Histologia hepática e produção em tanques‑rede de tilápia‑do‑nilo masculinizada hormonalmente ou não masculinizada

The aim of this work was to evaluate the performance and the liver structure health of Nile tilapia hormonally masculinized or nonmasculinized, reared in cages with two protein levels. Two groups of Nile tilapia of Thai lineage (total 2,400), with 127 g initial average weight, were distributed in a completely randomized design with four treatments, in a 2x2 factorial arrangement, corresponding to the groups of hormonally masculinized or nonmasculinized fish, and to diet protein level of 28 or 32% of crude protein, with three replicates. After 115 days feeding, there was no interaction between the factors for final weight, weight gain, feed conversion rate, final length and survival. There was no difference between hormonally masculinized and nonmasculinized fish for final weight, weight gain, and survival, which shows the possibility of their production in cages, without the need of hormonal masculinization. Crude protein at 32% in the diet enables a better performance for both groups. Histological changes in the liver – such as increased cell volume, disruption of the cord‑like arrangements, and increase of vesicles in the hepatocytes – are found in hormonally masculinized fish, and are more pronounced in fish fed 32% crude protein in the diet.O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a sanidade da estrutura hepática de tilápia‑do‑nilo, masculinizada hormonalmente ou não masculinizada, criada em tanques‑rede com dois níveis proteicos. Tilápias‑do‑nilo da linhagem Tailandesa (total de 2.400), com peso médio inicial de 127 g, foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, em arranjo fatorial 2×2, correspondente aos grupos de tilápias masculinizadas hormonalmente ou não masculinizadas e ao teor proteico na dieta de 28 ou 32% de proteína bruta, com três repetições. Após 115 dias de alimentação, não houve interação entre os fatores quanto a peso final, ganho de peso, conversão alimentar, comprimento final e sobrevivência. Não houve diferença entre os peixes masculinizados hormonalmente e os não masculinizados, quanto a peso final, ganho de peso e sobrevivência, o que mostra a possibilidade de sua produção em tanques‑rede, sem a necessidade de masculinização hormonal. A proteína bruta a 32% na dieta possibita melhor desempenho para ambos os grupos. Alterações histológicas no fígado – como o incremento do volume das células, o desarranjo da disposição cordonal e o aumento de vesículas nos hepatócitos – são encontradas nos peixes masculinizados hormonalmente e são mais acentuadas nos peixes alimentados com 32% de proteína bruta na dieta

Histologia hepática e produção em tanques-rede de tilápia-do-nilo masculinizada hormonalmente ou não masculinizada

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a sanidade da estrutura hepática de tilápia-do-nilo, masculinizada hormonalmente ou não masculinizada, criada em tanques-rede com dois níveis proteicos. Tilápias-do-nilo da linhagem Tailandesa (total de 2.400), com peso médio inicial de 127 g, foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, em arranjo fatorial 2×2, correspondente aos grupos de tilápias masculinizadas hormonalmente ou não masculinizadas e ao teor proteico na dieta de 28 ou 32% de proteína bruta, com três repetições. Após 115 dias de alimentação, não houve interação entre os fatores quanto a peso final, ganho de peso, conversão alimentar, comprimento final e sobrevivência. Não houve diferença entre os peixes masculinizados hormonalmente e os não masculinizados, quanto a peso final, ganho de peso e sobrevivência, o que mostra a possibilidade de sua produção em tanques-rede, sem a necessidade de masculinização hormonal. A proteína bruta a 32% na dieta possibita melhor desempenho para ambos os grupos. Alterações histológicas no fígado - como o incremento do volume das células, o desarranjo da disposição cordonal e o aumento de vesículas nos hepatócitos - são encontradas nos peixes masculinizados hormonalmente e são mais acentuadas nos peixes alimentados com 32% de proteína bruta na dieta

Exigência de proteína digestível em dietas para juvenis de tambaqui e a dinâmica do crescimento muscular por aspectos morofológicos e turnover isotópico do carbono-13 e do nitrogênio-15

Among the native species with potential for aquaculture, tambaqui Colossoma macropomum is distinct for its hardness, ease of cultivation and adaptation to high productivity in intensive system. There is a lack of information about protein requirements for tambaqui. Thus, is it necessary to establish the requirements for this nutrient for better formulations of diets. An efficient use of protein allows the expression of better performance and optimum body characteristics. Efficient use of protein is also associated with less excretion of nutrients into the environment and cost reduction of feeding. The thesis is divided into four chapters, preseting an overview of the topics covered in the project and results are described in the form of articles for publication. Thus, we investigated, at first, the determination of apparent digestibility coefficients (ADC) of protein, ether extract and energy of the nine protein feedingstuffs (soybean meal, cottonseed meal, salmon meal, tilapia filleting residue meal, poultry by-product meal, feather meal, corn gluten, wheat gluten and alcohol yeast) and seven energy feedingstuffs (corn, sorghum, wheat meal, broken rice, soya oil, fish oil and corn oil), the most commonly used in commercial fish diets. The most of ADC protein feedingstuffs were high for the fractions of protein, ether extract and energy, with the exception of the ADC protein alcohol yeast, ADC ether extract to wheat gluten and ADC of energy for the cottonseed meal and alcohol yeast. All were less than 65%. Juvenile tambaquis availed well the energetic feeds, providing high ADC. Further, we determined the requirements of digestible protein for juvenile tambaquis, and to evaluate the mechanisms of hyperplastic and hypertrophic muscle growth. The protein level affected all parameters (P <0.005). The digestible protein requirement for tambaqui in our experimental conditions was 29%, causing changes in muscle cellularity, with increased ...Dentre as espécies nativas com potencial para aquicultura, o tambaqui (Colossoma macropomum) destaca-se pela rusticidade, facilidade de adaptação ao cultivo e alta produtividade em sistema intensivo. Considerando a falta de informações sobre exigências proteicas para a espécie, torna-se necessário estabelecer as exigências desse nutriente, para formulação de dietas que permitam na espécie, a expressão de um melhor desempenho e ótimas características de carcaça, associadas a uma menor excreção de nutrientes ao meio ambiente e redução dos custos com a alimentação. A tese está dividida em quatro capítulos, apresentando uma revisão sobre os temas abordados no projeto e os resultados descritos na forma de artigos para publicação. Assim, estudou-se, primeiramente, a determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da proteína, extrato etéreo e energia de nove alimentos proteicos (farelo de soja, farelo de algodão, farinha de salmão, farinha de resíduos de filetagem de tilápia, farinha de vísceras de aves, farinha de penas hidrolisadas, glúten de milho, glúten de trigo e levedura de álcool) e de sete alimentos energéticos (milho, sorgo, farelo de trigo, quirera de arroz, óleo de soja, óleo de peixe e óleo de milho), os mais comumente utilizados em dietas comerciais para peixes. A maioria dos CDA dos alimentos proteicos foram altos para as frações de proteína, extrato etéreo e energia, com exceção do CDA da proteína para levedura, CDA do extrato etéreo para glúten de trigo e CDA da energia para o farelo de algodão e levedura, que foram inferiores a 65%. Os juvenis de tambaquis aproveitaram bem os alimentos energéticos avaliados, apresentando elevados CDA. Na sequência, determinou-se a exigência em proteína digestível (PD) para juvenis de tambaquis, além de avaliar os mecanismos de crescimento muscular hiperplásico e hipertrófico. O nível proteico interferiu (P<0,005) no ..

Structural analysis of the embryonic development in Brycon cephalus (Gunther, 1869)

The embryogertesis of Brycon cephnius was established in seven stages: zygote, cleavage, blastula, gastrula, segmentation, larval and hatching, in an incubation period of 11 h (26 degrees C). The zygote phase was observed directly after fertilization and egg hydration. Cleavage began at 0.5 h of incubation and extended up to the morula phase (1.5 h; +100 blastomeres). Cleavage was meroblastic and underwent the following division pattern: the first five divisions were vertical and perpendicular to each other, following the model 2 x 2, 4 x 2, 4 x 4 and 4 x 8. The sixth division was horizontal and occurred at 1.25 h after fertilization, giving rise to two cell layers (4 x 8 x 2) with 64 blastomeres. At the blastula stage (1.25-1.5 h), an irregular space between the blastomeres, the blastocoele, could be detected and the periblast structure initiated. The gastrula (1.75-6.0 h) was characterized by the morphogenetic movements of epiboly, convergence and cell involution, and formation of the embryonic axis. The segmentation stage (7-9 h) comprised the development of somites, the notochord, optic, otic and Kupffer's vesicles, neural tube, primitive intestine and ended with the release of the tail. The larval stage (up to 10 h) was characterized by the presence of 30 somites and growth and elongation of the larvae. At the hatching stage, the embryos presented more than 30 somites and exhibited swimming movements and a soft chorion. The blastomeres presented euchromatic nuclei, indicating a high mitotic activity and many yolk globules in the cytoplasm. The periblast was constituted of a layer with several nuclei and many vesicles, which grew during the epiboly movement.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Apparent digestibility coefficients for amino acids of feed ingredients in tambaqui (Colossoma macropomum) diets

This study evaluated the apparent digestibility coefficients (ADC) of essential (EAA) and non-essential (NEAA) amino acids of 13 ingredients for tambaqui (Colossoma macropomum) diets. Proteic and energetic ingredients were analyzed separately. The trial with energetic and proteic ingredients were arranged in a randomized block design, with four replicates: energetic ingredients (corn, wheat bran, broken rice, and sorghum) with four treatments, whereas proteic ingredients (corn gluten meal, soybean meal, poultry byproduct meal, salmon meal, fish meal [tilapia processing residue], wheat gluten meal, feather meal, cottonseed meal, and alcohol yeast [spray dried]) with nine treatments. Each block was considered as one round of fecal collection. A total of 420 tambaqui juveniles (mean initial weight: 70±8.58 g) were used. Among energetic ingredients, corn (94.6%) and wheat bran (91.9%) had the highest ADCEAA, followed by broken rice (75.7%), and sorghum (72.8%). On average, ADCEAA and ADCNEAA values of proteic ingredients were 79.5-98.5%, except for alcohol yeast (ADCEAA: 68.4 and ADCNEAA: 76.7%). Tryptophan was the first limiting amino acid in most ingredients tested and had the lowest chemical scores (0.06-0.51), except for wheat bran, corn gluten meal, and soybean meal, in which lysine was the first limiting amino acid. Soybean meal had the highest digestible essential amino acid index (EAAI: 1.02) and the most balanced amino acid profile, whereas wheat gluten meal had the lowest EAAI (0.48). Overall, tambaqui was very efficient to digest proteic and energetic ingredient

Structural analysis of embryogenesis of Leiarius marmoratus (Siluriformes: Pimelodidae)

Embryological studies in fish species are useful to the understanding of their biology and systematics. The available biological data in Leiarius marmoratus are scarce and additional information about its reproductive biology is needed, mainly because this species has been commercially exploited and used in production of hybrid lineages. In order to evaluate the temporal-morphological embryonic modifications in L. marmoratus, samples of nearly 200 embryos were collected at random at different stages of development, starting from fecundation (time zero). Embryos were fixed in modified Karnovsk's solution and 2.5% glutaraldehyde, processed and analysed under optic and electron microscopy. The incubation period of L. marmoratus was equal to 14.42 h at a mean temperature of 28.3 ± 0.07°C. The following stages of embryonic development were established: zygote, cleavage, gastrula, organogenesis and hatching. These stages were divided into phases, as follows: cleavage - phases of 2, 4, 8, 16, 32 and 64 cells and morula; gastrula - phases of 25, 50, 75 and 90% of epiboly and blastopore closure; and organogenesis - neurula, segmentation and pre-larval phases. The embryogenesis of L. marmoratus was typical of neotropical teleosteans, with peculiarities in species development.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Histologia hepática e produção em tanques-rede de tilápia-do-nilo masculinizada hormonalmente ou não masculinizada

The aim of this work was to evaluate the performance and the liver structure health of Nile tilapia hormonally masculinized or nonmasculinized, reared in cages with two protein levels. Two groups of Nile tilapia of Thai lineage (total 2,400), with 127 g initial average weight, were distributed in a completely randomized design with four treatments, in a 2x2 factorial arrangement, corresponding to the groups of hormonally masculinized or nonmasculinized fish, and to diet protein level of 28 or 32% of crude protein, with three replicates. After 115 days feeding, there was no interaction between the factors for final weight, weight gain, feed conversion rate, final length and survival. There was no difference between hormonally masculinized and nonmasculinized fish for final weight, weight gain, and survival, which shows the possibility of their production in cages, without the need of hormonal masculinization. Crude protein at 32% in the diet enables a better performance for both groups. Histological changes in the liver - such as increased cell volume, disruption of the cord-like arrangements, and increase of vesicles in the hepatocytes - are found in hormonally masculinized fish, and are more pronounced in fish fed 32% crude protein in the diet.O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a sanidade da estrutura hepática de tilápia-do-nilo, masculinizada hormonalmente ou não masculinizada, criada em tanques-rede com dois níveis proteicos. Tilápias-do-nilo da linhagem Tailandesa (total de 2.400), com peso médio inicial de 127 g, foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, em arranjo fatorial 2×2, correspondente aos grupos de tilápias masculinizadas hormonalmente ou não masculinizadas e ao teor proteico na dieta de 28 ou 32% de proteína bruta, com três repetições. Após 115 dias de alimentação, não houve interação entre os fatores quanto a peso final, ganho de peso, conversão alimentar, comprimento final e sobrevivência. Não houve diferença entre os peixes masculinizados hormonalmente e os não masculinizados, quanto a peso final, ganho de peso e sobrevivência, o que mostra a possibilidade de sua produção em tanques-rede, sem a necessidade de masculinização hormonal. A proteína bruta a 32% na dieta possibita melhor desempenho para ambos os grupos. Alterações histológicas no fígado - como o incremento do volume das células, o desarranjo da disposição cordonal e o aumento de vesículas nos hepatócitos - são encontradas nos peixes masculinizados hormonalmente e são mais acentuadas nos peixes alimentados com 32% de proteína bruta na dieta