The Application of Metabolomics in Forensic Science with Focus on Forensic Toxicology and Time-of-Death Estimation

Recently, the diagnostic methods used by scientists in forensic examinations have enormously expanded. Metabolomics provides an important contribution to analytical method development. The main purpose of this review was to investigate and summarize the most recent applications of metabolomics in forensic science. The primary research method was an extensive review of available international literature in PubMed. The keywords “forensic” and “metabolomics” were used as search criteria for the PubMed database scan. Most authors emphasized the analysis of different biological sample types using chromatography methods. The presented review is a summary of recently published implementations of metabolomics in forensic science and types of biological material used and techniques applied. Possible opportunities for valuable metabolomics’ applications are discussed to emphasize the essential necessities resulting in numerous nontargeted metabolomics’ assays

Nutrition in chronic diseases - for example chronic pancreatitis.

Przewlekłe zapalenie trzustki jest postępującym i nieodwracalnym procesem zapalnym, który upośledza funkcjonowanie zewnątrz- i wewnątrzwydzielniczej części trzustki. U jego podstaw leżą zróżnicowane przyczyny, jednak najczęstszą z nich pozostaje nadużywanie alkoholu. Leczenie opiera się na postępowaniu zachowawczym, endoskopowym i chirurgicznym. Na każdym z etapów choroby znaczącą rolę pełni terapia żywieniowa. Konieczne jest wprowadzenie modyfikacji dotychczasowego sposobu żywienia oraz restrykcje w doborze produktów spożywczych i przygotowywaniu potraw. Istnieją ogólne zalecenia dla pacjentów z PZT obejmujące zakaz palenia, abstynencję od alkoholu, mniejsze objętościowo porcje pokarmów spożywane częściej. Dieta w PZT powinna być spersonalizowana w odniesieniu do każdego chorego. Wynika to z obecności czynników dodatkowych, związanych nie tylko ze schorzeniem podstawowym, ale także z wielochorobowością, rodzajem występującego niedożywienia, niedoborów witamin i składników mineralnych, reakcji pacjenta na leczenie farmakologiczne oraz upodobań smakowych. Pomocne w wyborze artykułów spożywczych są tabele obejmujące wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych w PZT.Pacjenci, pomimo posiadanej wiedzy dotyczącej żywienia w PZT, nie potrafią wykorzystać jej w codziennym odżywianiu. Przyczyną jest brak umiejętności wyboru z nadmiaru dostępnych, niekiedy sprzecznych informacji, tych właściwych zasad prawidłowego żywienia w PZT. Dużą trudność stanowi konieczność zmiany dotychczasowych przyzwyczajeń i nawyków żywieniowych praktykowanych bardzo często już od dzieciństwa.Prawidłowo dobrana dieta wspiera postępowanie terapeutyczne w PZT, zapobiega niedożywieniu, łagodzi przebieg, spowalnia rozwój powikłań, poprawia komfort psychiczny i fizyczny chorego.Chronic pancreatitis is a progressive and irreversible inflammation that impairs the functioning of extracellular and endocrine part of the pancreas. Varied causes are at the core, but the main of these is alcohol abuse. Treatment is based on the conservative, endoscopic and surgery procedures. At each stage of the disease nutritional therapy plays a significant role. It is necessary to modify the existing diet and restrictions in the selection of foods and preparing meals. There are general recommendations for patients with chronic pancreatitis: non-smoking, abstinence from alcohol, smaller portions of foods eaten frequently. Diet in chronic pancreatitis should be personalized for each patient. This is due to the presence of additional factors related not only to the underlying disease but also multidiseases, the type of occurring malnutrition, vitamin and minerals deficiency, patient's response to drug treatment and taste preferences. Tables covering a list of products recommended and contraindicated in the chronic pancreatitis are helpful in choosing foods. Patients, despite their knowledge on nutrition in the chronic pancreatitis, cannot use this in their daily diet. The reason is the lack of ability to choose from the excess of available and sometimes contradictory information, the relevant rules of proper nutrition in the disease. The great difficulty is the need to change the hitherto eating habits that has been practiced since childhood. A properly chosen diet supports the therapy in the chronic pancreatitis, prevents malnutrition, alleviates the course of the disease, slows down the development of complications, improves psychological and physical comfort of the patient

The risk of cancer in patients with gastroenterological diseases based on the assessment of the implementation of the recommendations of the American Institute for Research on Cancer

W obecnych czasach problem chorób nowotworowych stanowi jedno z największych wyzwań współczesnej medycyny. Coraz większą uwagę przykłada się do roli czynników żywieniowych w procesie karcynogenezy, jak również ich wpływu na możliwość zapobiegania temu procesowi. Celem przeprowadzonego badania było porównanie stylu życia oraz żywieniowych czynników ryzyka rozwoju nowotworów pomiędzy osobami zdrowymi a chorującymi na przewlekłe schorzenia przewodu pokarmowego. W badaniu udział wzięło 38 pacjentów z chorobą układu pokarmowego oraz 41 zdrowych osób. Na podstawie przeprowadzonej ankiety porównano następujące czynniki: wskaźnik masy ciała, aktywność fizyczną, spożywanie produktów roślinnych, produktów pochodzenia zwierzęcego, artykułów spożywczych sprzyjających wzrostowi masy ciała, przyjmowanie alkoholu oraz sposób przygotowywania potraw.Badanie wykazało, że pacjenci z rozpoznanymi przewlekłymi schorzeniami układu pokarmowego poza mniejszym średnim spożyciem alkoholu, nie różnią się od osób zdrowych w przestrzeganiu zaleceń sformułowanych przez WCRF/AICR. Na przestrzeganie zaleceń nie ma również wpływu płeć osoby. Wskazana jest intensyfikacja działań edukacyjnych, mających na celu poprawę zachowań żywieniowych zwłaszcza w zakresie zwiększenia spożycia warzyw i owoców, unikania dosalania potraw gotowych oraz zwiększenia aktywności fizycznej, szczególnie osób chorych. Ze względu na niewielką liczebność obu grup badanie należałoby powtórzyć na większej grupie i rozszerzyć o bardziej szczegółowe pytania, by móc ostatecznie wyciągnąć wiążące wnioski dla populacji docelowej i sformułować zalecenia profilaktyczne.Nowadays, the problem cancer is one of the greatest challenges of modern medicine. Growing attention is paid to the role of dietary factors in the process of carcinogenesis, as well as their impact on the possibility of preventing this process.The aim of the study was to compare the lifestyle and nutritional risk factors for cancer development between healthy people and patients with chronic gastrointestinal disorders. The study involved 38 patients with gastrointestinal disease and 41 healthy ones. The following factors were compared based on the survey: body mass index, physical activity, consumption of plant products, products of animal origin, foodstuffs conducive to weight gain, alcohol intake and preparation of dishes.The study showed that patients with diagnosed chronic gastrointestinal disorders, except for a smaller mean alcohol consumption, do not differ from healthy people in compliance with the recommendations formulated by the WCRF / AICR. Compliance with the recommendations is also not affected by the sex of the person.It is advisable to intensify educational activities aimed at improving eating behavior, especially in the scope of increasing vegetable and fruit consumption, avoiding adding ready-made dishes and increasing physical activity, especially of sick persons.Due to the small size of both groups, the study should be repeated on a larger group and extended with more detailed questions to be able to finally draw more accurate conclusions for the target population and would help to establish prophylactic recommendations

The Application of Metabolomics in Forensic Science with Focus on Forensic Toxicology and Time-of-Death Estimation

Recently, the diagnostic methods used by scientists in forensic examinations have enormously expanded. Metabolomics provides an important contribution to analytical method development. The main purpose of this review was to investigate and summarize the most recent applications of metabolomics in forensic science. The primary research method was an extensive review of available international literature in PubMed. The keywords “forensic” and “metabolomics” were used as search criteria for the PubMed database scan. Most authors emphasized the analysis of different biological sample types using chromatography methods. The presented review is a summary of recently published implementations of metabolomics in forensic science and types of biological material used and techniques applied. Possible opportunities for valuable metabolomics’ applications are discussed to emphasize the essential necessities resulting in numerous nontargeted metabolomics’ assays