Efectos de diferentes niveles de proteína y aminoácidos azufrados en el rendimiento productivo de gallinas ponedoras

This research aims to evaluate the effect of three protein levels (15.0, 16.5, and 18.0 %) and three sulfur amino acid levels (0.71, 0.78, and 0.86 %) on hens’ production efficiency and egg quality. It used Hy-Line Brown layers (n = 216) at 25 weeks of age. The nine treatments were distributed in a completely randomized design with a 3 x 3 factorial pattern. The experiment lasted 12 weeks. The best egg production was reported by hens fed 18.0 % protein, while the best egg weight value was obtained with 15.0 % protein. The highest weight gain was achieved with diets containing 16.5 % protein. Except for weight gain, there were no significant effects (p > 0.05) of methionine + cystine levels on the factors studied, obtaining the most significant weight gain with a methionine + cystine level of 0.86 %. The highest returns were attained with protein and sulfur amino acid levels of 16.5 and 0.71 % or 15.00 and 0.86 %, respectively.El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de tres niveles de proteína (15,0 %, 16,5 % y 18,0 %) y tres niveles de aminoácidos azufrados (0,71 %, 0,78 %, 0,86 %) sobre el comportamiento productivo y calidad de los huevos en gallinas. Se emplearon 216 gallinas de postura de la línea Hy-Line Brown de 25 semanas de edad, en la que los nueve tratamientos fueron distribuidos en un diseño completamente al azar con un arreglo factorial de 3 × 3, con una duración del experimento de 12 semanas. La mayor producción de huevos fue registrada en las aves alimentadas con 18,0 % de proteína bruta (PB), mientras que el mayor peso de huevo fue obtenido con 15,0 % de PB. La mayor ganancia de peso se obtuvo con las dietas que contenían 16,5 % de PB. A excepción de la ganancia de peso, no se observaron efectos significativos (p > 0,05) de los niveles de metionina + cistina sobre los factores estudiados, donde la mayor ganancia de peso se obtuvo con el nivel de metionina + cistina de 0,86 %. Las mayores retribuciones económicas se obtuvieron con los niveles de proteína y aminoácidos azufrados de 16,50 % y 0,71 % o 15,00 % y 0,86 %, respectivamente

Comparative evaluation of feeders in the growth of cuyes (Cavia porcellus)

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción AnimalEl objetivo de la investigación fue evaluar la eficiencia productiva y económica de cuyes (Cavia porcellus) durante la etapa de crecimiento, mediante el uso de tres tipos de comederos (pocillo de arcilla, tolva plástica tipo ave y tolva metálica tipo conejo) en interacción con dos tipos de alojamiento (jaulas y pozas). Se utilizaron 72 cuyes mejorados machos recién destetados (14 ± 3 días), pertenecientes al genotipo Cieneguilla - UNALM, durante siete semanas. Se utilizó un diseño completo al azar con arreglo factorial de seis tratamientos y tres repeticiones de cuatro animales en cada una; siendo: poza con pocillo de arcilla (T1), poza con tolva plástica tipo ave (T2), poza con comedero metálico tipo conejo (T3), jaula con pocillo de arcilla (T4), jaula con tolva tipo ave (T5) y jaula con comedero metálico tipo conejo (T6). El alimento balanceado, que fue integral en harina, y el agua se suministraron ad libitum. Se evaluó ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, mermas, mortalidad y retribución económico. Los resultados indican que, el mayor consumo (P<0.05), considerando la merma, como parte del mismo, se presenta en los tratamientos que usaron pocillo de arcilla; entre tanto el comedero tipo tolva plástica permitió el menor porcentaje de alimento perdido (P<0.05). En relación al tipo de cuyera, el sistema de jaulas fue superior (P<0.05) en ganancia de peso. Finalmente, el T5 (tolva plástica en jaula) evidenció tener los parámetros por debajo de los promedios numéricos de los demás, lo que repercutió en su retribución y mérito económico, siendo en este sentido la alternativa más eficiente; considerando únicamente el rubro alimentación como el costo productivo.The objective of the research was to evaluate the productive and economic efficiency of guinea pigs (Cavia porcellus) during the growth stage, through the use of three types of feeders (clay well, plastic bird-type hopper and metal rabbit-type hopper) in interaction with two types of accommodation (cages and pools). 72 freshly weaned male improved guinea pigs (14 ± 3 days), belonging to the Cieneguilla-UNALM genotype, were used for seven weeks. A complete randomized design with factorial arrangement of six treatments and three replications of four animals in each was used; being: pool with clay well (T1), pool with plastic bird-type hopper (T2), pool with metal rabbit-type feeder (T3), cage with clay well (T4), cage with bird-type hopper (T5) and cage with metallic rabbit type feeder (T6). Balanced feed, which was wholemeal in flour, and water were supplied ad libitum. Weight gain, feed consumption, feed conversion, losses, mortality and economic compensation were evaluated. The results indicate that the highest consumption (P<0.05), considering the decrease, as part of it, occurs in the treatments that used a clay well; meanwhile the plastic hopper feeder allowed the lowest percentage of lost food (P<0.05). Regarding the type of guinea pig, the cage system was superior (P <0.05) in weight gain. Finally, the T5 (plastic cage hopper) evidenced having the parameters below the numerical averages of the others, which had an impact on their remuneration and economic merit, being in this sense the most efficient alternative; considering only the food item as the productive cos

Crecimiento de cuatro genotipos de cuyes (Cavia porcellus) bajo dos sistemas de alimentación

The main technical parameters of four improved guinea pig genotypes currently available and subjected to two feeding systems (mixed and integral) during the growth stage were evaluated. Ninety-six newly weaned male guinea pigs (15 ± 3 days) belonging to the genotypes: Cieneguilla-UNALM, Peru-INIA, Cuy G-IVITA/Mantaro/UNMSM, and Inkacuy-UCSS were used. Pelletized diets as well as water, were offered ad libitum for eight weeks, while forage (maize husks) was only supplied to the mixed treatments. A completely randomized design with a factorial arrangement of eight treatments and three replicates of four animals in each was used. The factors were the genotype on the one hand, and the feeding system (mixed and integral) on the other hand. The results showed that, at the genotype level, Cieneguilla, Cuy G and Inkacuy recorded better weights and weight gains (p &lt; 0.05) compared to Perú. Feed conversion favored (p &lt; 0.05) the T2 treatment (Cieneguilla-integral); in general, the Cieneguilla-UNALM genotype performed better than the others; meanwhile, the systems with and without forage, except for intake that was higher in the first (p &lt; 0.05), showed a similar behavior (p &gt; 0.05).Se evaluaron los principales parámetros técnicos de cuatro genotipos de cuyes mejorados disponibles en la actualidad y sometidos a dos sistemas de alimentación (mixto e integral) durante la etapa de crecimiento. Se utilizaron 96 cuyes machos recién destetados (15&nbsp;±&nbsp;3 días) pertenecientes a los genotipos: Cieneguilla-UNALM, Perú-INIA, Cuy G-IVITA/Mantaro/UNMSM e Inkacuy-UCSS. Las dietas peletizadas y el agua fueron ofrecidos ad libitum durante ocho semanas, mientras que el forraje (chala) solo se suministró a los tratamientos mixtos. Se utilizó un diseño completo al azar con arreglo factorial de ocho tratamientos y tres repeticiones de cuatro animales por cada repetición, donde los factores fueron el genotipo, por una parte, y el sistema de alimentación (mixto e integral), por otra. Los resultados indican que, a nivel de genotipos, Cieneguilla, Cuy G e Inkacuy registraron mejores pesos y ganancias de peso (p&nbsp;&lt;&nbsp;0,05) que el genotipo Perú. La conversión alimenticia favoreció (p&nbsp;&lt;&nbsp;0,05) al tratamiento T2 (Cieneguilla-integral); en general, el genotipo Cieneguilla-UNALM tuvo mejor desempeño que los demás, mientras que los sistemas con y sin forraje —con excepción del consumo que fue mayor en el primero (p&nbsp;&lt;&nbsp;0,05)— tuvieron un comportamiento similar (p&nbsp;&gt;&nbsp;0,05)

Efectos de diferentes niveles de proteína y aminoácidos azufrados en el rendimiento productivo de gallinas ponedoras

This research aims to evaluate the effect of three protein levels (15.0, 16.5, and 18.0%) and three sulfur amino acid levels (0.71, 0.78, and 0.86%) on hens’production efficiency and egg quality. It used Hy-Line Brown layers (n= 216) at 25 weeks of age. The nine treatments were distributed in a completely randomized design with a 3 x 3 factorial pattern. The experiment lasted 12 weeks. The best egg production was reported by hens fed 18.0% protein, while the best egg weight value was obtained with 15.0% protein. The highest weight gain was achieved with diets containing 16.5% protein. Except for weight gain, there were no significant effects (p> 0.05) of methionine + cystine levels on the factors studied, obtaining the most significant weight gain with a methionine + cystine level of 0.86%. The highest returns were attained with protein and sulfur amino acid levels of 16.5 and 0.71% or 15.00 and 0.86%, respectively.El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de tres niveles de proteína (15,0%, 16,5%y 18,0%) y tres niveles de aminoácidos azufrados (0,71%, 0,78%, 0,86%) sobreel comportamiento productivo y calidad deloshuevos en gallinas.Se emplearon 216 gallinas de postura de la línea Hy-Line Brownde 25 semanas de edad, en la que los nueve tratamientos fuerondistribuidos en un diseño completamente al azar conunarreglo factorial de 3×3, con una duración del experimento de 12 semanas. Lamayor producción de huevos fue registrada en las aves alimentadas con 18,0%de proteína bruta (PB), mientras que el mayor peso de huevo fue obtenidocon15,0%de PB. Lamayor ganancia de peso se obtuvo con las dietas que contenían 16,5%de PB. A excepción de la ganancia de peso, no se observaron efectos significativos(p>0,05)de los niveles de metionina+cistina sobre los factores estudiados, donde la mayor ganancia de peso se obtuvo con el nivel de metionina+cistina de 0,86%.Las mayores retribuciones económicas se obtuvieron con los niveles de proteína y aminoácidos azufrados de 16,50%y 0,71% o 15,00% y 0,86%, respectivamente