Estudio comparativo del consúmo crónico de vino tinto sobre la expresión y la actividad del sitocromo P450 en hígado y riñón de rata

ResumenEl metabolismo del etanol involucra la participación de isoenzimas del citocromo P450 (CYP), principalmente con la contribución de la isoenzima 2E1(CYP 2E1), cuya actividad es inducida por la exposición crónica al alcohol. El metabolismo etílico está relacionado con la producción de especies reactivas de oxígeno(ROS), responsables de la generación de estrés oxidativo.[Huerta PA, Henríquez PA, Castillo RL, Carasco RA, Orellana M, Rodrigo RA. Estudio comparativo del consúmo crónico de vino tinto sobre la expresión y la actividad del sitocromo P450 en hígado y riñón de rata. MedUNAB 2003; 6(16):4-9].Palabras clave: Citocromo P450 etanol, estrés oxidativo, riñon de la rata, hígado de la rata

Efecto antagónico del consumo crónico de vino tinto y etanol sobre la actividad de la (Na+K)ATPasa renal

ResumenEl consumo crónico de etanol aumenta la actividad de (Na+K)ATPasa en diferentes tipos celulares, a travez de un mecanismo mediado por especies reactivas de oxígeno (EROs). el consumo moderado de vino tinto puede aumentar las defensas antioxidantes ya que sus componentes no alcohólicos actúan como atrapadores de EROs, quelantes de metales y moduladores enzimáticos.[Castillo RL, Carasco RA, House M, Huerta PA, Henríquez PA, Rodrigo RA. Efecto antagónico del consumo crónico de vino tinto y etanol sobre la actividad de la (Na+K)ATPasa renal. MedUNAB 2003; 6(16):10-14].Palabras clave; etanol, (Na+K)ATPasa, riñon, vino, antioxidantes