Núcleo temático de apicultura e meliponicultura: plano de gestão.

Introdução; Tema; Focos de ação; Objetivo geral; Objetivos específicos; Portfólio de projetos de P&D; Metas técnicas referentes ao III PDU (2004-2007); Equipe de pesquisadores; Equipe de apoio; Laboratórios vinculados ao núcleo; Infra-estrutura; Referência bibliográfica.bitstream/item/37202/1/Doc115.pd

Mel: características e propriedades.

Definicão e importância; Composição; Acúcares; Água; Enzimas; Proteínas; Ácidos orgânicos; Minerais; Vitaminas; Outros componentes; Propriedades; Aroma e sabor.bitstream/item/35907/1/Doc150.pd

Contaminação do mel por presença de clostridium botulinum.

Introdução; Presença de Clostridium botulinum nos produtos apícolas; Técnicas de manejo e a contaminacão das colônias com Clostridium botulinum; Análises para deteccão do Clostridium botulinum; Conclusão.bitstream/item/37186/1/Doc161.pd

Peso de búfalas da raça mediterraneo em controle leiteiro como auxilio ao manejo de rebanhos da região bragantina, estado do Pará.

ZOOTEC 2009

Boas práticas na produção e beneficiamento de pólen apícola desidratado.

Producão no campo; Instalação do apiário; Instalação das colmeias; Preparo das colmeias; Alimentação dos enxames; Equipamentos e materiais; Preparação dos coletores; Instalação dos coletores de pólen; Prática da coleta; Utilização da fumaça; Transporte do pólen; Processo de beneficiamento; Instalações; Equipamentos/utensflios; Higiene das instalações e equipamentos/utensílios; Higiene e conduta pessoal; Fluxograma; PrB-limpeza; Congelamento; Descongelamento; Desidratação; Aeração; Limpeza final; Envase; Armazenamento.bitstream/item/35875/1/Doc81.pd

Manejo produtivo das colméias.

Introdução; Revisão das colméias; Fortalecimento das colônias; Controle da enxameação; Divisão de colônias; Recuperação de colônias poedeiras ou zanganeiras; Controle da pilhagem; Substituição de rainhas; Substituição de quadros; Transporte de colméias.bitstream/item/37222/1/Doc140.pd

Povoamento das colméias.

Introdução; Enxameação e abandono; Captura de enxames em vôo de deslocamento; Captura de enxames através de caixas-iscas; Remoção de colônias alojadas na natureza; Divisão de colônias fortes; Aquisição de colméias povoadas.bitstream/item/37220/1/Doc146.pd

Laboratório de controle da qualidade de produtos apícolas.

bitstream/item/80769/1/apicultura.pd