patrimonio intelectual

Actas de congresoLas VI Jornadas se realizaron con la exposición de ponencias que se incluyeron en cuatro ejes temáticos, que se desarrollaron de modo sucesivo para facilitar la asistencia, el intercambio y el debate, distribuidos en tres jornadas. Los ejes temáticos abordados fueron: 1. La enseñanza como proyecto de investigación. Recursos de enseñanza-aprendizaje como mejoras de la calidad educativa. 2. La experimentación como proyecto de investigación. Del ensayo a la aplicabilidad territorial, urbana, arquitectónica y de diseño industrial. 3. Tiempo y espacio como proyecto de investigación. Sentido, destino y usos del patrimonio construido y simbólico. 4. Idea constructiva, formulación y ejecución como proyecto de investigación. Búsqueda y elaboración de resultados que conforman los proyectos de la arquitectura y el diseño

Acumulación de metales, As y Se en peces con diferentes dietas y hábitats en el Embalse Río Tercero (Córdoba) y sus efectos tóxicos a distintos niveles de organización biológica

En los últimos años la contaminación por metales, As y Se se ha incrementado, constituyendo esta problemática una inquietud mundial. Estos elementos se caracterizan por su persistencia en el ambiente y alta toxicidad, debido a que no se degradan. Están presentes en el agua, en el sedimento y pueden acumularse en los organismos acuáticos, entre ellos los peces. La acumulación de los metales depende de varios factores, entre los cuales es importante mencionar la dieta y el hábitat que las especies ícticas ocupan. Sin embargo, escasos trabajos han estudiado la dinámica de estos elementos en relación a la alimentación y hábitat de las especies, observándose controversia entre ellos. A su vez, la transferencia trófica en los cuerpos de agua es un mecanismo importante para la acumulación de los metales en organismos de eslabones superiores de la cadena alimentaria, y es una de las principales vías por las cuales los tóxicos ambientales ingresan al hombre. En los últimos años ha habido un creciente interés en la comunidad científica por conocer los riesgos potenciales para la salud humana derivados del consumo de pescado expuesto a distintos contaminantes presentes en el ambiente. Por otra parte, los metales que ingresan a los organismos producen respuestas a diferentes niveles de organización biológica. Dentro de éstas, los cambios histológicos y comportamentales son útiles para estudiar respuestas al estrés causado por diversos tóxicos, destacándose estos últimos por su gran relevancia ecológica. El Embalse Río Tercero es el cuerpo de agua artificial más grande de la provincia de Córdoba (Argentina), caracterizado principalmente por abastecer de agua potable a los habitantes de sus alrededores. Cuenta con la única central nuclear de la provincia, zonas agrícolas y áreas con influencia antrópica (asentamientos humanos y afluencia turística). Las especies ícticas presentes son de importancia para la pesca deportiva y consumidas frecuentemente por los pobladores. En este contexto se plantearon los siguientes objetivos generales: a) Analizar la concentración de metales en matrices abióticas del Embalse Río Tercero, y evaluar si la dieta y hábitats de las especies ícticas determinan una acumulación diferencial de estos elementos en los órganos, infiriendo posibles rutas de entrada al organismo e implicancias para la salud humana por su consumo; b) Evaluar en la especie autóctona Astyanax eigenmanniorum expuesta a Hg, biomarcadores de exposición y de efecto a nivel histológico (branquia e hígado) y comportamental (comportamiento frente a un estímulo) y analizar la recuperación de los biomarcadores después de un periodo de siete días en agua sin tóxico.Todas las especies ícticas analizadas en el Embalse Río Tercero acumularon metales en sus órganos, incluidos músculo y cerebro. Algunos de los elementos registrados en los peces presentaron concentraciones superiores a las encontradas para agua y sedimento. No se observó en este estudio, una acumulación de metales, As y Se asociada con la dieta y el hábitat de las especies. Por otro lado, los índices de riesgo por consumo de peces, teniendo en cuenta la ingesta de la población general, los pescadores y la frecuencia de consumo recomendada por el Ministerio de Salud de la República Argentina, presentaron valores elevados para As y Hg. Estos resultados indican que la población se encontraría expuesta a posibles riesgos crónicos para la salud debido a la ingesta de peces del Embalse, contaminados con estos elementos.Por otra parte, las exposiciones a Hg en A. eigenmanniurm evidenciaron una acumulación en todos los órganos, siendo la branquia y el intestino los que presentaron la mayor acumulación. En general, los órganos fueron capaces de eliminar el Hg en el periodo de agua sin tóxico, a excepción del cerebro en donde no se observó eliminación de este elemento. El Hg provocó además, daños en los tejidos de los organismos, los cuales pudieron revertirse cuando los peces fueron colocados en agua sin tóxico. Finalmente, se observó que la presentación de un estímulo provocó cambios en las respuestas conductuales. Los peces expuestos a Hg y los del tratamiento de recuperación mostraron un estado de alerta mayor en relación a los controles. El presente estudio aporta nuevos datos sobre la acumulación de metales, As y Se en diferentes especies ícticas del Embalse Rio Tercero poniendo énfasis en su relación con el hábitat y dieta de las mismas. Se discute también, si el consumo de peces genera un riesgo para la población local y para los pescadores que frecuentan el embalse. Por otra parte, se detallan los cambios histológicos y conductuales en peces expuestos a Hg. Este trabajo además, es pionero en evaluar si existe recuperación en los biomarcadores analizados después de un periodo de ser expuestos en agua sin tóxico.Fil: Garnero, Paola Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; Argentin

Assessment of exposure to metals, As and Se in water and sediment of a freshwater reservoir and their bioaccumulation in fish species of different feeding and habitat preferences

The concentrations of metals (Ag, Al, Ba, B, Be, Bi, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Ga, Hg, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Rb, Sr, Tl, U, V, Zn), As and Se were analyzed in water and sediments from three sites of Río Tercero Reservoir (Córdoba, Argentina) during the wet and the dry season. The dynamics of metals in six fish species (Hoplias malabaricus, Oligosarcus jenynsii, Rhamdia quelen, Bryconamericus iheringii, Astyanax fasciatus and Odontesthes bonariensis) from the reservoir were investigated to discover the possible differential influence of habitat and diet on metal accumulation in the fish. In the abiotic matrix, the highest heavy metal concentrations were observed in sediment. The concentrations of Al, Cu and Pb in water exceeded the limits considered as hazardous for aquatic life. Potential ecological risk analysis of metal concentrations in sediment indicated a low ecological risk in Río Tercero Reservoir in all sampling periods. The enrichment factor indicated that Cu, Pb, Zn and Hg come from anthropogenic sources. Among five different organs, the highest metal levels were found in gills and intestine. Rhamdia quelen and Oligosarcus jenynsii were the species with the highest values of metal accumulation in the whole body. Our study showed that the accumulation pattern of these multi-elements in the different fish species did not respond to diet or habitat, but seemed to be related to the detoxification mechanisms and the metabolism of each organism.Fil: Garnero, Paola Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Monferran, Magdalena Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: González, Germán A.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Griboff, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: Bistoni, Maria de Los Angeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; Argentin

Trace element concentrations in six fish species from freshwater lentic environments and evaluation of possible health risks according to international standards of consumption

Multi-element concentrations (Al, As, Cd, Cr, Hg, Ni, Pb, Se, and Sr) were analyzed in the muscle of six fish species (Hoplias malabaricus, Oligosarcus jenynsii, Rhamdia quelen, Bryconamericus iheringii, Astyanax fasciatus, and Odontesthes bonariensis) with different diets and habits from the Río Tercero Reservoir (RTR) in Córdoba, Argentina, during the wet and dry seasons. Besides, potential human health risks, associated with the consumption of these elements, have been assessed considering the average daily intake (EDI) in children and adults. Additionally, the target hazard quotient (THQ) and carcinogenic risk (CR) were evaluated taking into account the intake by the general population, fishermen, and consumption frequency recommended by the American Heart Association (AHA), the maximum scientific reference in cardiology in the USA and worldwide. All species presented quantifiable values in muscle for all the analyzed elements (Al, As, Cr, Hg, Ni, Se, and Sr), except for Cd and Pb, being Al and Sr the most accumulated elements in all species in both seasons. The consumption of edible muscles of the species studied in this reservoir represents a toxicological risk to humans. Mercury and As were the main elements that presented a health risk through the consumption of fish. Their concentrations in most fish species were above the maximum daily allowable concentrations, and THQ values were several times greater than 1. In addition, according to AHA recommendations, the cancer risk caused by As was greater than the acceptable value of 10−4 in all species studied, and in both seasons, with the exception of A. fasciatus, in the rainy season. These results indicate that the consumption of fish from the RTR exposes the inhabitants to possible health risks, especially when considering the consumption frequency recommended by the AHA. Therefore, fish intake from this reservoir should be limited to minimize potential risks to the health of consumers. Finally, the results of this study are useful for controlling pollution and developing preventive and palliative policies to protect populations in contact not only with the reservoir but also with other areas of the world with similar conditions.Fil: Garnero, Paola Lorena. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Bistoni, Maria de Los Angeles. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; ArgentinaFil: Monferran, Magdalena Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; Argentin

Uptake, tissue distribution and elimination in a native fish species Astyanax eigenmanniorum exposed to inorganic mercury

The increasing contamination of water bodies with mercury (Hg) raises concerns about the possible effects of this metal on native fish species. Our current understanding of its dynamics in fish organs remains limited. In this study, adult individuals of the native species Astyanax eigenmanniorum were exposed to three environmentally relevant HgCl2 concentrations (5, 100, and 170 μg L−1) for 96 h. To evaluate total Hg (THg) elimination, new individuals were exposed to 100 μg L−1 of HgCl2 (96 h), and at the end of the exposure period, half of the fish were placed in tanks with clean water for 168 h. In both assays, the organs were removed, and THg levels were measured using ICP-MS. The uptake of IHg in A. eigenmanniorum showed a differential accumulation in the organs. Gills, intestine, and brain were the tissues with the highest THg levels. Finally, no elimination of THg in the water was observed, but intestine and gills significantly removed the THg accumulated. Probably a Hg redistribution through the tissues could take place.Fil: Garnero, Paola Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Monferran, Magdalena Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; ArgentinaFil: Bistoni, Maria de Los Angeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; Argentin

Potential human health risks from metals and As via Odontesthes bonariensis consumption and ecological risk assessments in a eutrophic lake

The concentration of Al, Cr, Fe, Mn, Ni, Cu, Zn, Hg, Sr, Mo, Ag, Cd, Pb and As was analyzed in water, sediment, and muscle of Odontesthes bonariensis from the eutrophic San Roque Lake (Córdoba-Argentina). The monitoring campaign was performed during the wet, dry and intermediate season. The concentration of Cr, Fe, Pb, Zn, Al and Cd in water exceeded the limits considered as hazardous for aquatic life. The highest metal concentrations were observed in sediment, intermediate concentrations, in fish muscle, and the lowest in water, with the exception of Cr, Zn, As and Hg, which were the highest in fish muscle. Potential ecological risk analysis of heavy metal concentrations in sediment indicated that the San Roque Lake posed a low ecological risk in all sampling periods. The target hazard quotients (THQs) and carcinogenic risk (CR) for individual metals showed that As in muscle was particularly hazardous, posing a potential risk for fishermen and the general population during all sampling periods. Hg poses a potential risk for fishermen only in the intermediate season. It is important to highlight that none of these two elements exceeded the limits considered as hazardous for aquatic life in water and sediment. This result proves the importance of performing measurements of contaminants, in both abiotic and biotic compartments, to assess the quality of food resources. These results suggest that the consumption of this fish species from this reservoir is not completely safe for human health.Fil: Monferran, Magdalena Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: Garnero, Paola Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Wunderlin, Daniel Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: Bistoni, Maria de Los Angeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; Argentin

Multi-biomarker Assessment in a Native Species Psalidodon eigenmanniorum Under Inorganic Mercury and Recovery Scenarios

The increasing contamination of water bodies with mercury raises concerns about its possible effects on aquatic organisms. The combined use of several biomarkers allows researchers to study the impact of a chemical at different levels of biological organization. In the present work, we determined the response of histological (gills and liver), somatic (condition factor and hepato-somatic index), and behavioral (predator–prey relationship, through the presentation of a computer-animated image) biomarkers in the native species Psalidodon eigenmanniorum exposed to 100 µg L−1 of inorganic Hg (IHg) during 96 h. We also assessed whether there was a change in the biomarkers analyzed after 7 days in Hg-free water compared with those exposed to IHg. In exposed fish, IHg caused damage to the gills and liver tissues. The condition factor showed no difference between IHg-exposed organisms and control organisms, while the hepato-somatic index was lower in IHg-exposed fish. As for the behavioral analyses, it was observed that the presentation of a stimulus induced changes in the behavioral responses of fish exposed to IHg, which showed a heightened state of alertness with respect to control. On the other hand, after 7 days in Hg-free water, the organisms generally showed no changes in biomarkers compared with IHg-exposed fish. Our results contribute new data on IHg toxicity in a native species and provide information on the plasticity of damage to reverse itself. Furthermore, this work provides baseline information for environmental assessments in water bodies where mercury is present.Fil: Garnero, Paola Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Ballesteros, Maria Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Monferran, Magdalena Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; ArgentinaFil: Rivetti, Natalia Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Bistoni, Maria de Los Angeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; Argentin

From water to edible fish. Transfer of metals and metalloids in the San Roque Reservoir (Córdoba, Argentina). Implications associated with fish consumption

The concentration of Mn, Fe, Zn, Cu, Cd, Cr, Ni, Ag, Mo, Nd, Al, Ce, As, Sr, Pb, Pt and Hg was analysed in water, sediments, and aquatic organisms from the San Roque Reservoir (Córdoba-Argentina), sampled during the wet and dry season, to evaluate their transfer through the food web. Stable nitrogen (δ15N) isotopes were used to investigate trophic interactions. According to this, samples were divided into three trophic groups: plankton, shrimp (Palaemonetes argentinus) and fish (Silverside, Odontesthes bonariensis). Liver and gills are the main heavy metal storage tissues in fish. Hg and As concentrations in the muscle of O. bonariensis exceed the Oral Reference doses for metals established by USEPA (2009). Trophic magnification factors (TMFs) for each element were determined from the slope of the regression between trace element concentrations and δ15N. Calculated TMFs showed fundamental differences in the trophodynamics of the studied elements during the wet and dry season in the San Roque Reservoir. Concentrations of Ni, Cd, Cr, Al, Mn, Fe, Mo, Ce, Nd, Pt and Pb during both seasons, and Sr during the dry season, showed statistically significant decreases (TMF 1) in concentration with trophic level. Current results trigger the need for further studies to establish differential behaviour with different species within the aquatic web, particularly when evaluating the transfer of toxic elements to edible organisms, which could pose health risks to humans.Fil: Monferran, Magdalena Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: Garnero, Paola Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Bistoni, Maria de Los Angeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Diversidad y Ecología Animal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Diversidad y Ecología Animal; ArgentinaFil: Anbar, Ariel A.. Arizona State University. Chemistry And Biochenistry; Estados UnidosFil: Gordon, Gwyneth W.. Arizona State University; Estados UnidosFil: Wunderlin, Daniel Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; Argentin

patrimonio intelectual

Actas de congresoLas VI Jornadas se realizaron con la exposición de ponencias que se incluyeron en cuatro ejes temáticos, que se desarrollaron de modo sucesivo para facilitar la asistencia, el intercambio y el debate, distribuidos en tres jornadas. Los ejes temáticos abordados fueron: 1. La enseñanza como proyecto de investigación. Recursos de enseñanza-aprendizaje como mejoras de la calidad educativa. 2. La experimentación como proyecto de investigación. Del ensayo a la aplicabilidad territorial, urbana, arquitectónica y de diseño industrial. 3. Tiempo y espacio como proyecto de investigación. Sentido, destino y usos del patrimonio construido y simbólico. 4. Idea constructiva, formulación y ejecución como proyecto de investigación. Búsqueda y elaboración de resultados que conforman los proyectos de la arquitectura y el diseño