Integrated Approach to the Assessment of the Quality of Immunostimulatory Beverage "Immuno Plus"

Based on the methods of theoretical qualimetry there was carried out the complex assessment of the quality of immunostimulatory beverage “Immuno plus”. The hierarchic structure of the properties of ready product, including the organoleptic and physical-chemical parameters and also the ones of food and biological value was presented. It was demonstrated, that the improvement of consistence, homogeneity and steadiness of beverage can be explained by gluten that acts as a hydrocolloid and consumers estimate the beverage quality according to these very parameters. The profiles of vitamin and mineral composition of immunostimulatory beverage “Immuno plus” and also the content of irreplaceable acids in it were presented.The received complex parameter of the “Immuno plus” beverage quality proves the high quality of new product. The calculated competitiveness of enriched beverage is 1,5 higher comparing with the control sample. The calculations of competitiveness of the beverage of increased food and biological value according to the modeling method that includes the parameters of the product quality, information about the analogues of elaborated goods and principle of innovations were presented. It was established, that the immunostimulatory beverage “Immuno plus” can be competitive on the Ukrainian consumer market at the expanse of improvement of organoleptic parameters, increase of food fibers, vitamins and mineral substances content in it and also of the presence of prophylactic properties

Elaboration of the Recipe of the Fermented Milk Dessert for Child Food

Using the tabular processor MS Excel 2007 there was elaborated the recipe of the fermented milk dessert for child food. The recipe of this dessert consists of (mass. %, g): fermented milk curd – 54, jam – 23, honey – 8, sesame – 4, cream – 6, collagen hydrolyzate (gluten) – 5. This dessert is a source of vitamin C and covers near 40 % of a child daily need in it. At the expanse of introducing gluten in the dessert composition, protein content in the ready product increased that covers from 11,28 % to 22,56 % of a daily need. This dessert is also rich in calcium, so one portion of it covers 25 % of a child need.Based on theoretical qualimetry methods there was realized the complex estimation of the dessert quality. The hierarchic structure of ready product properties was presented, including organoleptic and physical-chemical parameters and also ones of the food and biological value at storage.The estimation of microbiological and organoleptic parameters at storage give a possibility to state, that the new fermented milk dessert will be competitive at the consumer market. The storage life of this product is 5 days at the temperature (4±2) °С

ОЦІНКА МІЦНОСТІ СТЕРЖНЕВИХ ОПОР ПОХИЛОГО РЯТУВАЛЬНОГО ПРИСТРОЮ

The need for special saving devices arises during emergency response. Such situations are connected with rescuing of people or animals from deep narrow holes or even from under blockages of constructions. By using the saving devices the cargo raising on a certain height is possible if other ways of delivery are absent. Main structural elements of saving devices are three rod pillars. Top ends of rods are connected in a mounting knot. Often the saving device is equipped with the winch. The winch could be fasten to one of the rod pillars or have individual placing. Rescuing devices differ in a type of a rod design (straight or a slopy plane), loading capacity, rods production material, type of rods connection, a possibility of using on slopes with pillars location in the different planes, modifications of winches, compactness during transportation. There is a big variety of rescuing devices, however in the market of Ukraine offer mostly straight rod rescuing devices. Therefore there is a need for creation of design and durability checking of the slopy rod rescuing device which could be applied to carrying out rescue operations from bridges, buildings and other constructions. In this work it is performed an estimation of durability of a design of the slopy rod rescuing device. It is considered three cases of the support pillars placement. The first case is when pillars of the slopy rescuing device are placed in one horizontal plane. The second case - the longest rod pillar is placed on a ledge. The third case - two shorter rod pillars are placed on a ledge. For each of these cases it is established a type of deformation of rods of the saving device. Construction rods are stretching or compression during work are and loaded with longitudinal forces. From the stretching durability condition the cross section of steel rods is picked up.Потреба у спеціальних рятувальних пристроях виникає під час ліквідації надзвичайних ситуацій. Такі си-туації пов’язані з вивільненням людей чи тварин з глибоких вузьких отворів або ж навіть з-під завалів споруд. За допомогою рятувальних пристроїв можливим є підняття вантажу на певну висоту, якщо інші шляхи доставки відсутні. Основними конструктивними елементами рятувальних пристроїв є три стержні-опори. Верхні кінці стержнів з’єднані у кріпильному вузлі. Часто рятувальний пристрій обладнано лебідкою. Лебідка може кріпитися до однієї зі стержневих опор або мати окреме розташування. Рятувальні пристрої відрізняються видом стержневої конструкції (пряма чи похила), вантажністю, матеріалом для виготовлення стержнів, видом з’єднання стержнів конструкції між собою, можливістю застосування на похилих схилах з розташуванням опор у різних площинах, модифікаціями лебідок, компактністю під час транспортування. Рятувальних пристроїв є велике розмаїття, проте на ринку України пропонують переважно прямі стержневі рятувальні пристрої. Тому виникає потреба у створенні конструкції та перевірці міцності похилого стержневого рятувального пристрою, який можна було б застосовувати для проведення рятувальних робіт з мостів, будівель та інших споруд.Метою роботи є оцінити міцність конструкції похилого стержневого рятувального пристрою. Розглянуто три випадки розміщення стержнів-опор. У першому випадку опори похилого рятувального пристрою розміщені в одній горизонтальній площині. Другий випадок – найдовша стержнева опора розміщена на певному виступі. Третій випадок – дві коротші стержневі опори розмішені на виступі. Для кожного з випадків встановлено вид деформації стержнів конструкції рятувального пристрою. Стержні конструкції працюють на розтяг або стиск та навантажені поздовжніми силами. З умови міцності на розтяг підібрано поперечний переріз сталевих стержнів

Formation and development of the legal regulation of foreign investments in Russia

The article’s purpose is to study the formation and the development of the legal regulation of foreign investment in the Russian Federation. During the research, the authors analyzed the legal mechanisms for creating an enabling environment for attracting foreign investments in Russia. The authors concluded that it is necessary to systematize Russian legislation in the field of foreign investments and to bring Russian legislation into line with the norms of international law. They also came to the conclusion that it is necessary to develop legal regulation of foreign investments within the framework of the integration space of the Eurasian Economic Union.peer-reviewe

Comparative legal analysis of mediation in Russia and the EU

The purpose of this article is to identify the specifics of mediation procedures, review them as extrajudicial method of conflict resolution. As the methodological basis of the research we use the synergistic, phenomenological and dialectical analysis techniques to examine the main aspects of the mediation as well as identify its principal features. As a result of the study, the authors concluded that in Russia it is necessary to take into account the international experience of mediation, legislation to support the mediation process and in some cases give it forceful character, to develop cooperation with the courts and notaries with the mediators.peer-reviewe

Управление спросом на электропотребление в России

One of the modern and effective tools for energy efficiency improvement at the level of national economies is management of the demand for electrical energy consumption. The mechanism of management of the demand for electrical energy consumption has a significant potential for energy efficiency improvement for the Russian economy, but due to structural features of the Unified Energy System of Russia, the Electrical Energy Demand Management Program is at the stage of concept development. A model of management of the demand for electrical energy consumption for Unified Energy System of Russia has been developed taking into account structural features of the electric power system. Peculiarities of the economic structure of Russia, which influence the formation of the structure of the country’s electric power complex, have been revealed. They were taken into account when developing requirements for the electrical energy demand management system in the Unified Energy System of Russia. The basic features are the multilevel form and hierarchy of the structure; they have been investigated in the process of developing the demand management model. The classification of electric power industry entities, related to processes of electric energy circulation and the influence on the management of the demand for electrical energy consumption, has been developed with economic interests of each entity within the framework of the demand management model. The electrical energy demand management model, which is based on the hierarchical structure of demand management, has been developed and covers the whole complex of management functions and takes into account features of demand management at each management level. The model allows to significantly improve the efficiency of management of the demand for electrical energy consumption, to ensure the quality of management.Одним из современных и эффективных инструментов повышения энергетической эффективности на уровне национальных экономик является управление спросом на электропотребление. Механизм управления спросом на электропотребление имеет значительный потенциал повышения энергетической эффективности для экономики России, но из‑за структурных особенностей ЕЭС России программа управления спросом на  электропотребление находится на этапе развития концепции. Разработана модель управления спросом на электропотребление для ЕЭС России с учетом структурных особенностей электроэнергетической системы. Выявлены особенности экономического устройства России, оказывающие влияние на формирование структуры электроэнергетического комплекса страны. Они учтены при разработке требований к системе управления спросом на электропотребление в ЕЭС России. Базовыми особенностями считаются многоуровневость и иерархичность структуры, они исследованы в процессе разработки модели управления спросом. Разработана классификация субъектов электроэнергетики, связанная с процессами обращения электрической энергии и влиянием на процесс управления спросом на электропотребление, с экономическими интересами каждого субъекта в рамках модели управления спросом. Разработана модель управления спросом на электропотребление, которая основана на иерархической структуре управления спросом, охватывает весь комплекс функций управления и учитывает особенности управления спросом на каждом уровне управления. Модель позволяет значительно повысить эффективность управления спросом на электропотребление, обеспечить качество управления режимами электропотребления и надежность энергоснабжения потребителей

ТЕМПЕРАТУРНІ НАПРУЖЕННЯ В ЦИЛІНДРІ ПРИ НЕРІВНОМІРНОМУ НАГРІВАННІ ВЗДОВЖ ОСІ

The question of a boundary and internal forces in cylindrical tanks near the point of wall temperature change was discussed. It is considered that in one part of the tank the wall temperature is constant and in the other part it changes (increases or decreases) by the linear principle. This article also provides formulas for determining the boundary forces in the contact of the tank parts for different ratios of the lengths. We give the example of determination of these forces. We also considered the issue of internal forces and stresses in the wall of the tanks for "long" cylinders.Розглянуте питання про крайові і внутрішні сили в циліндричних резервуарах біля місць зміни температури стінки. Вважається, що в одній частині резервуара температура стінки є постійною, а в іншій змінюється (збільшується або зменшується) за лінійним законом. Наведені формули для визначення крайових сил у місцях контакту частин резервуара для різних співвідношень їх довжин. Наведено приклад визначення цих сил.. Для «довгих» циліндрів розглянуте питанняпро внутрішні сили і напруження в стінці резервуарів

ПРО ВПЛИВ СТРІЛИ ПІДЙОМУ ДВОШАРНІРНОЇ АРКИ ПОСТІЙНОГО РАДІУСА КРИВИЗНИ НА ЇЇ НЕСУЧУ ЗДАТНІСТЬ

Arch chamber impact on internal force size for two-hinged statically indeterminate arches, axis of which have constant radius of curvature, is researched. Formulas for spreading force determination and internal force in arches with equal length of passage in relation to oblique angle determining radius definition of axis curvature and arch chamber size are deduced. Computed data of resisting moments determination at various values of indicated angle are analyzed. The comparison of obtained results with specific resisting moments in statically determinate arches is conducted.Для двошарнірних статично невизначних арок, вісь яких має постійний радіус кривизни, досліджено вплив стріли підйому осі арки на величину внутрішніх сил. Наведено формули для визначення сили розпирання та внутрішніх сил в арках з однаковою довжиною прогону залежно від кута, що визначає значення радіуса кривизни осі та величину стріли підйому. Наведено дані розрахунків з визначення згинальних моментів за різних значень указаного кута. Проведено порівняння отриманих результатів з відповідними згинальними моментами в статично визначних арках

ПРОБЛЕМИ МЕДИКО-ДЕМОГРАФІЧНОЇ СИТУАЦІЇ ТА ЗАХОДИ З ЇЇ ПОКРАЩЕННЯ

Purpose – to identify problems of medical and demographic situation in Ukraine and the scientific justification of measures to improve it.Materials and methods: officialstatisticsState Statistics Service ofUkraine of medical and demographic situation analyzed by methods – medical and mathematical statistics, system approach, content analysis.Results. Identified problems medical and demographic situation inUkraine was set up by state-level improvements.Conclusions. Ukraine's population decreasing, reduced fertility, mortality remains high, continuing depopulation. Presented state-level measures to improve the medical and demographic situation.Мета: виявлення проблем медико-демографічної ситуації в Україні та наукове обґрунтування заходів щодо її покращення.Матеріали і методи. Дані офіційної статистики Державної служби статистики України про медико-демографічну ситуацію аналізувались за допомогою методів медичної та математичної статистики, системного підходу, контент-аналізу.Результати. Виявлені проблеми медико-демографічної ситуації в Україні, розроблені заходи державного рівня з їх покращення.Висновки. Чисельність населення України скорочується, народжуваність зменшується, смертність залишається на високому рівні, продовжується депопуляція. Представлені заходи державного рівня з покращення медико-демографічної ситуації

СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ СМЕРТНОСТІ НАСЕЛЕННЯ ПРАЦЕЗДАТНОГО ВІКУ ВІД ХВОРОБ ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ

Purpose. Identification of current trends of the working-age population mortality from diseases of digestive organs in regions of Ukraine, among men and women, depending on settlement type was a research objective.Materials and methods. Mortality rates of the working-age population from diseases of digestive organs in regions of Ukraine, among men and women are investigated, in the cities and rural areas in a dynamics from 2010 to 2014. Methods: system approach, medical and mathematical statistics.Results. Growth of mortality of the working-age population from diseases of digestive organs in general across Ukraine, especially in Poltava (by 1,5 times), Khmelnytskyi (for 36%), Sumy (for 30%) areas is revealed. It is proved that mortality of men is higher, than mortality of women almost twice. Tendencies of mortality of urban and country people were almost identical.  Conclusion. Further development of administrative actions in public health policy for improvement of the existing situation is expedient.Мета: визначити сучасні тенденції смертності населення України працездатного віку від хвороб органів травлення в регіонах України, серед чоловіків та жінок, залежно від типу поселення.Матеріали і методи. За даними Державної служби статистики України вивчалися коефіцієнти смертності населення працездатного віку від хвороб органів травлення у регіонах України за 2010–2014 роки. У дослідженні застосовані системний підхід, методи медичної та математичної статистики.Результати. Виявлено ріст смертності населення працездатного віку від хвороб органів травлення в цілому по Україні, особливо у Полтавській (у 1,5 разу), Хмельницькій (на 36%), Сумській (на 30%) областях. Доведено, що смертність чоловіків вища за смертність жінок майже удвічі. Тенденції смертності міського та сільського населення майже однакові.Висновки. У подальшому доцільна розробка управлінських заходів у системі охорони здоров’я для покращення існуючої ситуації