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Siembra extensiva de Café Robusta Premium con Material Genético adaptado al Trópico ecuatoriano
El Plan de Negocio que se presenta es una seria oportunidad que se abre ante situaciones de coyuntura local e internacional que permiten pronosticar,en forma conservadora,importantes ventanas de exploración de nichos de mercado.
Los fundamentos del proyecto son: El desarrollo investigativo en conjunto del sector público y privado en el Ecuador, ha permitido obtener, mediante prácticas de reproducción, adaptación de clones de crecimiento exclusivo en ciertas áreas, plantas de café altamente eficiente, fuertes y con propiedades organolépticas singulares.
La tendencia mundial tanto de los productores
de cafés tostados y molidos, como de los
consumidores, por explotar productos diferenciados o especialidades donde existe
un valor agregado tiene un alto valor rercibido del consumidor y ofrece un camino
diferente a la comoditización del sector.
Situaciones de inestabilidad en países
africanos quienes han sido tradicionalmente
oferentes de café Robusta, y ante la incapacidad en el corto y mediano plazo que
tiene Brasil para atender nuevas demandas
mundiales en vista de su gran consumo interno
que compromete gran parte de su producción de
esta variedad.
A ésto se agrega el gran déficit de Robusta
en el Ecuador que ofrece una alternativa de
contingencia de colocación de producto.
El negocio se basa en la siembra extensiva de
café Robusta Premium nativo de clones altamente eficientes adaptados a ambientes
tropicales cuyas propiedades intrínsecas han
sido tratadas para obtener un producto visualmente homogéneo y con una calidad de
infusión superior.
El proyecto contempla una atractividad financiera deseable con un valor presente neto muy positivo una tasa interna de retorno
de 19% y una recuperación de la inversión en
7 años. Además permite oxigenar el flujo de
fondos en los primeros años con la venta del
producto que hace función de sombra plátano)y tiene como plan de contingencia la siempre posible venta de producto local cuya demanda está insatisfecha desde hace muchos años