Bee honey color variation throughout the year in Hejotitán, Jalisco, México.

Bee honey is a highly valued food whose international marketing is controlled by quality standards that are based on its physicochemical properties. One of them is color, which does not reflect a high or low quality, but rather the preferences of certain consumer markets. Color in honey is mostly determined by its floral sources that constantly change throughout the year. This study was intended to record color variations of the honey collected by Apis mellifera. For this purpose, honey was sampled from three selected hives, in an apiary in the town of Huejotitan, state of Jalisco, in western Mexico, on a monthly basis for a year. Color was measured according to the Pfund scale. Humidity was also measured since fermentation due to excessive moisture could spoil the samples. Two additional samples were collected, as well, from the bulk of honey at the time of the harvests, directly from the extractor: one from the spring harvest in May 2012, and the other from the fall harvest in December 2012. A total of 23 samples were obtained from December 2011 to December 2012. Color ranged from 0 mm Pfund (water white) to 85 mm Pfund (light amber) and humidity from 17% to 24%. It was discovered that the samples collected during the peak of the nectar flow, October - November, were contrastingly whiter than the rest. Although requiring more work, since consumers prefer clearer honeys, it is concluded that honey harvested at intervals during the high flow in the hives, with careful consideration of the moisture and making sure to keep honeys from different hives, apiaries and producers separate, a wider variety of honeys would be obtained, with different shades of color and different properties, better targeting the more specialized and demanding markets of today

Áreas con aptitud ambiental para [Bouteloua curtipendula (Michx.) Torr.] en México por efecto del cambio climático

Las áreas de pastizal están expuestas a los efectos del cambio climático que se presentarán en las siguientes décadas, lo que provocará cambios en las comunidades vegetales, modificando a su vez los servicios y productos. La influencia del clima como determinante de la productividad primaria en los ecosistemas ha llevado a la realización de estudios para evaluar el impacto del cambio climático en comunidades vegetales mediante el uso de modelos de simulación. Las especies del género Bouteloua están entre las más importantes en los pastizales de México, por su calidad forrajera y sus características ecológicas; entre ellas sobresale el zacate Banderita [Bouteloua curtipendula (Michx.) Torr.]. El objetivo del presente estudio fue delimitar las áreas con aptitud ambiental de B. curtipendula por efecto del cambio climático en México. El análisis del clima futuro se hizo con los modelos de circulación general (MCG) HadGEM-ES y GFDL-CM3, con los rcp 4.5 y 8.5, para los periodos 2041-2060 y 2061-2080; para modelar los nichos potenciales de distribución se usaron datos de 407 sitios georreferenciados de colecta y 29 variables ambientales; mediante el modelo MaxEnt ambos MCG pronostican que el área con aptitud ambiental para B. curtipendula tendrá una disminución inicial entre 3.1 a 14.4 %, aunque después se recuperará e incluso aumentará hasta un 1.4 %. Las variables ambientales que más contribuyeron a explicar la distribución potencial de la especie fueron la altitud, el índice de humedad y la precipitación acumulada estacional de diciembre a febrero

Temperaturas cardinales de desarrollo en la etapa siembra- emergencia de 11 pastos forrajeros

The purposes of the present study were to determine cardinal development temperatures (minimum threshold [base] temperature Tb, optimal temperature To, and maximum threshold [ceiling] temperature Tu) and to identify a method for estimating with accuracy thermal requirements for the planting-emergence (E) stage of 11 forage grasses. One hundred and twenty (120) seeds of each species were planted in containers under controlled conditions in a completely randomized design with three replications at constant temperatures from 15 to 46 °C in the controlled environment chambers at the Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrí,colas y Pecuarias (INIFAP) in Guadalajara, Jalisco, Mé,xico.Los objetivos del presente estudio fueron determinar las temperaturas cardinales de desarrollo (temperatura umbral mí,nima Tb, temperatura óptima To y temperatura umbral máxima Tu), e identificar un método que estime con precisión los requerimientos térmicos para la etapa siembra-emergencia (E) de 11 pastos forrajeros. Ciento veinte (120) semillas de cada uno se sembraron en recipientes en condiciones controladas con un diseño experimental completamente al azar y tres repeticiones a temperaturas constantes de 15 hasta 46 oC, en cámaras de ambiente controlado del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en Guadalajara, Jalisco, México

Corbicular pollen spectrum (Apis mellifera) of samples from Huejotitan, Jalisco, Mexico

Las abejas melíferas (Apis mellifera L.) dependen completamente de los recursos que las rodean. Estos afectan su supervivencia, producción de miel y la calidad de ésta. Muy poca información está disponible sobre los recursos que utilizan las abejas melíferas en México. Se hizo un estudio para identificar los recursos florales utilizados por las abejas melíferas por medio de un análisis del polen corbicular colectado de un colmenar en la población de Huejotitan, municipio de Jocotepec, estado de Jalisco, México. Se utilizaron trampas de polen tipo Ontario modificadas para colectar muestras de polen de manera mensual de tres colmenas a través de un periodo de cuatro meses (agosto – noviembre, 2012). Se etiquetaron y congelaron las muestras para luego procesarlas mediante la técnica de acetólisis para eliminar la exina. Se prepararon portaobjetos permanentes de glicerina para conservar y analizar las muestras. La identificación, el recuento de los granos de polen, así como la medición de cada grano se realizaron por medio de un microscopio vertical equipado con un micrómetro ocular de 100X y utilizando aceite de inmersión. Se hizo una colección de referencia como medio auxiliar de identificación y como referencia estacional de las especies florecientes en el área del colmenar muestreado. Una vez al mes se recolectaron, se marcaron, y se prensaron flores de todas las plantas en flor, y se llevaron al herbario para su identificación. El polen fue extraído de estas flores, procesado e identificado. En las muestras de polen corbicular se identificaron 23 tipos de plantas pertenecientes a 17 familias de plantas. Trece de ellas se identificaron a nivel de especie, cinco a nivel de género y cinco más a nivel familia. Myrtaceae fue la familia representada con mayor frecuencia en las muestras, seguida por Asteraceae, Fabaceae y Lamiaceae.This study examines the different plants visited by the honeybee (Apis mellifera L.) during the honey harvest season (August to November) 2012. The work consisted in identifying the corbicular pollen pellets collected by the bees in one apiary in the village of Huejotitan, municipality of Jocotepec, state of Jalisco, Mexico. Three hives were selected and sampled monthly by means of Ontario modified pollen traps. The samples were tagged and frozen and later processed by acetolysis technique to remove the exine; permanent glycerine slides were made for the preservation and analysis. Identification and counting of pollen grains was performed using an Olympus BH-2® upright microscope equipped with a 100X ocular micrometer to measure each individual species pollen grain, using immersion oil. Wild plants in bloom were also collected monthly, tagged, pressed and taken to the herbarium for identification; the pollen was extracted, processed and identified for a reference collection that served as an ancillary means of identification and as a seasonal reference to the blooming species. In the corbicular pollen, 23 types of plants were identified: 13 at species level, five at genus level and five at family level belonging to 17 plant families. Myrtaceae resulted the most frequently represented family followed by Asteraceae, Fabaceae and Lamiaceae

Reúso del tezontle: efecto en sus características físicas y en la producción de tomate (Lycopersicon esculentum Mill)

Se estudiaron los cambios en las propiedades físicas del Tezontle por efecto de su reúso como sustrato para el cultivo de tomate (primer uso T0, primer reúso T1 y segundo reúso T2), así como la influencia de dichos cambios en la producción. La investigación se realizó en Tlajomulco, Jalisco bajo invernadero, en un sistema hidropónico, de agosto de 2009 a septiembre de 2010. La variedad de tomate fue la SUN 7705. El diseño experimental fue completamente al azar y se evaluaron las propiedades físicas del sustrato (granulometría, densidad aparente, retención de humedad y aireación) al inicio y al final de cada ciclo de cultivo; asimismo, la redistribución del tamaño de partículas, así como algunas variables de respuesta del cultivo (peso de fruto, grados Brix, altura de planta y diámetro de tallo). Se observó un aumento en la capacidad de retención de humedad del tezontle de 43% en T0, 46% en T1 y 48% en T2, una disminución de la capacidad de aireación de 12% en T0, 9% en T1 y 8% en T2, debido a cambios en la distribución del tamaño de partícula por el reúso; dichos cambios no afectaron agronómicamente las variables de peso de fruto y grados Brix; las diferencias estadísticas, solo fueron significativas en altura de planta y diámetro de tallo. Los resultados obtenidos demostraron que el tezontle como sustrato puede utilizarse durante tres ciclos consecutivos de cultivo de tomate hidropónico sin demeritar su productividad, permitiendo un ahorro aproximado de ciento sesenta mil pesos por hectárea por cada reúso

Bee Honey Color Variation throughout the Year

Bee honey is a highly valued food whose international marketing is controlled by quality standards that are based on its physicochemical properties. One of them is color, which does not reflect a high or low quality, but rather the preferences of certain consumer markets. Color in honey is mostly determined by its floral sources that constantly change throughout the year. This study was intended to record color variations of the honey collected by Apis mellifera. For this purpose, honey was sampled from three selected hives, in an apiary in the town of Huejotitan, state of Jalisco, in western Mexico, on a monthly basis for a year. Color was measured according to the Pfund scale. Humidity was also measured since fermentation due to excessive moisture could spoil the samples. Two additional samples were collected, as well, from the bulk of honey at the time of the harvests, directly from the extractor: one from the spring harvest in May 2012, and the other from the fall harvest in December 2012. A total of 23 samples were obtained from December 2011 to December 2012. Color ranged from 0 mm Pfund (water white) to 85 mm Pfund (light amber) and humidity from 17% to 24%. It was discovered that the samples collected during the peak of the nectar flow, October - November, were contrastingly whiter than the rest. Although requiring more work, since consumers prefer clearer honeys, it is concluded that honey harvested at intervals during the high flow in the hives, with careful consideration of the moisture and making sure to keep honeys from different hives, apiaries and producers separate, a wider variety of honeys would be obtained, with different shades of color and different properties, better targeting the more specialized and demanding markets of today

Producción de sandía con portainjertos en suelos infestados con el virus de la mancha necrótica del melón

Mexico is one of the main producers of watermelon worldwide. But, the presence of soil pathogens such as nematodes, Fusarium oxysporumf. sp. niveumand the melon necrotic spot virus (MNSV) represent a serious problem for producers. The use of grafted plants is a good alternative to deal with these problems, helping to increase yield and quality in watermelon. The rootstocks of wild watermelon (Citrullus lanatusvar. citroides) have been shown to be effective for the control of most diseases transmitted through the soil, in addition to having high resistance to nematodes; however, there is no record of its resistance to MNSV. Two experiments were conducted to evaluate the resistance to MNSV of rootstocks for watermelon. In Experiment 1 the rootstocks of interspecific hybrids “RS-841”“Ercole”(Cucurbita maxima× Cucurbita moschata) and wild watermelon the rootstocks “Robust”, “RS0272”and “RS1833” were evaluated. In experiment 2 the rootstocks“RS-841”, “Ercole”and “Robust”were evaluated. In both cases in soils infested with MNSV. The rootstocks of wild watermelon were highly susceptible to MNSV, where as the interspecific hybrids showed resistance to this disease. The rootstock “RS-841”was the one that produced the best quality fruits. The yield was lower with significant difference when the wild watermelon rootstocks were used. Keywords:Olpidium bornovanus, grafts, MNSV, wild watermelonsMéxico es uno de los principales productores de sandía a nivel mundial. Pero la presencia de patógenos del suelo como nematodos, Fusarium oxysporum f. sp. niveum y el virus de la mancha necrótica del melón (MNSV) representan un serio problema para los productores. El uso de plantas injertadas es una buena alternativa para hacer frente a estos problemas, ayudando a incrementar el rendimiento y calidad en sandía. Los portainjertos de sandía silvestre (Citrullus lanatus var. citroides) han demostrado ser eficaces para el control de la mayoría de las enfermedades que se transmiten a través del suelo, además de tener alta resistencia a nematodos; no obstante, no se tiene registro sobre su resistencia al MNSV. Se realizaron dos experimentos para evaluar la resistencia al MNSV de portainjertos para sandía. En el experimento 1 se evaluaron los portainjertos de híbridos interespecíficos “RS-841” “Ercole” (Cucurbita maxima×Cucurbita moschata) y de sandía silvestre los portainjertos “Robusta”, “RS0272” y “RS1833”. En el experimento 2 se evaluaron los portainjertos “RS-841”, “Ercole” y “Robusta”. En ambos casos en suelos infestados con MNSV. Los portainjertos de sandía silvestre fueron altamente susceptibles al MNSV, en cambio los híbridos interespecíficos mostraron resistencia a esta enfermedad. El portainjertos “RS-841” fue el que produjo los frutos de mejor calidad. El rendimiento fue inferior con diferencia significativa cuando se utilizaron los portainjertos de sandía silvestre. Palabras clave: Olpidium bornovanus, injertos, MNSV, sandías silvestre

Cambio climático y distribución potencial de frijol lima en Mesoamérica y Aridoamérica

The objectives of this investigation were to characterize the ecological descriptors and to evaluate the impacts of climate change on the potential distribution of the lima bean Phaseolus lunatusL. in the Mesoamerica and Aridoamerica regions. Adatabase of sites of occurrence was integrated taking six sources. From the geographical coordinates of these sites of occurrence and by using geographic information systems, values of agroclimatic variables derived from rasters of the Worldclim, USGS/NASA SRTM and CGIAR systems were extracted. Thus, an agroclimatic data matrix was integrated through which the ecological descriptors of Phaseolus lunatuswere determined. The distribution of P. lunatuswas modeled with the Maxent model. The results showed that P. lunatusadapts to a wide range of environmental conditions that includes a hydric condition that goes from semi-arid to humid, a thermal condition that ranges from temperedto very warm, and has a presence in the altitudinal, thermal and rain rangesof 0-2 386 masl, 13.2-29.9 °C and 400-4 250 mm, respectively. These descriptors indicate the existence of populations carrying genes resistant to climatic stress conditions. The Maxent model successfully modeled the distribution of Phaseolus lunatusin thedifferent climatic scenarios evaluated (AUC= 0.94). The climate change projected by the HADGEM-ES model for 2050 and 2070 and RCPs 4.5 and 8.5 is unfavorable for the distribution of P. lunatus, while according to the CCMS4 model the climate 2050 and 2070 is favorable on the RCP4.5 route and unfavorable on route RCP8.5.Los objetivos de esta investigación fueron caracterizar los descriptores ecológicos y evaluar los impactos del cambio climático en la distribución potencial del frijol lima Phaseolus lunatus L. en las regiones de Mesoamérica y Aridoamérica. Se integró una base de datos de sitios de ocurrencia tomando seis fuentes. A partir, de las coordenadas geográficas de dichos sitios de ocurrencia y mediante el uso de sistemas de información geográfica, se extrajeron valores de variables agroclimáticas derivados de rasters de los sistemas Worldclim, USGS/NASA SRTM y CGIAR. Así se integró una matriz de datos agroclimáticos mediante la cual se determinaron los descriptores ecológicos de Phaseolus lunatus. Se modeló la distribución de P. lunatus con el modelo Maxent. Los resultados mostraron que P. lunatus se adapta a una amplia gama de condiciones ambientales que incluye una condición hídrica que va de semiárida a húmeda, una condición térmica que oscila de templada a muy cálida, y tiene presencia en los rangos altitudinal, térmico y pluvial de 0-2 386 msnm, 13.2-29.9 °C y 400-4 250 mm, respectivamente. Estos descriptores señalan la existencia de poblaciones portadoras de genes resistentes a condiciones de estrés climático. El modelo Maxent modeló satisfactoriamente la distribución de Phaseolus lunatus en los diferentes escenarios climáticos evaluados (AUC= 0.94). El cambio climático proyectado por el modelo HADGEM-ES para 2050 y 2070 y RCPs 4.5 y 8.5 es desfavorable para la distribución de P. lunatus, mientras que según el modelo CCMS4 el clima 2050 y 2070 es favorable en la ruta RCP4.5 y desfavorable en la ruta RCP8.5

Proyecciones de cambio climático y potencial productivo para Salvia hispanica L. en las zonas agrícolas de México

The aim of this study was to estimate the impact of climate change for the period 2040-2069, in the potential areas for the production of S. hispanica L., in three altitudinal strata in agricultural areas of Mexico: 0-1 200 m (lowland), 1 200-2 200 m (average elevation lands) and >2 200 m (highlands). Topographic variables, soil and climate were used to represent potential areas. Data for the period 1961- 1990 (climatology of reference) and from 2040 to 2069, climatic data were obtained from the portal WorldClim Earth System Grid and worked with 2.5 min resolution with raster images with Idrisi Selva software. For the 2040-2069, three General Circulation Models (GCM) were considered: ECHAM5, MIROC (Medres) and UKMO_ HADCM3, under the emission scenario of greenhouse gases A2. The results showed that, with the expected climatic changes the optimum surface for S. hispanica L., will increase in the highlands between 1 432 and 1 733%, in intermediate elevation lands at a rate of 43-58% and will decrease from 84 to 73% in the lowlands. Regarding the suboptimal surface, a decreased in lands at intermediate elevation is forecast, at the rate of 14-21% and an increase of 60-85% in the lowlands and from 101 to 126% in the highlands.El objetivo del presente estudio fue estimar el impacto del cambio climático para el período 2040-2069, en las áreas potenciales para la producción de S. hispanica L., en tres estratos altitudinales en las áreas agrícolas de México: 0-1 200 msnm (tierras bajas), 1 200-2 200 msnm (tierras de altitud media) y >2 200 msnm (tierras altas). Se utilizaron variables topográficas, de suelo y clima para representar las áreas potenciales. Los datos climáticos correspondientes a los periodos 1961-1990 (climatología de referencia) y 2040-2069, se obtuvieron del portal de WorldClim Earth System Grid y se trabajó a 2.5 min de resolución con imágenes tipo raster con el software Idrisi Selva. Para el escenario 2040-2069, se consideraron tres Modelos de Circulación General (MCG): ECHAM5, MIROC (Medres) y UKMO_ HADCM3, bajo el escenario de emisiones de gases de efecto invernadero A2. Los resultados mostraron que con los cambios climáticos esperados la superficie óptima para S. hispanica L., se incrementará en tierras altas entre 1 432 y 1 733%, en tierras de altitud intermedia a una tasa de 43 a 58%, y disminuirá de 84 a 73% en tierras bajas. En lo referente a la superficie subóptima se pronostica una disminución en tierras de altitud intermedia a razón de 14 a 21% y un incremento de 60 a 85% en tierras bajas y de 101 a 126% en tierras alta