La comunicación social de la ciencia en dos diarios platenses

La Ciencia y la Tecnología constituyen factores que influyen cada vez más en el crecimiento socio-económico y el desarrollo de cualquier nación. Esta tesis aborda la comunicación de la ciencia en dos diarios de La Plata: El Día y Hoy. El trabajo indaga en los criterios de selección y jerarquización de las noticias científicas: qué, cuánto y cómo se comunicó sobre ciencia. También identificamos las similitudes y diferencias que existen entre ambos medios. El tiempo de análisis de los diarios fue de ocho meses, con el objetivo de permitir la observación regularidades: una semana construida para cada mes, el período comprendido entre diciembre de 2004 y julio de 2005. Durante el proceso de investigación se trabajó con bibliografía que permitió determinar categorías de análisis y se realizaron 12 entrevistas -a investigadores, periodistas y periodistas científicos- para reforzar el abordaje de los diarios y comparar opiniones sobre las rutinas laborales de estos profesionales. El objetivo de la tesis fue trabajar sobre un área, en primer término, poco estudiada como es la comunicación social de la ciencia y, asimismo, de interés, en tanto sostenemos que la sociedad tiene derecho de conocer los trabajos, proyectos, avances y hallazgos de nuestros científicos.Programa de investigación: Comunicación, Periodismo y MediosFacultad de Periodismo y Comunicación Socia

Distribución superficial de impactos en Iapetus originada por el remanente de una colisión

Ponencia presentada en la 57 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Astronomía en 2014. Publicado en Boletín 2015.Mediante el Problema Circular de Tres Cuerpos Restricto Saturno-Iapetus se analizan posibles distribuciones de impactos sobre la superficie de Iapetus, originadas a partir de considerar una población de baja energía generada como remanente de un evento colisional, ocurrido en el pasado sobre la superficie de este satélite. Los resultados se analizan con el objetivo de aportar un nuevo enfoque para explicar el origen de la dicotomía de albedo que se observa sobre Iapetus.By means of Circular Restricted Three Body Problem Saturn–Iapetus, we analize potential impactdistributions on the surface of Iapetus, originated from considering a low-energy population generated as remnantsof a collisional event occurred in the past on the surface of this satellite. The results are analized in order to offera new approach to explain the origin of the albedo dichotomy observed on Iapetus.http://www.astronomiaargentina.org.arpublishedVersionFil: Briozzo, Carlos Bruno. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía y Física; Argentina.Fil: Zoppetti, Federico Andrés. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico Córdoba; Argentina.Fil: Leiva, Alejandro Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico Córdoba; Argentina.Astronomía (incluye Astrofísica y Ciencias del Espacio

Notulae to the Italian native vascular flora: 10

In this contribution, new data concerning the distribution of native vascular flora in Italy are presented. It includes new records, confirmations, exclusions, and status changes to the Italian administrative regions for taxa in the genera Artemisia, Chaetonychia, Cirsium, Cynanchum, Genista, Hieracium, Iberis, Melica, Misopates, Myosotis, Thalictrum, Trifolium, Utricularia, Veronica, and Vicia. Nomenclatural and distribution updates, published elsewhere, and corrigenda are provided as supplementary material

La comunicación social de la ciencia en dos diarios platenses

La Ciencia y la Tecnología constituyen factores que influyen cada vez más en el crecimiento socio-económico y el desarrollo de cualquier nación. Esta tesis aborda la comunicación de la ciencia en dos diarios de La Plata: El Día y Hoy. El trabajo indaga en los criterios de selección y jerarquización de las noticias científicas: qué, cuánto y cómo se comunicó sobre ciencia. También identificamos las similitudes y diferencias que existen entre ambos medios. El tiempo de análisis de los diarios fue de ocho meses, con el objetivo de permitir la observación regularidades: una semana construida para cada mes, el período comprendido entre diciembre de 2004 y julio de 2005. Durante el proceso de investigación se trabajó con bibliografía que permitió determinar categorías de análisis y se realizaron 12 entrevistas -a investigadores, periodistas y periodistas científicos- para reforzar el abordaje de los diarios y comparar opiniones sobre las rutinas laborales de estos profesionales. El objetivo de la tesis fue trabajar sobre un área, en primer término, poco estudiada como es la comunicación social de la ciencia y, asimismo, de interés, en tanto sostenemos que la sociedad tiene derecho de conocer los trabajos, proyectos, avances y hallazgos de nuestros científicos.Programa de investigación: Comunicación, Periodismo y MediosFacultad de Periodismo y Comunicación Socia

Relación entre distribuciones de colisiones de baja energía y trayectorias de escape

Resumen: En el problema circular de tres cuerpos restricto, las distribuciones de colisiones sobre la masa secundaria que originan trayectorias de baja energía presentan características peculiares respecto de las posiciones y direcciones en las que ocurren los impactos. En particular, para bajas energías existen regiones sobre la superficie de la masa secundaria donde no ocurren colisiones. Por otro lado, se pueden obtener distribuciones superficiales similares cuando solamente se consideran partículas de prueba que se corresponden con trayectorias de baja energía que satisfacen la condición de escape. En este trabajo, considerando el problema Tierra-Luna, se analizan las relaciones que existen entre estas dos distribuciones y se discuten sus posibles aplicaciones.Abstract: In the restricted three-body problem; the impact distributions on the secondary mass originated by low-energy trajectories exhibit peculiar properties concerning the positions and directions of the impacts. In particular; for low energies there are regions on the surface of the secondary mass where no collisions happen. On the other hand; similar surface distributions can be obtained when only considering those test particles whose low-energy trajectories satisfy the escape condition. In this work; taking into account the Earth-Moon problem; we analyze the relations between these two distributions and discuss their possible applicationshttp://www.astronomiaargentina.org.arpublishedVersionFil: Zoppetti, Federico. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Fil: Leiva, Martín Alejandro. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Otras Ciencias Naturales y Exacta

Effect of Enzymatic Hydrolysis of Brewer’s Spent Grain on Bioactivity, Techno-Functional Properties, and Nutritional Value When Added to a Bread Formulation

The interesting nutritional value and abundance of brewer’s spent grain (BSG) may be adequate for its use as a sustainable functional ingredient. The aim of the present work was to enhance the BSG bioactive properties, along with studying the BSG bread technological feasibility through rheological properties evaluation. To optimize the release of BSG bioactive compounds, enzymatic hydrolysis was carried out using a composite central design, varying the alcalase and cellulase percentage. Multiple regression (MR) and response surface methodology (RSM) were performed, evaluating the total polyphenol content (TPC), ABTS, and ORAC as response variables, showing a positive effect for alcalase % and non-significant effect for cellulase %. Optimal conditions (0.1% alcalase) were used for BSG flour (FBSG) for the development of the functional bread (FBSG bread), substituting 20% w/w wheat flour. The nutritional and bioactive characterization of the breads showed that the FBSG bread presented a higher fiber content (>6%), TPC, and antioxidant activity than the control bread (CB). The breads’ physicochemical characteristics were analyzed by measuring the parameters of volume, color, and texture. Regarding volume, the FBSG bread presented a significant decrease (p < 0.05) (1890.4 ± 6.9 cm3) with respect to CB (2359.5 ± 106.5 cm3), and also presented a significant increase (p < 0.05) in the development of brown/reddish tones in the crumb, which were reflected in the “L” and “a” parameters (53.62 and 6.10, respectively) compared to CB (75.70 and −0.16, respectively). The texture analysis showed that FBSG bread chewiness (6.85 ± 0.13 Kg) and cohesiveness (0.608 ± 0.027) did not present significant differences (p < 0.05) with CB. On the other hand, the FBSG bread parameters of resilience (27.5 ± 2.3), and rubberiness (7.63 ± 0.16 Kg·m·s−2) were increased, while elasticity (89.81 ± 0.067) decreased. In conclusion, a sustainable “high fiber content” and antioxidant bread was obtained presenting suitable rheological properties as that of wheat flour bread. Further studies on the sensory profile and acceptability of the novel food should be addressed to evaluate the consumers’ perception of the rheological parameters

Contra viento y marea : emergencia y desarrollo de campos científicos en la periferia: Argentina, segunda mitad del siglo XX

"Podría comenzar diciendo que este libro, que aborda la historia de la emergencia y desarrollo de diversos espacios de la ciencia NO ES un libro de historia de la ciencia. No lo es, en el sentido estricto de que no creemos que la ciencia pueda ser una actividad que pueda explicarse por fuera de la(s) sociedad(es) de donde surge y con las que interactúa, las cuales se modelan, según creemos, mutuamente. Podría decir, en cambio, que se trata de un libro de historia social a secas, ya que entendemos que la historia de la ciencia es, simplemente, una parte de la historia de la sociedad. Eso nos acercar.a un poco más a nuestro propósito pero, aun así, se queda un poco corto. Porque lo que nos interesa es algo un poco más ambicioso: tomando como puerta de entrada al desarrollo de nuevos campos de investigación de las llamadas ciencias duras, pretendemos observar diversos procesos sociales, políticos, culturales o económicos que han tenido lugar en el largo período que va desde el fin de la Segunda Guerra Mundial hasta los comienzos del siglo XXI". Pablo Kreime

Notulae to the Italian native vascular flora: 10

In this contribution, new data concerning the distribution of native vascular flora in Italy are presented. It includes new records, confirmations, exclusions, and status changes to the Italian administrative regions for taxa in the genera Artemisia, Chaetonychia, Cirsium, Cynanchum, Genista, Hieracium, Iberis, Melica, Misopates, Myosotis, Thalictrum, Trifolium, Utricularia, Veronica, and Vicia. Nomenclatural and distribution updates, published elsewhere, and corrigenda are provided as supplementary material

April 18th - 22nd, 2022, Córdoba, Argentina

Del 18 al 22 de abril de 2022 se llevó a cabo el XI Encuentro FoF en el Auditorio “Mirta Mosconi” del Observatorio de Córdoba. Fue la primera edición híbrida de este evento anual. Se han cubierto siete áreas de la astronomía: instrumentación y herramientas, sistemas planetarios, el sol y la física solar, astrofísica estelar, astronomía galáctica, astronomía extragaláctica y cosmología y gravitación. La reunión registró 177 participantes individuales, entre los cuales 88 fueron presenciales mientras que el resto participó de forma remota. En cuanto a la distribución de género de los participantes, el 57 por ciento eran hombres. Esta edición incluyó 12 conferencias magistrales (50-50% hombres-mujeres), 38 charlas breves aportadas (55-45% hombres-mujeres), 17 e-posters (65-35% hombres-mujeres), 7 talleres/prácticas sesiones y 2 mesas redondas. Todas las actividades han sido grabadas y los videos publicados en YouTube. En este cuadernillo incluimos los resúmenes de las charlas y e-posters presentados en el XI encuentro FoF.From 18 to 22 April 2022, the XI edition of the FoF meeting took place at the "Mirta Mosconi" Auditorium of the Córdoba’s Observatory. It was the first hybrid edition of this annual event. Seven areas of astronomy have been covered: Instrumentation and Tools, Planetary Systems, the Sun and Heliophysics, Stellar Astrophysics, Galactic Astronomy, Extragalactic Astronomy, and Cosmology & Gravity. The meeting registered 177 individual participants, among which 88 were in-person attendees while the remaining participated remotely. Regarding the gender distribution of participants, 57 per cent were male. This edition included 12 keynote addresses (50-50% male-female), 38 contributed short talks (55-45% male-female), 17 e-posters (65-35% male-female), 7 workshop/hands-on sessions, and 2 round table discussion sessions. All the activities have been recorded, and the videos published on YouTube. In this booklet, we include the abstracts of talks and e-posters presented at the XI FoF meeting.List of Abstracts – Talks: Chemical Abundances in Planetary Nebulae: Collisionally Excited Lines vs. Recombination Lines / M. Peña Cárdenas -- Automated classification of eclipsing binary systems in the VVV Survey / V. Daza Perilla -- Strong non-dipolar magnetic fields in millisecond pulsars? / J. Pelle -- Formation and Evolution of central stars of Planetary Nebulae / M. Miller Bertolami -- Exploration of magnetic activity indices in M dwarfs / C. Oviedo -- Plasma Correction in the “Cosine Relation” for Pulsar Pulse Profile / G. Briozzo -- Regolith ejection on the asteroid Didymos due to its fast rotation / N. Trógolo -- Orbital evolution of circumbinary planets due to creep tides / F. Zoppetti -- The physical and chemical signatures of young protostars and planet-forming disks / E. Artur de la Villarmois -- The host galaxies of binary compact objects across cosmic time / M.C. Artale -- Gravastars in f(R,L) gravity / C. Vieira Gomes -- The integrated Sachs-Wolfe effect in 4D Einstein-Gauss-Bonnet gravity / M. Ghodsi Yengejeh -- Wiener filter for CMB maps using Neural Networks / M. B. Costanza -- NumCosmo halo tools: application to cluster cosmology and cluster mass estimation / M. Penna-Lima -- Giant HII Regions and HII Galaxies as tracers of the Hubble expansion and its use in cosmology / D. Fernandez-Arenas -- Cosmology with baryons: modelling the cosmic matter distribution for Large-Scale Structure analyses / G. Aricò -- On dynamo theories for cosmological magnetic fields / M. Rubio -- Universal renormalization procedure for higher curvature AdS gravity in up to 5 dimensions / I. Araya Quezada -- Clues on the formation of giant low surface brightness galaxies / G. Galaz -- Low Surface Brightness Galaxes in the IllustrisTNG Simulation / L. Peréz-Montaño -- 2D Surface Brightness Modelling of Large Galaxies: Photometry, Structural Parameters and Black Hole Scaling Relations / E. Ríos-López -- Formation of Ultra-Diffuse galaxies in different environments / J. Benavides-Blanco -- Influence of environment on the AGN-starburst connection in small galaxy systems / F. Duplancic -- AGN & Voids. The role of active objects in cosmic voids / M. L. Ceccarelli -- Spin alignment around Illustris voids / F. Dávila Kurbán -- Fermionic dark matter halos from a maximum entropy principle / C. Argüelles -- Pairwise velocities in the strongly nonlinear regime of large-scale structures / J. Garcia-Farieta -- Modelling the formation of the GD-1 stellar stream inside a host with a fermionic dark matter core-halo distribution / M. F. Mestre -- On the influence of halo mass accretion history on galaxy properties and assembly bias / A. Montero Dorta -- EMPIRE: A new semi-empirical model for the Galaxy-Halo connection / A. Rodriguez-Puebla -- Dark-matter-deficient galaxies in the Illustris-TNG simulations / E. Tau -- Spiral galaxies with ring structures / S. Alonso -- Bar properties in dwarf barred galaxies from Virgo / V. Cuomo -- MaNGA/SDSS-IV: Archaeological reconstruction of the radial and global growth of galaxies / V. Ávila-Reese -- Gas shocks around galaxy clusters / A. Rost -- A deep near-infrared view of the Ophiuchus galaxy cluster / G. Coldwell -- Kinematics of the Local Group gas and galaxies in the Hestia simulations / L. Biaus -- The physical origin and impact of stellar-gas misalignments in galaxies from the CIELO simulation / C. Casanueva -- Nearby galaxies – insights into galaxy evolution / K. Menéndez-Delmestre -- New and upcoming astronomical instrumentation: opportunities for collaboration between Latin American astronomers / T. Goncalves -- Chemical evolution of galaxies / P. Tissera -- On the Magellanic Clouds stellar clusters characterization from their integrated spectra / F. Simondi Romero -- The dynamics of the Milky Way and the Large Magellanic Cloud / N. Garavito Camargo -- Star clusters study in the inner region of the Small Magellanic Cloud / B. De Bortoli -- The internal structure of clusters in the Magellanic Clouds / J. Rodríguez -- Machine learning for membership determination in open clusters / P. Hasan -- CAPOS: Distance, reddening and global metallicity determination of Bulge Globular Clusters / S. Villanova -- A statistical study of the compressible energy cascade rate in the solar wind: MAVEN and PSP observations / M. Brodiano -- Large amplitude oscillations in solar filaments / M. Cécere -- Pseudostreamer influence on flux rope evolution / A. Sahade ; List of Posters: Analysis of the eclipsing times variations of an evolved binary / M. Ramos -- The effect of galaxy orbits on the outer regions of clusters:connections with the splashback radius / A. De Almeida -- Low Surface Brightness Galaxies in IllustrisTNG / L. Peréz-Montaño -- Age determination of 3 star clusters belonging to the Magellanic Clouds / M. Tapia Reina -- Is a 4U 0114+65 a wind-accreting magnetar? a glimpse of NuSTAR and NICER / E. Saavedra -- Galaxy pairs in S-PLUS DR2 / C. Cerdosino -- Kinematics of the Local Group gas and galaxies in the Hestia simulations / L. Biaus -- Ultralight Dark Matter: A very short review / M. Díaz Araque -- Galaxy rotation curve fitting using state-of-the-art machine learning tools / S. Collazo -- Chemical signatures of planetary formation and evolution in the WASP-160 binary system / E. Jofré -- A determination of the local Hubble constant using Giant HII Regions and HII Galaxies / D. Fernández-Arenas -- Early-type dwarf galaxies in low-density environments: the case of CGCG014-074 / N. Guevara -- Black Holes Shadows in Konoplya-Stuchlik-Zhidenko metrics / G. Briozzo -- Skylight: a new code for general relativistic ray tracing and radiative transport in arbitrary spacetimes / J. Pelle -- Low-Frequency Detection of Diffuse Radio Emission from Low-mass PSZ Clusters / S. Salunkhe -- Study of Stellar Populations Properties in Simulated Galaxies / A. Cornejo Cárdenas -- The Integrated Sachs-Wolfe Effect in 4D Einstein-Gauss-Bonnet Gravity / M. Ghodsi Yengejeh.Daza Perilla, Vanesa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Astronomía Teórica y Experimental; Argentina.Trógolo, Nair. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Zoppetti, Federico. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Benavides Blanco, José. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Benavides Blanco, José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Astronomía Teórica y Experimental; Argentina.Ceccarelli, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Ceccarelli, María Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Astronomía Teórica y Experimental; Argentina.Dávila Kurbán, Federico. Conicet. Instituto de Astronomía Teórica y Experimental; Argentina.Simondi Romero, Federico Oscar. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Cécere, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; ArgentinaCécere, Mariana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Astronomía Teórica y Experimental; Argentina.Sahade, Abril. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Sahade, Abril. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Astronomía Teórica y Experimental; Argentina.Ramos, Matías. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Tapia Reina, Martina. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina.Jofré, Emiliano. Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba; Argentina