AUMENTO DA EFICIÊNCIA TÉCNICA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS DOS ESTADOS BRASILEIROS VIA METAS INTERMEDIÁRIAS

Propôs-se, neste artigo, uma busca de alvos, por etapas, com alvos intermediários nas camadas de iso-eficiência para que o Setor de Fabricação de Produtos Alimentícios e Bebidas (SFPAB) de cada estado atinja, de forma gradual, um nível de eficiência técnica mais elevado. Utilizaram-se dados da Pesquisa Industrial Anual (PIA) de 2005 do IBGE. Aplicou-se a análise envoltória de dados (DEA) orientada ao insumo, tendo-se a receita líquida do setor como produto e como insumos o total do custo das operações industriais (COI) e as remunerações do setor (SRO). Dos 18 estados analisados, São Paulo é o mais eficiente e Santa Catarina, o mais ineficiente. Outros 11 estados são tecnicamente ineficientes, de forma que 6 devem, no curto prazo, buscar a camada 1; 5 a camada 2; e 1 (Santa Catarina) a camada 3. Verificou-se que nas Regiões Sul e Sudeste o SRO é a principal causa de ineficiência, enquanto que para as demais Regiões é o COI.--------------------------------------------------We proposed, in this article, a search of intermediate goals into iso-efficiency layers, so that the Food and Beverage Industry (SFPAB) of each Brazilian State can reach, in a gradual way, a higher level of technique efficiency. The IBGE’s 2005 Annual Industrial Research (PIA) data was applied to an efficiency analysis, Data Envelopment Analysis (DEA), guided to the input. In this analysis, we assume the industry liquid revenue as output and as inputs the total cost of industrial operations (COI) and the industry remunerations (SRO). São Paulo State is the most efficient of the 18 States analyzed and Santa Catarina State is the most inefficient from them. Other 11 States are technically inefficient, so that 6 States owe to seek the layer 1 in the short-run; 5 the layer 2; and 1 (Santa Catarina State) the layer 3. It was verified that in the South and Southeast Region SRO is principal inefficiency cause while it is COI for the other Regions.Eficiência técnica, Metas intermediárias, DEA, Produtos alimentícios e bebidas, Technical efficiency, Intermediate goals, DEA, Food and beverage industry, Agribusiness, Industrial Organization,

EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE MELÃO: UM ESTUDO DE SÉRIES TEMPORAIS.

Este estudo apresenta uma análise da exportação brasileira de melões através da verificação das séries volume exportado, preço doméstico e taxa de câmbio utilizando a metodologia VAR, no período de janeiro de 1996 a março de 2007. As séries estudadas eram nãoestacionárias e, por isso optou-se pela utilização do conceito de co-integração. No entanto, o número de vetores de co-integração foi igual ao número de variáveis do modelo e por isso, utilizou-se o modelo Vetorial Auto Regressivo – VAR em nível. A decomposição da variância dos erros de previsão indicou que após choque não antecipado sobre as variáveis, a maior parte do seu comportamento ao longo do tempo continua sendo explicado pela própria variável.---------------------This study presents an analysis of the Brazilian export of melons through the verification of the series exported volume, domestic price and exchange rate using the methodology VAR, in the period of January of 1996 to March of 2007. The studied series were no-stationary and opted for the use of the co-integration concept. However, the number of co-integration vectors was equal to the number of variables of the model and then, the model Vectorial Regressive was used–VAR in level. The decomposition of the variance of the forecast mistakes indicated that after non premature shock on the variables, most of its behavior along the time continues being explained by the own variable.comércio internacional, exportação de melão, VAR, international trade, melons exportation, VAR, International Relations/Trade,

Sustentabilidade e meio ambiente no Brasil: uma análise a partir da curva de Kuznets

O presente trabalho investigou a validade hipótese da Curva de Kuznets – CK, sobre variáveis que se apresentam como Proxy ambiental, e que indicam a sustentabilidade, para os municípios brasileiros para os anos de 1991 e 2000. As variáveis Proxy do meio ambiente foram representadas pelo déficit em água potável, déficit em saneamento básico e déficit na coleta de lixo, outras variáveis, que representam o desenvolvimento sustentável foram taxa de mortalidade infantil, déficit na alfabetização de adultos e expectativa de vida e renda per capita. Todos os resultados indicam que a hipótese de Kuznets não é válida, indicando que essa hipótese é limitada para explicar a questão ambiental e a sustentabilidade nos municípios brasileiros. This paper investigated the validity of the Kuznets hypothesis Curves - KC on variables that are presented as environmental Proxy, and indicate that the sustainability for the Brazilian roughly for the years 1991-2000. The environmental Proxy variables were represented by the deficit in drinking water, sanitation and the collection of garbage, other variables, which represent sustainable development were mortality infant rate, the deficit of adult literacy and life expectancy and per capita income. All results indicate that the Kuznets assumption is not valid, indicating that this hypothesis is limited to explain the environmental and sustainability in Brazilian roughly.Desigualdade, Desenvolvimento econômico, Hipótese de Kuznets, Inequality, Economic development, Kuznets hypothesis, Environmental Economics and Policy,

Caracterização físico-química e avaliação e sensorial de cerveja pilsen produzida a partir de mandioca (Manihot esculenta Crantz., 1766) submetida a diferentes adubações de solo / Physico-chemical characterization and sensorial evaluation of pilsen beer produced from cassava (Manihot esculenta Crantz., 1766) submitted to different soil fertilizations

A proposta implantada teve como prospecção a utilização de subprodutos da mandioca (Manihot esculenta Crantz., 1766) tais como a polpa e a fécula produzidas a partir de diferentes plantios para produção de um produto (cerveja pilsen) com a intenção de baratear o custo da cerveja no mercado amazonense, pois o cultivo da mandioca é uma das principais atividades econômica do estado. Foram desenvolvidas 3 formulações da cerveja de mandioca, nas quais a mandioca foi submetida a diferentes concentrações de fósforo e potássio. Foram realizadas análises físico-químicas, onde se obteve valores de umidade, lipídios, proteínas e carboidratos de 3 tratamentos da mandioca. Foram realizadas análises físico-químicas das cervejas, onde se obteve valores de extrato real, acidez total, açúcares redutores totais, teor alcoólico, densidade, turbidez, pH, sólidos solúveis, °Brix e cor de 4 tratamentos de cerveja de mandioca. Os resultados da análise sensorial das cervejas de mandioca do tipo pilsen produzidas a partir de diferentes adubações da mandioca foram: aparência, cor, textura e sabor. O emprego de mandioca como adjunto foi uma alternativa viável para a diminuição de custos na preparação desde que não se ultrapasse a quantidade máxima estabelecida pela legislação brasileira que é aproximadamente 40% de adjunto

Efeito larvicida do extrato da folha e caule de mamona (Ricinus communis) sobre o mosquito Aedes aegypti: Larvicidal effect of castor (Ricinus communis) leaf and stalk extract on Aaedes aegypti mosquito

A dengue é uma doença cujo agente causador é um vírus (DENV) e um de seus vetores é a fêmea do mosquito Aedes aegypti. Em 2022 houve um aumento nos casos da doença no Brasil. Substâncias de origem vegetal surgem como alternativa promissora. O objetivo foi avaliar o efeito larvicida do extrato aquoso da folha e caule de mamona (Ricinus communis) em Aedes aegypti, bem como verificar se há diferença significativa entre os extratos. Esta pesquisa se justifica devido aos órgãos das plantas utilizados estarem disponíveis durante todo ano e a necessidade de buscar alternativas de fácil acesso para o controle sustentável desse inseto. O experimento foi conduzido no laboratório de Biologia de uma instituição de ensino, a temperatura ambiente de 24ºC, temperatura da água de 21ºC e umidade de 82%. O material vegetal foi coletado, lavado, pesado, seco, triturado e a extração ocorreu por maceração estática em água destilada, nas seguintes concentrações: folha 0,14 g/ml e caule 0,2 g/ml. As soluções foram mantidas a baixa temperatura (±4°C) por 24h, coadas e diluídas (v/v extrato/água destilada): 40:10, 20:30 e 10:40. Ovitrampas foram construídas e instaladas para coleta de ovos. O Departamento de Endemias disponibilizou as larvas, selecionadas 3º e 4º estágio (20 por placa de petri) para os bioensaios. A média dos dados observada foi tratada estatisticamente por análise de variância (ANOVA) e pelo teste t de Studant com nível de significância de 95%. Nas ovitrampas 12 ovos foram recolhidos e armazenados em coletores específicos. Em cada bioensaio utilizadas 240 larvas, totalizando 480 larvas de Aedes aegypti. Conclui-se que tanto a folha quanto o caule de R. communis apresenta um forte efeito larvicida, no entanto independente da diluição testada o extrato do caule levou a 100% a mortalidade em 72h, sendo indicado seu uso por secretárias de saúde de regiões endêmicas para controle das larvas

Vascular complications in patients undergoing early percutaneous coronary intervention via the femoral artery after fibrinolysis with tenecteplase: registry of 199 patients

BACKGROUND: Fibrinolysis is often used in the treatment of acute coronary syndromes with ST segment elevation (STEMI). Major cardiac outcomes were reduced with antiplatelet therapy intensification, but with increased risk of bleeding. Our objective was to assess the risk of vascular bleeding in patients undergoing early percutaneous coronary intervention after thrombolysis. METHODS: Between February 2010 and December 2011, five public emergency rooms in the city of São Paulo and the Emergency Health Care Service (Serviço de Atendimento Móvel de Urgência - SAMU) used tenecteplase (TNK) to treat patients with STEMI. Patients were referred to a single tertiary hospital and were submitted to early cardiac catheterization during hospitalization. All examinations were performed via the femoral artery and BARC criteria were used to classify bleeding. RESULTS: We evaluated 199 patients, of whom 193 had no bleeding of vascular origin (group 1) and 6 (3%) developed this complication (group 2). The median time between the administration of the fibrinolytic agent and catheterization was 24 hours in group 1 and 14.7 hours in group 2. According to BARC criteria, 1 patient had type 3a bleeding (hematoma in the inguinal region with a hemoglobin decrease of 3-5 g/dL), 2 patients had type 3b bleeding (1 not related to vascular access and 1 retroperitoneal hematoma with a hemoglobin decrease ≥ 5 g/dL) and the remaining patients had type 1 bleeding (small inguinal hematomas). Blood transfusions were required in 2 patients. None of the patients died due to vascular complications after the intervention. CONCLUSIONS: In our study, early catheterization via the femoral artery as part of a pharmaco-invasive strategy, using TNK as a fibrinolytic agent, had a low vascular bleeding rate, comparable to that of elective angioplasties.INTRODUÇÃO: A fibrinólise é frequentemente utilizada no tratamento das síndromes coronárias com supradesnivelamento do segmento ST (SCCSST). Desfechos cardíacos maiores foram reduzidos com a intensificação do tratamento antiplaquetário, porém com aumento do risco de sangramento. Nosso objetivo foi avaliar o risco de sangramentos de origem vascular em pacientes submetidos a intervenção coronária precoce pós-trombólise. MÉTODOS: Entre fevereiro de 2010 e dezembro de 2011, 5 prontos-socorros municipais da cidade de São Paulo e o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) utilizaram tenecteplase (TNK) para tratamento de pacientes com SCCSST. Os pacientes foram encaminhados a um único hospital terciário e submetidos a cateterismo cardíaco precoce durante a internação. Todos os exames foram realizados por via femoral e os critérios do BARC foram utilizados para a classificação dos sangramentos. RESULTADOS: Foram avaliados 199 pacientes, dos quais 193 não apresentaram sangramento de origem vascular (grupo 1) e 6 (3%) evoluíram com essa complicação (grupo 2). A mediana de tempo entre a administração do fibrinolítico e o cateterismo foi de 24 horas no grupo 1 e de 14,7 horas no grupo 2. Segundo os critérios do BARC, 1 paciente apresentou sangramento do tipo 3a (hematoma em região inguinal com queda de hemoglobina de 3-5 g/dl), 2 pacientes apresentaram sangramento do tipo 3b (1 não relacionado ao acesso vascular e 1 hematoma de retroperitônio, com queda de hemoglobina ≥ 5 g/dl), e os demais apresentaram sangramentos do tipo 1 (pequenos hematomas em região inguinal). Nesse grupo foram necessárias duas hemotransfusões. Nenhum paciente teve óbito relacionado à complicação vascular pós-intervenção. CONCLUSÕES: Em nosso estudo, a cateterização precoce via femoral como parte de uma estratégia fármaco-invasiva, utilizando TNK como fibrinolítico, apresentou baixa taxa de sangramentos de origem vascular, comparável à das angioplastias eletivas.Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de Medicina Departamento de Hemodinâmica e Cardiologia IntervencionistaUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de Medicina Departamento de MiocardiopatiasUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de MedicinaServiço de Atendimento Móvel de UrgênciaUNIFESP, EPM, Depto. de Hemodinâmica e Cardiologia IntervencionistaUNIFESP, EPM, Depto. de MiocardiopatiasUNIFESP, EPMSciEL

Rutina reduz perda de tecido adiposo induzida pela doxorrubicina e melhora atividade antioxidante

Doxorubicin (DX) is a chemotherapy drug that is widely used by neoplastic patients. However, it promotes deleterious side effects in non-tumor tissues, such as the adipose tissue. The mechanism of action of DX has been associated with greater production of reactive oxygen species, and therapies with antioxidant components, such as rutin, may be beneficial in reducing the adverse effects. Our work aimed at verifying the effect of rutin on adiposity and redox homeostasis of adipose tissue in mice treated with doxorubicin. Male Swiss mice were divided into three groups:  control group (CT);  doxorubicin (DX) group, that received intraperitoneally 2.5 mg/kg DX hydrochloride, twice a week for 2 weeks; and RT group (DX + rutin), that received, in addition to receiving to DX i.p., 10 mg/kg rutin orally, daily. Food intake and body weight were assessed weekly. Oxidative damage and activity of the antioxidant enzyme catalase were evaluated in the adipose tissue pads (subcutaneous, periepididymal and retroperitoneal). Rutin attenuated the loss of adipose tissue caused by DX, and increased catalase activity. These results demonstrate the importance of further studies to clarify the role of rutin in reducing chemotherapy-related side effects in organs relevant to the control of homeostasis.  A doxorrubicina (DX) é uma droga quimioterápica que é amplamente utilizada por pacientes neoplásicos, entretanto promove efeitos colaterais deletérios em tecidos não tumorais, como o tecido adiposo. O mecanismo de ação da DX tem sido associado a uma maior produção de espécies reativas de oxigênio, e terapias com componentes antioxidantes, como a rutina, podem ser benéficas na redução dos efeitos adversos dessa droga. O objetivo desse trabalho foi verificar o efeito da rutina na adiposidade e homeostase redox do tecido adiposo de camundongos tratados com doxorrubicina. Camundongos Swiss machos foram divididos em três grupos: o controle grupo (CT); o grupo doxorrubicina (DX), no qual os camundongos receberam cloridrato de DX na dose de 2,5 mg / kg peso corporal intraperitoneal duas vezes por semana durante 2 semanas, e grupo RT (DX + rutina), no qual camundongos além de receberem a  DX i.p., receberam a  rutina   diariamente por via oral na dose de 10 mg / kg de peso.  Ingestão de alimentos e peso corporal foram avaliados semanalmente e os camundongos foram eutanasiados e coletado os coxins do tecido adiposo (subcutâneo, periepididimal e retroperitoneal), pesados e armazenados a −80◦C. Foram avaliados dano oxidativo e atividade da enzima antioxidante catalase. A rutina atenuou a perda de tecido adiposo causada pela DX, e aumentou a atividade da catalase. Esses resultados demonstram a importância de novos estudos para esclarecer o papel da rutina na redução dos efeitos colaterais relacionados à quimioterapia em órgãos relevantes para o controle da homeostase

Telemonitoramento de pacientes em um hospital cardiológico no serviço especializado de anticoagulação oral / Telemonitoring of patients in cardiological hospital in the oral anticoagulation service

Introdução: O desenvolvimento de novas tecnologias se mostra cada vez mais presente e usual na população mundial, no âmbito da saúde esse fato não é diferente. A utilização de Prontuário Eletrônico do Paciente (PEP) e a implantação dos serviços de telemedicina são o reflexo de um novo patamar de atendimento e acompanhamento em saúde. Objetivo: relatar as vivências dos residentes de enfermagem em cardiologia, atuantes em um hospital de referência cardiológica em Pernambuco, durante a realização do telemonitoramento de pacientes acompanhados pelo Ambulatório de Anticoagulação (TELE-INR). Metodologia: estudo descritivo, do tipo relato de experiência realizado no período de junho de 2020 à agosto de 2021, em parceria com o Núcleo Estadual de Telessaúde, vinculado à Secretaria Estadual de Saúde (NET-SES-PE) e o TELE-INR do hospital de referência em cardiologia no estado de Pernambuco. Resultados: O desenvolvimento de novas tecnologias se mostra cada vez mais presente e usual na população mundial, no âmbito da saúde esse fato não é diferente. A utilização de Prontuário Eletrônico do Paciente (PEP) e a implantação dos serviços de telemedicina são o reflexo de um novo patamar de atendimento e acompanhamento em saúde. A equipe responsável pelo TELE-INR fortaleceu seu plano de trabalho baseado na realização de Teleconsultas e Telemonitoramentos, para isso foram estabelecidos alguns processos de execução das atividades do TELE-INR. De acordo com estatísticas disponíveis, são realizados cerca de 500 atendimentos mensais, unificando os grupos de trabalho e levando em consideração a inclusão de novos pacientes.   Conclusões: Para os residentes de enfermagem, a teleconsulta e o telemonitoramento de enfermagem vieram agregar na formação acadêmica e pessoal, possibilitando o contato direto com os pacientes e suas especificações, gerando momentos de educação em saúde ativa, autonomia nos atendimentos e melhora na tomada das decisões clínicas

A práxis do residente de enfermagem no processo de implantação do serviço de telecardiologia / The praxis of the nursing resident in the process of deployment of the telecardiology service

Fundamento: justifica-se descrever o papel do residente no processo de implantação do serviço de telecardiologia em um município de Pernambuco. Objetivos: Relatar a experiência do residente de enfermagem observada no processo de implantação do serviço de teleecg. Métodos: Relato de experiência desenvolvido a partir da observação da implantação do serviço no primeiro município a optar pelo serviço em parceria com órgãos estaduais de gestão, universidade federal e estadual e o programa de residência em cardiologia. Resultados: 1.114 exames realizados. Pode-se perceber a satisfação da equipe e dos usuários, uma vez que o serviço de teleecg pode prestar assistência ao paciente de maneira rápida e eficaz. Conclusões: O teleatendimento produz bons resultados clínicos e de impacto econômico, diminuindo barreias geográficas e qualificando encaminhamentos necessários