Sensorialmente, ambas as amostras com quitosana apresentaram bons resultados, com notas variando entre 6,30 a 8,35. Portanto, os resultados refletem uma boa perspectiva dautilização de quitosana para a conservação de queijo Minas frescal.

A produção de performance Matemática digital a partir da obra “O diabo dos números”

O presente artigo tem por objetivo analisar as PMDs produzidas por estudantes do 9º ano, considerando que a produção de vídeos é o tipo mais comum de Performance Matemática Digital. Trata-se de uma intervenção pedagógica desenvolvida com 24 estudantes, de uma escola pública de Rio Grande/RS, os quais, em grupo, deveriam produzir um vídeo inspirados na obra O Diabo dos Números, escrita pelo alemão Hans Magnus Enzensberger, para todas as pessoas que têm medo de Matemática. Os estudantes produziram quatro (4) vídeos, os quais foram analisados sob a ótica da Teoria Fundamentada. Também, os estudantes fizeram registros sobre a experiência no portfólio virtual (grupo fechado no Facebook), sendo que esses registros foram apresentados em uma nuvem de palavras. Os estudantes gostaram de produzir os vídeos e também relataram que começaram a perceber a Matemática de maneira diferente, com outros olhos, o que está em consonância com o objetivo das PMD, que é contribuir para desconstruir estereótipos sobre a Matemática

Formação de jogadores profissionais de voleibol: relações entre atletas de elite e a especialização precoce

Embora a literatura aponte malefícios da especialização esportiva precoce, sua aplicação permanece recorrente, embasada na crença que quanto mais cedo os treinos e a participação em competições se iniciarem, maiores serão as chances de sucesso no alto rendimento. O objetivo deste estudo foi investigar como ocorreu o processo de formação esportiva de 52 jogadores profissionais de voleibol masculino, atuantes no Campeonato Paulista e Superliga Nacional. O foco foi analisar a possível ocorrência de especialização precoce e de vivências esportivas diversificadas. Os dados foram coletados através de questionário por escrito e apresentados com estatística descritiva. Os resultados apontam que a maioria dos atletas não foi especializada precocemente e vivenciou práticas diversificadas durante sua formação, em diferentes modalidades esportivas. Os dados sinalizam para a tese que quando os treinamentos com foco nos resultados competitivos se iniciam após ou durante a puberdade há maiores chances de sucesso esportivo em comparação à especialização esportiva precoce