Avaliação do efeito da concentração e da temperatura na desidratação osmótica de abóbora utilizando metodologia de superfície de resposta.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da temperatura (12 a 33°C) e da concentração de cloreto de sódio (3 a 17% p/p) na perda de água (PA) e no ganho de sólidos (GS) durante a desidratação osmótica de abóbora. Observou-se que, na faixa estudada, quanto maior a temperatura e a concentração maior foi a PA e o GS e a concentração de NaCl mostrou ser a variável de maior influência no processo

Cystic fibrosis at a Brazilian center of excellence: clinical and laboratory characteristics of 104 patients and their association with genotype and disease severity

OBJECTIVE: To identify the clinical, laboratory and radiographic characteristics of the cystic fibrosis patients under care at Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) in the last decade of the twentieth century, and to investigate the association of these characteristics with genotype and severity of the disease as measured by the Shwachman score. METHODS: Descriptive, retrospective and cross-sectional study of the patients assisted at UNICAMP hospital's Cystic Fibrosis Clinic from July 1990 to July 2000. RESULTS: One hundred and four patients were studied; 53.8% male; 93.3% Caucasian; 89.4% presented with respiratory symptoms; 59.6% presented with digestive symptoms; 5.8% had meconium ileus ; 4.8% had diabetes. The mean age at onset of symptoms was 3 months, and the mean age at diagnosis was 2 years and 4 months. At diagnosis, 69.9 and 56.6% of the patients had weight and height below 10th percentile, respectively; in 10.6%, sweat chloride was < 60 mEq/l. Staphylococcus aureus was found in 80.2%, Pseudomonas aeruginosa in 76.0%, and Burkholderia cepacia in 5.2%. deltaF508 homozygosis was observed in 18.75%, whereas 62.50% of the patients were deltaF508 heterozygous. A moderate/severe Shwachman score was found in 15.7%. Eighteen patients died in that period (17.3%). The mean age at death was 7 years and 8 months; median survival after diagnosis was 18 years and 4 months. Patients who have at least one deltaF508 mutation have more frequent alterations in fecal fat levels when compared to patients who do not have this mutation (p < 0.05). There were no differences in any parameter between deltaF508 homozygous and heterozygous patients. CONCLUSIONS: The clinical and laboratory characteristics of the 104 patients studied were similar to the characteristics described for patients in other countries. Exceptions are the higher age at diagnosis and lower survival. Our results support the recommendation for early diagnosis and the need for more treatment opportunities in the population of cystic fibrosis patients.OBJETIVO: Estudar as características clínicas, laboratoriais e radiográficas de pacientes fibrocísticos acompanhados na última década do século 20 na UNICAMP e verificar se existe associação com o genótipo e a gravidade da doença medida pelo escore de Shwachman. MÉTODOS: Estudo descritivo, retrospectivo e de corte transversal dos pacientes fibrocísticos acompanhados na UNICAMP, que tiveram atendimento entre julho de 1990 e julho de 2000. RESULTADOS: Foram estudados 104 pacientes: sexo masculino - 53,8%; raça caucasóide - 93,3%; comprometimento pulmonar - 89,4%, comprometimento digestivo - 59,6%; íleo meconial - 5,8%; diabetes melito - 4,8%; mediana da idade de início dos sintomas - 3 meses; mediana da idade no diagnóstico - 2 anos e 4 meses; 69,9 e 56,6% apresentavam peso e estatura abaixo do percentil 10, respectivamente, na época do diagnóstico; dosagem de cloro no suor < 60 mEq/l - 10,6%; colonização: S. aureus - 80,2%, P. aeruginosa - 76,0%, B. cepacia - 5,2%; delta F508 homozigoto - 18,75%, deltaF508 heterozigoto - 62,5%; escore de Shwachman moderado/grave - 15,7%. Foram a óbito 18 pacientes (17,3%); mediana de idade do óbito de 7 anos e 8 meses; sobrevida mediana após o diagnóstico no término do estudo de 18 anos e 4 meses. Os pacientes com a mutação deltaF508 apresentaram balanço de gordura nas fezes alterado com maior freqüência que os pacientes sem essa mutação (p < 0,05). Quando comparados os pacientes que apresentavam uma ou duas mutações deltaF508, nenhum parâmetro apresentou diferença estatisticamente significativa. CONCLUSÕES: As características clínicas e laboratoriais dos pacientes estudados foram semelhantes às descritas na população fibrocística de outros países, com algumas exceções, dentre as quais destacamos maior idade no diagnóstico e menor sobrevida. Desta forma, nossos dados permitem inferir que esforços para um diagnóstico precoce e maior oportunidade de tratamento necessitam ser dirigidos aos pacientes fibrocísticos.37137

Historical experiments simulations in physics education: a computational approach of the historical and empirical dimensions of science in classroom

Neste trabalho propomos a utilização de simulações computacionais de experimentos históricos no ensino de física como estratégia de resgate e articulação das dimensões histórica e empírica da física na sala de aula. Como exemplo, apresentamos uma classe de simulação computacional didática, caracterizada aqui como Simulação Didática Interativa (SDI), utilizando o software Modellus para apresentar a experiência do plano inclinado proposta por Galileu Galilei(1564-1642) em sua obra Discursos e Demonstrações Matemáticas em Torno de Duas Novas Ciências (1638), onde a lei da queda dos corpos é investigada.In this paper we propose the use of computer simulations of historical experiments in physics education as a strategy to recover and articulate the historical and empirical dimensions of scientific knowledge in the classroom. Particularly, we present a Didactic Interactive Simulation (DIS) using the software Modellus to rescue the experiment of the inclined plane described by Galileo Galilei in his work Discourse and Mathematical Demonstrations Concerning Two New Sciences (1638), in which he investigates the law of falling bodies

Measurements of CFTR-Mediated Cl- Secretion in Human Rectal Biopsies Constitute a Robust Biomarker for Cystic Fibrosis Diagnosis and Prognosis

BACKGROUND: Cystic Fibrosis (CF) is caused by ∼1,900 mutations in the CF transmembrane conductance regulator (CFTR) gene encoding for a cAMP-regulated chloride (Cl(-)) channel expressed in several epithelia. Clinical features are dominated by respiratory symptoms, but there is variable organ involvement thus causing diagnostic dilemmas, especially for non-classic cases. METHODOLOGY/PRINCIPAL FINDINGS: To further establish measurement of CFTR function as a sensitive and robust biomarker for diagnosis and prognosis of CF, we herein assessed cholinergic and cAMP-CFTR-mediated Cl(-) secretion in 524 freshly excised rectal biopsies from 118 individuals, including patients with confirmed CF clinical diagnosis (n=51), individuals with clinical CF suspicion (n=49) and age-matched non-CF controls (n=18). Conclusive measurements were obtained for 96% of cases. Patients with "Classic CF", presenting earlier onset of symptoms, pancreatic insufficiency, severe lung disease and low Shwachman-Kulczycki scores were found to lack CFTR-mediated Cl(-) secretion (<5%). Individuals with milder CF disease presented residual CFTR-mediated Cl(-) secretion (10-57%) and non-CF controls show CFTR-mediated Cl(-) secretion ≥ 30-35% and data evidenced good correlations with various clinical parameters. Finally, comparison of these values with those in "CF suspicion" individuals allowed to confirm CF in 16/49 individuals (33%) and exclude it in 28/49 (57%). Statistical discriminant analyses showed that colonic measurements of CFTR-mediated Cl(-) secretion are the best discriminator among Classic/Non-Classic CF and non-CF groups. CONCLUSIONS/SIGNIFICANCE: Determination of CFTR-mediated Cl(-) secretion in rectal biopsies is demonstrated here to be a sensitive, reproducible and robust predictive biomarker for the diagnosis and prognosis of CF. The method also has very high potential for (pre-)clinical trials of CFTR-modulator therapies.This work was supported by grants TargetScreen2 (EU/FP6/LSH/2005/037365), PIC/IC/83103/2007; PTDC/MAT/118335/2010; PEstOE/BIA/UI4046/2011 (to BioFIG) and PEstOE/MAT/UI0006/2011 (to CEAUL) from FCT (Portugal); and FAPESP (SPRF, Brazil), CNPq (40.8924/2006/3, Brazil) and Mukoviszidose e.V. S02/10 (Germany). MS and IU are recipients of SFRH/BD/35936/2007 and SFRH/BD/69180/2010 PhD fellowships (FCT, Portugal), respectively. The funders had no role in study design, data collection and analysis, decision to publish, or preparation of the manuscript

Infant mortality: comparison between two birth cohorts from Southeast and Northeast, Brazil

OBJECTIVE: To obtain population estimates and profile risk factors for infant mortality in two birth cohorts and compare them among cities of different regions in Brazil. METHODS: In Ribeirão Preto, southeast Brazil, infant mortality was determined in a third of hospital live births (2,846 singleton deliveries) in 1994. In São Luís, northeast Brazil, data were obtained using systematic sampling of births stratified by maternity unit (2,443 singleton deliveries) in 1997-1998. Mothers answered standardized questionnaires shortly after delivery and information on infant deaths was retrieved from hospitals, registries and the States Health Secretarys' Office. The relative risk (RR) was estimated by Poisson regression. RESULTS: In São Luís, the infant mortality rate was 26.6/1,000 live births, the neonatal mortality rate was 18.4/1,000 and the post-neonatal mortality rate was 8.2/1,000, all higher than those observed in Ribeirão Preto (16.9, 10.9 and 6.0 per 1,000, respectively). Adjusted analysis revealed that previous stillbirths (RR=3.67 vs 4.13) and maternal ageOBJETIVO: Obter estimativas populacionais e fatores de risco de mortalidade infantil em coortes de nascimentos e comparar esses fatores entre cidades de diferentes regiões do País. MÉTODOS: Em Ribeirão Preto, SP, a mortalidade infantil foi avaliada em 1/3 dos nascidos vivos hospitalares (2.846 partos únicos) em 1994. Em São Luís, MA, foi feita amostragem sistemática de partos estratificada por maternidade (2.443 partos únicos) em 1997/98. As mães responderam a questionários padronizados logo após o parto e as informações sobre os óbitos foram coletadas nos hospitais, nos cartórios e nas secretarias estaduais de saúde. Risco relativo (RR) e intervalo de confiança de 95% foram estimados pela regressão de Poisson. RESULTADOS: O coeficiente de mortalidade infantil (CMI) em São Luís foi 26,6/1.000 nascidos vivos, o coeficiente de mortalidade neonata (CMN)l 18,4/1.000 e o coeficiente de mortalidade pós-neonatal (CMPN) 8,2/1.000, valores superiores aos de Ribeirão Preto, com CMI 16,9/1.000, CMN 10,9/1.000,CMPN 6,0/1.000. Na análise ajustada, nas duas cidades, natimorto prévio (RR=3,67 vs 4,13) e idade matern

Construction of a biocompatible and antioxidant multilayer coating by layer-by-layer assembly of -carrageenan and quercetin nanoparticles

The present work aimed at the construction and characterization of a multilayer coating based on -carrageenan and quercetin-loaded lecithin/chitosan nanoparticles (Np) by the layer-by-layer technique and the evaluation of its antioxidant capacity and potential cytotoxicity in vitro. The multilayered coating was successfully self-assembled, as confirmed by UV-Vis spectroscopy, contact angle, atomic force microscopy (AFM), and scanning electron microscopy (SEM). Multilayered coatings showed to have antioxidant capacity, with a DPPH radical scavenging activity of 31.32±3.13% and a result of the FRAP assay of 799.41±95.39 M of ferrous ion (Fe2+) equivalent. These coatings were also shown to be devoid of cell toxicity, as evaluated by determination of nitric oxide production and 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromide (MTT) test. The alveolar macrophages culture was tested in the presence of the -carrageenan/quercetin-Np multilayer coating and showed a cell viability of 91.3±9.6%. These results suggest that this multilayered coating is adequate for surfaces modification in view of biomedical and food industry applications.This work was supported by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) under the scope of the strategic funding of UID/BIO/04469/2013 unit, and COMPETE 2020 (POCI-01-0145-FEDER-006684) and BioTecNorte operation (NORTE01-0145-FEDER-000004) funded by the European Regional Development Fund under the scope of Norte2020 - Programa Operacional Regional do Norte. The authors would also like to thank the Brazilian Government for support given by the Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Carneiro-daCunha, M.G. expresses her gratitude to the CNPq for research grant.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Effect of a freeze on some technological characteristics of several sugar cane varieties

Em 18 de julho de 1975, ocorreu geada no Estado de São Paulo; em Piracicaba, a temperatura atingiu -1ºC. Aproveitou-se a ocorrência da geada para investigar seus efeitos sobre características tecnológicas de algumas variedades. Foram tomadas amostras de dez colmos cada uma, a partir de doze dias após a geada, e depois, aproximadamente, a cada duas semanas. Analisaram-se brix % caldo, pol % caldo e, por inferência, produção de açúcar provável (em kg/t de cana). Dadas as condições do meio ambiente e das próprias plantas, pode-se dizer que estas não sofreram alterações dignas de nota nas sete amostras quinzenais efetuadas após a geada, nas características analisadas. Aplicando-se análise de regressão, verificou-se que os dados de brix % caldo ajustaram-se melhor às curvas de 2º grau. O teste F para regressão foi significativo em nove dos quinze casos estudados.A freeze occurred in the State of São Paulo, on July, 18th, 1975 with the temperature decreasing to -1ºC in Piracicaba. Advantage was taken of this occurrence to study the effect of freeze on the technological characteristics of some commercial sugar cane varieties. Ten stalk samples were taken for the experiment, beginning at twelve days after the freeze and thereafter every two weeks. Brix % juice, pol % juice and, by inference, theoretical sugar yield (kg/t of cane) were studied. Due to the environmental and plant conditions in the field, it could be concluded that the varieties did not show significant alterations caused by the freeze in none of the seven fortnight samples. Regression analysis showed that brix % juice data fitted 2nd degree curves better than the other data, with F test significant in nine out of fifteen cases

QUALIDADE DE VIDA E FATORES BIOPSICOSSOCIAIS NO CÂNCER DE MAMA – UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

O número crescente de mulheres afetadas com a neoplasia maligna de mama instigou a criação de novas técnicas terapêuticas para a doença e consequentemente um melhor prognóstico para as doentes. Com isto, torna-se importante a busca pela qualidade de vida destas mulheres, tanto durante o tratamento quanto na sua reabilitação. As consequências psicológicas e sociais da doença passaram a ser objeto de diversos estudos. Essa revisão tem o objetivo de compreender como os impactos biológicos afetam o psicológico durante o tratamento e vice versa. O estudo revisa a literatura de 21 artigos sobre como a doente e a sociedade que a cerca lida com o processo saúde doença no câncer de mama, utilizando questionários para analisar qualidade de vida como o FACT-B e EORTC. Os resultados dos artigos convergem quanto à importância do apoio familiar e da disponibilidade de vários tipos de tratamento para uma maior qualidade de vida, além da orientação sobre as vantagens do diagnóstico precoce feito pelo autoexame. Houve consenso também quanto ao tratamento cirúrgico menos invasivo, o qual obteve resultado mais satisfatório em relação à imagem corporal das pacientes. Portanto, pode-se concluir que a qualidade de vida das pacientes vai além do tratamento da fisiopatologia dos tumores. Não há como negligenciar os aspectos sociais, sexuais, psicológicos e familiares, pois estes fatores fazem parte do processo saúde doença

Imagens orbitais como base de dados em projetos de reforma agrária.

Resumo: Analisou-se o potencial das imagens TM/Landsat-5, ETM+/Landsat-7, CBERS/CCD e IKONOS como base de dados para reforma agrária. Os resultados mostraram que a imagem IKONOS apresentou o melhor desempenho técnico, entretanto, o custo de aquisição impede sua ampla utilização como base de dados. A imagem ETM+/Landsat-7 apresentou bom desempenho técnico, mas, a perda de contato com a plataforma impede a aquisição de dados atualizados. A imagem CBERS/CCD apresenta-se como potencial base de dados, quando se considera o custo, a possibilidade de solução dos problemas radiométricos, a perda do contato com o Landsat-7 e o lançamento do CBERS-2. Abstract. Technical and economical analyses were performed on IKONOS, TM/Landsat-5, ETM+/Landsat-7 and CBERS/CCD data in order to verify their feasibilities to subsidy agrarian reform projects. Results showed that IKONOS data presented excellent technical viability but its high cost prevents its use. ETM+/Landsat-7data, with low cost, presented a good technical viability, however, problems that occurred in the satellite operation, also prevented its use. The CBERS/CCD data can become a good source of data when considerate its cost, the possible radiometry correction, the lost of contact with the Landsat-7 and the launch of CBERS 2

Fatores associados à inadequação do uso da assistência pré-natal

OBJECTIVE: To identify factors associated with inadequacy of prenatal care utilization in urban community. METHODS: A cross-sectional study of a systematic sample stratified by maternity hospital, consisting of hospital births in the municipality of São Luís, Brazil, was carried out from March 1997 to February 1998. Socioeconomic and demographic factors, reproductive health, morbidity during pregnancy, and utilization of prenatal care services were studied. Mothers answered a standardized questionnaire before hospital discharge. The adequacy of prenatal care utilization was analyzed by means of two indexes: APNCU (Adequacy of Prenatal Care Utilization) and a new index based on the recommendations of the Brazilian Ministry of Health. RESULTS: There were interviewed 2,831 women who delivered at 10 public and private maternity hospitals. The inadequacy of prenatal care utilization was 49.2% according to the APNCU index and 24.5% when determined by the Brazilian index. Prenatal care at public services, low maternal schooling, low income, having no partner, and absence of maternal diseases during pregnancy were associated with inadequacy of prenatal care use according to both indexes. High parity and maternal age of 35 years or more were also associated with inadequacy, whereas primiparity, morbidity, and young maternal age (OBJETIVO: Identificar fatores associados à inadequação do uso da assistência pré-natal em comunidade urbana. MÉTODOS: Foi realizado estudo transversal em amostra sistemática, estratificada por maternidades, de todos os nascimentos hospitalares do município de São Luís, MA, no período de março de 1997 a fevereiro de 1998. Foram avaliados indicadores socioeconômicos e demográficos, de saúde reprodutiva, morbidade na gravidez e utilização de serviços pré-natais. Utilizou-se questionário padronizado respondido pelas puérperas antes da alta hospitalar. A adequação do uso da assistência pré-natal foi analisada pelo índice "Adequacy of Prenatal Care Utilization" (APNCU) e por um novo índice proposto, baseado nas recomendações do Ministério da Saúde, Brasil. RESULTADOS: Foram entrevistadas 2.831 puérperas, atendidas em dez unidades de saúde pública e privada. A inadequação do uso da assistência pré-natal foi de 49,2% pelo índice APNCU, e de 24,5% pelo novo índice proposto. Mulheres atendidas em serviços públicos de saúde, de baixa escolaridade e baixa renda familiar, sem companheiro ou com doença durante a gravidez, tiveram maiores percentuais de inadequação do uso do atendimento pré-natal, pelos dois índices analisados. Pelo novo índice proposto, maiores percentuais de inadequação foram associados à alta paridade e idade materna, enquanto baixa idade materna