Benefícios da alimentação vegetariana na diabetes tipo 2 / Benefits of vegetarian diet in type 2 diabetes

A incidência de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) vem crescendo de forma alarmante nos últimos anos. Tal aumento é atribuído aos hábitos alimentares associados ao sedentarismo. Dentre essas doenças, destaca-se a diabetes mellitus (DM), que é um conjunto de distúrbios metabólicos caracterizados por presença de níveis elevados de glicose no sangue (hiperglicemia), e é classificada em tipo 1 (DM1) e tipo 2 (DM2). De modo diferente da DM1, onde fica dependente de forma definitiva da aplicação de insulina, a DM2 é capaz de ser moderada com a diminuição do peso e rotina alimentar favorável, com regressão integral das manifestações. Diversos tratados têm atestado a relevância de determinados nutrientes e elementos existentes nos alimentos para prevenir as DCNTs, compreendendo também a DM. Diante desses estudos, existem relação no benefício da alimentação vegetariana, relacionados à menores episódios deste mal. Além do mais, a significativa capacidade antioxidante de determinados itens vegetais, que põem fora de perigo as células em combate com as degenerações que receberam estímulo através da oxidação e de mesmo modo trabalham na diminuição do perigo das doenças crônicas. Nesse cenário, é observada a necessidade da abordagem do tema, com objetivo de relatar a importância das vantagens à saúde ao adotar uma dieta vegetariana e dessa forma associar à sua alimentação alternativas com baixo teor de gorduras totais e ácidos graxos saturados, alto teor de fibras e fitoquímicos

O impacto das midías sociais em transtornos alimentares: The impact of social media on eating disorders

O uso crônico das mídias sociais evidencia o aumento da insatisfação corporal. Considerando a exposição de conteúdos manipulados nas redes sociais obtém-se um ideal de beleza inalcançável e expectativas irreais de aparência. Diante disso transtornos alimentares (TA) como anorexia e bulimia estão cada vez mais comuns. O estudo atual tem como objetivo principal a identificação os impactos que as mídias sociais podem ter no desenvolvimento de transtornos alimentares. Foi realizada uma pesquisa sistemática em literatura, artigos e meta-análises através dos bancos de dados: Pubmed, Scielo (Scientific Eletronic Libraly Online) e Sage Journals. A pesquisa foi realizada no ano de 2022. A influência da mídia está associada a maior probabilidade do desenvolvimento de insatisfação corporal mediante propagação de um “ideal de beleza” inalcançável para a maioria das pessoas, a internalização do que é considerado um corpo “ideal” (destacando a magreza em mulheres e corpos musculosos em homens) somado a insatisfação corporal pode levar a hábitos alimentares desordenados e ao aumento de risco de desenvolver TA’s. Estudos substanciais revelaram que os interesses econômicos estão intimamente ligados à promoção de dietas nas mídias sociais, assim como cirurgias. Sendo considerado um tema de alta relevância há a necessidade de novas pesquisas que relacionem diretamente o uso das redes sociais com o desencadeamento de transtornos alimentares

A INFLUÊNCIA DA MÍDIA SOCIAL NO DESENVOLVIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES

Introduction: Eating disorders have a great ability to interfere in the adolescents' way of life, and as time goes by, it compromises their own physical and mental health, because in addition to compromising their view of themselves, it also makes it difficult to socialize. in society, because he is focused on not gaining weight or losing weight that ends up acquiring other types of pathologies that can lead to death. Objective: To describe the influence of social media on the development of eating disorders in adolescents. Methodology: This study will be carried out through data collection from secondary sources and bibliographic survey. Results and discussion: the media become a very determining and causative factor in relation to the acquisition of eating disorders, as it enables the information and idealization of physical concepts accepted by society, which ends up causing a great desire in the adolescent public, which is increasingly degraded and self-inferred, with a single desire to be accepted by the normative parameters that society raises through the media, of ideal beauty. Conclusion: With this study we can analyze and understand the strength of the media in relation to the ideal beauty standard, in this case it was observed that the affected adolescents have no bodily acceptance causing the search for the perfect body, in view of harmful factors generated by these means, diets that compromise the proper functioning of the organism and quality of life.Los trastornos alimentarios tienen una gran capacidad de interferencia en el modo de vida de los adolescentes, y a medida que pasa el tiempo, compromete su propia salud física y mental, ya que además de comprometer la visión de uno mismo, asesina las dificultades para socializar en la sociedad, porque se centra en no ganar peso o perder peso que termina adquiriendo otro tipo de patologías que pueden llevar a la muerte. Objetivo: Describir la influencia de las redes sociales en el desarrollo de trastornos alimentarios en adolescentes. Metodología: Este estudio se llevará a cabo mediante la recogida de datos de fuentes secundarias y el levantamiento bibliográfico. Resultados y discusión: los medios de comunicación se convierten en un factor muy determinante y causal en relación a la adquisición de trastornos de la alimentación, porque posibilita la información e idealización de conceptos físicos aceptados por la sociedad, lo que termina provocando un deseo muy grande en el público adolescente, que cada vez más se degrada y se vuelve inferniza, con un único deseo de ser aceptado por los parámetros normativos que la sociedad plantea a través de los medios de comunicación. , de belleza ideal. Conclusión: Con este estudio podemos analizar y comprender la fuerza de los medios en relación con el patrón de belleza ideal, en este caso observado – se observa que los adolescentes afectados tienen la aceptación no corporal provocando la búsqueda del cuerpo perfecto, en vista de factores nocivos generados por estos medios.Os transtornos alimentares possuem uma grande capacitância de interferência no modo de vida dos adolescentes, e na medida em que o tempo passa, compromete sua própria saúde física e mental, pois além de comprometer a visão de si próprio, afere dificuldades em se sociabilizar em meio a sociedade, pois ele fica focado em não ganhar peso ou de perder peso que acaba adquirindo outros tipos de patologias que podem levar ao óbito. Objetivo: Descrever a influência da mídia social no desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes. Metodologia: Este estudo será realizado por meio de coleta de dados a partir de fontes secundárias e levantamento bibliográfico. Resultados e discussão: a mídia se torna um fator muito determinante e causador em relação a aquisição de transtornos alimentares, pois a mesma viabiliza a informação e idealização de conceitos físicos aceitos pela sociedade, que acaba causando um desejo muito grande no público adolescente, que cada vez mais se degrada e se auto inferniza, com um único desejo de ser aceito pelos parâmetros normativos que a sociedade eleva por meio da mídia, de beleza ideal. Conclusão: Com esse estudo podemos analisar e compreender a força da mídia em relação ao padrão beleza ideal, nesse caso observou – se que os adolescentes afetados possuem a não aceitação corporal ocasionando a busca do corpo perfeito, tendo em vista fatores prejudiciais gerados por esses meios, dietas que comprometem o bom funcionamento do organismo e qualidade de vida

A influência do comportamento alimentar e a utilização dos compostos bioativos na síndrome pré-menstrual / The influence of eating behavior and the use of bioactive compounds in premenstrual syndrome

A síndrome pré-menstrual (SPM) é uma condição caracterizada por um conjunto de sintomas físicos, comportamentais e emocionais que afetam negativamente a rotina da maioria das mulheres durante a fase lútea do clico menstrual. A prevalência de mulheres que apresentam sintomas da SPM é alta tanto no Brasil, quanto nos outros países. Os sintomas variam, e podem ser tanto psicológicos, quanto físicos, além de possuírem influência no comportamento alimentar das mulheres. Dessa forma, o presente estudo objetiva analisar como o comportamento alimentar pode influenciar nos sintomas da SPM e como os compostos bioativos possibilitam efeitos positivos nesta fase. A pesquisa foi realizada através de revisões bibliográficas embasadas na literatura existente, realizando uma busca eletrônica pelas bibliotecas virtuais SciELO, Google Scholar e PubMed, livros e revistas já publicadas. Conclui-se que os hormônios esteroidais ovarianos estradiol e progesterona influenciam de maneira significativa no comportamento alimentar das mulheres, pois, devido a flutuação desses hormônios, alteram o GABA e o 5-HT , levando ao aumento da ingestão de doces e carboidratos, como forma inconsciente de aumentar o triptofano e regular o 5-HT. Logo, os micronutrientes se destacam pelo efeito positivo de melhorar e reduzir os intomas da SPM, destacando-se a vitamina b6 que contribui para a redução e alívio de edemas, irritabilidade, depressão, cefaleia, inchaço das mamas, constipação e gases, além de sintetizar prostaglandina e ácidos graxos que são reduzidos na SPM; cálcio, reduzindo as alterações de humor dores de cabeça e dores no corpo inchaço e outros desconfortos característicos dessa síndrome; magnésio, está envolvido em vias metabólicas que objetivam a produção de novos neurotransmissores importantes na SPM e a ingestão de 200mg/dia deste micronutriente pode diminuir os sintomas causados pela síndrome e Ômega-3, auxiliando no alívio da disminorreia

Cronobiologia: uma análise sobre como o relógio biológico pode ser um aliado na perda de peso e ganho de saúde / Chronobiology: an analysis on how the biological relationship can be an ally to lose weight and gain health

A cronobiologia estuda o funcionamento e as reações do relógio biológico de cada indivíduo e pode contribuir para a prevenção e tratamento de diversos problemas, especialmente na perda de peso. A obesidade, em geral, é considerada multifatorial por envolver estilos de vida, fatores genéticos, ambientais, comportamentais e emocionais. Esta doença tente a continuar aumentando no país e por consequência todas as complicações decorrentes desse quadro, já que o indivíduo obeso fica suscetível a outras doenças graves. Em vista disso, foram realizadas pesquisas bibliográficas, em fontes nacionais e internacionais, de autores com autoridade no tema. O intuito é estimular a discussão sobre como o ajuste consciente de horários e atividades poderá atuar no funcionamento do organismo evitando quadros de ansiedade, aumento de peso, distúrbios do sono, atividade física ineficiente dentre outros resultados correlacionados advindos dos hábitos desvirtuados que surgiram com as variadas mudanças na rotina das pessoas. Amplamente aceito pela ciência a cronobiologia defende que o horário da ingestão de alimentos é tão importante quanto a quantidade e a qualidade dos alimentos ingeridos, já que o funcionamento orgânico é diferente ao longo do dia e a densidade calórica será diferente em cada período.  O estudo demonstrou que a cronobiologia pode afetar o bem-estar dos indivíduos, prevenir doenças e tratar da obesidade, assim como elencar os possíveis benefícios de se viver uma vida alinhada com os ritmos naturais do corpo, adotando estratégias reais de mudanças simples e viáveis na rotina das pessoas. Visando exemplificar, essa pesquisa trouxe exemplos práticos que devem ser inseridos na rotina e que trarão significativa redução no ganho de peso e aumento na qualidade de vida, tais como: adequação dos horários do sono, da atividade física, do trabalho, da alimentação etc. Respeitando os três pilares da crononutrição que, que são os ritmos circadianos, a nutrição e o metabolismo

Fatores determinantes no perfil nutricional e consumo alimentar de gestantes atendidas pelo sistema único de saúde / Determining factors in the nutritional profile and food consumption of pregnant women care by the single health system

Introdução: O período gestacional resulta em intensas transformações fisiológicas e metabólicas, trazendo consequências significativas para a saúde do binômio mãe-filho que representa um grupo de alta vulnerabilidade e consequentemente um grupo com maior risco de morbimortalidade materna, bem como perinatal. Durante esse período, as necessidades nutricionais são aumentadas e a sua adequação torna-se essencial para a saúde da mãe e do concepto. Objetivo: Avaliar fatores determinantes no perfil nutricional e consumo alimentar de gestantes atendidas pelo Sistema Único de Saúde. Metodologia: O estudo caracteriza-se como uma pesquisa exploratória com o tipo de abordagem qualitativa, utilizando procedimentos metodológicos de revisão de literatura. Resultados e discussão: A partir das análises bibliográficas no presente estudo foi possível observar a importância do estado nutricional adequado para a gestante, onde faça um ambiente favorável para garantir o crescimento e desenvolvimento do feto, fazendo uso das reservas nutricionais e ingestão alimentar da mãe. A ingestão desses nutrientes deve ser adequada às necessidades de ambos, tanto em macronutrientes e micronutriente. Conclusão: O acompanhamento da mãe e o feto é imprescendível durante o período gestacional, onde os programas de saúde oferecido pelo SUS tem um grande papel nesse ponto, tornando-se possível uma melhor abordagem  nutricional, prevenindo contra possíveis complicações materno-fetais, auxiliando de maneira eficaz o desenvolvimento do concepto e preservando a saúde da gestante

Avaliação das consequências metabólicas nos indivíduos acometidos pelo transtorno de bulimia / Evaluation of the metabolic consequences in individuals affected by bulimia disorder

Introdução: A bulimia nervosa é um transtorno alimentar caracterizado por episódios recorrentes de compulsão alimentar e esforços associados para eliminar as calorias ingeridas por meio de vômitos autoinduzidos. Objetivo: é apresentar a importância da avaliação das consequências metabólicas nos indivíduos acometidos pelo transtorno de bulimia. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa exploratória com abordagem descritiva e exploratória, pesquisados através de plataformas digitais sobre os descritores bulimia, distúrbios metabólicos e nutrientes, com artigos publicados nos anos de 2012 a 2022, dando preferência aos mais atuais e que respondessem os objetivos do autor. Resultados e discussão: a bulimia se desenvolve devido a uma combinação de diferentes fatores biológicos, ambientais e / ou psicológicos. Quando o indivíduo está em um estado crítico da bulimia os episódios de compulsão alimentar e a sensação angustiante de perda de controle durante a alimentação é excessiva. Comer demais sozinho causa ganho de peso, isso leva ao estômago dilatação e, em raras ocasiões, ruptura gástrica. As complicações são o resultado de vômitos excessivos; os pacientes podem vomitar até vinte vezes ao dia e pode vomitar entre 2 e 3 litros de líquido durante um episódio. Pode prejudicar a manutenção metabólica do organismo pois os nutrientes fornecem a matéria-prima necessária para o crescimento e proliferação das células e combustível para impulsionar o metabolismo celular. Conclusão: Logo conclui-se que qualquer alteração psicológica desenvolvida pelo organismo com a intenção de perde peso, ou se manter nos padrões da sociedade, prejudica não somente o estado nutricional, como a situação metabólica de todos os processos do organismo, assim como a convivência social

O desenvolvimento de uma alimentação adequada para crianças portadoras de TEA - transtorno do espectro autista / The development of proper food for children with ASD - autistic spectrum disorder

As crianças com TEA apresentam repertório alimentar limitado e maior frequência de recusa alimentar quando comparados a crianças com desenvolvimento típico, indicando elevada seletividade alimentar. Como crianças autistas apresentam uma grande seletividade alimentar e são resistentes ao novo, uma das consequências pode ser o bloqueio de novas experiências alimentares, prejudicando a saúde devido a deficiências nutricionais diárias de macro e micronutrientes. Por isso, o objetivo desse estudo é apresentar sobre o desenvolvimento de uma alimentação adequada para crianças com autismo, sendo levado em consideração os comportamentos alimentares de crianças autistas, relacionando os aspectos nutricionais como consequência para saúde e desenvolvimento do portador. Sendo utilizado para o desenvolvimento o método de pesquisa qualitativa, com o uso de delineamento através da pesquisa bibliográfica com a utilização de Livros, Revistas, Diretrizes Sociedades Brasileiras, artigos nos bancos de pesquisas SciELO (Scientific Electronic Library Online), LILACS (Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde). Com o desenvolvimento da pesquisa foi possível compreender que os distúrbios comportamentais apresentados por pessoas com Transtorno do espectro autista, podem ser amenizadas através de uma alimentação saudável e adequada. A intervenção adequada na alimentação desse tipo de paciente pode influenciar na saúde mental, tendo evidências sugestivas de que uma dieta livre de glúten e caseína pode melhorar os sintomas em alguns casos de condições do espectro autista

Evaluation of the buccal vestibule-palatal diffusion of 4% articaine hydrochloride in impacted maxillary third molar extractions

Aims: The aim of this study was to evaluate the vestibular-palatal diffusion of 4% articaine with epinephrine 1:100,000 and 1:200,000, in impacted maxillary third molar extractions, without palatal injection. Materials and Method: Two hundred teeth were selected from patients age 15 to 46. Patients were divided into 4 groups: 1A, were anesthetized with 4% articaine 1:100,000 and the surgery was initiated 5 minutes following anesthesia. 1B, used 4% articaine 1:100,000 but the surgery was started 10 minutes after anesthesia. 2A, used 4% articaine 1:200,000 the surgery was started 5 minutes after. 2B, used 4% articaine 1:200,000 but 10 minutes was allowed for anesthetic diffusion before the initiation of in groups (50 extractions each) only buccal vestibule anesthesia was initially administered (i.e. no palatal injections were used). Results: The rate of sufficient vestibule-palatal diffusion, as determined by the lack of necessity of supplemental palatal anesthesia, was: 1A(84%), 1B(98%), 2A(78%), 2B(82%). Chi-square (X2) and residual analyses showed that a higher vestibule-palatal diffusion was obtained using 4% articaine 1:100,000 with a period of 10 minutes (p<0.05). Conclusions: Most of the extractions could be performed only with vestibule anesthesia. However, vasoconstrictor concentration and the time interval between administration of the anesthetic and initiation of surgery did influence buccal vestibule-palatal diffusion of 4% articaine in the extraction models used

A importância do consumo de suplementos para praticantes de atividade física: The importance of the consumption of supplements for practitioners of physical activity

Introdução: A prática de exercícios físicos tornou-se um hábito para grande parte da população, aumentando assim a procura por academias. Ao mesmo tempo, o mercado de suplementos alimentares está crescendo, seja pela busca por uma melhor estética ou por algum aspecto relacionado ao desempenho físico. Os frequentadores de academias estão aumentando devido ao sedentarismo e à melhora de saúde, bem como à estética devido ao aumento de casos de doenças cardiovasculares praticando atividades que vão desde musculação, ginástica, natação, pilates e luta. Objetivo: analisar a relevância do consumo de suplementos para praticantes de atividade física. Metodologia: esta pesquisa trata-se de pesquisa bibliográfica, com coleta de dados nas seguintes bases de dados: Lilacs, Medline, BVS e Scielo. Resultados: O uso misto de suplementos é impulsionado pelo desejo de resultados rápidos, o apelo da mídia em termos de estética e forma corporal e o bom ambiente da academia, sendo professores e colegas os principais impulsionadores do consumo de suplementos. Se, por um lado, o apelo da estética, do desempenho e do tamanho corporal leva inúmeros usuários de academias a se preocuparem com o corpo e a alimentação, levando a estilos de vida mais saudáveis, por outro, os torna mais vulneráveis ao extremismo alimentar, exagero suplementar e uso de esteroides. É importante notar que muitas pessoas confundem esteróides anabolizantes com suplementos alimentares, portanto, os riscos à saúde devem ser distinguidos. Conclusão: Nesse contexto, o nutricionista é um profissional habilitado para prescrever e orientar sobre o uso, finalidade e efeitos desses produtos, garantindo segurança e melhores resultados para o usuário; torna-se fundamental a valorização desse profissional para tal prescrição.&nbsp; Há necessidade de conscientização por meio da educação nutricional, principalmente no esporte, visando aumentar o nível de informação sobre ingestão nutricional adequada, uso de suplementos, garantia de metas de consumo esperadas e melhoria da saúde