Síntese de troxerutina a partir de rutina.

Substâncias que possuem atividade no tratamento de hemorroidas e das desordens vasculares periféricas tem sido estudadas a bastante tempo. A rutina e uma dessas substancias com boa atividade e com uso já consagrado na terapêutica moderna. A troxerutina foi desenvolvida a partir da rutina por manter suas propriedades terapêuticas e permitir uma maior solubilidade em água, propriedade essa que facilitou em muito sua utilização. A rutina e um flavonoide extraído de folhas de favas de Dimorphandra mollis Benth e que possui em sua estrutura 4 hidroxilas fenólicas, susceptíveis de etoxilação de 3 hidroxilas nas posicoes 3', 4'e 7. Diversos produtos podem ser obtidos nesse tipo de reação devido a etoxilacao de 1, 2 ou mesmo das quatrohidroxilas da rutina. Uma metodologia para a obtenção de um processo industrial de troxerutina foi desenvolvida onde se trabalhou com: temperatura, natureza do catalisador, tempo de reação, volume molar de óxido de etileno e pureza da matéria-prima. Concluiu-se que diferentemente do prescrito na literatura o melhor catalisador e o carbonato de sódio e nãoo o hidróxido de sódio. A temperatura de reação foi mantida entre 80 e 85o C. durante o período de 2 hs. Um excesso de 0,5 mol/mol de oxido de etileno em relação a rutina foi usado obtendo-se 60% de rendimento. Como a matéria prima obtida da planta contem impurezas passiveis de reagirem com o oxido de etileno desenvolveu-se um processo de purificação da matéria-prima de partida, obtendo-se uma rutina recristianizada com teores acima de 97,5%

Gestão ambiental territorial do agroturismo e da agricultura orgânica.

Pela via da avaliação, adequação e gestão da qualidade ambiental na realização das atividades rurais pode-se promover a integração dos produtores, cuja organização pode culminar na gestão ambiental territorial. Conformar redes sociais de interesse, organizar agentes locais, firmar parcerias, amalgamar os anseios comunitários não são processos espontâneos, é necessária a existência de um objetivo comum, um projeto consensual para o qual convirjam os interesses desses agentes. No meio rural, as capacidades produtivas e as características dos recursos disponíveis oferecem as bases para o projeto de desenvolvimento sustentável. Tendose o objetivo acordado entre os agentes, faz-se mister elaborar um fio condutor que permita tecer a malha da rede social. O desempenho ambiental de atividades rurais oferece um tal fio condutor, averiguado, corrigido e gerido pela avaliação de impacto ambiental (AIA) em sentido amplo, integrando-se os aspectos sociais, culturais, econômicos e ecológicos. Um programa de avaliação ambiental e gestão territorial participativa foi desenvolvido para atividades de agroturismo e agricultura ecológica, respectivamente nas regiões de Itu (SP) e Venda Nova do Imigrante (ES), e Francisco Beltrão (PR) e Ibiúna (SP). Idealizou-se para esse estudo um Sistema de ?Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de atividades do Novo Rural? (APOIA-NovoRural), que consiste de 62 indicadores em uma plataforma de avaliação que fundamenta-se no envolvimento e no conhecimento do produtor rural quanto a seu estabelecimento, bem como em análises que indicam a situação de desempenho ambiental. Os resultados das avaliações mostraram que os indicadores da dimensão Ecologia da Paisagem são os que mais demandam intervenção para adequar a gestão dos estabelecimentos, nas atividades estudadas. O desempenho muito favorável da agricultura orgânica na dimensão Gestão e Administração foi o principal diferencial, que resultou em um desempenho melhor para essa atividade

Estudos dos constituintes químicos do óleo essencial de Cunila incisa Beenth.

A família Lamiaceae e conhecida por possuir varias especies de plantas ricas em pleos essenciais, sendo ervas anuais ou perenes, subarbustos ou arbustos, encontradas vegetando espontaneamente ou sob a forma de cultivo. C. incisa Benth e uma especie de arbusto ramificado, ereto, densamente coberto por tricomas glandulares, originário do Brasil meridional (Rio Grande do Sul), encontrando-se disseminado entre capoeiras. O acentuado aroma de suas folhas despertou-nos o interesse pelo estudo de seu óleo essencial e contatou-se então que nenhum estudo anterior havia sido feito a esse respeito. O óleo essencial das folhas foi obtido por arraste a vapor, utilizando-se o extrator de Clavenger, com rendimento de 2,5%. Seus constituintes majoritários foram identificados por índice de Kovats, por cromatografia gasosa-espectrometria de massa, por comparação com padrões autênticos e por confrontação com dados obtidos da literatura. Foram identificados os seguintes constituintes: alfa-pineno (2.08%), cafeno (2.14%), mirceno (1.04%), 1,8-cineol (56.34%), Alfa-terpinoleno (0.91%), linalol (5.47%), borneol (7.40%) e alfa-terpineol (7.24%), representando mais de 82% do teor de óleo essencial. Estudos preliminares da C. incisa Benth abrem perspectivas para um eventual cultivo racional da planta visando sua exploração como fonte alternativa de 1,8-cineol, produto muito utilizado pela industria farmacêutica

Gestão ambiental de atividades rurais: estudo de caso em agroturismo e agricultura orgânica.

Um estudo de avaliação ambiental e gestão territorial participativa foi desenvolvido para atividades de agroturismo e agricultura ecológica, respectivamente, nas regiões de Itu (SP), Venda Nova do Imigrante (ES), Francisco Beltrão (PR) e Ibiúna (SP). Idealizou-se para esse estudo um Sistema de Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de Atividades do Novo Rural (APOIA-NovoRural), que consiste de 62 indicadores integrados em uma plataforma de avaliação que se fundamenta no envolvimento e no conhecimento do produtor rural quanto a seu estabelecimento, bem como em análises de campo e laboratório relativas à qualidade do solo e da água, que permitem o cálculo de índices de desempenho ambiental da atividade produtiva. Os resultados das avaliações mostraram que os indicadores da dimensão Ecologia da Paisagem são os que mais demandam intervenção para adequar a gestão dos estabelecimentos nas atividades estudadas. O desempenho muito favorável da agricultura orgânica na dimensão Gestão e Administração foi o principal diferencial que resultou em um desempenho melhor para essa atividade. A aplicação do Sistema APOIA-NovoRural permitiu inserir a temática ambiental enquanto mediadora na resolução de problemas locais e aglutinadora dos interesses de produtores e outros atores sociais, no sentido de melhorar o desempenho ambiental das atividades rurais e promover seu desenvolvimento sustentável

Aplicação do sistema "Apoia-Novorural" para avaliação do desempenho ambiental do agroturismo.

Este estudo objetivou a verificação do desempenho ambiental da atividade de agroturismo, utilizando um método desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente, denominado Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de Atividades do Novo Rural (APOIA-NovoRural). O sistema integra as dimensões ecológicas, sociais e econômicas, inclusive aquelas relativas à gestão e administração, proporcionando uma medida objetiva e abrangente da contribuição da atividade rural para o desenvolvimento local sustentável. O sistema foi aplicado em dez estabelecimentos rurais da região de Itu, no interior do Estado de São Paulo. Nos estabelecimentos estudados, o agroturismo apresentou bom desempenho econômico e ótimos indicadores relativos à conservação da qualidade da água, demandando porém atenção nos aspectos de recuperação dos habitats naturais e da paisagem, assim como melhorias nos aspectos de gestão e administração. O resultado obtido com esta abordagem permite evidenciar os principais pontos críticos a serem corrigidos por formas alternativas de manejo, no sentido de ampliar as vantagens que este tipo de atividade pode trazer em termos da contribuição para sustentabilidade

Avaliação de impacto ambiental de alternativas de manejo na horticultura.

Um estudo comparativo do impacto ambiental das formas de manejo da horticultura convencional e orgânica foi procedido com o sistema de Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de atividades do Novo Rural (APOIA-NovoRural). Este sistema consiste de um conjunto de planilhas eletrônicas (plataforma MS-Excel®) que integram sessenta e dois indicadores do desempenho ambiental de uma atividade agropecuária no âmbito de um estabelecimento rural. Cinco dimensões de avaliação são consideradas: i.Ecologia da Paisagem, ii.Qualidade dos Compartimentos Ambientais atmosfera, água e solo), iii. Valores Socioculturais, iv. Valores Econômicos, v. Gestão e Administração. Os resultados indicam que o manejo orgânico apresenta melhor desempenho ambiental, favorecendo a inserção diferenciada dos produtores orgânicos, em especial nos mercados que desenvolvam a preconizada postura ética e solidária

Best management practices and environmental management in aquaculture: indicators for monitoring in multiple scales.

Abstract: The promotion of sustainable aquaculture depends on the documented adoption of Best Management Practices (BMPs), associated with the monitoring of environmental health, of the availability of natural resources (especially uncontaminated waters and sediments), and of the efficient use of inputs. In order to ensure a traceable and organized procedure to help fish farmers to comply with these requisites, a set of environmental performance indicators has been integrated into an Environmental Impact Assessment (EIA) system, under the coordination of the Brazilian Ministry of Fisheries and Aquaculture (MPA), through a research project carried out in the Furnas reservoir (Minas Gerais State, Brazil). This choice of location aims at supporting a national policy, dedicated to implement ?Aquaculture Parks? in the large reservoirs associated with hydroelectric facilities in the country. These ?Parks? have been delimitated in selected areas, following careful diagnostics of hydrodynamics, carrying capacity evaluations, multiple water uses and conflicting interests, to receive permits to install cages for fish production. One provision of said policy charges MPA to offer producers with monitoring programs related with environmental impact and social benefit assessments of these aquaculture ventures. A challenge for such monitoring programs is to encompass the multiple scales represented by (i) the individual aquaculture ventures (be these small or large numbers of fish cages for each fish farmer), (ii) the collective association of producers in an ?aquaculture park?, and (iii) the community at large eventually affected by these businesses. Furthermore, the monitoring procedure should emphasize the ability to promote and recommend adoption of BMPs, while facilitating the record keeping of environmental quality and resource carrying capacity information. The primary component of this record keeping, environmental management and resource monitoring procedure has been formulated as a ?Weighted Impact Assessment System for Best Management Practices in Aquaculture? (APOIA-Aquaculture), comprised of 68 indicators integrated in a multi-attribute platform to assess the ?Spatial organization? of the enterprises (in a set of 22 indicators), the analytical conditions of ?Water quality? (14 indicators), and ?Quality of the sediments? (09 indicators), and the conditions regarding ?Management, nutrition and safety? (23 indicators). A series of case studies has been carried out at the Furnas reservoir, in order to check the flexibility of the impact assessment system towards the different enterprise typologies, and its applicability as an environmental management tool for producers. Interestingly, a subset of ?sediment quality indicators? is frequently showing sensitivity as a record of mismanagement, especially those linked with inadequate feeding management. For instance, organic matter and phosphate contents increased markedly from sediments sampled ~10m upstream (considering the local current lows) as compared to just under the cages. The main reasons for these changes seemed to be the inadequate identification of cages, with consequent poor control on feeding practices and impossible bookkeeping. Such indicator interactions, and related management tradeoffs and improved practice recommendations, are stressed in 4th International Worksho

Indicadores socioambientais para gestão da aquicultura em múltiplas escalas.

O presente trabalho traz resultados da Rede de pesquisa do Projeto Aquabrasil, com apoio institucional da Embrapa, e do Projeto ?Desenvolvimento de Sistema de Monitoramento para Gestão Ambiental da Aquicultura no Reservatório de Furnas (MG)?, subvencionado pelo Ministério de Pesca e AquiculturaOrganizado por: Sílvio Ricardo Maurano; AQUACIÊNCIA 2012