591 research outputs found
A discussion on particle number and quantum indistinguishability
The concept of individuality in quantum mechanics shows radical differences
from the concept of individuality in classical physics, as E. Schroedinger
pointed out in the early steps of the theory. Regarding this fact, some authors
suggested that quantum mechanics does not possess its own language, and
therefore, quantum indistinguishability is not incorporated in the theory from
the beginning. Nevertheless, it is possible to represent the idea of quantum
indistinguishability with a first order language using quasiset theory (Q). In
this work, we show that Q cannot capture one of the most important features of
quantum non individuality, which is the fact that there are quantum systems for
which particle number is not well defined. An axiomatic variant of Q, in which
quasicardinal is not a primitive concept (for a kind of quasisets called finite
quasisets), is also given. This result encourages the searching of theories in
which the quasicardinal, being a secondary concept, stands undefined for some
quasisets, besides showing explicitly that in a set theory about collections of
truly indistinguishable entities, the quasicardinal needs not necessarily be a
primitive concept.Comment: 46 pages, no figures. Accepted by Foundations of Physic
Coolhunting: in loco fashion trends research methodology
ISSN:2237-2954Os novos produtos de moda lançados a cada temporada não são desenvolvidos ao acaso. A criatividade do designer, a ser utilizada de maneira eficiente para um mercado competitivo, precisa ser muito bem articulada no sentido de se adequar ao que o público necessita e deseja consumir. É nesse âmbito que se desenvolvem as Pesquisas de Tendências que são materializadas nos Relatórios de Tendências de Moda. Estes Relatórios contêm informações valiosas acerca de referências estéticas, apresentando um direcionamento do que o público irá desejar em um perÃodo à frente. Desse modo, são utilizados como base de inspiração por profissionais das mais diversas áreas criativo-produtivas, como design, publicidade, marketing e até mesmo gestão de processos produtivos. No âmbito das informações que compõem estes relatórios de tendências de moda, os dados correspondentes à s preferências e à s práticas de consumo de grupos de indivÃduos são obtidos por pesquisas de Coolhunting. O Coolhunting busca e analisa os indivÃduos insólitos em seus habitat natural, e consegue identificar comportamentos emergentes que, quando bem interpretados, tornam-se previsões assertivas do que será consumido num futuro próximo.The new fashion products launched every season are not developed by chance. The designer's creativity, to be used efficiently for a competitive market, must be well articulated in order to adapt to what the public needs and wants to consume. Is in this context that are develop the Trends Research that are materialized in Fashion Trend Reports. These reports contain valuable information about aesthetic references, presenting a direction of what the public will want in a period ahead. Thus, they are used as the basis of inspiration for professionals from various creative-productive areas such as design, advertising, marketing and even management of production processes. Within the scope of information that make up these reports of fashion trends, the corresponding data to the preferences and consumption practices of groups of individuals are obtained by Coolhunting research. The Coolhunting search and analyzes the unusual individuals in their natural habitat, and can identify emergent behaviors that, when properly interpreted, become assertive predictions of what will be consumed in the near future
Aplicação de tendências no processo criativo de moda – estudo de caso Tendere e Luciana Haddad
Os novos produtos de moda lançados a cada temporada não são desenvolvidos ao acaso. A criatividade do designer, a ser utilizada de maneira eficiente para um mercado competitivo, precisa ser muito bem articulada no sentido de se adequar tanto aos recursos tecnológicos e produtivos que tem disponÃveis, quanto ao que o público necessita e deseja consumir. É nesse âmbito que se desenvolvem as Pesquisas de Tendências, que são materializadas nos Relatórios de Tendências de Moda. Os Relatórios de Tendências são materiais elaborados por empresas especializadas, através de amplas pesquisas transdisciplinares. Além disso, estes Relatórios contêm informações valiosas acerca de referências estéticas, apresentando um direcionamento do que o público irá desejar consumir. Desse modo, são utilizados como base de inspiração por profissionais das mais diversas áreas criativo-produtivas, como design, publicidade, marketing e até mesmo gestão de processos produtivos.New fashion products launched every season are not developed by chance. The
designer’s creativity, used efficiently in a competitive market, must be well coordinated in order to suit
both technological and productive available resources, as
well as to what the public needs and wants to consume. In this
context, Trends Research is developed and materialized in to a Fashion Trends Report.
Trend Reports are materials prepared by specialized companies,
through large transdisciplinary research, furthermore, these reports contain valuable
information about aesthetic references, pointing out a direction of what the public
will desire to consume. Therefore, this information is used as
basis of inspiration for professionals from various creative-productive areas such as design, advertising, marketing and even production processes management
Evaluation Of The Antimicrobial Activity Of Pecan Nut [carya Illinoinensis (wangenh) C. Koch] Shell Aqueous Extract On Minimally Processed Lettuce Leaves
Pecan nutshell is a residue from food industry that has potential to be used as biopreservative in foods. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of pecan nutshell aqueous extract in vitro and its effectiveness to inhibit spoilage microorganisms on lettuce leaves. The results indicate that the aqueous extract presents inhibitory activity against important foodborne pathogenic bacteria such as Listeria monocytogenes, Salmonella Enteritidis, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Aeromonas hydrophila and Pseudomonas aeruginosa. Antimicrobial activity was not observed against Corynebacterium fimi, Clostridium perfringens, Escherichia coli, and the phytopathogenic fungi tested. When applied onto lettuce leaves, pecan nutshell extract reduced the counts of mesophilic and psychrotrophic bacteria in 2 and 4 log CFU/g, respectively, during storage of leafy for 5 days at refrigeration temperature (5 °C). The extract was not effective to inhibit yeast on lettuce leaves. Thus, the aqueous extract of pecan shell showed great potential to be used as a natural preservative in foods, acting mainly in the inhibition of spoilage and pathogenic bacteria. © 2016, Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA. All rights reserved.36424
Analyzing the fluidization of a mixture of gas-sand-biomass using cfd techniques
Fluidization taking into account the presence of the material to be gasified is a differential addressed in this study. Accordingly the solid phase was composed of a binary mixture of sand and biomass. This paper deals with the numerical simulation of a gasifier bubbling fluidized bed using CFD for the system composed of gas - biomass – sand. In order to determine the best fluidization conditions, a factorial design 23 was carried out varying the biomass particle density and diameter and the biomass percentage in the solid phase. To perform the simulations, ANSYS CFX 15.0 was used, adopting an Eulerian approach coupled to the Kinetic Theory of Granular Flow. The k- ε turbulence model was adopted. Seventeen simulations were performed setting the gas superficial velocity to 0.38 m s-1. Based on the results of the factorial design, it was possible to qualitatively identify the tests to which the system reached a bubbling fluidization (1, 2, 5, 6, 9, 11, 12 and 14). The variable with the highest significance in the model equation was the diameter of the biomass particle. Volumetric fraction profiles of gas, sand and biomass were obtained to the 17 factorial design conditions as well as a model that predicts the bed expansion. The assay that reached greater bed height (0.50 m), staying on bubbling regime, was the one with 15% biomass particles with 375 m diameter and 85% sand, indicating those are good conditions for fluidization.
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Lethality by pneumonia and factors associated to death
AbstractObjectiveto describe the case-fatality rate (CFR) and risk factors of death in children with community-acquired acute pneumonia (CAP) in a pediatric university hospital.Methoda longitudinal study was developed with prospective data collected from 1996 to 2011. Patients aged 1 month to 12 years were included in the study. Those who left the hospital against medical orders and those transferred to ICU or other units were excluded. Demographic and clinical-etiological characteristics and the initial treatment were studied. Variables associated to death were determined by bivariate and multivariate analysis using logistic regression.Resultsa total of 871 patients were selected, of whom 11 were excluded; thus 860 children were included in the study. There were 26 deaths, with a CFR of 3%; in 58.7% of these, penicillin G was the initial treatment. Pneumococcus was the most common pathogen (50.4%). From 1996 to 2000, there were 24 deaths (93%), with a CFR of 5.8% (24/413). From 2001 to 2011, the age group of hospitalized patients was older (p = 0.03), and the number of deaths (p = 0.02) and the percentage of disease severity were lower (p = 0.06). Only disease severity remained associated to death in the multivariate analysis (OR = 3.2; 95%CI: 1.2-8.9; p = 0.02).Conclusionwhen the 1996-2000 and 2001-2011 periods were compared, a significant reduction in CFR was observed in the latter, as well as a change in the clinical profile of the pediatric inpatients at the institute. These findings may be related to the improvement in the socio-economical status of the population. Penicillin use did not influence CFR
TecnologÃa enzimática para la extracción simultánea de aceite y proteÃna de coco
In this study, the following commercial enzymes were evaluated in the enzymatic extraction of oil and protein from coconut: Celluclast, Termamyl, Viscozyme, Neutrase y Protease. Preliminary experiments were carried out for selection of enzymes, enzyme concentration and incubation time. In order to verify the effects of pH and water/substrate ratio, a response surface methodology was applied based in a 32 full factorial experimental design. The pH is the most meaningful parameter on oil and protein extraction yields, with a significance level higher than 90%. The maximal extraction yields of oil and protein emulsion (83%) was reached using Viscozyme L and subsequently Neutrase 1.5 MG at concentrations of 0.6% (w/w) and 0.3% (w/w), respectively, total incubation time of 60 minutes, substrate/water ratio 1:6 and pH around 7 (no adjustment).En este trabajo diferentes enzimas hidroliticos fueron usados para la extracción de aceite y proteÃna de coco: Celluclast, Termamyl, Viscozyme, Neutrase y Protease producidos por Novo Nordisk. Experimientos preliminares fueron encaminados a la selección de los extractos enzimaticos, de las concentraciones de las enzimas y de los tiempos de incubación. La técnica de análisis de varianza, mediante un delineamiento factorial en tres niveles, fue usada para la optimización de los procesos con relación a los parámetros pH y razón sustrato/agua. Comparando con la extracción acuosa todos los enzimas hidroliticos incrementan la extracción de aceite y proteÃna vegetal de coco. Los coeficientes de correlación muestran que el pH fué el parámetro mas significativo (p< 0,10). Las condiciones óptimas para la extracción de aceite y proteÃna fueron: concentración de las enzimas Viscozyme y Neutrase 0.6 % (w/w) y 0.3 % (w/w), respectivamente, tiempo de incubación 30 minutos, razón sustrato/agua 1:6 y pH 7
Processamento de Leite Fermentado Probiótico com um Preparado de Albúmen Sólido de Coco Verde.
O coco verde é muito consumido no Brasil, sendo basicamente utilizado na produção da água de coco (albúmen lÃquido). A água de coco verde corresponde a aproximadamente 25% do peso do fruto in natura, ou seja, a industrialização resulta em uma grande quantidade de resÃduo. O albúmen sólido do coco, em geral, é descartado junto com as cascas. Os leites fermentados podem ter adição de outras substâncias alimentÃcias, tais como sucos, pedaços, preparados ou polpas de frutas em uma concentração máxima de 30% em relação à massa final do produto. A adição de preparados de frutas conferem diferentes experiências sensoriais, agregando valor ao leite fermentado. A utilização do albúmen sólido de coco verde para elaboração um preparado para conferir aroma e sabor de coco verde ao leite fermentado potencialmente probiótico é uma alternativa interessante e viável. A concentração de probióticos no produto varia de 10 8 UFC/g (primeira semana) a 10 6 UFC/g (quarta semana de armazenagem). A quantidade observada até a quarta semana de armazenagem é suficiente para conferir uma possÃvel alegação funcional de probiótico. De acordo com a legislação brasileira, as contagens de Bifidobacterium em leite fermentados devem ficar acima de 10 6 UFC/g (Brasil, 2007). O produto tem uma boa aceitação sensorial, com relação ao sabor, aroma e aceitação global, alcançando nota média de 7,0 em uma escala hedônica de nove pontos. O produto tem pouca pós-acidificação durante estocagem, com uma variação de pH de 4,73 a 4,91 ao longo da estocagem refrigerada. Nesta publicação é descrito o processo para obtenção de um leite fermentado probiótico com adição de 30% de preparado de albúmen sólido de coco verde para agregar valor à esta matéria-prima e conferir sabor e aroma de coco verde ao leite fermentado
A atuação da enfermagem na criação do lactário no hospital Jesús (1935-1938)
El presente estudio tiene como objeto la implantación del servicio de lactario en el Hospital Jesús y tiene por delimitación temporal el periodo de 1935-1938, que se justifica por la primera gestión del Servicio de Enfermería del Hospital Jesús, actual Hospital Municipal Jesús. La alimentación del niño merece cuidados especiales, principalmente en el primer año de vida. Objetivos: describir las políticas de alimentación en el Distrito Federal y analizar las circunstancias para la implantación del servicio de lactario en el hospital. Metodología: estudio con abordaje histórico social basado en el análisis documental, donde fueron utilizadas fuentes primarias y secundarias. Fuentes primarias: documentos escritos localizados en las dependencias del Hospital. Fuentes secundarias están constituidas de libros, disertaciones y trabajos referentes al desarrollo histórico del lactario. En el periodo abordado era necesaria la instalación de innumerables servicios dietéticos debidamente aparejados. Había la necesidad de un programa social y filantrópico, que rellenara las lagunas existentes en la protección al niño y fuera también órgano consultivo de los poderes públicos federales, estaduales y municipales. Fueron organizadas instituciones para asistencia a las madres y sus hijos. Juntamente a esta iniciativa, hubo mayor actuación del Estado en cuanto a la inspección médica de las escuelas y a la legislación del trabajo, para las madres y niños. Conclusión: A través de los documentos encontrados, se pudo observar con este estudio, la relevancia de la influencia del Servicio de Enfermería en la implantación del servicio de lactario del Hospital Jesús, teniendo en cuenta que el equipo responsable de la apertura, organización y manutención del lactario en la referida institución se constituyó en su mayoría de enfermeros, que actuaron desde la apertura del Hospital dando orientaciones en cuanto a la alimentación de los lactantes, que allí eran llevados en búsqueda de asistencia.O presente estudo tem como objeto a implantação do serviço de lactário no Hospital Jesus e tem por delimitação temporal o período de 1935-1938, que se justifica pela primeira gestão do Serviço de Enfermagem neste Hospital, atual Hospital Municipal Jesus. A alimentação da criança merecia cuidados especiais, principalmente no primeiro ano de vida. Era elevado o numero de moléstias advindas da alimentação incorreta. Objetivos: descrever as políticas de alimentação no Distrito Federal e analisar as circunstâncias para implantação do serviço de lactário no hospital. Metodologia: estudo com abordagem histórico social embasado na análise documental, onde foram utilizadas fontes primárias e secundárias. Fontes primárias: documentos escritos, localizados nas dependências do Hospital. Fontes secundárias constituídas por livros, dissertações e trabalhos referentes ao desenvolvimento histórico do lactário. No período abordado era necessária a instalação de inúmeros serviços dietéticos. Existia necessidade de um programa social e filantrópico, que preenchesse as lacunas existentes na proteção à criança e fosse também órgão consultivo dos poderes públicos federais, estaduais e municipais. Foram organizadas instituições para assistência às mães e seus filhos. Juntamente com essa iniciativa, começou a existir maior atuação do Estado quanto, à inspeção médica das escolas e à legislação do trabalho, para mães e crianças. Essa conduta estabelecia uma divisão do trabalho, com uma predominância da ação privada no campo da assistência social. Conclusão: Por meio dos documentos encontrados, foi possível observar com este estudo, a relevância da influência do Serviço de Enfermagem na implantação do serviço de lactário do Hospital Jesus, tendo em vista que a equipe responsável pela abertura, organização e manutenção do lactário na referida instituição foi formada em sua maioria por enfermeiros, que atuaram desde a abertura do Hospital dando orientações no que se refere a alimentação dos lactentes, que ali eram levados em busca de assistência
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