18 research outputs found
Atomic force microscopy of chemically modified fused silica capillary tubes
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Évolution des critères d’attractivité d’un territoire : Nécessité d’intégrer l’espace mental du voyageur
Dans le cadre de la réflexion prospective sur la demande touristique en 2010 initiée par le Commissariat Général au Plan et la Direction du Tourisme en France, J. Tomatis (cité par Arnaud et Kovacshazy, 1998 : 147) a tenté d’identifier quels seront, dans quelques années, les critères majeurs d’attractivité d’un territoire. Cependant, les éléments déclencheurs du choix d’un lieu dépendent de moins en moins des caractères matériels du territoire et de plus en plus de l’état d’esprit du voyageur. Une destination n’est plus un objectif suffisant au voyage. Les demandes des vacanciers et des touristes se conjuguent désormais plutôt en termes de motivations. Il faut recentrer la problématique autour du touriste lui-même. En effet, la clé de la compréhension de la destination est la demande. Or, le touriste a changé et les professionnels du tourisme doivent impérativement tenir compte de ses attentes dans l’élaboration de l’offre touristique. Les vacances de chaque voyageur ne sont pas tout à fait un produit ou un service comme les autres. En effet, durant ses loisirs, le touriste est à la recherche de sens, d’un projet provisoire de vie différente, d’une découverte d’autrui. Ces motivations restent latentes et peu exprimées dans un cadre social et institutionnel qui ne s’y prête guère. Une telle approche n’est pratiquement jamais prise en compte dans une définition encore très productiviste du tourisme, mais il devient important de mieux connaître les principaux besoins et attentes du touriste en vacances. Les motivations du touriste tournent autour d’un certain nombre de valeurs ancestrales, anthropologiques, de signes identitaires, fragilisés par la vie quotidienne ou l’évolution de la société : c’est le couple, la famille nucléaire ou pluri-générationnelle (voire en kit ou « tribale ») (Cova et Cova, 2001), les amis qui fondent véritablement la demande touristique. Leur prise en compte constitue en outre un puissant facteur de sécurisation, de « rassurance » de la demande indispensable vis-à -vis des clientèles fragiles, peu habituées au tourisme. Et c’est la capacité des offreurs à répondre, en termes de produits, à ces valeurs sûres, qui générera — ou non — de nouvelles parts de marché, et ce, beaucoup plus sûrement et plus durablement que des produits de mode ayant nécessité de gros investissements et obsolètes avant même d’avoir été rentabilisés
Création de valeurs au sein d’un Tour Opérateur : une étude de cas
International audienceL'objectif de notre communication est de formuler une proposition de mise en évidence d'un système de valeurs du management en ce qui concerne le secteur du tourisme responsable. Ce travail s’inspire d'une grille d'analyse des valeurs du management pour l'appliquer à un cas d'entreprise du secteur touristique, en France. Nous mettons tout d'abord en évidence ce que la littérature évoque sur le sujet de la création de valeurs avant de révéler la grille d'analyse. Nous l'avons dès lors proposée à différents salariés de l'entreprise cible, pour conclure à une mise en évidence des valeurs créées
Les valeurs universelles d’une Start-Up innovante du développement durable
International audienceL’objectif de cet article est la mise en évidence du processus des valeurs créées par le management d’une jeune organisation innovante évoluant dans le secteur du développement durable, et pour ses parties prenantes. Préalablement, nous ferons la proposition d’une grille universelle des valeurs du management pouvant servir de base à toute recherche scientifique sur la création de valeurs. En effet la littérature nous démontre (Bréchon, 2003) que la recherche en Sciences de Gestion ne peut se baser à ce jour sur une liste de valeurs universelles faisant consensus, chaque chercheur devant faire appel à son unique subjectivité pour définir ce qu’il estime comme étant les valeurs à étudier. Notre recherche fait état de ce que la littérature expose de manière générique en terme de valeurs d’abord créées par l’innovation, puis supposées être créées par l’entreprise au sens large, et enfin les valeurs sociales de l’homme. Dès lors, le cas étudié ayant son activité dans le secteur des cleantech, nous serons à même à l’issue de notre recherche de proposer un résultat liant management responsable, développement durable, innovation, et création de valeurs
Les valeurs universelles d’une Start-Up innovante du développement durable
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Le système de valeurs du tourisme responsable. Une étude de cas.
International audienceL’objectif de notre article est de formuler une proposition de mise en évidence d’un système de valeurs du management concernant le secteur du tourisme responsable. Ce travail se fonde sur une grille d’analyse des valeurs du management pour l’appliquer à un cas d’entreprise du secteur touristique français. Nous soulignerons d’abord ce que la littérature évoque sur le sujet de la création de valeurs avant de révéler la grille d’analyse qui en est issue. Ladite grille a été proposée à différents salariés de l’entreprise cible, afin de mettre en relief les valeurs créées et d’en conclure un système de management par les valeurs pouvant s’appliquer aux organisations du tourisme éthique
Création de valeurs au sein d’un Tour Opérateur : une étude de cas
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Les compétences éthiques créent-elles de la valeur ?
23 pagesThe purpose of this presentation is to examine which sources, if any, create the economic value generated by ethical competencies. First, we build a theorical framework which borrows from human resources management, strategic management and finance in order to clarify the concept of ethical competency and to identify the main mechanisms whereby it generates economic value. Then, we test our framework by applying it to a specific case study. In this case called "Eveil-Tourisme", tourism-induced sustainable practices are being shared and developed throughout the Provence region by a collective process-improvement network. Our theoretical framework is fact-tested on this experiment and the resulting conclusions can be classified into two main categories. First, our inductive approach clarifies the meaning of the ethical competency concept and leads to the construction of an ethical competency model. Second, the interactions between these competencies and the value-creation processes are analyzed via three distinct mechanisms: the gains they generate, the costs they involve, and the impact of stakeholder management on the creation and distribution of the value thus created.Dans cet article, nous souhaitons comprendre quelles sont les sources éventuelles de création de valeur engendrée par des compétences éthiques. Dans une première partie, nous élaborons une grille théorique qui emprunte à la GRH, au management stratégique et à la finance afin de préciser le concept de compétence éthique et d'identifier les principaux mécanismes de la création de valeur qui lui sont applicables. Dans une seconde partie, nous confrontons la grille élaborée à une étude de cas portant sur la démarche EVEIL-Tourisme qui est une démarche collective de progrès visant à diffuser des pratiques touristiques durables en Provence. L'expérience étudiée conduit à une première " mise à l'épreuve des faits " de la grille théorique conduisant à deux ensembles de résultats. Premièrement, l'approche inductive suivie apporte des éclaircissements sur le concept de compétence éthique, dont le contenu est précisé, et elle donne lieu à l'élaboration d'un modèle des compétences éthiques. Deuxièmement, les interactions entre de telles compétences et la création de valeur sont examinées au travers de trois mécanismes : les gains qu'elles engendrent, les coûts qu'elles suscitent et les incidences d'un management des parties prenantes en termes de création et de répartition de la valeur créée